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日志

葡萄酒新消費(fèi)的四大機(jī)遇

已有 24038 次閱讀2014-9-11 16:12 |個人分類:行業(yè)|系統(tǒng)分類:營銷實(shí)戰(zhàn)| 葡萄酒

 

中國市場已經(jīng)開始進(jìn)入由內(nèi)需升級所帶來的消費(fèi)大時代,。拉動內(nèi)需主要靠的就是吃喝玩樂,。休閑,、旅游,、度假相關(guān)的項(xiàng)目將會是未來最大的內(nèi)需,。葡萄酒正好處于這個大消費(fèi)時代的邊緣,在不久的將來,,葡萄酒將會成為主流消費(fèi)酒種,從而真正實(shí)現(xiàn)葡萄酒大品類價值的形成,。為此,,我們要特別關(guān)注兩個問題:一是誰是未來消費(fèi)新勢力;二是什么樣的消費(fèi)形態(tài)是最重要的機(jī)會點(diǎn),。

  1,、消費(fèi)的主流勢力

  傳統(tǒng)上說,60后與70后是最成熟的消費(fèi)群,。他們不僅經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最好,,消費(fèi)也相對理性,對葡萄酒健康的理解也最為注重,。他們是中高端消費(fèi)的代表,。但這個人群中也有不穩(wěn)定因素,部分人的消費(fèi)習(xí)慣中對白酒依然有情節(jié),,而消費(fèi)觀念也相對保守,,但不妨礙他們依然是中高端葡萄酒的主體消費(fèi)人群。80后這個人群其實(shí)比較糾結(jié),。因?yàn)?0年出生與89年出生已經(jīng)具有不同的消費(fèi)觀念,。這主要是時代的快速變化所致。但我們?nèi)匀粚⑵錃w為大類,。80后人群目前已經(jīng)成為職場骨干,,90后也開始步入職場,他們富有娛樂精神,,渴望彰顯個性,,伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大,是網(wǎng)購的主體,。其需求代表未來消費(fèi)熱點(diǎn),。不管你是哪個年齡段的老板,都必須跟上時代,,了解80,、90后消費(fèi)者的心。他們是當(dāng)今社會的中堅(jiān)力量,,具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力,,從成家到立業(yè),必將成為消費(fèi)大時代的消費(fèi)新勢力。

  2,、大消費(fèi)的四大機(jī)會

  在大消費(fèi)的新變局當(dāng)中,,社區(qū)消費(fèi)、新家庭消費(fèi),、健康消費(fèi)和文化消費(fèi)這四個機(jī)會點(diǎn)尤其值得重視,。從渠道角度看社區(qū)消費(fèi)非常重要。這不僅僅是因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)浪潮沖擊下的影響,,更是消費(fèi)心理,、消費(fèi)形態(tài)的轉(zhuǎn)變。健康消費(fèi)越來越受到重視,,這是全新社會發(fā)展階段所導(dǎo)致的消費(fèi)觀轉(zhuǎn)變的產(chǎn)物,。而文化消費(fèi)是真正走到前臺了,這不是因?yàn)楫a(chǎn)品比原先好了,,而是文化消費(fèi)的井噴時代來了,。重點(diǎn)說說新家庭消費(fèi)。我們說以往的消費(fèi)特別是2008年之前,,主要體現(xiàn)的是“政商消費(fèi)”,。這部分人主要是政府的領(lǐng)導(dǎo)和商界的領(lǐng)袖。自古政商不分家,,這部分人群是消費(fèi)的主體,,更是消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)。他們喝什么,、怎么喝是引領(lǐng)市場的,。相反在那個時期,家庭消費(fèi)基本很難,,排除葡萄酒的從業(yè)者或者很小部分愛好者,,我們的家庭消費(fèi)無論從整體經(jīng)濟(jì)收入層面,還是社會的潮流乃至的消費(fèi)習(xí)慣等方面,,不支持葡萄酒成為家庭餐桌的代表酒種,。而在此之前,葡萄酒沒有形成大品類價值,,相反,,白酒、啤酒都已形成大品類價值,,甚至洋酒也都形成了品類價值,,所以,導(dǎo)致葡萄酒的消費(fèi)不成熟,。隨著經(jīng)濟(jì)收入水平的提高,、整體社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,消費(fèi)環(huán)境的變化,家庭消費(fèi)葡萄酒的比例逐漸上升,,而政商消費(fèi)比例卻不斷下降,。而家庭消費(fèi)更加理性,更加追求“性價比”,。這正是葡萄酒走向成熟的標(biāo)志,。

  對于企業(yè)來說,一定要了解未來的主流消費(fèi)人群,,了解消費(fèi)的主流形態(tài),,從而根據(jù)自己企業(yè)的特點(diǎn),制定發(fā)展戰(zhàn)略與競爭策略,,從而跟上時代步伐,獲取健康發(fā)展,。

作者:王德惠

 

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