北京精準(zhǔn)企劃談食品企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)系列之四百二十三

新豆?jié){企業(yè)如何在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中一戰(zhàn)成名

作者：北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃-中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃第一人  丁華

食品行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)

在北京精準(zhǔn)企劃服務(wù)過(guò)的食品企業(yè)中有以前是做房地產(chǎn)、鐵礦,、電器產(chǎn)品,、物流、飼料,、日化,、旅游、進(jìn)出口貿(mào)易等行業(yè)的,，也有的是政府公務(wù)員下海出來(lái)做食品企業(yè)的,。如果說(shuō)房地產(chǎn)等行業(yè)受?chē)?guó)家政策影響存在較高的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn),，那么作為民以食為天的食品行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，已成為眾多食品企業(yè)老板和消費(fèi)者的共識(shí),。

僅有好的產(chǎn)品和技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的

以上這些新的食品企業(yè)基本上都有一個(gè)共同的優(yōu)勢(shì),，就是通過(guò)與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)院�,；蛘邔＜覍W(xué)者的合作,，其技術(shù)和產(chǎn)品在某個(gè)食品領(lǐng)域都處在領(lǐng)先的位置，有些已經(jīng)成為專利產(chǎn)品,。但激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的消費(fèi)者需求告訴我們,，僅有好的技術(shù)和產(chǎn)品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一個(gè)食品企業(yè)不可能僅靠產(chǎn)品和技術(shù)獲得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，只有品牌力,、產(chǎn)品力和銷(xiāo)售力得到同步提升才能夠成為某個(gè)食品品類(lèi)中的強(qiáng)勢(shì)品牌。

一個(gè)人不可能在所有的方面都擅長(zhǎng)

與我們合作的新食品企業(yè)老板很多身價(jià)都超過(guò)億元,，其中身價(jià)過(guò)十億元的也不少,。他們可以說(shuō)都是某個(gè)領(lǐng)域的成功者，有些早已是當(dāng)?shù)鼗蚰硞�(gè)行業(yè)的名人,。但一個(gè)人和一家企業(yè)一樣,，不可能在所有的方面都擅長(zhǎng)。當(dāng)進(jìn)入一個(gè)新的食品行業(yè)時(shí),，你懂技術(shù)可能就不擅長(zhǎng)營(yíng)銷(xiāo),。因此要想在食品行業(yè)快速做強(qiáng)做大，最可靠的方法是在營(yíng)銷(xiāo)方面與專業(yè)的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃公司合作,，發(fā)揮各自的長(zhǎng)處,，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),。

找外腦合作能夠大大降低新豆?jié){企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)

也有一些新進(jìn)入的食品企業(yè)過(guò)于相信自己的產(chǎn)品,，或者是為了讓自己的產(chǎn)品盡快進(jìn)入市場(chǎng)，或者是為了節(jié)省前期營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用的投入,，簡(jiǎn)單地找印刷廠設(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝,，用其它行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)運(yùn)作食品市場(chǎng)，結(jié)果產(chǎn)品是很快出來(lái)了,，但多數(shù)都堆積在自己的企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商的倉(cāng)庫(kù)里賣(mài)不動(dòng),。結(jié)果又翻回頭來(lái)找原因，企業(yè)幾十萬(wàn),、數(shù)百萬(wàn),，甚至是上千萬(wàn)的費(fèi)用都打了水漂，不僅浪費(fèi)了大量資金和時(shí)間,，而且造成了不良的品牌影響,。因此新進(jìn)入的豆?jié){企業(yè)尋找專業(yè)外腦合作才能夠大大降低企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn),，盡快實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)期目標(biāo)。

選擇專業(yè)的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃公司合作更為可靠

雖然從理論上說(shuō),，每個(gè)行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃都是相通的,，但北京精準(zhǔn)企劃認(rèn)為人的精力是有限的，只有把整個(gè)公司每個(gè)員工的精力都用在食品營(yíng)銷(xiāo)策劃上,，才能夠把事情做的更加精準(zhǔn),。如果今天做食品策劃，明天做汽車(chē)策劃,，后天又做房地產(chǎn)策劃,；甚至在同一時(shí)間，同時(shí)在做食品,、殺蟲(chóng)劑和衛(wèi)浴等產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃,，腦子里亂成一鍋粥，很難把營(yíng)銷(xiāo)策劃做的精準(zhǔn),。因此新豆?jié){企業(yè)選擇專業(yè)的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃公司合作更為可靠,。

策劃公司也需要給食品企業(yè)明確的品質(zhì)承諾

新豆?jié){企業(yè)尋找合作的營(yíng)銷(xiāo)策劃公司不是辦公面積越大越好，不是人數(shù)越多越好,，更不是收費(fèi)越高越好,。最核心的標(biāo)準(zhǔn)是看營(yíng)銷(xiāo)策劃公司的專業(yè)程度和是否能夠給食品企業(yè)明確的品質(zhì)承諾。好的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃公司需要具備以下標(biāo)準(zhǔn)：第一,，為豆?jié){企業(yè)提供中國(guó)一流水準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù),；第二，讓豆?jié){企業(yè)所做的營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目在同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品中做到最好,；第三，給豆?jié){企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷(xiāo)策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益,。（如果策劃公司沒(méi)有這樣過(guò)硬的承諾,，把策劃風(fēng)險(xiǎn)都留給食品企業(yè)，我們認(rèn)為與這樣的策劃公司合作并不可靠,。）,；第四，有100多家大,、中,、小型食品企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)策劃案例；第五,，誠(chéng)信,、敬業(yè)、實(shí)在,；第六,，立志成為中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃第一品牌,，把營(yíng)銷(xiāo)策劃的品質(zhì)看得比什么都重要�,？傊�,，不管營(yíng)銷(xiāo)策劃公司的名氣有多大，是否能夠給豆?jié){企業(yè)明確的品質(zhì)承諾是判斷策劃公司好壞的根本標(biāo)準(zhǔn),。

在營(yíng)銷(xiāo)策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越第一品牌

新進(jìn)入的豆?jié){企業(yè)在品牌知名度和產(chǎn)品銷(xiāo)量方面無(wú)法與市場(chǎng)上的全國(guó)性知名品牌相比,，跟區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品牌相比也有較大差距。因此要想為自己的企業(yè)最大限度爭(zhēng)取發(fā)展機(jī)遇,，就必須在品牌定位,、品牌名稱創(chuàng)意、企業(yè)LOGO設(shè)計(jì),、市場(chǎng)細(xì)分,、目標(biāo)消費(fèi)群體界定、產(chǎn)品定位,、品牌廣告語(yǔ)的創(chuàng)意,、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),、產(chǎn)品銷(xiāo)售終端宣傳品的設(shè)計(jì),、平面廣告設(shè)計(jì)、影視廣告的創(chuàng)意拍攝,、產(chǎn)品招商策劃,、產(chǎn)品促銷(xiāo)策劃、銷(xiāo)售管理體系的建立以及銷(xiāo)售隊(duì)伍的培訓(xùn)等整合營(yíng)銷(xiāo)策劃的每一個(gè)核心環(huán)節(jié)超越該類(lèi)產(chǎn)品中的第一品牌或與第一品牌不相上下,，才能夠最大限度節(jié)省營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用,，降低企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)，為自己的企業(yè)爭(zhēng)取更多的發(fā)展機(jī)遇,。要做到這些當(dāng)然非常困難,，新進(jìn)入的豆?jié){企業(yè)需要與專業(yè)的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃公司合作，排除一切營(yíng)銷(xiāo)障礙,，在起跑線上就贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

為新豆?jié){產(chǎn)品上市留下充足的時(shí)間

在食品行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象愈來(lái)愈嚴(yán)重，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,。一個(gè)新的食品企業(yè),，一個(gè)新的產(chǎn)品要獲得市場(chǎng)的成功非常困難。并不是產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)就能成功進(jìn)入市場(chǎng),，就能夠被消費(fèi)者接受,，就能夠賣(mài)得好。所以新豆?jié){企業(yè)需要為產(chǎn)品上市留下充足的時(shí)間，包括市場(chǎng)調(diào)研,、營(yíng)銷(xiāo)策劃,、商標(biāo)注冊(cè)、辦各種證照,、建立銷(xiāo)售隊(duì)伍,、包裝盒宣傳品印刷、招商策劃,、新產(chǎn)品上市策劃等各個(gè)環(huán)節(jié)需要的時(shí)間,。只有準(zhǔn)備的充分，策劃的細(xì)致,、專業(yè)才能贏得成功的機(jī)會(huì),。

新豆?jié){企業(yè)首先需要在區(qū)域市場(chǎng)一戰(zhàn)成名

不管新豆?jié){企業(yè)的規(guī)模大小、前期營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用有多少,，北京精準(zhǔn)企劃始終認(rèn)為需要采取穩(wěn)健的市場(chǎng)進(jìn)入策略,，把企業(yè)有限的資源集中用在一個(gè)樣板市場(chǎng)，在區(qū)域市場(chǎng)形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。通過(guò)前期專業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃,、對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的深耕細(xì)作和有效的品牌傳播，首先在區(qū)域市場(chǎng)超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，一戰(zhàn)成名,，成為當(dāng)?shù)氐闹�名品牌，在區(qū)域市場(chǎng)快速提升產(chǎn)品銷(xiāo)量,，使自己企業(yè)的豆?jié){產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷(xiāo)售和利潤(rùn)之后,，再向其它區(qū)域市場(chǎng)或全國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)展，逐步實(shí)現(xiàn)由區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌向全國(guó)知名品牌的轉(zhuǎn)變,。