要講食品企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)整合營銷問題,必須先來搞清楚到底是哪個品類。
食品是個很大的品類,,它可以細分成幾百種小品類,,我們這里主要是針對這樣幾個大的分類,,第一種是休閑食品,比如餅干、膨化食品、肉干,、肉脯、堅果,、蜜餞,、巧克力、奶酪,、雞蛋干,、葡萄干等等,第二個大類是糧油米面這些,,比如食用油,、大米,、調(diào)味品,、面粉、雜糧,、土特產(chǎn),、熏臘、香腸,、火腿場,、方便面這些。
還有第三大類,,是滋補營養(yǎng)品,,比如蜂蜜與各種蜂產(chǎn)品、枸杞,、阿膠,、燕窩、靈芝、三七,、參類等等,,有些是原始材料,有些是各種二次加工,、三次加工甚至N次加工的制品,,現(xiàn)在的情況是,好的材料價格高,,不容易大批量買到,,反倒是制品很多,品牌多,、產(chǎn)量高,,畢竟這種N次加工后的制成品里面含了很多其它材料。
第四個大類就是茶酒這種飲品類的東西,,比如沖飲類的,、直接可以喝的飲料、咖啡,、酒類,、茶葉等等,這些品類里又可以劃成很多更小的品類,,酒有葡萄酒,、白酒、啤酒等,,茶葉又分成了各種檔次,、各種成分的茶葉,還有飲料,,這里面更復雜,,可樂類的碳酸飲料、汽水,、牛奶,、果汁等等。
我們暫時將食品看成這五個大類,,單談看網(wǎng)絡(luò)營銷方式,,鄧超明覺得,沒有任何獨到之處,,也沒有任何獨特的價值,,畢竟網(wǎng)絡(luò)營銷在中國大規(guī)模普及至少有8年歷史,如果算上企業(yè)注冊域名,、建官網(wǎng),、郵件營銷這些事情,,那么,時間還要往前推幾年,。食品企業(yè)跟互聯(lián)網(wǎng)結(jié)緣,,也有相當長的時間,所以我們今天來談點食品企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)整合營銷新思路,,問題還是傳統(tǒng)的,,但解決辦法有了一些變化。
新思路一:如何花較少的錢,,做到大覆蓋
傳統(tǒng)的思路自然是全媒體的廣告投放,,會排出電視臺、廣電,、戶外,,以及平面的排期,之后又增加了各種網(wǎng)絡(luò)媒介的資源購買,。網(wǎng)絡(luò)廣告聯(lián)盟出現(xiàn)后,,包括移動網(wǎng)盟的成熟,這種相對節(jié)省資金的聯(lián)盟廣告更受歡迎,。問題也是嚴重的,,假如實施這樣的一項計劃,營銷成本不可能小,。
新的解決思路則拋棄了處處兼顧的網(wǎng)絡(luò)廣告大覆蓋形式,,而是采用精準覆蓋,用話題去引爆大覆蓋,。怎么做,,比如通過第一輪小投放的廣告,病毒式創(chuàng)意,,交鋒式設(shè)局,,用這種廣告去帶動各個媒介的傳播。比如說韓后的張?zhí)录�,,先在南方都市報刊登懸念廣告,,然后層層揭曉,。
新思中對創(chuàng)意的要求比較高,,對種子媒體的質(zhì)量也有比較苛刻的要求。并不是所有的創(chuàng)意廣告出現(xiàn)后,,都會引發(fā)大覆蓋傳播,。事實上,只有極少數(shù)可以發(fā)揮這樣的效果,,大多數(shù)還是需要我們?nèi)ヒ龑У�,。如果說,,很好的創(chuàng)意,以及前期比較優(yōu)勢的媒體資源,,仍然未能成功營銷,,那么可能就是內(nèi)部主動跟進的資源投入太小。
新思路二:如何在客戶量比較少的情況下,,做出口碑
傳統(tǒng)的思路因為方式不多而受限,,往往依靠人際之間面對面的傳播,才有小量的口碑積累,。這種影響面較小,,有些企業(yè)依靠幾十年,甚至幾百年的積累,,才有了一些口碑,。但現(xiàn)在這個競爭環(huán)境,根本不允許這樣,。
那怎么辦,,新的消費環(huán)境、新的技術(shù),、新的平臺出現(xiàn),,同樣催生了新的思路,大量的社交媒體平臺上,,活躍著食品企業(yè)的顧客,,無論是調(diào)味品,還是署片,,都可以找它們的目標顧客,。口碑往往是主動去邀約的,,比如找到以前的老顧客去做有獎分享,,比如邀請美食達人與意見領(lǐng)袖,免費品嘗,,通過自媒體做有獎分享等,,兼顧大眾點評、百度地圖等多個社交媒介上的聲譽,。
一個口碑條數(shù)眾多的企業(yè),,比如幾千條,它所能夠獲得的市場增長速度會越來越快,,而且馬太效應(yīng)形成,,只要產(chǎn)品與服務(wù)不太差,它都可能積累越來越多的口碑,。所以這個要求我們做口碑的網(wǎng)絡(luò)整合營銷,,將新老顧客調(diào)動起來,,參加一場分享的營銷活動。即使顧客不多,,比如只有幾百名,,但這幾百名發(fā)動起來后,他們就可能產(chǎn)生裂變效應(yīng),,上演一場口碑盛宴,。
作者:鄧超明,贏道網(wǎng)絡(luò)整合營銷機構(gòu)(www.pushway.com.cn)首席合伙人,,創(chuàng)建有“超明講武堂”,,發(fā)起“天府思維”沙龍,12年互聯(lián)網(wǎng)營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗,、8年營銷項目管理經(jīng)驗,、50多家企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷項目實戰(zhàn)經(jīng)驗、上千名互聯(lián)網(wǎng)營銷實戰(zhàn)人員訓練和管理經(jīng)驗,,出版4本營銷與企業(yè)成長專著,,主持或參與400多個網(wǎng)絡(luò)整合營銷創(chuàng)意案例。