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日志

《碧水灣:服務(wù)創(chuàng)造傳奇》書稿連載(21)

已有 61602 次閱讀2014-9-30 10:25 |系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)

時隔大半年,與姜忠平又一次深談,。

今年以來,,全國各地來碧水灣考察學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕,不僅是溫泉和景區(qū)同行,,更有跨行業(yè),、跨地區(qū)的大型國企和上市公司,比如北京,、上海等地的機(jī)場,、醫(yī)院和銀行等單位。然而,,所謂“高處不勝寒”,,我們很關(guān)心的是,在碧水灣十周年之際,,企業(yè)未來將向何處去,?作為企業(yè)掌舵人的姜忠平,如何帶領(lǐng)大家提升企業(yè)愿景到一個新的境界,,在新的起點上重新出發(fā),?

所以,這次對話更多的是圍繞碧水灣的未來走向,。為了準(zhǔn)確傳遞出姜忠平的思想和心聲,,讓我們洞見一個企業(yè)家的情懷和境界,,對本次對話的內(nèi)容,我們基本未做修改,,實錄如下:

把員工培養(yǎng)好,,為社會作貢獻(xiàn)

鄭澤國:“我們在調(diào)研中了解到,現(xiàn)在越來越多的人來碧水灣學(xué)習(xí),,極大地增強(qiáng)了員工的自豪感,。員工突然發(fā)現(xiàn),我們碧水灣這么優(yōu)秀,,大家都來學(xué)習(xí),,走路感覺都要挺得直一些�,!�

姜忠平:“是的,,你知道人家在學(xué)習(xí)你,你就要好好表現(xiàn),,這種良性的東西是非常好的,。前幾年我們教育員工要上進(jìn),工作要認(rèn)真,,對父母要關(guān)心,。未來十年,我們要真正用心把員工培養(yǎng)好,,讓他來這里學(xué)到東西,讓他來到碧水灣覺得很值,,從內(nèi)到外塑造好他,。

“碧水灣的企業(yè)文化,好就好在能把當(dāng)初的一些想法變成現(xiàn)實,,從企業(yè)宗旨,、奮斗目標(biāo)到經(jīng)營理念,,過去十年都是一脈貫通。我覺得,,企業(yè)宗旨不能變成一個口號,,而是要真的去做。為員工創(chuàng)造前途,,這是最大的企業(yè)利益,,是企業(yè)存在的最大價值。未來十年,,如果能通過努力,,成就一個品牌,,給員工一個成長,對社會有一個貢獻(xiàn),,我覺得還是值得去做的,,這樣就能把人生的價值和意義實現(xiàn)。

“碧水灣的十年輝煌,,已經(jīng)成為過去,。我們現(xiàn)在要做的,就是回到原點,,沉下心來,,把服務(wù)做精,、做細(xì)、做透,。再往后,,還要爭取做高一點,把碧水灣打造成為一個真正培養(yǎng)人才的地方,。不僅要培養(yǎng)企業(yè)內(nèi)部,,還要培訓(xùn)企業(yè)外部的人才。現(xiàn)在企業(yè)的外派培訓(xùn)很多,,但是說實話,理論的東西過多,,實戰(zhàn)型,、案例型的太少。在這方面,,我們今后可以有所作為,。

“未來幾年,我們還要把管理人員的綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)提升到新的水平,,繼續(xù)完善管理體系和服務(wù)體系,這樣才能形成一個良性循環(huán),�,!�

鄭澤國:“現(xiàn)在我們是讓客人感到尊貴和有面子,未來也要讓員工感到有尊嚴(yán),,并且享受到工作的樂趣,�,!�

姜忠平:“對,要讓員工發(fā)自內(nèi)心的享受這份工作,。這就好比品嘗美食,,你只是當(dāng)做一頓飯,那么吃完也就吃完了,。但是同樣的一餐飯,,你當(dāng)做享受去品味,境界是不一樣的,。那么同樣的道理,,一個普通的服務(wù)工作,也可以當(dāng)作優(yōu)美的事情去做,。你用心品味這種過程,,這種細(xì)節(jié),就能品出味兒來,。我想,,這應(yīng)該是可以追求到的一個階段,。”

鄭澤國:“換個角度想問題,,就會豁然開朗,。人到了有車有房、吃穿不愁的時候,為什么還要繼續(xù)干下去呢,?要找到一個理由,,找到一個價值點。現(xiàn)在大家都來碧水灣學(xué)習(xí),,這其實也是在引領(lǐng)行業(yè)思想,。來學(xué)習(xí)的都是董事長、總經(jīng)理,,是有決定權(quán),、有影響力的人,他們一旦吸收了,,效應(yīng)就會放大,,這也是對行業(yè)的貢獻(xiàn)�,!�

姜忠平:“是的,,我覺得挺有意義的。這么追求下去,,給大家一個很好的奮斗目標(biāo)和信心,。對自己也好,對社會也好,,對家庭也好,,都是多贏�,!�

鄭澤國:“你現(xiàn)在每天還看網(wǎng)上的點評嗎,?”

姜忠平:“關(guān)注網(wǎng)上的點評,,這是我們每次開會的一個必要內(nèi)容,。攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)和大眾點評網(wǎng)的點評,,還有顧客表揚(yáng)信,,都要讀給大家聽。我覺得在目前階段,,還需要給大家更多的鼓勵,。你開會表揚(yáng)他,還不如用這種方式去鼓勵他,。而且我要求一定要傳達(dá)給員工,,讓大家都感受到�,?腿说馁澴u(yù),,其實是對員工最好的精神鼓勵,是員工做好服務(wù)的最大動力�,!�

鄭澤國:“攜程點評對碧水灣的服務(wù)評價很高,,許多人說遇見了最好的酒店。用戶評價是比較有公信力的,,也會形成強(qiáng)有力的口碑營銷,。”

姜忠平:“上星期有個上海團(tuán)隊,,就是看了這些點評,,他們正好要培訓(xùn)干部,就選擇了碧水灣,。來這里既是培訓(xùn),,又實際體驗,能學(xué)到東西,,還能享受溫泉,。我們在年初就決定,今年要全面開放后臺讓同行參觀學(xué)習(xí),。開放以后,,大家變得更有自信了。現(xiàn)在我們不怕你學(xué)到東西,,就怕你學(xué)不到東西,,因為我把后臺都完全開放了。這樣的話,,別人過來考察之后,,回去肯定會有收獲�,!�

鄭澤國:“讓同行學(xué)習(xí),,帶動大家提高,這是一件好事,�,!�

姜忠平:“對我們自己也是好事,逼著大家往上走,,再上一個臺階,。同行過來學(xué)習(xí),也會發(fā)現(xiàn)我們的問題,。你發(fā)現(xiàn)我的不好,,我很快就能改好,怕啥呢,,對不對,?等他下次再來,我們已經(jīng)改進(jìn)了。所以我們不怕別人學(xué)習(xí),,關(guān)鍵是自己要不斷進(jìn)步,,不能停滯不前�,!�

鄭澤國:“面向未來十年,,你重點思考的是什么問題?”

姜忠平:“碧水灣要往前走,,我最關(guān)注的是三個問題:首先是大家的身體健康,。這些年,我們很多干部拼得太厲害,,員工也很辛苦,。我現(xiàn)在倡導(dǎo)大家要注意身體,你一定要想到一個長遠(yuǎn)的東西,,不能為了做好服務(wù),,犧牲干部員工的身體健康。這方面我們是一定要做到的,,只要領(lǐng)導(dǎo)帶頭,,堅持下去,沒有做不成的事,。

“其次是員工培養(yǎng),。未來市場競爭會更激烈,企業(yè)也是各有各的招,,只要在某一個方面做到極致,,都能成功。有的企業(yè)把這個做到極致了,,有的企業(yè)把那個做到極致了,,我倒想把員工的培養(yǎng)、員工的成長做到極致,。這樣,,就能讓員工發(fā)自內(nèi)心的去工作和服務(wù)。我提倡快樂工作,,微笑服務(wù),只要堅持下去,,我覺得是可以做好的,。

“再有就是通過各種學(xué)習(xí)和研究,要形成碧水灣自己的一套模式,。未來我們要靜下心來,,好好地,真正地創(chuàng)造一個碧水灣模式。在前十年,,我個人總結(jié)下來,,碧水灣并沒有真正有目的地去搞一個體系或模式。這次請鄭老師寫這本書,,我的目的還是通過總結(jié)找到未來的方向,。一開始我就跟鄭老師這樣講的,咱們這十年并不值得怎么樣去宣傳,,僅僅是這么一個階段,。如果說碧水灣有一個模式,也只是一個雛形,。但在第二個十年,,咱們要用心打造,真正形成碧水灣自己的模式�,,F(xiàn)在還有一個學(xué)習(xí),、研究和設(shè)計的過程,但是,,只要走在正確的路上就可以了,。”

服務(wù)往優(yōu)雅和高雅走

鄭澤國:“我們覺得寫碧水灣還是要寫一個目標(biāo),。放眼未來,,我們認(rèn)為碧水灣的服務(wù)應(yīng)該有五重境界:滿意驚喜→感動→優(yōu)雅→藝術(shù)。前三個方面碧水灣已經(jīng)做到了,,未來應(yīng)該往優(yōu)雅和藝術(shù)的方向走,,讓服務(wù)變得優(yōu)雅,讓服務(wù)成為一種藝術(shù)享受,�,!�

姜忠平:“把服務(wù)分成這五個階段,我覺得是可以的,。未來兩三年內(nèi),,我們可能更多的是提倡優(yōu)雅服務(wù),將來才能變成在優(yōu)雅中有藝術(shù)的享受,,達(dá)到一個更高層次的精神追求,。我這次請鄭老師你們搞這個書,通過總結(jié),,找到未來的發(fā)展方向,,這個目的已經(jīng)完全達(dá)到了。這是我最大的目的,,這是非常關(guān)鍵的,。

“將來在服務(wù)方面的追求,,要往優(yōu)雅和高雅的方向去走。讓員工有優(yōu)雅的氣質(zhì),,高雅的品位,,把服務(wù)當(dāng)做工作,更當(dāng)做一種藝術(shù)去享受,。這樣,,客人舒服,自己也舒服,。碧水灣一直提倡真善美,,優(yōu)雅和藝術(shù)就是屬于美的東西,能讓客人獲得精神愉悅,,也能讓員工得到快樂,。所以將來我們一定要進(jìn)行藝術(shù)審美教育,要把這個納入到培訓(xùn)里去,。這是一個新的階段,,要有新的東西注入,一定要讓大家懂得審美,。員工如果缺乏藝術(shù)審美的能力,,服務(wù)品質(zhì)很難達(dá)到一個新的高度,也很難真正提高生活質(zhì)量和生活品位,。

“碧水灣品牌要靠什么支撐,?靠品德、品質(zhì)和品位,。品德不用說了,,一切必須靠德。沒有德,,一切都無從談起,;品質(zhì)是根本,沒有品質(zhì)就沒有品牌,,就會失去顧客的信賴,;還有就是要有品位。你不管是做什么事,,哪怕是買件衣服,,都要講究品位。哪怕他不懂,,只要一直講究品位,,慢慢地他就會有品位。

 “我相信,,在第二個十年,,碧水灣的服務(wù)從藝術(shù)的角度、品位的角度,,可以達(dá)到一個新階段,。未來十年,我們的目標(biāo)就是做中國溫泉服務(wù)第一品牌,。這個信念要準(zhǔn)確地去表述,,讓我們的全體員工都知道。還要告訴大家,,只有不斷創(chuàng)新,,不斷提高,才可能實現(xiàn)這個目標(biāo),。目前來講,,就是先提出來,讓大家有一個明確的目標(biāo),,去持續(xù)地努力,。”

鄭澤國:“把這個目標(biāo)大膽地說出來,,持續(xù)不斷地努力,,員工就會很有激情。其實我們已經(jīng)感受到了,,包括干部,,他會感到有一種空前的壓力。我們的目標(biāo)是要做中國溫泉服務(wù)第一品牌,,他會去想我行不行,?能不能達(dá)到這個素質(zhì)要求?年輕人會覺得有奔頭,,因為企業(yè)有未來,,他的未來也開始變得清晰�,!�

姜忠平:“你看這份調(diào)查表,,第二季度,員工滿意度又有些提升,。部門管理這一塊,,提升了2.47%;員工關(guān)系管理,,提升了1.46%,;企業(yè)的歸屬感、認(rèn)同感,,提高了2.7%,;這個最高了,,工作環(huán)境,提升了2.66%,。整體上,,現(xiàn)在比第一季度,比去年同期都有提高,�,!�

鄭澤國:“員工的歸屬感非常重要�,!�

姜忠平:“我覺得在未來十年,,中國溫泉行業(yè)將會進(jìn)入一個新的階段,必定會發(fā)展到講究品質(zhì),、講究品牌的時代,。其實這個時代已經(jīng)到來了�,!�

姜忠平的“三心四至”

過去十年,,姜忠平一門心思撲在碧水灣,在中南空管局每年的干部測評中,,都是名列前三名,。但由于空管局的核心業(yè)務(wù)是抓安全,碧水灣作為一個社會服務(wù)性的經(jīng)濟(jì)實體,,只能算是空管局的三產(chǎn),,很難進(jìn)入主流。從個人的事業(yè)發(fā)展角度說,,姜忠平在碧水灣這十年,,算是比較“吃虧”的。那么在過去十年中,,他有沒有產(chǎn)生過急流勇退的想法,?當(dāng)我提出這個問題時,他向我們坦承,,大約在兩三年前,,也曾萌生過退意,想過見好就收,。不過,,他現(xiàn)在已經(jīng)改變了想法。姜忠平說:

“我現(xiàn)在的心態(tài),,就是‘三心四至’,。三心:安心做事,專心工作,,用心把經(jīng)營搞好,;四至:至簡,,至淡,至清,,至靜,。這些年通過學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化,,學(xué)習(xí)佛教,,道德經(jīng),透徹了許多,,看開了很多事情,。所謂的事業(yè),不是追逐名利,,追求物質(zhì),。人要有事業(yè)心,但不需要太多物質(zhì),。而是要做有價值,、有意義的事情,要對企業(yè),、對社會有所貢獻(xiàn),。其實,工作是累不到人的,,心不靜才累,。有人問我,干好了有什么用,?我想的是,,干不好不是更糟糕?

“我始終在想,,未來十年,,應(yīng)該用‘在路上’三個字去描述。前十年,,我們沒有走彎路,,一直走在正確的路上。未來也要走在正確的路上,。要走得更遠(yuǎn),,就要看得長遠(yuǎn)。首先是要關(guān)心員工的健康,。我不贊成為了事業(yè)犧牲身體,。如果服務(wù)做得很好,但是干部員工一身是病,,這樣長久不了,。所以最近這一兩年,,我號召干部在這方面要帶頭。這是碧水灣的風(fēng)格,,只要領(lǐng)導(dǎo)帶頭,,沒有干不成的事。

“然后,,我們要提高干部的綜合素質(zhì),,提高員工的藝術(shù)素養(yǎng),讓員工有優(yōu)雅和高雅的氣質(zhì)內(nèi)涵,,這樣才能打造一個更高層次的品牌,。我相信這方面會越來越好,會給我們的顧客帶來全新的體驗,。

 “還有,,我們要有二次創(chuàng)業(yè)的精神。通過訓(xùn)練,,提高專業(yè)素養(yǎng),;通過文化,創(chuàng)造和諧氛圍,。建設(shè)上,,精細(xì)、精致,、精美,;服務(wù)上,細(xì)節(jié),、細(xì)心,、細(xì)致。達(dá)到五星級的硬件,,六星級的服務(wù),,真正成為中國溫泉服務(wù)第一品牌。

“我相信,,在第二個十年,,碧水灣會提高到一個新的高度。我潛意識里面始終這樣認(rèn)為:任何一個企業(yè),,只要真正用心去培養(yǎng)員工,,重視員工滿意度,絕對不會不成功,。做到了這一條,,沒有不成功的企業(yè)。就這么簡單�,!�
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