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日志

可視化農(nóng)業(yè)—現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的里程碑

已有 210987 次閱讀2014-6-13 14:27 |系統(tǒng)分類:營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)| 農(nóng)業(yè), 生態(tài), 市場(chǎng), 互聯(lián)網(wǎng)

談到中國(guó)的農(nóng)業(yè),,不得不先說(shuō)說(shuō)食品安全問(wèn)題,,三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅,、抗生素,、硫磺,、福爾馬林等等這些看起來(lái)毫不相干的字眼都在我們的食品當(dāng)中出現(xiàn)過(guò),。真是一個(gè)亂字了得。

近些年,,生態(tài)農(nóng)業(yè),、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)這些生動(dòng)的概念似乎給我們的食品亂局注入了新鮮的血液,,眾多大佬們也紛紛斥巨資涉足這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),。然而,連曇花一現(xiàn)都算不上,這些原本很好的概念就被做亂了,。

原始粗放的產(chǎn)銷模式,、認(rèn)證機(jī)構(gòu)混亂、監(jiān)管不嚴(yán),、企業(yè)違背生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律,、生產(chǎn)過(guò)程大部分靠生產(chǎn)者自律、甚至以次充好,、以假亂真等等問(wèn)題,,使得農(nóng)業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的誠(chéng)信體系被破壞殆盡。有機(jī)食品的可追溯體系固然不錯(cuò),,但在目前的狀況下,,需要誠(chéng)信體系的支撐才能發(fā)揮它的作用,,誠(chéng)信體系也正是我們最缺的,,不僅僅是農(nóng)業(yè)和食品,很多領(lǐng)域都是這樣,。生態(tài)農(nóng)業(yè)這個(gè)在發(fā)達(dá)國(guó)家蓬勃發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)在我們這里沒(méi)路了嗎,?如果有,路在何方,?

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),,產(chǎn)業(yè)鏈條較長(zhǎng)。從田間到餐桌要經(jīng)過(guò)生產(chǎn),、采收,、儲(chǔ)運(yùn)、上架銷售等等環(huán)節(jié),,周期長(zhǎng),,這就影響了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度這一關(guān)鍵指標(biāo)。特別是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,,由于價(jià)格高,,受眾面小,沒(méi)有成熟的渠道,。為解決這一問(wèn)題,,一些有機(jī)食品超市聯(lián)鎖高調(diào)入市,結(jié)果慘淡經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間后也都陸續(xù)轉(zhuǎn)型,。在大眾超市(含高超)渠道里情況同樣不樂(lè)觀,,由于做不到精準(zhǔn)營(yíng)銷、整個(gè)鏈條的效率更低,、損耗更大,、成本更高。這些不利因素反過(guò)來(lái)更推高了原本就很高的價(jià)格,,造成惡性循環(huán),。

近幾年隨著生鮮電商的迅速發(fā)展,,采用通用的電商模式(鼠標(biāo)+物流)部分解決了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的一些問(wèn)題。但由于未形成規(guī)�,;\(yùn)作,,生產(chǎn)成本偏高。加之冷鏈物流的不完善,,單次配送成本高,,使產(chǎn)品價(jià)格仍然處于高位運(yùn)行。困擾大家的最后一公里的問(wèn)題依然還很困惑,。同時(shí),,居高不下的價(jià)格很難和消費(fèi)者的實(shí)際體驗(yàn)相匹配造成了客戶群體發(fā)展緩慢、規(guī)模太小,。這種困局短期內(nèi)很難有大的突破,,這也是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品這些年主攻禮品市場(chǎng)、節(jié)日市場(chǎng)的根本原因,。目前,、禮品市場(chǎng)整體大環(huán)境日益蕭條,使得生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品更是雪上加霜,!

會(huì)員自主種養(yǎng)是這幾年生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)比較火的概念,。簡(jiǎn)單來(lái)講就是會(huì)員在基地租賃地塊種菜或認(rèn)養(yǎng)動(dòng)物,由基地代管并分期將產(chǎn)品交付客戶同時(shí)附帶采摘,、農(nóng)耕體驗(yàn),、生態(tài)餐飲服務(wù)的模式。這種模式較前兩種模式相比有明顯的優(yōu)勢(shì):

1,、從傳統(tǒng)的產(chǎn)銷模式過(guò)渡到了訂單農(nóng)業(yè)模式,,降低了基地生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)

2、個(gè)性化的訂制更加貼近消費(fèi)者的需求

3,、縮短了產(chǎn)品從田間到餐桌的環(huán)節(jié)保證了產(chǎn)品的品質(zhì),。更高效合理的配送計(jì)劃,較多的單次配送量,、效率大大提高,、成本降低

4、基地附帶的增值服務(wù)增強(qiáng)了會(huì)員的體驗(yàn)度

5,、會(huì)員預(yù)付款減輕了企業(yè)的資金壓力

6,、突出了會(huì)員的身份獨(dú)有性、尊貴性

這些優(yōu)勢(shì)都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),、目前的生鮮電商所不具備的,。

但仍然有兩個(gè)問(wèn)題需要解決

1、基地是否全程嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是種植產(chǎn)品不打農(nóng)藥,、養(yǎng)殖產(chǎn)品不添加激素,。這一過(guò)程現(xiàn)在基本還是要靠基地自律,外部監(jiān)管的力度很弱,,客戶也沒(méi)法天天在基地里看著,。如何保證品質(zhì)?這也是客戶心中的主要困惑,。除非有革命性的技術(shù)手段介入 

2,、農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)動(dòng)輒幾個(gè)月甚至一年、當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快,,眾多消費(fèi)者越來(lái)越?jīng)]有耐心等待這么長(zhǎng)時(shí)間才吃到自己收獲的產(chǎn)品,。

這兩個(gè)問(wèn)題如何解決?筆者有幸和幾位志同道合的朋友一直致力于這方面的探索和實(shí)踐,,現(xiàn)將心得同大家分享,。

消費(fèi)者對(duì)食品、生態(tài)農(nóng)業(yè)抱有的不信任感源于對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)公眾不透明,、信息不對(duì)稱,。中國(guó)有句老話:眼見(jiàn)心安,。那我們是否可以通過(guò)技術(shù)手段讓產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程時(shí)時(shí)呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前,,并且想看哪就看哪,想什么時(shí)候看就什么時(shí)候看,。做到這一點(diǎn)才會(huì)使消費(fèi)者真正的放心

可視化農(nóng)業(yè)是目前這一問(wèn)題的最佳解決方案,。筆者的公司視農(nóng)網(wǎng)就是這樣的模式, Visible IT Eco-agricalture可視化生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,,集互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、視頻技術(shù),,衛(wèi)星雷達(dá)技術(shù),、可視種養(yǎng)殖技術(shù),完成了虛擬與現(xiàn)實(shí)的無(wú)縫對(duì)接,,打造完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合型互動(dòng)線上,、線下體系。該平臺(tái)的關(guān)鍵技術(shù),,是運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將客戶在綠色食品基地所自主種養(yǎng)的動(dòng)物,、農(nóng)作物的現(xiàn)場(chǎng)情景與視頻連接起來(lái),時(shí)時(shí)向公眾直播,�,?梢暬r(nóng)業(yè)模式融合并創(chuàng)新了個(gè)人自主種養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)真正的人機(jī)交流 讓消費(fèi)者眼見(jiàn)心安,,看得見(jiàn)的,,就是可信的。帶給消費(fèi)者全新的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn),。

這一模式顯著優(yōu)勢(shì)在于

1,、內(nèi)部通過(guò)可視化體系對(duì)基地進(jìn)行管理、即降低了成本、提高了生產(chǎn)效率,、及時(shí)防治病蟲(chóng)害,、疫情等,也能時(shí)時(shí)掌控生產(chǎn)中的流程規(guī)范化問(wèn)題,,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)

2、對(duì)公眾進(jìn)行24小時(shí)全程直播,,接受整個(gè)社會(huì)的監(jiān)督,。可以有效的解決生態(tài)產(chǎn)品品質(zhì)可信度的問(wèn)題,、達(dá)到“眼見(jiàn)心安”,,物有所值。讓客戶真正放心

3,、基地豐富的服務(wù)項(xiàng)目,、定期組織的多樣化活動(dòng)(會(huì)員活動(dòng)、基地體驗(yàn),、動(dòng)物比賽等等)通過(guò)網(wǎng)站,、視頻、微信同會(huì)員形成有效的互動(dòng),、大大增強(qiáng)會(huì)員的活躍度,、參與性。將漫長(zhǎng)的收獲等待期變成一個(gè)愉快的體驗(yàn)過(guò)程

4,、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展更讓時(shí)時(shí)直播,、時(shí)時(shí)收看變成現(xiàn)實(shí)。3G,、4G網(wǎng)絡(luò)的覆蓋使時(shí)時(shí)觀看視頻圖像變得輕松流暢,,手機(jī)看視頻卡屏的問(wèn)題被徹底解決�,?蛻綦S時(shí)隨地在PC機(jī)或手機(jī)上觀看自己農(nóng)場(chǎng)的時(shí)時(shí)景象以及參與多樣化的活動(dòng),。

這些優(yōu)勢(shì)使客戶體驗(yàn)度達(dá)到了質(zhì)的飛躍。順應(yīng)了消費(fèi)者的個(gè)性化需求和現(xiàn)代人的生活方式,,是大數(shù)據(jù)時(shí)代訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),。這一產(chǎn)業(yè)的前景是巨大的,,無(wú)疑將成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式里程碑式的變革。觀點(diǎn)不成熟之處希望各位友人給予指正,,同時(shí)也歡迎志同道合的人士共同參與我們的項(xiàng)目,,QQ:1030973313 微信:13911153759

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