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孕期、哺乳期吃海鮮注意事項(xiàng)----一洲服務(wù)

已有 31358 次閱讀2014-2-27 13:48 |系統(tǒng)分類:營銷實(shí)戰(zhàn)| 哺乳期婦女, 新生兒, 蛋白質(zhì), 金槍魚, 可能性


有研究表明,,孕婦多吃魚,,孩子在幼兒時(shí)期的運(yùn)動(dòng)和交流能力發(fā)育更好,7歲左右的行為表現(xiàn)更佳,,8歲左右語言表達(dá)能力更強(qiáng),。而那些在懷孕期間從不吃海鮮的孕婦,,她們的孩子8歲時(shí)語言表達(dá)能力欠佳的可能性比多吃魚孕婦的孩子高48%

但也有人認(rèn)為,,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,,每周最多12次,每次100克以下,,而且不要吃金槍魚,、劍魚等含汞量高的海魚。近年來,,海鮮的含汞量越來越高,,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),,會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)。

所以,,孕婦可以適量吃一點(diǎn)海鮮,,但是應(yīng)該有選擇的來吃海鮮。

孕期一定要戒口的海鮮

無論有多愛吃,,懷孕以后一定要戒口的海鮮當(dāng)屬甲魚和螃蟹,。

螃蟹因?yàn)槲兜栗r美而受到許多海鮮專業(yè)吃貨的追捧,但是螃蟹性寒涼,,有活血祛淤的功效,,對(duì)孕媽非常不利,尤其是蟹爪,,有明顯的滑胎作用,,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹,,易導(dǎo)致出血和流產(chǎn),。

甲魚一樣要戒口,甲魚雖有滋陰益腎的功效,,但是性味咸寒,,有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀的作用,,對(duì)保胎不利,。

孕婦吃魚有選擇

魚類富含生長發(fā)育所需的最主要營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì),魚類蛋白質(zhì)包含各種必需的氨基酸,,是人類的優(yōu)質(zhì)蛋白食物,,而且魚類優(yōu)于禽畜產(chǎn)品,更易消化吸收,。同時(shí),,魚類能活化大腦神經(jīng)細(xì)胞,,改善大腦機(jī)能。

因此,,孕婦可以適當(dāng)多吃海魚,,尤其是孕早期,每周吃3-4次,。因?yàn)楹t~中含的DHA對(duì)胚胎的腦神經(jīng)和視力發(fā)育有非常好的作用,,而河魚里DHA的含量遠(yuǎn)低于海魚。

吃海鮮要控制量

盡管是孕媽可以吃的海鮮,,也要適量,,不能想吃多少就吃多少,更不能一次吃個(gè)夠,。孕媽們?nèi)绻淮涡詳z入大量的海鮮,,容易引發(fā)一系列腸胃道問題,造成身體不適,。而且現(xiàn)在魚類普遍受到污染,,海鮮吃得太多攝入的污染物也過多,所以更要控制量,。

從另一個(gè)方面來說,,海產(chǎn)品富含蛋白質(zhì),過度攝入富含蛋白的食物,,導(dǎo)致孕婦體重增長過快,將影響孕婦及胎兒的健康,。

吃的海鮮要徹底熟透

孕期切記不能食用半生的海鮮,,也少吃腌曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透,,不能生吃或者半生吃,,不要因?yàn)樨濙r而不管好自己的嘴巴了。

當(dāng)然,,腌制類的海產(chǎn)品也應(yīng)該少吃,,因?yàn)殡鐣襁^程會(huì)產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),而且有微量毒素,,孕婦食用會(huì)影響胎寶,,所以還是要吃新鮮的魚蝦。

吃水產(chǎn)品別隨意搭配食物

海鮮不宜與富含鞣酸的水果,,如柿子,、葡萄等一起吃,至少應(yīng)間隔2個(gè)小時(shí),,因?yàn)轺匪釙?huì)破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白,,大大降低海鮮的營養(yǎng)價(jià)值,。這一點(diǎn),孕婦要注意,。

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