在蒼茫的大海上,，狂風(fēng)卷集著烏云,。在烏云和大海之間……

別以為我要說海燕？NO,，我想說的是中國保健酒業(yè)。

中國保健酒企業(yè)注定是漂泊在浩瀚的人類健康事業(yè)的蒼茫大海上的一群精靈,，在改革開放的潮汐中洶涌澎湃,，穿越黑暗，穿越驚濤駭浪,，追逐著,，探尋著，搏擊著,，從不言小,，從不退縮,，順勢而為，為理想而高歌,，為黎明而奔襲,。

人類健康事業(yè)的海面上千變?nèi)f化，云詭波譎,，面對新時代,，中國保健酒業(yè)已將“健康人類”的旗幟升上桅桿，宣告了自己的航向,。

堅持產(chǎn)品創(chuàng)新,，保健酒已從浸酒傳統(tǒng)工藝，發(fā)展到萃取、浸提等生物工程技術(shù),，精準提取中藥的有效成分,，配制高含量的功能型保健酒,。

堅持合作共贏,，2013年5月8日中國保健酒聯(lián)盟在勁牌公司成立，為中國保健酒行業(yè)企業(yè)搭建了一個經(jīng)驗共享平臺,，促進了行業(yè)技術(shù)交流，努力把保健酒行業(yè)這只“大船”共同做強、做大、做好。

堅持智慧發(fā)展,，中國保健酒業(yè)在蒼茫的大海上正千帆競發(fā),，奮勇向前.......

2016年白酒業(yè)銷售額達6000多億元，啤酒年銷售近2000億元，葡萄酒年銷售近500億元，相對于它們,，中國保健酒還在成長期,。乘著十九大召開的東風(fēng),，我們跟隨全國主流媒體的步伐走進保健酒聯(lián)盟企業(yè),，感受到了這個年市場容量還不超過200億的行業(yè)正厚積薄發(fā),，突破重圍，豪邁地進入了新時代,；我們看見了這些堅定的保健酒企業(yè),，“在怒吼的大海上,，在閃電中間,，高傲地飛翔”；我們也聽見了保健酒業(yè)的預(yù)言家在吶喊：

“——讓暴風(fēng)雨來得更猛烈些吧,！”

五糧液保健酒：去五糧液化

10月23日,，以“健康行動 品質(zhì)同行”為主題的2017年全國主流媒體采風(fēng)團走進保健酒聯(lián)盟企業(yè)——五糧液集團保健酒公司,。

五糧液保健酒公司黨支部書記,、總經(jīng)理高紅川為記者們介紹了五糧液保健酒公司五大優(yōu)勢,，即：生態(tài)優(yōu)勢，品質(zhì)優(yōu)勢,，配方優(yōu)勢,，工藝優(yōu)勢和人才優(yōu)勢。他還解讀了五糧液保健酒公司在既有傳承又有創(chuàng)新基礎(chǔ)上的“去五糧液化”——“三變”,、“三不變”策略。

期間,，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長王祖明,、中國保健酒聯(lián)盟秘書長吳剛，為未來保健酒行業(yè)的高速發(fā)展構(gòu)建了藍圖,。

（吳剛） 

云南品斛堂：獨占六大優(yōu)勢,，欲做酒業(yè)云南王

10月26-28日，全國主流媒體采風(fēng)團走進保健酒聯(lián)盟企業(yè)——云南品斛堂生物科技有限公司,。

云南地處西南邊陲,，白酒市場一直就處于比較封閉、保守的狀態(tài),。外來白酒沒有作為,，本地白酒規(guī)模小，最大的白酒企業(yè)年銷售額也不足3億,�,！霸凭啤痹诮�代的發(fā)展歷史中，幾乎被世人遺忘,，與“云煙”,、“云茶”、 “云藥”所取得發(fā)展地位不可相提并論,。

品斛堂的發(fā)展便具備了健康白酒的機遇期與云南白酒發(fā)展的空窗期,。

品斛堂扛起了振興“云酒”品牌的大旗，制定了“立足根據(jù)地市場并逐步輻射全國,，成為滇派健康白酒創(chuàng)導(dǎo)者,，做保健酒全國第二、‘云酒’第一品牌”的企業(yè)發(fā)展目標,。

品斛堂的豪邁來自獨有的六大優(yōu)勢： 

優(yōu)勢一：石斛原產(chǎn)地優(yōu)勢

品斛堂所在的龍陵縣地處滇西高原西部,，座落在具有“世界物種基因庫”之稱的高黎貢山腳下，龍陵得天獨厚的自然條件,，造就了當(dāng)?shù)厣�長的石斛品質(zhì)優(yōu)良,，具有極高的滋補價值， 2011年,，龍陵縣獲得由中國中藥協(xié)會石斛專業(yè)委員會授予的“中國紫皮石斛之鄉(xiāng)”稱號,。

優(yōu)勢二：酒體優(yōu)勢

據(jù)了解,，其基酒釀酒的水源取自高黎貢山海拔2200米以上天然山泉水，融合高黎貢山腹地—龍江鄉(xiāng)培育的原生態(tài)稻米釀制而成,，酒體色澤通透,、營養(yǎng)豐富，口感綿柔醇厚,。

優(yōu)勢三：全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢

品斛堂在龍陵建設(shè)有4000畝高品質(zhì)GAP石斛種植基地一座石斛種質(zhì)資源庫,，采用附樹野生級種植、林下野生級種植,、集約化有機種植三種方式培育最優(yōu)質(zhì)的石斛原料,。

達摩山萬噸精米酒釀造基地，是云南規(guī)模最大,、智能自動化程度最高,、精米酒品質(zhì)最好的基地。擁有國內(nèi)領(lǐng)先的,、專屬的GMP生產(chǎn)車間,。

優(yōu)勢四：產(chǎn)品優(yōu)勢

針對石斛酒的不同消費人群，品斛堂石斛酒系列共兩大品牌進行獨立運作,，其一為極斛高端石斛養(yǎng)生品品牌,，主要針對高端養(yǎng)生人群防病輔治需求開發(fā)。

優(yōu)勢五：市場優(yōu)勢

在市場建設(shè)過程中,，品斛堂確立了先立足于云南滇西,，再輻射全云南省拓展，全力打造云南酒類第一品牌,。

優(yōu)勢六：研發(fā)優(yōu)勢

品斛堂建成了云南實力最強的酒體中心——國家標準酒體研發(fā)檢測科研室,。

品斛堂總經(jīng)理閆永增表示：品斛堂正極力通過三大品牌、三大布局,，做中國最強石斛全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè),，打造云酒第一品牌。

廣西地處亞熱帶南緣，東南瀕臨北部灣,，自然環(huán)境多樣,，出產(chǎn)的藥用動物和藥用植物種類繁多，素有“動,、植物資源寶庫”之稱,。豐富的動植物資源為古嶺龍保健酒的釀造提供了優(yōu)質(zhì)的原料基礎(chǔ)。

古嶺龍保健酒原料,，包含藥用動物類包含擬黑多刺蟻,、烏龜,、眼鏡蛇、蛤蚧,、蜜蜂等10多種,，藥用植物類包含紅棗、枸杞,、熟地,、肉蓯蓉、淫羊藿,、黨參,、人參、杜仲,、紅景天等10多種。古嶺龍集團擁有1200畝原材料種植基地,，目前原料中的烏龜已實現(xiàn)自給自足,。

在古嶺龍集團的生產(chǎn)車間，記者親身感受了古嶺龍保健酒經(jīng)典產(chǎn)品配方與現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)品工藝,。采風(fēng)團成員們一走進生產(chǎn)車間,，現(xiàn)代化機械的轟鳴聲充斥于耳，這里從蒸飯,、發(fā)酵,、蒸餾、調(diào)配,、貯存,、灌裝等多個釀酒環(huán)節(jié)，已實現(xiàn)機械流水化生產(chǎn),。

好保健酒離不開好基酒,。據(jù)了解，目前古嶺龍基酒采用純米釀造,，全部為自釀,。“這個酒口感比較柔和,�,！薄巴�好入口的�,！痹谄穱L古嶺龍的基酒后,，采風(fēng)團成員無不交口稱贊。

1990年,，古嶺龍涉足生態(tài)滋補與平衡的健康飲品產(chǎn)業(yè),，目前已取得了5個健字號,，產(chǎn)品暢銷兩廣市場。

據(jù)古嶺龍集團生產(chǎn)技術(shù)副總裁胡登明介紹,，古嶺龍的5個保健酒品牌分別是古嶺神酒,、古嶺龍酒、龜蛇蛤蚧酒,、苗寨牌黑螞蟻養(yǎng)生酒,、苗寨牌茅橋蛇酒，以大眾化酒為主,，并嘗試拓展禮盒裝高端產(chǎn)品市場,，其中，古嶺神酒和苗寨牌黑螞蟻養(yǎng)生酒是公司的拳頭產(chǎn)品,。

胡登明表示,，公司依托廣西優(yōu)質(zhì)的百香果資源，采取“農(nóng)戶+基地+企業(yè)”的模式,，擁有5000多畝種植基地,，帶動周邊農(nóng)戶致富，重點開發(fā)了龍船山牌百香果醋,、百香果汁等飲品,，以實現(xiàn)酒水和飲料的淡旺季互補。

近年來,，古嶺龍保健酒品牌價值穩(wěn)步提升,，在第9屆華樽杯中國酒類品牌價值200強名單中，古嶺龍品牌價值41.67億元,，位列2017年華樽杯全國酒類第91名,，位列廣西保健酒第一位。

順德酒廠：愿紅荔酒紅遍新時代

2017年10月31日上午9時,，迎著秋日的陽光,，穿過悠悠的米酒香，全國主流媒體采風(fēng)團走進了中國保健酒聯(lián)盟企業(yè)——廣東順德酒廠有限公司,。

古色古香的釀酒車間,，高高的儲酒罐,，以及現(xiàn)代化的瓶裝流水線盡現(xiàn)在記者們的視界中,，展演著順德酒廠工業(yè)革命的精彩,。

記者了解到,，順德酒廠創(chuàng)立于1953年，前身是當(dāng)時由順德二十多家私營酒坊聯(lián)合成立的“聯(lián)合酒廠”和中國專賣事業(yè)公司廣東省公司桂洲酒類加工廠。歷經(jīng)多年發(fā)展,，順德酒廠形成了多個產(chǎn)品線,，共有豉香型白酒,、濃香型白酒、兼香型白酒,、果酒、露酒,、保健酒類等20多個產(chǎn)品30多個品種規(guī)格,。其中,，紅荔牌鳳城酒于1977年榮獲“廣東名酒”稱號,，是“廣東三大名酒”之一,，率先打破“廣東無好酒”的定論,；拳頭產(chǎn)品紅荔牌順德紅米酒年產(chǎn)銷量已達6萬噸，產(chǎn)銷量處于行業(yè)領(lǐng)先地位,，在以豉香型米酒主導(dǎo)的粵酒品系中,，是繞不開的話題；紅荔木瓜酒,、紅荔豐荷酒,、青梅酒、南棗糯米酒等產(chǎn)品亦有穩(wěn)定的市場；目前,，順德酒廠年生產(chǎn)各類飲料酒能力達10萬噸，已成為中國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè),。

據(jù)順德酒廠副總經(jīng)理羅格羅介紹,，順德區(qū)是佛山市五個行政轄區(qū)之一,，順德自古經(jīng)濟發(fā)達,，商業(yè)繁榮,，是“世界美食之都”,，1953年創(chuàng)立的順德酒廠，最初就是生產(chǎn)米酒、藥酒為主,，通過60多年的沉淀,，積累豐富的釀酒經(jīng)驗,，現(xiàn)年產(chǎn)值7億元以上,，年納稅3億多元,，平均每位員工年創(chuàng)造稅收近50萬元。

羅格羅透露，為了適應(yīng)新的發(fā)展,，在當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的支持下,，公司取得了100多畝的土地，正在進行廠房設(shè)備建設(shè),，明年將建成較具規(guī)模的現(xiàn)代化廠房,，屆時將大大提高公司的生產(chǎn)能力,，新廠區(qū),，新氣象，公司將推行現(xiàn)代化管理模式,，計劃在新廠規(guī)劃優(yōu)質(zhì)酒陳釀老熟儲存地窖,，持續(xù)提升白酒品質(zhì),。

羅格羅堅信,，未來，紅荔酒質(zhì)量更穩(wěn)定,，必將開創(chuàng)豉香型白酒生產(chǎn)自動化,、智能化、規(guī)�,；�的新時代,！

一方水土養(yǎng)一方人,，一方人釀一方佳釀,。“吃粵菜,，品紅荔”已成為婦孺皆知,、巷聞坊誦的廣告語,。今天,，消費者對紅荔酒有著更多的期許。陳亮表示，未來,，以“健康飲酒,，飲健康酒”為宗旨的順德酒廠,，將專注、專業(yè)打造她的每一個新品,，富蘊情懷,，將把永遠的健康和永存的情感帶給更多的朋友,。

海南椰島：釀造“保健酒中茅臺”

11月1日-3日,，全國主流媒體采風(fēng)團走進中國保健酒聯(lián)盟企業(yè)——海南椰島（集團）股份有限公司,。

說起如今市面上流行的保健酒,，大家似乎只知道“勁酒”,。但曾經(jīng),，“椰島鹿龜酒”才是業(yè)內(nèi)的第一品牌,。至今,，海南椰島仍然是保健酒行業(yè)在A股的唯一一家上市公司,。

在經(jīng)歷了近年以來的業(yè)績連續(xù)下滑后,，海南椰島從2016年開始重新回歸主業(yè),，并取得了良好的進展,。海南椰島集團董事長馮彪表示,，要做強酒主業(yè)，打造“保健酒中的茅臺”,。

在十多年前,，海南椰島也曾負盛名,，有“中國保健酒第一品牌”的美譽,，也獲得過“中國保健酒消費者最喜愛品牌”的榮譽。在2003年最高峰時,，椰島酒類實現(xiàn)的銷售額有10億元，而彼時茅臺的銷售額也僅24億元,。

但由于一系列原因,，椰島成為昔日霸主。而隨著勁酒的快速發(fā)展,，椰島鹿龜酒開始漸漸淡出人們的視野,。

據(jù)海南椰島2017年中報顯示，報告期內(nèi),，公司實現(xiàn)營業(yè)收入3.94億元,，同比增長52.56%,。

海南椰島總經(jīng)理洪河表示,，在大健康產(chǎn)業(yè)日益崛起的大環(huán)境下，椰島目前形成了以酒類產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售為主要業(yè)務(wù),，以特色食品飲料板塊,、房地產(chǎn)開發(fā)板塊、貿(mào)易與供應(yīng)鏈板塊為輔的業(yè)務(wù)格局,。其中,，椰島酒類板塊以“椰島•鹿龜酒”（餐飲型、自用型和禮品型系列）與“椰島•海王酒” （餐飲型小包裝,、自用型裸瓶裝等）為主要產(chǎn)品,。

隨著椰島回歸酒類主業(yè)，其在近日舉行的深圳椰島健康大廈開業(yè)典禮發(fā)布會上,，發(fā)布了三年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,，力爭到2020年酒類業(yè)務(wù)及飲料業(yè)務(wù)做到50億

馮彪在發(fā)布會現(xiàn)場表示，在2018年至2020年,，椰島酒業(yè)將作出顛覆性的變動,，更加追求產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變革及營銷體系創(chuàng)新。由此可見,，此番椰島是懷著強大的決心謀求地位回歸,。                                               

目前，海南椰島在深圳成立的“健康大廈”,，也意味著海南椰島實現(xiàn)核心業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,，以深圳為輻射中心，椰島酒業(yè)面向全國的營銷布局即將全新啟航。

在渠道布局上,， 到2018年,，椰島將完成全國重點省份布局，覆蓋15省,、158個地級市和195個縣級市,。并形成以“招商自建為主、第三方渠道合作為輔,、跨界渠道合作補充”的銷售網(wǎng)絡(luò),，通過區(qū)域和渠道布局促成銷量的大幅度增長。

面向未來,，椰島的戰(zhàn)略宏圖已經(jīng)鋪開,，未來其能否重歸霸主之位，人們拭目以待,。

保健酒業(yè)“歡伯獎”閃亮�,？�

11月2日，來自全國保健酒行業(yè)16家企業(yè)以及行業(yè)領(lǐng)導(dǎo),、專家再度匯聚一堂,，來到“健康行動、品質(zhì)同行——2017年全國主流媒體走進保健酒聯(lián)盟活動”收官站——海南椰島,。

在這里,，代表了行業(yè)權(quán)威的“歡伯獎”——2017年度最佳產(chǎn)品正式出爐， 12款獲得 “歡伯獎”的產(chǎn)品品牌熠熠閃耀,。

“酒為歡伯,，除憂來樂�,！贝舜巫鳛橹袊�保健酒行業(yè)權(quán)威的“歡伯獎”受到了行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)的高度重視,。因此，此次由中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會和中國保健酒聯(lián)盟主辦,，海南椰島集團承辦的“歡伯獎”一時間吸引了協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及16家保健酒企業(yè)的高度關(guān)注,。

會上，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦,，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長王祖明,，中國保健酒聯(lián)盟理事長、勁牌公司董事長吳少勛,，海南椰島集團執(zhí)行總裁曲鋒,，海南椰島集團副總裁、中國保健酒聯(lián)盟輪值理事長洪河,，中國保健酒聯(lián)盟秘書長吳剛,，壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司（以下簡稱1919）董事長楊陵江等與眾多行業(yè)精英共同就保健酒企在產(chǎn)品,、渠道、營銷等多個層面進行交流與分享,，并就保健酒品牌企業(yè)應(yīng)先做好自身產(chǎn)品,、練好內(nèi)功等達成一致。

王琦表示,，保健酒企業(yè)要共享保健酒聯(lián)盟資源,、共享大健康潮流、共享龍頭白酒資源,，注重產(chǎn)品個性,、宣傳個性、市場營銷個性,，酒協(xié)也將鼓勵保健酒企業(yè)將產(chǎn)品的個性標準化,，推動保健酒行業(yè)、企業(yè)抓住機遇,，做大做強,。

（王琦） 

此次活動匯聚了保健酒行業(yè)16家重量級企業(yè)。勁牌公司董事長吳少勛代表保健酒企業(yè)發(fā)言,，他為保健酒業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展吐露了自己的心聲,。

（吳少勛）  

五糧液保健酒公司總經(jīng)理高紅川，云南品斛堂酒業(yè)有限公司總經(jīng)理閆永增,，吉林大清鹿苑保健酒科技有限公司董事長曲風(fēng)采也親自來到現(xiàn)場表示祝賀.... 

附：“歡伯獎”2017年度保健酒最佳產(chǎn)品獲獎名單