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日志

《碧水灣:服務(wù)創(chuàng)造傳奇》書稿連載(18)

已有 35252 次閱讀2014-9-29 08:31 |系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 傳奇, 連載

第六章 因為有愛,,所以快樂

 

君子之愛人也以德,細(xì)人之愛人也以姑息,。

——《禮記》

 

小時候喜歡孫道臨,,喜歡他的電影,,更喜歡他的配音和朗誦。他那富有磁性的聲音,,金質(zhì)儒雅,,清醇美好,就像一段永不消逝的電波,,回蕩在我們的青春記憶里——

 “在朝鮮的每一天,我都被一些東西感動著,,我的思想感情的潮水,,在放縱奔流著。它使我想把一切東西,,都告訴給我祖國的朋友們,。但我最急于告訴你們的,是我思想感情的一段重要經(jīng)歷,,這就是,,我越來越深刻地感覺到誰是我們最可愛的人!”

記得在大學(xué)時代,,我們曾在夜深人靜時反復(fù)聆聽這段經(jīng)典朗誦,。沒想到二十多年后,當(dāng)我從碧水灣采訪回來,,有天清晨一覺醒來,,又想起孫道臨的這段深情朗誦,想起了魏巍的那篇著名散文《誰是最可愛的人》,。

  

李珍:在碧水灣當(dāng)一個好員工很棒

724,,從早上八點半開始,我們已經(jīng)做了差不多一天的訪談,,到李珍的時候已是晚上九點,,真的有些疲倦了�,?墒�,,李珍的出現(xiàn),,讓我們精神為之一振。

小會議室里涼風(fēng)習(xí)習(xí),,李珍的額頭卻沁出了細(xì)密的汗珠,,她的雙手在桌子上微微抖動,“一談起酒店我就很興奮”,,她說,。

“實習(xí)的時候就感覺碧水灣好,首先企業(yè)文化好,。每周都有培訓(xùn),,從業(yè)務(wù)技能到儀容儀表到職場達(dá)人,在碧水灣用的筆比在學(xué)校用的還多,。領(lǐng)導(dǎo)還鼓勵我們參加用心做事分享會,,我第一次站起來發(fā)言激動得發(fā)抖。這一年從語言的溝通到與人的協(xié)調(diào)都有了提升,,精神上得到了很多財富,。”

“我613號實習(xí)結(jié)束,,回學(xué)校領(lǐng)畢業(yè)證,。11號下發(fā)的通知,說我進(jìn)入儲備干部,,特開心,。7月初,我回來上班,,在碧水灣當(dāng)一個好的員工,,很棒�,!�

20117月,,李珍來碧水灣實習(xí)一年后留用,她現(xiàn)在是溫泉康樂部的員工,,也是一個90后,。

李珍說起話來,語調(diào)歡快,,仿佛心里藏著許多快樂,,迫不及待地要與人分享。

有生以來我過了兩個生日

李珍說:“我從來沒有這么開心過,,我22歲了,,這是遠(yuǎn)在千里之外過的一個最特別的生日,一天過了兩個生日,,一個是部門過的,,一個是班組過的,。當(dāng)天還收到碧水灣的領(lǐng)導(dǎo)和同事的短信、電話,,特別開心,,感覺碧水灣真的很溫暖�,!�

還沒等我們發(fā)問,,緊跟著,李珍與我們分享了細(xì)節(jié):

“今年我是四月份過生日,,那天我們上班開早會的時候我都不知情,,我們當(dāng)時排好隊,沈總監(jiān)拿出一個蛋糕,,還包了一束玫瑰花,,特意做了一個水果拼盤,旁邊有同事拍照,,我們一起吃水果,、切蛋糕,拍照留念,,總監(jiān)忙中偷閑,,給我過了這樣一個生日。到中午的時候,,我們主管把我叫到按摩房,她們用玫瑰花擺了一個生日快樂的造型,。我們領(lǐng)班前天是上晚班,,她第二天特意早上起來給我訂了一個生日蛋糕,當(dāng)天下午下班的時候叫了上早班和晚班的同事,,又給我過了一次生日,。”

李珍介紹說:“我們這邊在剛?cè)肼毜臅r候都會建立一個檔案,,了解你的生日,,是陽歷還是陰歷,要過生日的時候,,領(lǐng)導(dǎo)都會記住的,,月初的時候都會掛念這個月誰該過生日了,在班前會班后會的時候都會送上祝福,,這一點碧水灣的領(lǐng)導(dǎo)做得太好了,。

“而且,我覺得碧水灣的領(lǐng)導(dǎo)察顏觀色能力都很強,,領(lǐng)班經(jīng)常會問員工的工作生活情況,,你工作上稍微表露出不開心,,他們就會主動找你溝通,讓你有柳暗花明又一村的感覺,。身體不舒服,,感冒發(fā)燒的,都會給我們買藥······”

在碧水灣采訪,,幾乎每個員工都會提到過生日的事情,。不僅僅是幫客人策劃生日,部門,、班組,、領(lǐng)導(dǎo)、同事互相慶生是碧水灣文化最溫馨的部分之一,。

過生日的創(chuàng)意也是層出不窮,,有給同事制作VCR的,有在同事許愿的時候,,到流溪河對面點燃小禮花的,,有錄制各個崗位同事,包括已經(jīng)離職同事的語音祝福的,,有湊錢買給同事最喜愛的藍(lán)色妖姬玫瑰的,,等等。

總之一句話,,把用心做事的巧心思,,也用到了同事身上。

每天微笑,,才會有自信

     李珍來自河南南陽農(nóng)村,。她說,小時候家里養(yǎng)了很多羊,,她喜歡幫家里放羊,,把羊群往溝里趕。她還特別喜歡干農(nóng)活,,喜歡幫媽媽做飯,。家境雖然一般,但是童年生活很開心,。

我問她,,在碧水灣吃住還習(xí)慣嗎?工作累不累,?她說:“碧水灣的食堂考慮不同員工的飲食習(xí)慣,,米飯、饅頭,、面條都有,,北方的員工不習(xí)慣廣東的湯,,食堂就會做些白粥、八寶粥,、綠豆粥,,一日三餐都是免費的。過一段時間會詢問員工,,飯菜的口味合不合適,,根據(jù)員工的意見進(jìn)行改進(jìn)。宿舍環(huán)境蠻好,,上下鋪,,有電視、空調(diào),,這邊有山有水,,本來也不熱,單位領(lǐng)導(dǎo)還是給我們配了空調(diào),�,!�

李珍說:“只要一上班,我對著客人就是發(fā)自內(nèi)心的笑,,要讓客人知道我很開心,、很樂意為他們服務(wù)�,?吹娇腿宋視氲阶约旱募胰�,,自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶,�,?吹叫『⒆右矔氲阶约杭依锏男『ⅲ吹剿麄冮_開心心的,,想到自己家里人也是這樣,,心里就踏實了,。我感覺每天微笑的話才會有自信,,這樣你做起任何事情來都會有精神勁兒。碧水灣讓人感覺很踏實,,員工心里踏實他就會感到幸福,,有家的感覺。見到顧客,,他才會將心比心的對顧客好,。”

每月收到一封表揚信

說到對客服務(wù),,李珍說她收到第一封表揚信一夜都沒休息好,。她說,,她在實習(xí)的時候就有個目標(biāo),每個月要收到一封表揚信,,結(jié)果一直到她六月份實習(xí)結(jié)束,,這個小小的目標(biāo)全都實現(xiàn)了。

她給我們講了兩個小故事,。

“有一次,,一位先生陪著他爸爸來酒店,他爸爸腿腳不好由他攙扶著,,我主動上前詢問,,經(jīng)過客人同意攙著他爸爸,跟老人嘮嗑,。老人講自己不能吃糖,,我就問他血糖是不是有點高,我看過一個資料,,番石榴特別適合高血壓,、高血糖的客人吃,我就把水果切成小塊拿給客人,。老人臨走的時候把我當(dāng)成自己的女兒,,說了好多好多話,豎起大拇指,,說以后還要再來,。

“還有一次,遇到一位老伯嗓子不舒服,,給他送了一杯冰糖雪梨糖水,,客人很感動,在休息室老人帶著眼鏡彎著腰在那里寫表揚信,,我們都擔(dān)心他長時間彎腰身體不舒服,,給他拿了個板凳和桌子,老伯說一張紙不夠,,給我們說:小姑娘,,再給我拿一張紙來,我還要寫,�,!�

李珍說:“將心比心,你對客人好,,客人也會對你好,,我每天都在琢磨這個事情。像有些客人是貨比三家,他到了碧水灣還是覺得這邊的服務(wù)好,,對他熱情,,比較真心,好多客人說以后會帶著親朋好友來,。其實有時候什么都不做,,一句噓寒問暖都會讓客人感動的。而且,,我們被客人感動也很多,,比如旺季的那次,客人比較多,,地面剛拖過,,我托盤當(dāng)時斜了一下,如果再不注意的話,,托盤會灑掉,,有可能燙到客人。當(dāng)時有位女士給我說:小姑娘,,小心一點哦,。很和氣的一句話,當(dāng)時我就熱淚盈眶,。當(dāng)時聽到客人的這句話,,一天工作都很有精神,再累再苦都覺得值了,�,!�

 

肖惠婷:我不會感覺那么孤單

被認(rèn)可的感覺,對肖惠婷似乎從來都很重要,。

肖惠婷說:“我在總機的時候,,每天想著怎樣服務(wù)好客人,下班后也總想著如何對客服務(wù),,自我提高,。那段時間,我們用心做事總是前廳第一,,我自己在前廳部也是排在前面,,到最后總監(jiān)也是很認(rèn)可的。讓我印象很深刻的就是我從不被認(rèn)可的人,,到一個被領(lǐng)導(dǎo),、同事認(rèn)可的人,。慢慢地,,也悟到用心做事就是發(fā)現(xiàn)、滿足客人潛在的需求,�,!�

跟其他員工不同,,肖惠婷不是從非常6+1家庭出來、備受寵愛的90后,。她出身于廣州從化一個相對貧寒的家庭,,兄弟姐妹4人,她排行老二,。上面有一個姐姐,,下面有一個弟弟,一個妹妹,。

肖惠婷說:“我從小很懂事,,從小學(xué)一年級開始,每次我學(xué)費都會欠著,,老師說要交完學(xué)費才會給我發(fā)獎狀,。因為沒交齊學(xué)費,我也沒有寒暑假作業(yè)本發(fā),。雖然我每次全班考第一,,但我沒有獎狀,什么都沒有,。一到六年級,,等我最后把學(xué)費都交齊了,才把屬于我的一大堆獎狀什么的都給我,,那個時候我在想,,給我已經(jīng)沒有意思了。我心里也挺氣憤的,,心想學(xué)校怎么也會這樣子,,從小心理就受到創(chuàng)傷。我自尊心很強,,我跟自己說,,我家里面就那樣子,如果不好好讀書,,我以后的小孩也像我這樣�,,F(xiàn)在想起來都很吃驚,當(dāng)時怎么會有這種想法,�,!�

肖惠婷說的這些細(xì)節(jié),讓人聽了有一份心酸,。然而,,碧水灣仿佛有一種魔力,幫助她一層層褪去無形的、堅硬的外殼,,漸漸還原一個女孩的自在,、從容。

肖惠婷說:“來到碧水灣,,對我改變最大的,,是我們蔡總監(jiān)說的一句話:你對客人都能寬容、微笑,,為什么不能對養(yǎng)育了自己二十年的親人寬容一點,?用一個理解的心看她?

“我們劉助理也比較敏銳,,她對我說,,你要調(diào)整你的心態(tài),即使有客人不講理,,你也不能一下子就說不干了,,更不能對客人說不滿。

“我小時候家里四姐弟,,家庭壓力很大,,我媽一個人養(yǎng)我,跟我爸經(jīng)常吵起來,,差點打起來那樣,。我在初一的時候就當(dāng)暑期工,賺的幾百塊錢就交初二的學(xué)費,。在大學(xué)的時候,,我媽讓我回家,我都很少回去,。一方面知道她不能給我生活費,,另一方面回家有點近鄉(xiāng)情怯,不想回家,,感覺不知道跟她說什么,。我寧愿去打工、做家教,、周末去帶團,。我大一就考導(dǎo)游證,之后帶團,,到酒店做兼職,。那時候很忙很忙,,從學(xué)校到從化只有一個小時的距離,,但是我從不回家,。

“那時候,我就覺得我一個人可以生活得很好,,沒必要靠家里怎么怎么樣。說真的,,除了第一年的生活費是問她們借的,,第二年以后都是靠我的獎學(xué)金,還有我自己工作掙的錢,�,?赡苣莻時候覺得自己翅膀硬了,沒必要愧疚了,,那時就覺得自己很了不起,。

“到碧水灣以后,我慢慢才發(fā)現(xiàn),,我讀大學(xué)的時候也沒有什么特別的,,不像自己想的那樣了不起。慢慢才發(fā)現(xiàn)很多細(xì)節(jié),,以前一直以為我媽給我發(fā)短信是讓誰給我們發(fā)的,,后來才知道是她自己學(xué)的打字。她書都沒怎么讀,,去學(xué)打字,。可能這么小的細(xì)節(jié)讓我內(nèi)心感覺到有些微妙的變化,,自己是不是錯了,?開始慢慢懷疑自己,真的不應(yīng)該這樣子,。

“我長這么大,,很少看到我媽不開心,看到的都是她很開心的樣子,。不開心的時候她都走開了,,不會讓我們看到。我經(jīng)常說,,我很懂我的朋友,,哪個好朋友性格怎么樣我很懂,但我想想,,我懂不懂我的親人,?像我姐她也是非常寬容,小時候一直在同一年級讀書,,我不愿意跟她一起玩,,但她對我從來很寬容,,什么事都是第一時間為我著想。所以我在想,,我能對客人這么好,,為什么對家人這么苛刻?

“工作久了,,慢慢學(xué)了很多案例,,很感動,不知不覺態(tài)度變了,,不會像以前那樣強硬,。所以說,我在碧水灣收獲比較大的,,做事還是其次,,應(yīng)該是做人。

“我媽給我說,,確實來了碧水灣后脾氣改變了。原來不懂事,,感覺現(xiàn)在懂了,。雖然我從小到大一直都是當(dāng)班長,但是同學(xué)對我不認(rèn)可,,認(rèn)為學(xué)習(xí)好沒有什么的,。反而在這邊工作久了,出來再聊,,她們也發(fā)現(xiàn)我性格變了許多,,變得溫和了。

“我現(xiàn)在在做人做事方面不會像以前那樣子,。以前那種沖勁,、積極向上還是會有,但會少了一份猖狂,,現(xiàn)在完全不會有那種思想,,以為自己了不起。跟家人相處也挺好的,,現(xiàn)在四姐弟聚在一起感情非常好,。我們也比較孝敬父母,窮人家的孩子都會比較孝敬父母,,哪怕父母物質(zhì)上給我們的不多,。”

在碧水灣第一次哭了

“在碧水灣,,同事生病,,大家都會輪流去陪護(hù),,而且沒有說哪個領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定你們一定去看,提都不會這樣提的,,都是自發(fā)的,,這種友愛的環(huán)境讓我挺感動。我這個人感動點比較高,,送實習(xí)生大家都哭得稀里嘩啦的,,我就和他們擁抱一下,雖然心里也很感動,。

“我第一次哭的時候,,就是在碧水灣生病,。生病的時候,,人總是特別脆弱。病了四五天,,家人不知道,,都是同事天天堅持到醫(yī)院陪著我打針,早出晚歸的,。從那時候才發(fā)現(xiàn),,同事都可以這么好,所有決定留下來,。

“雖然說以前家人不在身邊,,自己一個人也能看醫(yī)生,自己照顧自己也挺好的,,這次生病,,同事一直陪著我,陪我去醫(yī)院,,等我打點滴 ,,凌晨才回來,第二天上七點的早班,,我一開始不太習(xí)慣友愛的環(huán)境,,感覺自己的事情自己能解決,你也不用來陪我,,但有人陪著感覺是不一樣的,。慢慢發(fā)現(xiàn)人跟人交往,除了你覺得自己可以,,當(dāng)你需要幫助,,人家能幫助到你的時候,自己心里還是有很大的慰藉,,不會感覺那么孤單,�,!�

我需要一份高薪的工作,更需要一個友愛的環(huán)境

“我是比較執(zhí)著的人,,我認(rèn)定了我能獨立的生存,,活得很好的那種,要改變我的想法確實是比較難,,也不是三兩天能改變,。但是,在碧水灣,,慢慢以前固執(zhí)的想法不見了,,取而代之的是更加積極的正面的一個思想。

“我在碧水灣實習(xí),,一開始來的時候想著要做得很好,,要讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,讓同事也認(rèn)可我,,要讓我家人也認(rèn)可我,,讓他們知道我去到哪里都是可以的。我那個時候的目標(biāo)跟現(xiàn)在的目標(biāo)不一樣,,那個時候就是想著怎么讓別人認(rèn)可我,。

 “現(xiàn)在,我覺得一個好的企業(yè)更能造就一個人以后的發(fā)展,。如果當(dāng)初出來隨便選擇一個企業(yè),,像我很多同學(xué)在旅行社帶團,有團就帶,,沒團就窩在出租屋里,,也沒存下什么錢。而我現(xiàn)在這樣很穩(wěn)定,,時間挺充裕,,可以學(xué)到想學(xué)的。碧水灣像個學(xué)校的氛圍,,上班肯定是學(xué)習(xí),,下班也有學(xué)習(xí)、培訓(xùn),,要學(xué)的東西很多,。

“我原來有個機會可以去其他酒店,工資待遇也挺好,,那時心里很糾結(jié),,但我想還要再給自己一個學(xué)習(xí)的機會,因為我覺得呆在碧水灣八九個月是不夠的,。雖然我需要一份高薪的工作,,但我更需要一個友愛的工作環(huán)境,,所以選擇留在碧水灣”。

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