北京精準(zhǔn)企劃談食品企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)系列之一百七十二

 

 

影響食品企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量提升的100個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要素

 

作者：北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃  丁華

 

 

 

食品企業(yè)面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)越來(lái)越大

 

拋開(kāi)目前這種嚴(yán)峻的大經(jīng)濟(jì)氣候不說(shuō)，食品企業(yè)不同品類的產(chǎn)品,，在不同層級(jí),、不同區(qū)域市場(chǎng)所面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力與日俱增,。從今年春節(jié)城鄉(xiāng)禮品市場(chǎng)的主流產(chǎn)品中不難看出,，不僅大中型知名食品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)水平,、產(chǎn)品品質(zhì)在快速進(jìn)步,，價(jià)格定位更貼近消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理，連一些農(nóng)村市場(chǎng)地方小型食品企業(yè)的產(chǎn)品也是包裝精美,、口味獨(dú)特、賣(mài)點(diǎn)突出,、定價(jià)準(zhǔn)確,。可以預(yù)見(jiàn),，今年食品企業(yè)面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)越來(lái)越大,，不與時(shí)俱進(jìn)只能是死路一條。

 

 

走專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃之路是食品企業(yè)的必然選擇

 

食品企業(yè)僅靠好的產(chǎn)品品質(zhì)就能實(shí)現(xiàn)公司盈利的時(shí)代早已過(guò)去,。幾乎所有全國(guó)和地方知名食品品牌的產(chǎn)品都具備好的產(chǎn)品質(zhì)量,，其中很大一部分還是專利產(chǎn)品。優(yōu)秀的產(chǎn)品只是食品企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ),，而產(chǎn)品品質(zhì)之外的品牌策劃,、市場(chǎng)策劃、包裝策劃和銷(xiāo)售策劃等眾多營(yíng)銷(xiāo)要素才是食品企業(yè)超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)量快速提升的關(guān)鍵因素,。因此,，走專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃之路是食品企業(yè)的必然選擇,。

 

 

影響食品企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量提升的100個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要素

 

為了使食品企業(yè)更準(zhǔn)確了解實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量提升需要具備哪些營(yíng)銷(xiāo)策劃條件，北京精準(zhǔn)企劃憑借21年食品行業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),，我們?cè)谥袊?guó)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃界首先提出《決定食品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成敗的十六個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)》的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步將其系統(tǒng)分解和歸納為《影響食品企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量提升的100個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要素》，這樣可以讓廣大食品企業(yè)的老板和高管們對(duì)照自己企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀,，發(fā)現(xiàn)自身的營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)與不足,，找到存在的營(yíng)銷(xiāo)差距，對(duì)企業(yè)的品牌規(guī)劃,、產(chǎn)品規(guī)劃,、市場(chǎng)規(guī)劃和銷(xiāo)售規(guī)劃作出正確的調(diào)整和改進(jìn)，減少市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn),，降低營(yíng)銷(xiāo)成本,，實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

 

精準(zhǔn)企劃把影響食品企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量提升的100個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要素分成了5大部分：一,、市場(chǎng)調(diào)研,；二、品牌策劃,；三,、市場(chǎng)策劃；四,、創(chuàng)意設(shè)計(jì),；五,、銷(xiāo)售策劃。這五個(gè)部分共同構(gòu)成一個(gè)專門(mén)針對(duì)食品行業(yè)的,、完整的食品整合營(yíng)銷(xiāo)策劃體系,。

 

第一部分：市場(chǎng)調(diào)研

1、行業(yè)市場(chǎng)狀況,；2,、品類競(jìng)爭(zhēng)格局；3,、市場(chǎng)容量,；4、市場(chǎng)前景,；5,、消費(fèi)者潛在需求；6,、消費(fèi)目的,；7、消費(fèi)心理,；8,、購(gòu)買(mǎi)渠道；9,、購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程,；10、經(jīng)銷(xiāo)商接受程度,；11,、競(jìng)品營(yíng)銷(xiāo)策略；12,、競(jìng)品市場(chǎng)位置,；13、競(jìng)品銷(xiāo)售狀況,；14,、競(jìng)品營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)；15,、競(jìng)品優(yōu)劣勢(shì),；16、本品市場(chǎng)機(jī)會(huì),。

 

第二部分：品牌策劃

17,、品牌名稱；18,、目標(biāo)消費(fèi)群體,；19,、品牌定位；20,、品牌占位,；21、品牌壁壘,；22,、品牌視覺(jué)化；23,、品牌利益點(diǎn),；24、品牌廣告語(yǔ),；25,、品牌個(gè)性與基調(diào)；26,、品牌目標(biāo),；27、品牌延伸,；28,、副品牌；29,、品牌整合,；30、品牌架構(gòu),；31、品牌識(shí)別,；32,、品牌手冊(cè)；33,、品牌傳播,；34、品牌建立,；35,、品牌提升；36,、品牌檢測(cè),；37、品牌維護(hù),；38,、品牌評(píng)估,。

 

第三部分：市場(chǎng)策劃

39、產(chǎn)品線規(guī)劃,；40,、產(chǎn)品品類；41,、目標(biāo)市場(chǎng),；42、產(chǎn)品定位,；43,、產(chǎn)品訴求點(diǎn)；44,、產(chǎn)品形態(tài),；45、產(chǎn)品規(guī)格,；46,、產(chǎn)品口味；47,、產(chǎn)品包裝,；48、價(jià)格定位,；49,、產(chǎn)品推廣策略；50,、樣板市場(chǎng),；51、重點(diǎn)市場(chǎng),；52,、明星產(chǎn)品打造；53,、產(chǎn)品傳播策略,；54、廣告投放媒體,；55,、投放區(qū)域；56,、投放地點(diǎn),；57、宣傳推廣預(yù)算,；58,、整合推廣,；59、傳播效果評(píng)估,。

 

第四部分：創(chuàng)意設(shè)計(jì)

60,、公司品牌LOGO設(shè)計(jì)；61,、企業(yè)VIS設(shè)計(jì),；62、產(chǎn)品品牌LOGO設(shè)計(jì),；63,、品牌卡通形象設(shè)計(jì)；64,、包裝設(shè)計(jì)策略,；65、包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意,；66,、包裝形式；67,、包裝規(guī)格,；68、包裝主色調(diào),；69,、包裝材質(zhì)；70,、包裝差異化,；71、包裝視覺(jué)沖擊力,；72,、影視廣告創(chuàng)意與制作；73,、平面廣告主視覺(jué)設(shè)計(jì)；74,、產(chǎn)品銷(xiāo)售終端宣傳品設(shè)計(jì)（海報(bào),、單頁(yè)、X展架,、POP掛旗,、產(chǎn)品四折頁(yè)、促銷(xiāo)臺(tái),、促銷(xiāo)人員服裝,、貨架,、展柜、堆頭等）,； 75,、專賣(mài)店設(shè)計(jì)；76,、產(chǎn)品招商手冊(cè)設(shè)計(jì),；77、企業(yè)網(wǎng)站設(shè)計(jì),；78,、電商銷(xiāo)售頁(yè)面設(shè)計(jì)。

 

第五部分：銷(xiāo)售策劃

79,、銷(xiāo)售目標(biāo),；80、銷(xiāo)售策略,；81,、渠道模式；82,、核心銷(xiāo)售渠道,；83、產(chǎn)品招商政策,；84,、招商流程；85,、招商媒體,；86、經(jīng)銷(xiāo)商的選擇,；87,、對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的支持；88,、銷(xiāo)售終端品牌化,；89、終端選擇,；90,、終端陳列；91,、終端導(dǎo)購(gòu),；92、終端理貨；93,、終端展示,；94、終端促銷(xiāo),；95,、營(yíng)銷(xiāo)中心組織架構(gòu)；96,、銷(xiāo)售管理體系,；97、銷(xiāo)售崗位職能,；98,、銷(xiāo)售任務(wù)分解；99,、銷(xiāo)售隊(duì)伍管理,；100、銷(xiāo)售隊(duì)伍培訓(xùn),。

 

 

在營(yíng)銷(xiāo)策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)才能成為領(lǐng)先品牌

 

對(duì)于一個(gè)中小食品企業(yè)或一個(gè)新進(jìn)入食品行業(yè)不久的食品企業(yè)來(lái)說(shuō),，要想把影響食品企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量提升的100個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要素都思考成熟，執(zhí)行到位是非常困難的,。但是來(lái)自國(guó)內(nèi)知名食品企業(yè)和國(guó)外強(qiáng)勢(shì)食品品牌的競(jìng)爭(zhēng)壓力,，以及要實(shí)現(xiàn)自己企業(yè)快速發(fā)展的信念或生存壓力，又每天在逼迫食品企業(yè)的高管們走專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃之路,。食品企業(yè)要擺脫日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力,，從營(yíng)銷(xiāo)困境中跳出來(lái)，必須在以上100個(gè)市場(chǎng)策劃的每一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要素中贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，才能在自己擅長(zhǎng)的產(chǎn)品領(lǐng)域,，逐步成為地方市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)或全國(guó)市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌,。

 

                                                                                北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司

                                                                                     首席策劃 丁華

                                                                                    2015年05月19日

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