如今,，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)跟空氣,、水一樣，成為我們生活中不可分割的一部分,，互聯(lián)網(wǎng)的極大 普及顛覆了許多傳統(tǒng)行為習(xí)慣和認知習(xí)慣，比如,，之前人們買東西要去店鋪里,，現(xiàn)在通過電腦或者智能移動終端就可以實現(xiàn)挑選,、購買,；之前人們會通過電視、報紙 了解信息,，如今通過互聯(lián)網(wǎng)我們可以隨時隨地接收信息,；之前人們要通過習(xí)慣認知或朋友介紹確定聚餐地點，現(xiàn)在只要打開移動設(shè)備,，連接網(wǎng)絡(luò),，就可以輕松搜索附 近美食信息，今天,，先知小編就帶您了解一下互聯(lián)網(wǎng)時代餐飲品牌命名規(guī)律,。

       作為一個消費者，走在大街上小編我被街道兩旁各式各樣的餐飲招牌勾的饞蟲滿腹,，于是仔細看這些招牌名稱,，有些名字是繁體字，小編完全看不懂,；有些名字總能讓小編聯(lián)想到不好的東西,，頓時沒了食欲；有些名字很高端大氣上檔次,，小編捏了捏錢包離開了,，最終選擇了一家“山妹子麻辣燙”，看似不起眼的名字里面卻坐滿了客人,。

       絕大多數(shù)研究者,，試圖從語言學(xué)的角度研究餐飲業(yè)名稱的語音、字形,、字義,、結(jié)構(gòu)、修辭,、感情色彩,、翻譯等方面，卻忽略了關(guān)注這些名稱是否被消費者認可,。名稱依賴于語言工具進行表現(xiàn),，這本沒錯，可如果不能造成消費者認同,，那么語言工具就失去了它最基本的溝通功能,。

       美食必有美名，食以名傳,，名以食揚,、餐廳,、廳房和菜品命名不僅能給人美好的享受，體現(xiàn)菜肴的風(fēng)味和特色,，還能發(fā)揮出菜肴的色,、 香、味,、形所不能體現(xiàn)的特殊功效,，體現(xiàn)出一定的商業(yè)價值和推銷功能。現(xiàn)代商業(yè)競爭不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量,、價格,、環(huán)境和服務(wù)等方面，還體現(xiàn)在企業(yè)文化上,。

       餐廳起名要格調(diào)高雅,，給人以美好聯(lián)想。

       民以食為天,，可現(xiàn)代餐飲涵蓋的內(nèi)容卻大過“天”,。餐飲除了“果腹”這一基本功能外，還增加了聚會,、休閑,、娛樂等新功能，人們越來越追求時尚,、高雅,、健康、放松,�,！皡窃饺思摇迸c“江浙餐廳”雖然都是經(jīng)營江浙菜的餐廳,但前者命名讓人覺得有涵義;“越秀酒家”比“廣州酒家”的名字更雅致;“百姓廚房”、“萬家燈火”比“大眾餐廳”更有意境,。

       目前,，90后成了消費的主力軍，這個群體出了名的“挑剔”,，要想贏得他們的眼球,，不得不下番功夫，首先就要讓你的餐廳名稱有美感,，有樂趣,，引起他們的正面聯(lián)想，他們最喜歡有趣的東西,。

       好的餐飲名稱簡潔有“力”

       做品牌的目的只有一個,，創(chuàng)造效益，品牌首先要做的就是知名度，讓你的餐廳快速被大眾知曉,，口口相傳,，那么名字一定要簡潔有“力”，好的名稱應(yīng)該一字不多,，一字不少,，過目不忘，過耳不忘,。此外,，寓意豐富,，內(nèi)涵推動傳播力量,。例如：“真功夫”。

        “平民化”的名稱比較容易招攬客人

       有的餐廳老板為了自己的餐廳看起來“高大上”,， 附庸風(fēng)雅,，故意選用少見的字詞命名，殊不知這也是命名的大忌,。有人情味,、親和力的名稱可以拉近與消費者的心靈距離，容易在消費者心中產(chǎn)生情感共鳴,，提高品牌美譽度和忠誠度,。

       名稱要反映餐飲企業(yè)的經(jīng)營宗旨、菜肴的風(fēng)味和特色

       有的人執(zhí)著秦淮風(fēng)情,，有的人鐘意東北人家,，有的人醉情天府美味，總之,，人們更樂意憑自己的味蕾做出選擇,。餐廳、廳房與菜品的名稱不僅給客人的聽覺和視覺留下印象,還能讓客人了解餐飲企業(yè)的經(jīng)營宗旨,、指導(dǎo)思想以及企業(yè)經(jīng)營的菜系,、風(fēng)格、特色等,�,！叭f家燈火”食府揭示了其經(jīng)營宗旨;“天府酒家”很明確地告訴了客人該餐館經(jīng)營的菜系;“全聚德”烤鴨店則突出了其經(jīng)營特色。

       傳遞餐飲企業(yè)的文化信息

       對于一個國家,，一個民族來說,，文化是傳承的紐帶，也是彰顯自己獨特性的標(biāo)志,。餐飲企業(yè)名稱要能反映出企業(yè)文化內(nèi)涵,，很難想象有 人會喜歡直白、空洞、庸俗的名稱,。其實,，對于餐飲企業(yè)而言，其名稱的效應(yīng)早已超越了文字本身所具有的涵義,，而是企業(yè)文化的主要傳播主題,。文化氣息能熏陶人 的情感，以其獨特魅力吸引消費者,，也有助于消費者對企業(yè)和企業(yè)產(chǎn)品有較全面而深刻的了解,。