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日志

“終端為王”已經(jīng)過時,,新零售思維下的終端再造才是出路

已有 169341 次閱讀2016-12-21 19:52 |個人分類:消費行為模式營銷|系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 老苗撕營銷, 新零售, 終端再造

   導(dǎo)讀:很長很干,慎入,�,?赐晷枰昼�,,能不能懂看造化。

近些年,,線上流量很貴,線下衰退之勢不減,于是老苗經(jīng)常被問到這樣的問題,。

“您看我這產(chǎn)品該走線上還是線下”,或者本來做線下的問“該不該走線上”,,本來做電商的問“要不要做線上”,。

說實話,這不是個好問題:因為這個問題是把目光集中在了終端的形式上,,而不是終端的本質(zhì)——職能上,。

老苗在上文《洞悉新零售本質(zhì):多數(shù)人并不知道的終端分類法》中提到,目前我們應(yīng)該從產(chǎn)品屬性,、營銷目的,、物流和信息流四個方面綜合考量,來進行終端業(yè)務(wù)流程的再造,。

看一個科大爺舉的淺顯易懂的栗子,。

圣經(jīng)面包是具有猶太風味的高品質(zhì)面包,當它擺到大賣場時,,銷售卻很不理想,。

通過研究,他們發(fā)現(xiàn),,美國的消費者并不把賣場當作閑逛的場所,,消費者進入賣場后往往直奔計劃中的商品而去(請注意,現(xiàn)在中國的消費者也已出現(xiàn)該類趨勢,賣場的溝通價值越來越低),;消費者對圣經(jīng)面包這種不熟悉的品牌的注目率平均不超過十秒,!而這十秒是無法打動消費者嘗試一個新品牌的。

于是,,營銷者轉(zhuǎn)而將圣經(jīng)面包推向營養(yǎng)健康坊等可以深度溝通的終端,,以及猶太人比較集中的社區(qū)店(是不需要進行太多信息溝通的終端),而最終獲得了成功,。

產(chǎn)品屬性:低價值低關(guān)注特色產(chǎn)品,;營銷目的:產(chǎn)品上市期,需要傳遞較多信息,;物流要求較低,;信息流要求較高。

結(jié)果:自然客流較高的大賣場不是此階段的適銷終端,,而營養(yǎng)健康坊(信息流較大),、猶太人集中的社區(qū)店(已有市場教育)是適銷終端。

再舉一個身邊的,,稍微復(fù)雜點,。

有過育兒經(jīng)驗的父母都知道,嬰兒在出生的時候,,經(jīng)常在醫(yī)院因為這樣或那樣的原因被喂了“第一口奶”,,從而導(dǎo)致孩子難以接受其它口味的奶粉。

于是,,不賣奶粉的醫(yī)院成了奶粉最重要的終端,,四大奶粉品牌靠占據(jù)該類終端在市場形成壟斷地位,我們把這類終端叫做“前終端”,。

其它奶粉品牌想占據(jù)市場,,必須要做“轉(zhuǎn)牌”,這需要非常大的信息傳遞才能做到,。那么,,以專業(yè)形象立足的母嬰店就占據(jù)了非常大的優(yōu)勢,而電商也以能傳遞更多信息有重要的一席之地,。而傳統(tǒng)商超地位就弱多了,,而如果你到社區(qū)便利店和士多店去買嬰幼兒奶粉,可能被認為是腦子不太正常,。

產(chǎn)品屬性:極高關(guān)注度較高價值產(chǎn)品,;營銷目的:第一口奶或轉(zhuǎn)牌;物流要求低,;信息流要求高,。

結(jié)果:前終端——醫(yī)務(wù)終端占領(lǐng)配方奶粉市場制高點,,母嬰店占據(jù)奶粉市場的半壁江山,電商尤其是海外購舉足輕重,,賣場占比很少,,便利店則完全沒有價值。 

通過兩個例子,,可能各位看官就能瞅出點端倪:終端為王的概念是建立在“渠道為王”時代的基礎(chǔ)上,,其背后的邏輯是集中資源一股腦懟到最有效的渠道環(huán)節(jié)上;終端的流程再造則立足于產(chǎn)品屬性,、營銷目的及信息流物流的綜合應(yīng)用,,不僅僅把終端作為一個賣貨場所來看,而是一個可溝通場景,,這是“內(nèi)容為王”下的營銷邏輯,。

還是要回到營銷的本源:營銷和改變消費行為。我們來重溫一個消費行為學的基礎(chǔ)概念——購買決策5階段模式,。

問題認識——信息收集——可供選擇方案評估——購買決策——購買后行為,。

以前的終端講究的是“臨門一腳”、“終端攔截”,,希望把產(chǎn)品更多,、更搶眼的擺在消費者面前,或者讓消費者實現(xiàn)“品牌轉(zhuǎn)移”,,主要針對的五階段的第三和第四階段,即方案評估和購買決策,。

而一旦把終端定義為不光承載物流職能,,還要承載更多信息流職能。那終端的格局就要發(fā)生劇烈變遷,,終端,、媒體、公關(guān),、廣告各類載體的邊界變得日益模糊,。

前面提到的醫(yī)務(wù)終端對于嬰幼兒配方奶粉,即是前終端,,又是最重要的宣傳陣地,。

再次強調(diào),互聯(lián)網(wǎng)對營銷的本質(zhì)影響是對消費行為的巨大改變,�,;ヂ�(lián)網(wǎng)滲入了購買決策5階段模式中的所有環(huán)節(jié)。

對于一個關(guān)注度較高的產(chǎn)品,,先百度一下,,成了必不可少,。這為“前終端攔截”提供了廣闊天地,搜索排名,、官網(wǎng),、論壇等等都可以成為優(yōu)秀的“前終端”。

我們可能因為大眾點評網(wǎng)而入住一家從未到過的酒店,、去品嘗一家從未吃過的餐館,,可能因為豆瓣網(wǎng)的一個品論而去看某個電影,通過百度地圖進入附近的一家藥店,。這就是終端驅(qū)動模型再造的第一個要素——建立前終端,。

2016年,老苗服務(wù)的客戶有一個共同點:不管是做網(wǎng)上銷售還是線下銷售的,,全部要求提供互聯(lián)網(wǎng)推廣服務(wù),,不光要各種硬性宣傳,還要求發(fā)布更多軟性信息,。這既是把互聯(lián)網(wǎng)推廣作為宣傳工具,,又是把它當做前終端進行建設(shè)。

市場營銷依賴信息,,能夠提供最有效信息的那個載體就是最有價值的載體,。如果你的受眾,一天到晚捧個手機,,半年不看一回電視,,可你非要搞個TVC大創(chuàng)意,老苗除了夸你“土豪”,,別的也沒話說,。

終端驅(qū)動模型的第二個要素是建立核心終端,按照五類終端劃分法,,核心終端必須是深度終端,,關(guān)于深度終端的價值和重要意義,已經(jīng)在《終端分類法》那篇文章中大寫特寫了,,就不再羅嗦了,。

之前提到的進口酒的酒會,養(yǎng)樂多的“面對面”銷售,,珍奧核酸,、珠海天年的會銷,都是能夠深度溝通的核心終端,。

作為最典型的快消品,,飲料的適銷終端種類非常多。王老吉最初選擇的核心終端則是餐飲終端,,因為相對于一般的商店來說,,餐飲終端跟消費者的溝通無疑要深度的多,,尤其是火鍋店之類的餐飲終端,還能加強其“怕上火”的產(chǎn)品定位,。

第三個要素是“后終端”,,這聽起來是個新詞,不妨先說明一下:通常企業(yè)會有個咨詢電話,,消費者有啥問題會打電話來咨詢,,或者到售賣現(xiàn)場去找企業(yè)代表,甚至企業(yè)會派人去上門服務(wù),,后來逐漸進化,,消費者可以在官網(wǎng)上、在旗艦店留言,,給個“好評差評等等,。我們通常管這個營銷環(huán)節(jié)叫“售后服務(wù)”。

從“售后服務(wù)”到“后終端”的演化,,是理念的根本變化,。售后服務(wù)還是“物流”邏輯,強調(diào)的是圍繞產(chǎn)品的服務(wù),,維修,、客訴等;而“后終端”則是信息流的邏輯,,強調(diào)的是品牌與消費者的互動,,消費者與消費者之間的互動。

除了傳統(tǒng)的售后服務(wù)如電話,、維修,、會員制、網(wǎng)上留言等,,也包括新興的自媒體互動、粉絲互動和更廣義的論壇互動,。近些年流行的“社群經(jīng)濟”,,除了披上了互聯(lián)網(wǎng)的外衣,在營銷的本源上,,更多是承載了“后終端”的職能,。

前三個要素主要是承載信息流職能,那第四個要素則是承載另一重要職能的物流終端,。包括分類法中的高值終端,、銷量終端和普通終端。

前終端,、后終端,、核心終端,,解決的是與消費者溝通的問題,是“把貨鋪到消費者心里”,,而物流終端解決的是消費者購買便利性問題,,“把貨鋪到消費者面前”。

前三類終端是市場的發(fā)動機,,而物流終端就是市場的車輪,;消費者在前三類終端中體驗和接受產(chǎn)品,與品牌發(fā)生互動,,并可能完成第一次的購買,,一旦形成品牌熟悉、認知和購買習慣,,消費者就可能把購買場所轉(zhuǎn)向物流終端,。

企業(yè)經(jīng)常陷入的誤區(qū)是,在自己產(chǎn)品尚未得到市場認可的情況下,,急功近利在物流終端投入重兵,,企圖通過“決勝終端”、“終端為王”的手法,,來獲取市場的勝利,,到頭來只能南轅北轍,掉入“血拼終端”和“終端消耗”的陷阱,。

老苗曾眼睜睜看著一些企業(yè)在物流終端上的大魄力投入,,投入比例達到嚇人的1:2甚至1:1,企業(yè)主和營銷人仍然勇猛的一往無前,,他們天真的以為,,通過巨額的投入,一旦產(chǎn)品的銷量達到一定程度,,企業(yè)投入的比例自然會下降,,豈不知絕大多數(shù)物流終端都無法承載品牌信息傳遞的重任。

產(chǎn)品價值無法被消費者認可,,結(jié)果是“大促大銷,,小促小銷,不促不銷”,,企業(yè)將為此拼盡最后一滴血后,,遭到市場的遺棄,再被曾經(jīng)付出巨額費用的終端掃地出門,。

企業(yè)掉入該類“終端陷阱”跟標桿企業(yè)的選擇有莫大的關(guān)系,,日化行業(yè)的寶潔、聯(lián)合利華,,食品飲料的可樂,、康師傅,,藥品的楊森、史克等等,,都是國內(nèi)企業(yè)學習的榜樣,,但在終端模型建設(shè)上不同的是,這些大品牌已經(jīng)通過廣告,、公關(guān),、各種品牌推廣等手段,基本完成了其與消費者的溝通,,他們的終端模型建設(shè)以其強大的品牌號召力為基礎(chǔ),,所以他們更強調(diào)與顧客的見面率和直接的視覺刺激,終端劃分上并沒有嚴格的物流終端和信息流終端之分,。所謂“陳列是銷售的生命”,,但這對一個缺乏認知度的品牌來說是不成立的。

即使是大品牌,,其新產(chǎn)品在缺乏市場認知的情況下,,也不適合大量進入普通物流終端。

2005年,,由于兒童果汁飲料品類的不成熟,,可口可樂花費巨資推廣的新品牌“酷兒”,在中國市場一敗涂地,,遍布在市場各地的可樂公司業(yè)務(wù)員,,一瓶瓶、一箱箱,、一車車的給終端和渠道商退貨,,幾個月才完成,此情此景歷歷在目,。

還有種較為普遍的情況是,,一些低關(guān)注產(chǎn)品,購買行為是隨機性,、即時性購買,。這種狀況,用產(chǎn)品本身傳遞信息是最有效率的,。

比如,三只松鼠雖然在網(wǎng)上大火,,但老苗以前曾說過,,“不光一直虧損且看不到贏利的希望”,因為對于一個零食來說,,從網(wǎng)上傳遞信息驅(qū)動消費行為發(fā)生,,其成本要高于線下,。

網(wǎng)上炒故事炒概念做傳播,比路邊支個攤糖炒栗子,,通過散發(fā)香氣來吸引顧客,,成本要高。所以看到三只松鼠也開始走線下了,,有點晚,,但路是對的,看怎么走了,。

電商這兩年對服裝,、書、化妝品,、手機,、小家電再到大家電等行業(yè)的線下沖擊無比慘烈,并且還將進一步加劇,,但在食品飲料日化等領(lǐng)域,,卻影響甚微。阿里和京東這兩個大佬都“很生氣”,,后果就是最近重點打造B端電商,,主要就是針對在C端表現(xiàn)差強人意的快消品。

這是由該類產(chǎn)品屬性決定,,它們最有效的信息傳遞方式是產(chǎn)品的現(xiàn)場展示,。這就是老苗倡導(dǎo)的終端再造的第五個要素——物流終端場景化。

如果你的終端無法跟消費者溝通,,對于消費者而言,,它只是一個消費的場所;而一旦你能夠在終端與消費者進行溝通,,那這個終端就是一個消費場景,。如果你沒有廣告的支持、傳播的配合,,而你又是一個相對較新的品牌,。那你的終端建設(shè)唯一的出路就是:

運用終端驅(qū)動模型再造,把購物場所變成消費場景,。

這不是文字游戲,,場所只是單純交易的地方,有商品有客流就是銷售場所,,而場景則是能夠互動的地方,,能夠產(chǎn)生記憶甚至愿意分享的地方。它可能有游戲、可能包含有意思的內(nèi)容,,可能對你有幫助,,可能有社交性,還可能有分享價值,。廢話不說,,舉“栗子”!

由于吃貨們的天然屬性,,餐館很容易變成有消費場景的終端,。隨便搞個有特色菜肴,就能讓吃貨們?nèi)滩蛔∨恼瞻l(fā)朋友圈,。如果你的餐館有故事,,比如習大大曾經(jīng)點過主席套餐、被拍攝進《舌尖上的中國》,,那你的餐館場景化程度就更高了,。以前在川國演義吃火鍋,里面的川劇表演印象深刻,,算是把消費場所變成消費場景的典型代表吧,。

優(yōu)衣庫曾推出優(yōu)衣庫時鐘和優(yōu)衣庫日歷,分別把美女音樂舞蹈和影像與優(yōu)衣庫的服裝畫像結(jié)合起來,,10年開始玩SNS網(wǎng)絡(luò)排隊的游戲,,然后是玩試穿活動,這一系列組合在全球范圍內(nèi)都堪稱營銷經(jīng)典,。

即使是商超這樣典型的物流終端,,也能通過一些手段讓它跟消費者溝通起來。

最常用的是在包裝上做“手腳”:一款普普通通的可樂,,因為“萌系列”的包裝,,瞬間使得簡單的終端消費場所變成了一個有溝通的消費場景。蒙牛也在優(yōu)益C上推出主題瓶:“大排黨”,、“小腰精”,、“腹二代”、“圣痘士”們跟也受到了消費者熱捧,。

在終端上能做的動作也不少,。一直被老苗嫉妒的溜溜梅尤其注重有“主題”的陳列,通過各種手段,,來傳播其“沒事兒就吃溜溜梅”這個煩人的的廣告主題,。甚至有次通過終端來傳遞“梅子就是梅花結(jié)的果”這一知識,自詡見多識廣的老苗也是第一次知道:“哦,,原來我們常說的‘青梅竹馬’,、‘青梅煮酒論英雄’,說的就是它啊,!”這就是物流終端的場景化。

好,,最后再總結(jié)一下老苗吆喝了好幾期的“終端驅(qū)動模型再造”,。

終端驅(qū)動模型再造是基于“影響和改變消費行為”的營銷本源,從消費者購買行為決策5階段模式入手,。

終端驅(qū)動模型再造告別傳統(tǒng)的“渠道為王”營銷邏輯,,從終端的職能出發(fā)來規(guī)劃終端布局,同時強調(diào)信息流和物流職能,。

前終端,、后終端、核心終端,,以信息傳遞職能為主,,是市場的發(fā)動機,是終端建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。

物流終端承載“把貨擺到消費者面前”的職能,,在信息傳遞到位的情況下,意味著銷售機會的增加,。對于消費者關(guān)注度較低,、依賴即時性消費的產(chǎn)品,單純依賴信息終端建設(shè)成本較高,,需要做物流終端的場景化,。手段可以是包裝、可以是主題陳列,、可以是主題推廣活動,、可以是跟線上的結(jié)合活動等。

 

后記:可算把這一個終端系列給鼓搗完了,,本來打算弄三篇的,,結(jié)果搞了四篇,最后這一篇掰扯了五千多字覺得還沒說清楚,。各位看官您湊合著看吧,。

消費升級,互聯(lián)網(wǎng)崛起,,終端經(jīng)歷大變局,。線上流量貴,線下在萎縮,,“做終端找死,,不做終端等死”,整天聽人在老苗耳邊叨叨,實在是聽煩了:一咬牙,,撕了這么個費力不討好的系列出來,,累夠嗆,沖動是魔鬼啊,,各位切記,!

如果你覺得終端的命題無解,一定是在“決勝終端”的戰(zhàn)術(shù)層面掙扎,,或在終端形式上糾結(jié),。如果你能跳將出來,換一個維度思考,,從終端的本質(zhì)職能出發(fā),,將之與產(chǎn)品屬性、營銷目的相結(jié)合,,相信你能看到完全另外的新氣象,。


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