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前一陣子河南特產(chǎn)協(xié)會開會邀請我做個演講報告,預測一下2015年春節(jié)特產(chǎn)市場走向,于是根據(jù)我多年的特產(chǎn)市場研究和營銷咨詢經(jīng)驗對2015年春節(jié)特產(chǎn)市場做了六點預測,,在閑暇之余,我把它整理成文章,,以饗讀者。
1,、2015年春節(jié)特產(chǎn)市場有點冷
很多特產(chǎn)企業(yè)總是把春節(jié)作為銷售重點,,但筆者不是潑冷水,大膽預測一下2015年春節(jié)特產(chǎn)不會太火,,原因有三:一是受經(jīng)濟和國家政策影響,,特產(chǎn)銷售會受到很大的影響,。二是特產(chǎn)本身推廣手段落后,,由于以前特產(chǎn)多數(shù)以特殊的禮品推廣,雖然在近年開始轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)向大眾消費,,但是往往是喊得多,,做得少。推廣手段幾乎還停留在過去,,對特產(chǎn)銷售推動不大,。三是消費者消費觀念問題,消費者總認為特產(chǎn)是特殊產(chǎn)品,,從心理上認為比較貴,,所以一般不作為年貨首選。
2,、價格戰(zhàn)仍是特產(chǎn)主要促銷手段
由于特產(chǎn)缺乏品牌經(jīng)營的意識,,其產(chǎn)品和品牌附加值比較低,而所謂的特產(chǎn)其地域性特點又十分明顯,,加上特產(chǎn)多屬于農(nóng)特產(chǎn),,經(jīng)營手段傳統(tǒng)落后,很難走出區(qū)域的禁錮,,在區(qū)域內(nèi)競爭比較激烈,,主要競爭手段就是降價促銷。尤其在今年受經(jīng)濟大環(huán)境影響,,特產(chǎn)企業(yè)資金嚴重匱乏,,都想在春節(jié)搞優(yōu)惠促銷來提升銷量,回籠資金,,因此,,今年春節(jié)特產(chǎn)主要的促銷手段仍是打價格戰(zhàn)。
3、特產(chǎn)禮品裝仍是主流銷售產(chǎn)品
有人說特產(chǎn)作為禮品的時代已經(jīng)過去,,要向民用特產(chǎn)轉(zhuǎn)變,,這話有道理,想想又很可笑,,搞的特產(chǎn)禮品好像過去都被狗吃了似的,。由于受“八項規(guī)定”政策影響那種所謂高端特產(chǎn)禮品時代已經(jīng)過去了,其實就是沒有八項政策規(guī)定,,過去那種高價格,、低品質(zhì)的特產(chǎn)禮品放到現(xiàn)在也不好賣。但特產(chǎn)還是需要禮品裝的,,筆者大膽預測2015年特產(chǎn)禮品裝仍然是特產(chǎn)銷售主流產(chǎn)品,,當然要注意平民化,親民化,,不要高價,。
4、由關(guān)系(團購)銷售轉(zhuǎn)向市場化銷售
在過去關(guān)系銷售(團購)是特產(chǎn)主要銷售渠道之一,,有些特產(chǎn)企業(yè)一年只要抓住幾個政府單位和部門就吃喝不愁了,,尤其春節(jié)期間更是讓一些特產(chǎn)企業(yè)賺個肚兒圓。但自從習大大上臺之后,,剎住了吃喝腐敗風,,特產(chǎn)企業(yè)也像其他行業(yè)一樣,失去一些主要發(fā)財機會,。不得不將關(guān)系銷售轉(zhuǎn)向市場化銷售,,但多數(shù)的特產(chǎn)企業(yè)搞關(guān)系行,做市場不行,,又傍不了大款那是很痛苦的,。看來2015年春節(jié)特產(chǎn)的關(guān)系銷售是“靠不住”了,,那就只有痛苦轉(zhuǎn)變吧,,日子不好過也得活呀!
5、網(wǎng)絡(luò)成為春節(jié)銷售的又一新渠道
特產(chǎn)銷售目前主要靠專賣店,、特產(chǎn)店,、商超和街頭叫賣等渠道。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,,很多商家開始借助網(wǎng)絡(luò)銷售了,,網(wǎng)絡(luò)銷售將成為特產(chǎn)銷售的又一新渠道。網(wǎng)絡(luò)銷售可以打破特產(chǎn)區(qū)域的禁錮,,為特產(chǎn)拓展市場增添了活力,。因此在春節(jié)期間特產(chǎn)企業(yè)可以利用網(wǎng)絡(luò)加大銷售的推廣力度,,但由于特產(chǎn)的特殊屬性,不要把希望都寄托在網(wǎng)上銷售,,因為目前傳統(tǒng)銷售渠道仍然是主流,。
6、文化營銷成為春節(jié)銷售時尚
特產(chǎn)本身就蘊含著一種特殊的文化,,但特產(chǎn)企業(yè)沒有用好,,只會賣實實在在的產(chǎn)品。為什么特產(chǎn)品牌缺少競爭力,,缺少溢價能力,?最主要的原因是缺少對特產(chǎn)歷史文化、品牌文化和產(chǎn)品文化策劃和包裝,。例如某棗產(chǎn)品作為特產(chǎn)它不僅注重棗文化,,而且也輸入品牌的親情文化,走親串友看故人帶盒棗別有一番親情在心頭,;再如某特產(chǎn)品牌在春節(jié)期間打出“回家過年,,把愛帶回家”等,這些都是文化營銷的一種形式,。預計2015年春節(jié)特產(chǎn)的文化營銷將會成為時尚,。
總之,,春節(jié)是消費的高潮,,特產(chǎn)企業(yè)一定會叫的,希望特產(chǎn)企業(yè)能叫響品牌,,叫出業(yè)績,,過個好年!(聲明:凡沒有作者專欄的網(wǎng)站、媒體及個人,,轉(zhuǎn)載和使用作者的文章必須注明作者的姓名和簡介,,否則后果自負。)
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