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在長沙的時候,,有位做水果生意的朋友找到我,,希望我能給點建議,。
其實也沒有什么建議可言,,我始終認(rèn)為,,草根創(chuàng)業(yè),,面對本地不很理想的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,,以及日趨上升的成本支出,,如果產(chǎn)品可靠,那剩下來的就是圍繞四個字展開——開源節(jié)流,。
開源,,就是廣泛尋找渠道,挖掘渠道,,甚至制造渠道,。
(1)尋找渠道。以這位水果生鮮創(chuàng)業(yè)者為例,,如果有與自己店面覆蓋半徑一致的社區(qū)服務(wù)平臺,,可以與之合作,作為其平臺上水果?生鮮的供應(yīng)商,�,;蛘撸瑢W�(yōu)惠信息傳播的本地自媒體,,利用其傳播優(yōu)勢發(fā)布水果團購類信息,。這些都是尋找現(xiàn)成的媒介渠道。
(2)挖掘渠道,。這里有兩種方式:一是發(fā)動群眾力量,;二是異業(yè)合作。所謂發(fā)動群眾力量,,就是把你的消費者變成你的傳播者,,把你的消費者變成你的分銷商。喜歡吃水果的用戶,,可以引導(dǎo)他合作,,既滿足他免費吃水果的欲望,又能讓他賺到錢(讓他成為你的銷售網(wǎng)點,,網(wǎng)點越多,,在生產(chǎn)終端拿水果的價格就越便宜)。具體怎么實施,,自行腦補,。再說異業(yè)合作,這個很好理解,,比如與本地外賣服務(wù)商合作,,外賣套餐有水果,與本地的蛋糕店合作,,蛋糕店也成了你的分銷網(wǎng)點,,等等。
(3)制造渠道,。即擁有自己絕對可控的傳播渠道,�,?梢宰约鹤鲆粋微信公號,傳播水果功效及水果榨汁,、鮮切等等比較實操的經(jīng)驗分享,,吸引人們能夠在家動手實踐,然后再植入自己的水果如何價格誘人又健康安全,�,;蛘咧谱骶赖男麄鲀裕木庉�,,美的,、實用的水果知識等,再穿插自家店面的電話,、地址,、微信公號等,將冊子分發(fā)到你的店面能夠覆蓋的區(qū)域,。這當(dāng)中一定切記,要讓冊子有價值,,而不是純粹的廣告宣傳,,人們看到這個冊子能獲得他想要的知識。
節(jié)流,,就是節(jié)約開支,,降低成本。
(1)人力成本,。不要怕花大價錢雇傭高人,。一個人頂10個人用,比開10個人的工資劃算多了,。有些活,,純手動體力活,可以招小時工,,價格便宜,,工作量可衡量,工作效果可見,。
(2)店面成本,。除少數(shù)核心體驗店,需要較好的位置外,,要充分發(fā)揮線上下單,、線下自提的優(yōu)勢,既然自提,,就不需要對店面的位置有絕對講究,,重點是保障產(chǎn)品可靠,,線上社群活躍,關(guān)系好,,熟客有便宜占,。這樣,線下的店租就可降低一些,。加上前文說的,,發(fā)動群眾做分銷,分銷就更沒有店租了,,用戶自己家里就可以儲備一些貨了,。
(3)營銷成本。還是毛主席老人家偉大,,做群眾運動,,從群眾中來,到群眾中去,。用戶就是傳播渠道,,合作商家就是傳播渠道。聯(lián)合商家和居委會搞小區(qū)公益活動,,作為贊助商贊助禮品等,。
總結(jié):這種針對C端的零售生意,一定要把現(xiàn)金流做起來,,沒有現(xiàn)金流,,生意就很難運作,有現(xiàn)金流,,當(dāng)下的成本是可以彌補的,。也只有可觀的現(xiàn)金流,也才比較方便地尋求投資者,,借助資本把規(guī)模做大,。
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