新華網(wǎng)成都3月25日電（潘曉亮）牛奶是幾乎每個家庭每天都要消費的飲品,，但是飲用羊奶的人數(shù)量就少得多了,。陜西圣唐乳業(yè)有限公司董事長武壯田在接受新華網(wǎng)記者采訪時指出,，圣唐乳業(yè)專注于羊奶生產(chǎn),，將把更多更好的羊奶奉獻給消費者,。

　　在新華網(wǎng)位于2012年成都春季糖酒會現(xiàn)場的訪談間內(nèi),，武壯田向新華網(wǎng)的廣大網(wǎng)友講述了他的羊奶故事,。

　　武壯田投身于羊奶生產(chǎn)是源于一個偶然的機會,。三聚氰胺事件之后的2009年是乳制品業(yè)的最低谷,。當時他在考察一個項目的時候發(fā)現(xiàn),，一瓶羊奶價格賣不過一瓶礦泉水，農(nóng)民沒有什么收入,。祖輩輩都是農(nóng)民的武壯田被這個事情深深刺激了,，他當時就產(chǎn)生了一個想法，要讓養(yǎng)山羊奶的農(nóng)民有收益,。

　　于是2009年他創(chuàng)立了陜西圣唐乳業(yè)有限公司,，專門做羊奶的全產(chǎn)業(yè)鏈，包括奶山羊種羊的繁育,，有機牧草種植,，還有乳制品加工、生產(chǎn),、銷售,。

　　羊奶和牛奶有兩方面不一樣，第一個羊奶蛋白顆粒小,，易于吸收,，非常適用于老人和小孩這兩類人群；第二羊奶富含上皮因子,，對女士有美容養(yǎng)顏的作用,。

　　武壯田介紹說，相對于奶牛每天大約35公斤的產(chǎn)奶能力,，山羊顯然就遜色很多——平均每只羊每天只能產(chǎn)3公斤左右,，由于產(chǎn)量低，羊奶的價格較牛奶要高很多,。

　　為了保障食品安全,，武壯田去年在公司內(nèi)提出了“過五關(guān)”的概念。第一關(guān)就是把控好乳制企業(yè)內(nèi)部檢驗關(guān),，包括原料收購,、化驗,、設備檢測等，整個加工里面有多道檢驗關(guān),；第二過政府相關(guān)部門審查關(guān),，比如質(zhì)量監(jiān)督技術(shù)局，衛(wèi)生局有專門的檢驗部門要審查,；第三關(guān)過消費者需求關(guān),，消費者需要什么產(chǎn)品我們就生產(chǎn)什么產(chǎn)品；第四關(guān)要過媒體輿論的監(jiān)督關(guān),，隨時歡迎媒體對企業(yè)和產(chǎn)品進行追蹤,，就是要保證產(chǎn)品沒有問題；第五關(guān)也是很重要的就是要過圣唐人自己的良心關(guān),。

　　為了擴大企業(yè)生產(chǎn),，為消費者提供更多的羊奶產(chǎn)品，圣唐乳業(yè)制定了幾個發(fā)展規(guī)劃,，第一,，建好養(yǎng)殖基地，培育出更多優(yōu)質(zhì)品種的奶羊,；第二,，按照歐盟標準建一個標準化液態(tài)奶生產(chǎn)線，完善硬件,；第三,，建立優(yōu)秀的銷售和服務團隊；第四,，把圣唐乳業(yè)建設成一個幸福的企業(yè),，讓所有員工在企業(yè)里有一種幸福感，有家的感覺,。

　　展望未來,，武壯田更是信心滿滿，“目前我們和東亞銀行合作,，計劃在陜西富平建100個奶山羊的合作小區(qū),，提供更多、更可控的奶源保障,，然后擴大企業(yè)生產(chǎn),。在不久的將來，圣唐乳業(yè)要讓羊奶成為流行的飲品,！”

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　　黃誠老師曾以金牌經(jīng)理人身份發(fā)表在《糖煙酒周刊》的文章