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新農(nóng)業(yè),,究竟改變了舊農(nóng)業(yè)的什么?企業(yè)應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)的高度去思考,,它壓縮了渠道,建立了農(nóng)業(yè)新品牌體系,,新營銷系統(tǒng),甚至還有供應(yīng)鏈,。
流通,、營銷、信譽,,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的三個痛點,,也是互聯(lián)網(wǎng)可以著手的三個方向。只要解決好這三個問題,,新農(nóng)業(yè)品牌就可以建立,,利用品牌獲取高溢價的方式就可以成為現(xiàn)實。那么互聯(lián)網(wǎng)的方法可以運用到農(nóng)業(yè)里嗎,,農(nóng)業(yè)可以獲得救贖重獲新生嗎?
傳統(tǒng)
一個有趣的現(xiàn)象,,我們這些“高大上”的互聯(lián)網(wǎng)人都很鄙視“傳統(tǒng)”兩個字,如果不把“傳統(tǒng)“踩在腳下,,就顯示不出我們所謂的“先進性和優(yōu)越性”,。那么,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀究竟是怎樣的呢?
我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)總結(jié)起來就是一個怪象和三個困局:
一個現(xiàn)象
越是偏遠的地方,,環(huán)境越好,,產(chǎn)品質(zhì)量越有保障,但恰恰越便宜,,農(nóng)民因此越窮;而,,越是在大城市,環(huán)境越糟糕,,產(chǎn)品越貴,,但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障。
三個困局
其一,,你不知道;其二,,你知道,但吃不到;其三,,你知道,,能吃到,但不敢吃,。
互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的價值
現(xiàn)在有三個果子被人傳頌:褚橙,、柳桃、潘蘋果,。
各位觀眾從哪里知道這仨果子的?毫無疑問是網(wǎng)上(微博為主),。我姑且把以上現(xiàn)象叫“果子現(xiàn)象”,這里先從兩個方面思考國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀:
第一,,農(nóng)產(chǎn)品缺少品牌化
各位讀者,,你現(xiàn)在能馬上想出五個國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品品牌嗎?陽澄湖大閘蟹不是,,贛南臍橙不是,新疆大棗不是,,因為都是地域特征的品牌,,不是獨立的企業(yè)品牌。
我們前面還在吹噓“地大物博,、物產(chǎn)豐富”,,遺憾的是我們的農(nóng)產(chǎn)品還處在售賣原材料的階段,沒有品牌,、沒有包裝,、沒有分級,能跑量但賣不出價,,生產(chǎn)者不懂品牌,,就是懂也辦不到。
第二,,農(nóng)產(chǎn)品附加值低
各種觀眾,,有沒有見過誰家的大米在央視打廣告?哪個品牌的香蕉在央視砸廣告?沒有,原因是沒錢燒,。
白酒,、保健品、化妝品等是我們見到最多的廣告,,白酒毛利80%以上,,賣100賺80,一件ZARA的衣服動輒千元,,成本不過一兩百,,一個愛馬仕包包10萬塊,成本不過兩千塊,,這些產(chǎn)品有足夠的溢價能力,,才可能賺得衣缽滿滿去燒廣告。
回過頭來我們再看果子現(xiàn)象,,再看我們身邊農(nóng)人們?yōu)楹紊朴酶黝惿鐣襟w及電子商務(wù)渠道,主要源于兩個特性:
1,、營銷成本低
各類社會化媒體及通訊工具為農(nóng)人們提供便利的營銷入口,,微博、微信,、QQ及SNS等都是免費的資源,,他們多花點時間、多用些心思,、多搭配些手段,,就可以和消費者建立信任關(guān)系,,以此推銷產(chǎn)品便得心應(yīng)手。
2,、農(nóng)產(chǎn)品的故事性強
幾乎每種農(nóng)產(chǎn)品都有獨特的地理條件,,一方水土養(yǎng)育一方人民,同樣孕育一方特色農(nóng)產(chǎn)品,,地理條件,、人文背景、城市文化,、產(chǎn)品知識,、歷史典故等都可以把農(nóng)產(chǎn)品包裝的獨一無二,結(jié)合社會化媒體的SNS特性,,很容易在圈子內(nèi)形成病毒傳播,。
農(nóng)產(chǎn)品的品牌化是必經(jīng)之路,而品牌營銷更離不開各種新媒體,,“褚橙,、柳桃、潘果”無不都是借助微博,、微信形成病毒傳播的成功案例,,可以預(yù)見今后會有更多人為家鄉(xiāng)或特色農(nóng)產(chǎn)品代言,社會化媒體成立農(nóng)產(chǎn)品營銷的新戰(zhàn)場,。
第三,,創(chuàng)造透明供應(yīng)鏈體系
今天網(wǎng)上或超市購買的生鮮食品,有不少外包裝上貼有二維碼,,手機掃描后可以看到這個產(chǎn)品的追溯信息,,哪里耕種、何時采摘,、誰來采摘,、保質(zhì)日期甚至成分等一應(yīng)俱全。
“二維碼”也就在這兩年被大眾使用,,這是在食品領(lǐng)域延伸出來的“追溯系統(tǒng)“,,目的是解決食品安全和食品信譽問題。但,,它還不足以支撐起“透明供應(yīng)鏈體系”,,也不能消除消費者的擔(dān)憂,比如“誰能告訴消費者,,掃描出來的信息是100%真的?”
企業(yè)是信息的生產(chǎn)和和傳播者,,雖然我們不能把企業(yè)想的太壞,但沒有第三方的監(jiān)督,、約束,,并不利于行業(yè)的長期發(fā)展,,最怕的后果就是大家濫用這個技術(shù),又形成一個“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象,,到時有追溯系統(tǒng)又何用?!
因此,,在“透明供應(yīng)鏈體系”中,追溯系統(tǒng)只是不可缺少的重要技術(shù),,我們還需要產(chǎn)業(yè)環(huán)境,,還需要多方協(xié)同共同營造一個健康可持續(xù)的透明信譽體系。
用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合追溯,、認證機構(gòu),、質(zhì)檢機構(gòu)等多方數(shù)據(jù)資源,給“透明供應(yīng)鏈”創(chuàng)造了想象空間,。
以上三個方面分別代表了新農(nóng)業(yè)中的“新流通+新營銷+新信譽”,,也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)后可預(yù)見的未來,誰能解決便是下一家偉大的企業(yè),。
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