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日志

低溫乳酸菌飲料的新出路

已有 51921 次閱讀2015-8-28 19:00 |系統(tǒng)分類:營銷實(shí)戰(zhàn)| 乳酸菌, 價(jià)格戰(zhàn), 銷售額, 伊利, 蒙牛

20112013年是低溫乳酸菌飲料品類快速發(fā)展期,成為媒體,、零售終端最為活躍的品類之一,。

2013年后,蒙牛和伊利在低溫乳酸菌飲料銷售額達(dá)到接近20億時(shí)就再沒有上升,,幾大品牌通過不斷對產(chǎn)品升級換代,、不斷的促銷價(jià)格戰(zhàn),不斷的廣告轟炸來挽救市場,,但過于同質(zhì)化的市場運(yùn)作策略,,所起的作用微乎其微。

無效的市場策略,、無情的競爭壓力,,無奈的業(yè)績壓力,迫使大批乳業(yè)乳酸菌品牌走上過度依賴價(jià)格競爭的道路,,終端賣場買幾送幾比比皆是,,中國低溫乳酸菌幾大品牌毫無懸念的進(jìn)入品牌宿命期(除一直以強(qiáng)化功能訴求的養(yǎng)樂多外)。

    那么對于蒙牛,、伊利,、味全這種傳播以飲料功能偏強(qiáng)的品牌,除常規(guī)的區(qū)域擴(kuò)張外,,用“現(xiàn)調(diào)機(jī)”這一新的售賣方式無疑不是一條出路,。

“現(xiàn)調(diào)機(jī)”可口可樂創(chuàng)造了此種售賣方式,現(xiàn)已成為各大學(xué)餐廳,、寫字樓餐廳,、影院、娛樂等渠道標(biāo)配,,為什么是低溫乳酸菌飲料的出路呢,,主要從以下幾點(diǎn)來談:

1、現(xiàn)調(diào)機(jī)設(shè)備的特點(diǎn),,使乳酸菌飲料常期保期低溫狀態(tài),,弱化了乳酸菌飲料的甜度,使口感更加清爽,。

2,、現(xiàn)調(diào)機(jī)主要布點(diǎn)與各大乳酸菌品牌已往溝通人群、教育飲用時(shí)機(jī)高度重合:“飯后來一瓶“,、“調(diào)節(jié)腸胃,,做小腰精”、“外食好搭擋”,,現(xiàn)調(diào)機(jī)的現(xiàn)有渠道對乳酸菌飲料來說是最好的場景化溝通渠道,。

3、年青群體對健康飲品的新需求,,越來越多的年青人開始熱衷追求具有健康功能的飲品,,低溫乳酸菌飲料更好地符合了這種需求,使他們在外食的場所不再僅局限于炭酸飲料而有更多相對健康的選擇,。

快消品營銷經(jīng)常講時(shí)不可待,,機(jī)不再來,若當(dāng)可樂,、百事這些國際巨頭未來將旗下的乳酸菌飲料進(jìn)入中國時(shí),,現(xiàn)調(diào)機(jī)必要會是其主推渠道之一,那時(shí)國內(nèi)乳業(yè)就很難有進(jìn)入機(jī)會了,。

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