根據(jù)烘焙管理顧問所得到的經(jīng)驗(yàn),，做烘焙產(chǎn)品營(yíng)銷要“小事當(dāng)大事做,、集中火力做,、按部就班做“，切忌”沒事找事做,、什么都想做,、做到?jīng)]事做“。

　　營(yíng)銷管理三要的部份： 小事當(dāng)大事做

　　99%的人都會(huì)犯這種「理所當(dāng)然」的錯(cuò)誤,。小事當(dāng)大事做,，才能把特點(diǎn)變成賣點(diǎn)，不然再好的烘焙產(chǎn)品若被平凡地宣傳,，就只能變成平凡的弱點(diǎn)了,。

　　集中火力做

　　烘焙營(yíng)銷宣傳面當(dāng)然是能鋪的越廣越好，但是烘焙企業(yè)永遠(yuǎn)有資源方面的限制,。營(yíng)銷宣傳就跟打拳一樣,，集中一點(diǎn)用力打的效果一定比亂槍打鳥來的有效，所以當(dāng)烘焙營(yíng)銷企劃案出爐之后,，建議先根據(jù)企劃的影響力排列好,，然后挑重要的通路去宣傳。

　　按部就班做

　　很多人都會(huì)問超級(jí)業(yè)務(wù)員「你怎么擁有那么多客戶」,，其實(shí)我認(rèn)為更好的問題應(yīng)該是「你怎么擁有第一個(gè)客戶」,，然后才會(huì)去問「你如何累積每個(gè)客戶」。同理,，在想如何創(chuàng)造大業(yè)績(jī)的時(shí)候,，先想想第一筆生意由哪邊來。

　　烘焙營(yíng)銷管理三忌的部份： 沒事找事做

　　烘焙營(yíng)銷不是一定要很忙才叫做努力,，實(shí)際上營(yíng)銷宣傳是比較靠智能的事情,，不像業(yè)務(wù)人員比較需要靠勞力與時(shí)間，所以能什么都不做就營(yíng)銷出去才是上策,。所以營(yíng)銷管理第一忌諱沒事找事做,。

　　什么都想做

　　做烘焙營(yíng)銷跟談戀愛有點(diǎn)類似，要專情才會(huì)開花結(jié)果,，那些一心多用,、見風(fēng)轉(zhuǎn)舵的，多半撐不到成功的那一天,，再好的企劃也是需要執(zhí)行時(shí)間的,，什么都想做的人很容易失敗。

　　做到?jīng)]事做

　　事情做完了在營(yíng)銷管理上不見得是好事情,，因?yàn)橛袝r(shí)候目標(biāo)與KPI還沒達(dá)到就沒有企劃案可以執(zhí)行,，很多人會(huì)因此而慌亂。所以在腦筋還清楚的時(shí)候，一次把一年份的營(yíng)銷計(jì)劃做出來,，這樣才不會(huì)到業(yè)績(jī)不好的時(shí)候還要去面對(duì)沒有創(chuàng)意的問題,。

　　做烘焙營(yíng)銷真的很難又很簡(jiǎn)單，但是如果可以把創(chuàng)意發(fā)揮在企劃力,，把時(shí)間花在執(zhí)行力,，并且多掌握這三要三忌，至少會(huì)有80%以上的成功機(jī)率,。

　　文章來自網(wǎng)絡(luò),，黃誠(chéng)老師整理,，擅長(zhǎng)：戰(zhàn)略規(guī)劃,、資源整合、企業(yè)管理,、營(yíng)銷策劃,、商業(yè)及運(yùn)營(yíng)模式打造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及核心訴求與賣點(diǎn)提煉,、品牌管理,、渠道管理、消費(fèi)者管理,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,、互聯(lián)網(wǎng)思維模式、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,、微營(yíng)銷,、九型人格、心理營(yíng)銷學(xué),、五行營(yíng)銷等,。電子郵件>>: [email protected]