轉(zhuǎn)型目的：

降低來(lái)自下游的壓力,。

轉(zhuǎn)型方式：

向終端轉(zhuǎn)型,，即通過(guò)獨(dú)資或入股方式自辦商場(chǎng)超市,、便利店,、專(zhuān)賣(mài)店,、酒樓等零售終端或消費(fèi)終端,。

1.現(xiàn)代零售

① 批零結(jié)合投資零售,。

適用：

   你對(duì)于零售有深厚的興趣,，想獲得更高的單品利潤(rùn),，并且也精力夠旺盛,；同時(shí)，你也不想放下目前的批發(fā)流通業(yè)務(wù),。

案例：

例1：北京某海天醬油經(jīng)銷(xiāo)商,，并購(gòu)一家超市,，經(jīng)營(yíng)相當(dāng)不錯(cuò)。

例2：保定新杰出商貿(mào)雷俊杰,，經(jīng)銷(xiāo)康師傅,、樂(lè)百氏、喜之郎,、箭牌,、五谷道場(chǎng)、君樂(lè)寶低溫奶,、格力高,、美丹等30余種國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名品牌,，營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布保定市各大商超,、批發(fā)、零售網(wǎng)店,、周邊所轄22個(gè)縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的商家總共1200多家,。便利連鎖店60余家。創(chuàng)立杰出便利店,，到目前為止開(kāi)了近70家店,。

例3：一家經(jīng)銷(xiāo)商是與當(dāng)?shù)氐囊患曳康禺a(chǎn)公司合資開(kāi)辦連鎖便利店

② 入股收購(gòu)進(jìn)入零售。

適用：

   你對(duì)于零售有深厚的興趣,，產(chǎn)品線夠多,，同時(shí)有信任的人才幫你經(jīng)營(yíng)零售店；可能先投入小資本進(jìn)入,。

案例：

浙江溫州南湖公司,，從浙南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一個(gè)批發(fā)攤位南湖副食品經(jīng)營(yíng)部，生意范圍橫跨食品,、飲料,、酒類(lèi)、休閑食品等,，通過(guò)收購(gòu)進(jìn)入零售業(yè),，現(xiàn)在集團(tuán)公司做了約20億。

③ 直接轉(zhuǎn)型做零售商,。

適用：

已經(jīng)決定集中精力做零售商,。

案例：

例：湖南步步高王填，原是康師傅的經(jīng)銷(xiāo)商,，后來(lái)想到了自己發(fā)展終端,。轉(zhuǎn)型之后，他成為湖南湘潭首富,。

2.專(zhuān)賣(mài)店

適用：

通過(guò)建立與經(jīng)銷(xiāo)商主力產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)相吻合的零售終端,，占領(lǐng)消費(fèi)者的品類(lèi)心智,，提升自己的品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)力。需要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí),，適合高度專(zhuān)注特定領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)者,。

案例：

例1：四川慶龍鳳。

例2：江蘇味門(mén),。1.5億,，100多個(gè)門(mén)店

例3：徐州桐楓煙酒。

3生產(chǎn)消費(fèi)者

適用：

有可靠專(zhuān)業(yè)人才或親屬有專(zhuān)業(yè)人才,，周密計(jì)劃，生意順暢精力過(guò)剩的經(jīng)營(yíng)者,。沒(méi)有結(jié)合本行業(yè)優(yōu)勢(shì),，風(fēng)險(xiǎn)就較大。要根據(jù)資金實(shí)力,，經(jīng)營(yíng)的實(shí)力來(lái)進(jìn)行就會(huì)比較順利,，反之，難度就較大,。

案例：

方向1：餐飲終端,。

例1：上海好好商貿(mào)，雙橋味精經(jīng)銷(xiāo)商,，開(kāi)了一家酒樓,，結(jié)果失敗，退回本行,。

例2：廣州一位做海鮮的經(jīng)銷(xiāo)商,，開(kāi)東江海鮮酒家成功了。成功的不多,，主要原因是太耗精力,。

方向2：工業(yè)終端。

如熟食加工廠,；休閑食品廠,。

  注：本文為陳小龍先生原創(chuàng)文章，歡迎轉(zhuǎn)載,。媒體刊登或用于其他商業(yè)用途請(qǐng)聯(lián)系陳小龍先生本人授權(quán)（陳小龍先生微信號(hào)：cagochen）,。更多調(diào)味品營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)文章，請(qǐng)掃描以下二維碼關(guān)注“調(diào)味品123”微信公眾號(hào),。

    陳小龍先生,，調(diào)味品中國(guó)市場(chǎng)著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，現(xiàn)任廣州名道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)有限公司總經(jīng)理,。為多家國(guó)內(nèi)國(guó)際知名品牌在中國(guó)的發(fā)展作出了卓有成效的貢獻(xiàn),。包括海天味業(yè),、李錦記、恒順醋業(yè),、佳隆食品,、新加坡福達(dá)食品(味事達(dá)醬油、廣合腐乳),、美樂(lè)食品,、百利食品、百味佳食品,、中糧集團(tuán),、雙匯集團(tuán)、伊利乳業(yè),、蒙牛乳業(yè),、恒安集團(tuán)、洽洽瓜子,、維達(dá)紙業(yè),、西麥麥片、小糊涂仙酒,、丹寶利酵母等,。陳先生從2000年開(kāi)始在國(guó)家級(jí)報(bào)刊上發(fā)表調(diào)味品行業(yè)研究文章，足跡遍布中國(guó)本土近30個(gè)省市自治區(qū),，對(duì)于中國(guó)調(diào)味品餐料的分銷(xiāo)渠道,，經(jīng)銷(xiāo)商，新產(chǎn)品上市,、市場(chǎng)環(huán)境,，競(jìng)爭(zhēng)狀況等研究極為透徹，他對(duì)于中國(guó)調(diào)味品餐料銷(xiāo)售與市場(chǎng)的研究,，為中外調(diào)味品及餐料廠商提供了巨大的智慧支持,。陳先生是中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)撰稿專(zhuān)家、《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》《新食品》《糖煙酒周刊》等媒體的撰稿人,，并作為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家長(zhǎng)期為《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》,、《南方都市報(bào)》等媒體提供觀點(diǎn)。陳小龍先生是全球第一本調(diào)味品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)著《調(diào)味品營(yíng)銷(xiāo)》的作者,。