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別整天關(guān)注娛樂(lè)圈黃曉明和baby結(jié)婚的事了,,也別沉浸在國(guó)足0:1卡塔爾的悲哀中,今天咱不談互聯(lián)網(wǎng)金融,,也不談移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和O2O,,咱談?wù)勥B鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的事兒。
互聯(lián)網(wǎng)像洪水猛獸,,給傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的沖擊和影響,。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)思維的影響和沖擊下面臨著巨大的生存和發(fā)展壓力。以零售行業(yè)為例,,受互聯(lián)網(wǎng)的影響,,大量的消費(fèi)者轉(zhuǎn)移到線上購(gòu)物,線下的門(mén)店客流量大幅銳減,。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物以其方便,、快捷、便利,、便宜等的先天優(yōu)勢(shì)吸引了大量的尤其是年輕消費(fèi)者,。與此同時(shí),,線下門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理成本卻不斷上漲,傳統(tǒng)實(shí)體門(mén)店的三大剛性成本人工,、水電和房租成本不斷上升,,蠶食著本已經(jīng)“薄如刀片”的利潤(rùn)空間。因此,,最近一兩年來(lái),,我們對(duì)這樣的慘淡景象習(xí)以為常:
聯(lián)商網(wǎng)發(fā)布的《2014年主要零售企業(yè)關(guān)店統(tǒng)計(jì)》報(bào)告顯示,截止2014年12月31日,,全國(guó)主要零售企業(yè)(百貨,、超市)共計(jì)關(guān)閉201家門(mén)店,較2013年關(guān)閉35家,,同比增長(zhǎng)高達(dá)474.29%,,創(chuàng)歷年之最。
近一年來(lái),,本土休閑服裝品牌美特斯邦威,、森馬、班尼路等品牌均頻頻關(guān)店,。2013年,,美特斯邦威關(guān)閉門(mén)店200多家,森馬則關(guān)閉了700多家門(mén)店,。截至2014年3月底,,班尼路內(nèi)地市場(chǎng)關(guān)店數(shù)高達(dá)388家,占到了店面總數(shù)的10%,。6月底至7月初,,休閑服裝品牌更是陷入“關(guān)門(mén)潮”。
今年上半年有媒體報(bào)道,,李寧集團(tuán)持續(xù)推進(jìn)銷(xiāo)售渠道變革,,在對(duì)店鋪進(jìn)行盈利評(píng)估的基礎(chǔ)上,調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),,關(guān)閉1200家低效門(mén)店,,這一關(guān)店比例高達(dá)15%。
在經(jīng)歷了2003年到2013年的黃金十年后,,百貨業(yè)的衰退同樣來(lái)得迅速而猛烈,。外資百貨最先感受到了寒流。有著外資第一店美譽(yù)的馬來(lái)西亞百貨商百盛商業(yè)集團(tuán),,接連陷入關(guān)店風(fēng)波中,。今年關(guān)閉了其在北京東四環(huán)店及天津的唯一一家門(mén)店。而從2012年至今,百盛至少已經(jīng)關(guān)閉8家門(mén)店,。英國(guó)最大連鎖零售商瑪莎百貨將于2015年8月份前關(guān)閉其在中國(guó)15家門(mén)店中的5家,。在過(guò)去一年時(shí)間里,日本零售商華堂關(guān)閉了其在北京望京,、西直門(mén),、北苑、右安門(mén)4家門(mén)店,。
面對(duì)頹勢(shì),傳統(tǒng)零售企業(yè)已經(jīng)到了不得不改變的時(shí)候了,。
如何改變,?首先我們得先找找傳統(tǒng)零售企業(yè)的問(wèn)題和癥結(jié)在哪里,然后才能對(duì)癥下藥,。
傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理面臨的問(wèn)題和癥結(jié)在哪兒
和線上零售相比,,線下零售最大的問(wèn)題就在于效率偏低,成本偏高,。以傳統(tǒng)零售連鎖店為例,,企業(yè)總部和各個(gè)門(mén)店之間形成信息斷層,員工和顧客的“能見(jiàn)度”低,,店員,、顧客和企業(yè)三方之間缺乏及時(shí)有效的溝通互動(dòng)機(jī)制。這就造成了溝通不通暢及時(shí),,信息流緩慢,,從而造成了管理效率的持續(xù)低下。比如店員在店里做了什么,,怎么做的,,是否按照規(guī)范化的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)執(zhí)行,作為企業(yè)管理者并不知道,。
以前的通常做法是下派一個(gè)督導(dǎo)這樣的人員到各個(gè)門(mén)店去巡店,,督查門(mén)店管理是否科學(xué)規(guī)范和合理,人員是否按部就班的工作,,門(mén)店的陳列和形象是否符合總部的要求規(guī)范,。但是即便如此還是難以及時(shí)有效的糾正門(mén)店管理出現(xiàn)的各種突發(fā)性的管理問(wèn)題。
這一切造成的后果就是門(mén)店和總部之間不能及時(shí)有效的互動(dòng)和溝通,,總部對(duì)分店的管理處在若即若離的狀態(tài),,從而影響了門(mén)店的管理效率,最終影響了門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī),。如店員的服務(wù)不規(guī)范,,不按照標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行,給顧客造成了不好的購(gòu)物體驗(yàn),可能造成了顧客的購(gòu)物終止,,造成差評(píng),。門(mén)店形象糟糕、產(chǎn)品展示陳列不規(guī)范,,也會(huì)影響顧客的進(jìn)店率和轉(zhuǎn)化率,,從而影響了門(mén)店業(yè)績(jī)。
另外一個(gè)方面,,實(shí)體連鎖門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理成本一直是個(gè)問(wèn)題,。以員工培訓(xùn)為例,常規(guī)的做法就是在專(zhuān)門(mén)的時(shí)間和地點(diǎn),,請(qǐng)專(zhuān)門(mén)老師給員工統(tǒng)一培訓(xùn),,這種填鴨式的大鍋飯式的培訓(xùn)效果到底怎么樣呢?也許只有員工自己心里體會(huì),。同時(shí)這樣的培訓(xùn)成本也很高,。
第三方面,實(shí)體店受營(yíng)業(yè)時(shí)間,、員工能力,、店面位置等主客觀條件所限,消費(fèi)者不進(jìn)店甚至流失,,缺少粉絲經(jīng)營(yíng)的方法和路徑,。
這些問(wèn)題是造成傳統(tǒng)零售企業(yè)深陷困境的內(nèi)在原因。我們改變不了世界,,我們只有改變自己,。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,這些問(wèn)題都可以通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)有效的得到解決,。正如《移動(dòng)互聯(lián),,決勝O2O》一書(shū)中提及,“科技屬性是酸性的,,釋放科技,,它將燒毀經(jīng)濟(jì)、工業(yè)和產(chǎn)品中積累的低效率環(huán)節(jié),�,!毙畔⒏锩鼊�(chuàng)造新的業(yè)態(tài)和生態(tài)系統(tǒng),同時(shí)打破工業(yè)革命的舊有基因,,傳統(tǒng)的商業(yè)形態(tài)發(fā)生裂變,。基于平等,、開(kāi)放,、互動(dòng)、迭代等互聯(lián)網(wǎng)思維與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相融合,線上與線下,,虛擬與現(xiàn)實(shí),,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)之間的界限正在消失。
提升連鎖門(mén)店管理效率和效益,,業(yè)績(jī)通真的行嗎,?
最近互聯(lián)網(wǎng)世界中出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)針對(duì)零售連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)的軟件業(yè)績(jī)通,它在試圖升級(jí)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的效率,,作者經(jīng)過(guò)體驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)它確實(shí)能在提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理效率、降低門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理成本以及提升消費(fèi)者轉(zhuǎn)化率和忠誠(chéng)度上發(fā)揮作用,。
以門(mén)店管理為例,。業(yè)績(jī)通設(shè)置了連鎖門(mén)店管理的9大模塊,包括企業(yè)文化,、店務(wù)管理、業(yè)績(jī)追蹤,、在線培訓(xùn),、粉絲經(jīng)營(yíng)、陳列管理,、促銷(xiāo)執(zhí)行,、商品經(jīng)營(yíng)、在線協(xié)同,,這些模塊涵蓋門(mén)店管理的方方面面,。一是讓店員知道干什么,怎么干,,實(shí)現(xiàn)了連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的流程化,、規(guī)范化、可視化以及標(biāo)準(zhǔn)化操作,,減少了對(duì)人員的依賴(lài)性,。二是實(shí)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)門(mén)店的遠(yuǎn)程監(jiān)控管理。作為門(mén)店的信息神經(jīng)中樞,,業(yè)績(jī)通依托于云端的數(shù)據(jù)中心,,幫你把店裝在手機(jī)里,無(wú)論多少家店面,,分布在多少城市,,第一時(shí)間了解銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),遠(yuǎn)程精細(xì)化決策管理,,提升業(yè)績(jī),。
二是業(yè)績(jī)通可有效的降低成本。“在線培訓(xùn)”模塊以在線培訓(xùn),、在線監(jiān)督的方式,,讓員工隨時(shí)隨地利用碎片化時(shí)間學(xué)習(xí),跟蹤學(xué)習(xí)軌跡和周期,,降低培訓(xùn)成本,,提升培訓(xùn)效果。此外,,“企業(yè)文化”等模塊,,業(yè)績(jī)通顛覆性的將門(mén)店冗長(zhǎng)繁雜的各類(lèi)手冊(cè)、各種報(bào)表統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)手機(jī)里,,從紙質(zhì)印刷轉(zhuǎn)為電子化內(nèi)容,,大大降低印刷成本。在“任務(wù)協(xié)同”模塊上,,業(yè)績(jī)通把原來(lái)電話,、傳真、QQ,、郵件,、微信等碎片化的溝通變成高效溝通,降低管理成本和溝通成本,。對(duì)于微利時(shí)代的零售連鎖企業(yè)而言,,剩下來(lái)的就是實(shí)實(shí)在在的利潤(rùn)。
三是業(yè)績(jī)通可提升門(mén)店的顧客轉(zhuǎn)化率和消費(fèi)者忠誠(chéng)度,。通過(guò)“陳列管理”模塊,,規(guī)范了終端門(mén)店的商品展示與陳列,全面的提升了終端門(mén)店的形象,,并讓終端門(mén)店五感營(yíng)銷(xiāo)落地,,給消費(fèi)者提供獨(dú)特的五感體驗(yàn),增加了進(jìn)店率和轉(zhuǎn)化率,。通過(guò)“粉絲經(jīng)營(yíng)“模塊,,利用微營(yíng)銷(xiāo),把顧客的友好關(guān)系數(shù)字化,,在連鎖店的基礎(chǔ)形成情感連鎖和社交連鎖,,用業(yè)績(jī)通數(shù)字化溝通方式與顧客產(chǎn)生互動(dòng),取得顧客信任,,從而有效的提高回頭購(gòu)買(mǎi)率,。在“促銷(xiāo)執(zhí)行”模塊,通過(guò)建立顧客口碑鏈與朋友圈的傳播,,讓新品及促銷(xiāo),、優(yōu)惠信息到達(dá)和有效覆蓋到顧客的朋友圈,,吸引他們共同到店,為門(mén)店引流同時(shí)提升銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化率,。
傳統(tǒng)零售企業(yè)深陷困境,,是時(shí)候做出改變和調(diào)整的時(shí)候了。利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)手段可以有效的提升傳統(tǒng)零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理效率,,降低成本,,構(gòu)建門(mén)店和消費(fèi)者的連接,實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)結(jié)束才是營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)始的目標(biāo),。在這種情況下,,互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)零售連鎖門(mén)店的結(jié)合會(huì)有怎樣的化學(xué)反應(yīng)?業(yè)績(jī)通能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)零售連鎖門(mén)店帶來(lái)怎么樣的幫助,?讓我們拭目以待吧,!銷(xiāo)售與市場(chǎng)官方網(wǎng)站 ( 豫ICP備19000188號(hào)-5 )
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