轉型目的：

降低來自下游的壓力,。

轉型方式：

向終端轉型,，即通過獨資或入股方式自辦商場超市、便利店、專賣店,、酒樓等零售終端或消費終端。

1.現(xiàn)代零售

① 批零結合投資零售。

適用：

   你對于零售有深厚的興趣，想獲得更高的單品利潤,，并且也精力夠旺盛；同時,，你也不想放下目前的批發(fā)流通業(yè)務,。

案例：

例1：北京某海天醬油經(jīng)銷商，并購一家超市,，經(jīng)營相當不錯,。

例2：保定新杰出商貿雷俊杰,，經(jīng)銷康師傅,、樂百氏、喜之郎,、箭牌,、五谷道場、君樂寶低溫奶,、格力高,、美丹等30余種國際、國內知名品牌,，營銷網(wǎng)絡遍布保定市各大商超,、批發(fā)、零售網(wǎng)店,、周邊所轄22個縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的商家總共1200多家,。便利連鎖店60余家。創(chuàng)立杰出便利店,，到目前為止開了近70家店,。

例3：一家經(jīng)銷商是與當?shù)氐囊患曳康禺a(chǎn)公司合資開辦連鎖便利店

② 入股收購進入零售。

適用：

   你對于零售有深厚的興趣,，產(chǎn)品線夠多,，同時有信任的人才幫你經(jīng)營零售店；可能先投入小資本進入,。

案例：

浙江溫州南湖公司,，從浙南農(nóng)貿市場的一個批發(fā)攤位南湖副食品經(jīng)營部，生意范圍橫跨食品、飲料,、酒類,、休閑食品等，通過收購進入零售業(yè),，現(xiàn)在集團公司做了約20億,。

③ 直接轉型做零售商。

適用：

已經(jīng)決定集中精力做零售商,。

案例：

例：湖南步步高王填,，原是康師傅的經(jīng)銷商，后來想到了自己發(fā)展終端,。轉型之后,，他成為湖南湘潭首富。

2.專賣店

適用：

通過建立與經(jīng)銷商主力產(chǎn)品經(jīng)營相吻合的零售終端,，占領消費者的品類心智,，提升自己的品類競爭力。需要有豐富的專業(yè)知識,，適合高度專注特定領域的經(jīng)營者,。

案例：

例1：四川慶龍鳳。

例2：江蘇味門,。1.5億,，100多個門店

例3：徐州桐楓煙酒。

3生產(chǎn)消費者

適用：

有可靠專業(yè)人才或親屬有專業(yè)人才,，周密計劃,，生意順暢精力過剩的經(jīng)營者。沒有結合本行業(yè)優(yōu)勢,，風險就較大,。要根據(jù)資金實力，經(jīng)營的實力來進行就會比較順利,，反之,，難度就較大。

案例：

方向1：餐飲終端,。

例1：上海好好商貿,，雙橋味精經(jīng)銷商，開了一家酒樓,，結果失敗,，退回本行。

例2：廣州一位做海鮮的經(jīng)銷商,，開東江海鮮酒家成功了,。成功的不多，主要原因是太耗精力。

方向2：工業(yè)終端,。

如熟食加工廠,；休閑食品廠。

  注：本文為陳小龍先生原創(chuàng)文章,，歡迎轉載,。媒體刊登或用于其他商業(yè)用途請聯(lián)系陳小龍先生本人授權（陳小龍先生微信號：cagochen）。更多調味品營銷相關文章,，請掃描以下二維碼關注“調味品123”微信公眾號,。

    陳小龍先生，調味品中國市場著名營銷專家,，現(xiàn)任廣州名道營銷顧問有限公司總經(jīng)理,。為多家國內國際知名品牌在中國的發(fā)展作出了卓有成效的貢獻。包括海天味業(yè),、李錦記,、恒順醋業(yè)、佳隆食品,、新加坡福達食品(味事達醬油,、廣合腐乳)、美樂食品,、百利食品,、百味佳食品、中糧集團,、雙匯集團、伊利乳業(yè),、蒙牛乳業(yè),、恒安集團、洽洽瓜子,、維達紙業(yè),、西麥麥片、小糊涂仙酒,、丹寶利酵母等,。陳先生從2000年開始在國家級報刊上發(fā)表調味品行業(yè)研究文章，足跡遍布中國本土近30個省市自治區(qū),，對于中國調味品餐料的分銷渠道,，經(jīng)銷商，新產(chǎn)品上市,、市場環(huán)境,，競爭狀況等研究極為透徹，他對于中國調味品餐料銷售與市場的研究，為中外調味品及餐料廠商提供了巨大的智慧支持,。陳先生是中國調味品協(xié)會撰稿專家,、《銷售與市場》《新食品》《糖煙酒周刊》等媒體的撰稿人，并作為營銷專家長期為《第一財經(jīng)日報》,、《南方都市報》等媒體提供觀點,。陳小龍先生是全球第一本調味品營銷專著《調味品營銷》的作者。