豬肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在畜肉中,，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低,，脂肪含量最高,。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克,。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低,。豬肉還含有豐富的維生素B1,、B2,，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸,。豬肉性味甘成,，滋陰潤(rùn)燥，可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,，能改善缺鐵性貧血,。

豬肉中肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白質(zhì),、磷,、鈣、鐵等,；瘦肉主要含蛋白質(zhì),、脂肪、維生素B1,、B2,，磷、鈣,、鐵等,，后者含量較肥肉多。

豬肉有什么功效作用

補(bǔ)腎養(yǎng)血,、滋陰潤(rùn)燥,、熱病傷津、消渴羸瘦,、腎虛體弱,、產(chǎn)后血虛、燥咳,、便秘,、補(bǔ)虛、滋陰,、潤(rùn)燥,、滋肝陰，潤(rùn)肌膚,、利二便,、止消渴等。

孕婦吃豬肉有什么好處

孕婦可以吃豬肉嗎,？當(dāng)然可以吃,。驛站農(nóng)場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)專家建議，孕婦最好吃瘦豬肉,，同時(shí)還要注意品質(zhì),。孕婦懷寶寶期間容易貧血,，通常人們都認(rèn)為大棗是補(bǔ)血佳品，其實(shí),，這只是一個(gè)美麗的誤會(huì),。因?yàn)榇髼楇m然含鐵比較豐富，但它同其他含鐵豐富的植物性食物一樣,，所含的鐵吸收率極低,，并不能被人體很好地利用。所以,，靠吃棗補(bǔ)血,，很難。但瘦肉,、動(dòng)物血,、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收,、利用,，孕婦每周吃兩次瘦肉、動(dòng)物血,、肝臟,，要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。

孕婦吃豬肉要注意品質(zhì)

現(xiàn)在市場(chǎng)上常出現(xiàn)注水豬肉,，瘦肉精豬肉,，這樣低品質(zhì)的豬肉孕婦最好不要吃。吃豬肉要挑選生態(tài)高品質(zhì)的土豬肉,，益悠香富硒土豬肉就是這樣的好豬肉,。真正的生態(tài)黑豬肉，發(fā)酵床養(yǎng)殖,，天然五谷雜糧（玉米,、豆粕、麥麩,、米糠,、富硒南瓜和紫云英）喂養(yǎng)，杜絕激素,、不用泔水垃圾飼料,，10-12個(gè)月出欄，積累營(yíng)養(yǎng)充足,，可貴的它還含有較高的有機(jī)硒,，每千克益悠香土豬肉含有機(jī)硒560－700微克，是普通豬肉的8—10倍，孕婦吃了有較好的美容功效,，身體也會(huì)更健康,。益悠香富硒土豬肉,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美，連挑嘴的孕婦都會(huì)愛上它,。