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最近,高鑫零售家的大美女——大潤發(fā)又成網(wǎng)紅了,。
先說被阿里看上了,,后來又說上門提親的踏破門檻,,阿里,、騰訊,、蘇寧都想染指,,看來高鑫是鐵了心想打發(fā)自己家如花似玉的姑娘出門了,。
而后,,阿里聯(lián)姻百聯(lián),讓大潤發(fā)的下家更加值得期待了,。
大潤發(fā)被稱為零售線下陸戰(zhàn)之王,,在長(zhǎng)期與國際大老虎和本土群狼的競(jìng)爭(zhēng)中,一騎絕塵,,有多牛逼咱就不講了,,網(wǎng)上有的是數(shù)據(jù),看官可以自己去查,。咱說說,,大潤發(fā)為啥要賣,并且非賣不可,。
不得不欽佩的是,,大潤發(fā)老帥黃明端是非常高明的戰(zhàn)略家。
在很多國際KA系統(tǒng)醉心于從一二線城市往下滲透的時(shí)候,,大潤發(fā)早就開始了三四線城市的截和,;在眾多大型零售企業(yè)收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、店慶費(fèi)等各種苛捐雜稅收的手發(fā)軟的時(shí)候,,大潤發(fā)的自營商品已經(jīng)開始發(fā)力,;同時(shí),大潤發(fā)在電商崛起之際,,也在迎頭趕上,,老爺子親自掛帥的飛牛網(wǎng)已是年?duì)I業(yè)額幾十億的銷售平臺(tái)。
然而,,電商對(duì)線下的沖擊仍然超過了很多人的預(yù)想,。16年,,電商2C營業(yè)額超過了社會(huì)零售總額的15%,之前不少人預(yù)計(jì)的上限20%指日可破,。
電商在三,、四線城市的滲透率還在快速提高;以生鮮日用品為主的商超,,由于品類限制,電商對(duì)它的真正沖擊還沒有到來,,而這個(gè)品類的天然屏障很可能在幾年內(nèi)被打破,,屆時(shí)商超將更苦不堪言。這都是大潤發(fā)未來發(fā)展中的巨大“明”患,。
可能更讓黃老帥頭痛的是,,飛牛網(wǎng)的虧損看起來遙遙無期,這個(gè)被認(rèn)為是大潤發(fā)發(fā)展“最重要引擎”的項(xiàng)目,,很有可能是一場(chǎng)美麗的錯(cuò)誤,。
在“明”患還未全部顯露,飛牛網(wǎng)還沒掉入泥潭之際,,大潤發(fā)選擇此時(shí)出售(或部分出售)無疑是最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),。
我們?cè)僖园⒗餅榇恚纯淳p聞“男方”的狀況,。
從去年提“新零售”,、“純電商已死”,再到后來跟娃哈哈的宗老爺子打嘴仗,,馬云在零售方面的動(dòng)作一向引人關(guān)注,。
宗慶后說馬云的“五新”除了新技術(shù)是干貨外,其它都是“胡說八道”,,聽上去有些極端,,在老苗看來說得也有點(diǎn)過;但事實(shí)卻是,,馬云的“新零售”截止到目前為止還真的沒有拿出東西來證明自己確實(shí)是新,,而不是玩概念和制造恐慌。
作為電商的老大,,如果再把線下的老大拿下來,,基本上中國消費(fèi)者就對(duì)馬云避無可避了,中國零售“魚塘”最大的一塊就讓馬云都承包了,。
王健林問王思聰:“兒子,,你對(duì)金錢怎么看?” 王思聰說:“金錢不是萬能的……” 王健林贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭,,然后聽到王思聰說:“是萬達(dá)的,。”
然而——
馬云已經(jīng)入股三江,、蘇寧、銀泰,,即便是再買下大潤發(fā),,哪怕以后再買百聯(lián)、國美,,也只能算作規(guī)模擴(kuò)張,,同樣沒看到他的新零售新在那里。(事實(shí)上阿里的做法就是虛晃一槍,,殺向了百聯(lián))
去年的12月7日文章中提到:
終端形式無關(guān)緊要,。
科特勒的原話是:至于這些商品或者服務(wù)是如何出售的,或者它是在什么地方出售的無關(guān)緊要,。
最重要的是——終端的職能,。零售終端的職能:物流、交易,、產(chǎn)品展示,、信息傳遞、消費(fèi)者教育,。
電商發(fā)展至今,,其進(jìn)步表現(xiàn)為技術(shù)的進(jìn)步,使顧客從線下到PC端再到手機(jī)端下單購物成為現(xiàn)實(shí),,但在零售理念上卻沒有絲毫進(jìn)步,,甚至是退步了。
長(zhǎng)期以來,,中國的零售商喜歡放棄自營,,改為聯(lián)營甚至只收平臺(tái)費(fèi),把交易風(fēng)險(xiǎn)降至最低:也就是你賣不賣得掉管我鳥事,,我只管坐地收租,;甚至再收其它費(fèi)用,美其名曰服務(wù)費(fèi),。
在零售職能上,,盡量簡(jiǎn)化為只承擔(dān)物流交易職能,其余一律交給供應(yīng)商,。
而電商繼承了傳統(tǒng)零售商這個(gè)“光榮傳統(tǒng)”,,并發(fā)揚(yáng)廣大,不光收平臺(tái)費(fèi),,而且還以幫供應(yīng)商為名收取更多服務(wù)費(fèi)用,。
如果從這個(gè)角度來說,至少從目前阿里的表現(xiàn)看,不但不“新”,,而且“老得掉牙”,。
零售行業(yè)分為兩種基本形式:自營式和平臺(tái)式。
自營式是指零售企業(yè)對(duì)商品進(jìn)行購銷的經(jīng)營行為,,包括對(duì)商品和服務(wù)自購自銷買斷經(jīng)營,、代銷或自有品牌銷售等經(jīng)營形式。利潤來自于產(chǎn)品的銷售和購銷價(jià)差,。最古老和最經(jīng)典的零售企業(yè)都是自營式,。在這種模式中,零售的各項(xiàng)職能一應(yīng)俱全,。
平臺(tái)式是零售企業(yè)只提供平臺(tái),,收取租金或者進(jìn)場(chǎng)費(fèi),然后收取各種推廣費(fèi)用,。
平臺(tái)式零售的優(yōu)點(diǎn)是顯而易見的,成本低,、易復(fù)制,,好管理、能快速形成規(guī)模效應(yīng),。因此近些年成為了零售企業(yè)的主流:不論是大型百貨,、商超、連鎖便利還是大的電商平臺(tái),,多數(shù)都是平臺(tái)式,,或是平臺(tái)為主,少量自營,。而自營式只剩下沒有資源做平臺(tái)的個(gè)體商戶,、夫妻老婆店等。
但平臺(tái)式零售的問題也同樣突出,,即零售職能不全,,或者說這些企業(yè)壓根就沒把自己當(dāng)做零售企業(yè)。
平臺(tái)式零售企業(yè)僅僅協(xié)助了供應(yīng)商完成了物流及部分交易職能,,而在信息傳遞及消費(fèi)者教育方面嚴(yán)重缺失,,往往還會(huì)占?jí)汗⿷?yīng)商大量資金。
而零售終端的職能在商業(yè)環(huán)節(jié)中是不可缺失的,,零售商不做,,只能由供應(yīng)商(在國內(nèi)通常是經(jīng)銷商,有時(shí)候是廠家)來做,。供應(yīng)商不但要做本該零售商承擔(dān)的職能,,還要因?yàn)檫@個(gè)職能付給零售平臺(tái)推廣費(fèi)。由于供應(yīng)商在渠道環(huán)節(jié)上遠(yuǎn)離消費(fèi)者,由供應(yīng)商來承擔(dān)推廣職能效率是低下的,。
承擔(dān)了不該承擔(dān)的職能,、還要為此付費(fèi)、且效率低下,、資金被擠占,,所以平臺(tái)式零售商跟供應(yīng)商之間的矛盾異常尖銳。供零之間的矛盾進(jìn)一步降低了渠道的運(yùn)營效率,。
科特勒很早指出,,中國大陸市場(chǎng)渠道的運(yùn)營效率低下是觸目驚心的。
在傳統(tǒng)線下渠道,,一個(gè)制造成本5塊錢的商品,,消費(fèi)者拿到手中20-30塊是非常普遍的,即使這樣,,各個(gè)渠道環(huán)節(jié)并沒有多少利潤可言,,渠道的低效是最大的罪魁禍?zhǔn)住?nbsp;
而電商渠道也好不到哪兒去,可能零售價(jià)低點(diǎn),,但天貓作為“天下最難做的生意”,,少有企業(yè)可以在上面賺錢。
而對(duì)于平臺(tái)式零售企業(yè)自身來說,,也有幾個(gè)嚴(yán)重問題,。
一是平臺(tái)式零售發(fā)展的最佳時(shí)期是零售形態(tài)變化的“跑馬圈地”時(shí)期,一旦競(jìng)爭(zhēng)格局穩(wěn)定,,推廣職能缺失自然也難以帶來購銷利潤,,企業(yè)增長(zhǎng)難以維計(jì)。
失去了規(guī)�,;胁少徍蛢r(jià)格談判優(yōu)勢(shì),,流通成本變高、流程碎片化,,大額訂單減少,、自主品牌缺失以及與供應(yīng)商關(guān)系緊張,這都是失去自營能力的零售商必然面對(duì)的局面,。
二是,,由于推廣職能的缺失,導(dǎo)致在平臺(tái)式零售企業(yè)上能經(jīng)營到最后往往只剩較大品牌(品牌有拉力,,企業(yè)推廣力強(qiáng)),。最后的結(jié)果是平臺(tái)與平臺(tái)間同質(zhì)化嚴(yán)重,形成“千店一面”的尷尬局面,。而面對(duì)大品牌,,平臺(tái)的話語權(quán)也相對(duì)較小,,也就意味著獲利較小。
三是對(duì)于電商這種打破了地理壁壘的零售平臺(tái)來說,,往往是贏著通吃,。大樹底下不長(zhǎng)草,小平臺(tái)再崛起的機(jī)會(huì)渺茫,。
而這些問題,,恰恰可以通過自營的方式來解決。
老苗《在一地飛豬之后,,解讀2017十大市場(chǎng)關(guān)鍵詞》中提到:
很多企業(yè)形成了靠傳統(tǒng)流通渠道補(bǔ)貼“現(xiàn)代渠道”——電商,,又同時(shí)補(bǔ)貼“前現(xiàn)代渠道”——商超的尷尬局面。
一直被認(rèn)為最傳統(tǒng)的流通:從廠家到經(jīng)銷商,,從經(jīng)銷商直接或通過二批進(jìn)入全國680萬家小店的渠道鏈,,居然是唯一可以做到廠商店客四贏的渠道鏈,是最能產(chǎn)生利潤的渠道,。換句話說,,它才是目前最有效率的渠道。
流通渠道的效率產(chǎn)生在哪里,?老苗的回答是責(zé)權(quán)利的天然清晰,,更直白的話是每個(gè)渠道環(huán)節(jié)都是自營的,尤其是零售方,。
零售店為自己采購的產(chǎn)品負(fù)責(zé),,從賣掉貨物中賺取利潤,。使得零供雙方利益幾乎完全一致,,零售方作為最貼近消費(fèi)者環(huán)節(jié),完全根據(jù)實(shí)際狀況采購產(chǎn)品,,使出渾身解數(shù)與顧客溝通,,零售職能完備,效率自然最高,。
自營,,激發(fā)零售商與市場(chǎng)溝通的積極性,增大零售商利潤,,改變“千店一面”的零售同質(zhì)化現(xiàn)象,。而且對(duì)于新晉零售商和在上一輪跑馬圈地中落于下風(fēng)的零售商來說,平臺(tái)式已經(jīng)完全沒有了機(jī)會(huì),,自營才是僅有出路,。
我們把商人稱為“買賣人”,“買”和“賣”是商業(yè)最本質(zhì)的行為,。
每次渠道大變革的階段,,都會(huì)產(chǎn)生較大的渠道紅利,為了更大限度的獲取這個(gè)階段性紅利,不少敏銳的零售企業(yè)總是會(huì)采用平臺(tái)式擴(kuò)張,,從而獲得更大的商業(yè)利益,。早年的商超,近年的電商都是如此,。
但實(shí)際上這種平臺(tái)式零售商,,并不是商業(yè)的主體,他們并不參與買賣,,而是為交易服務(wù)的�,,F(xiàn)在國內(nèi)市場(chǎng)的畸形是:商業(yè)的主體式微,而為商業(yè)主體提供服務(wù)的平臺(tái)卻風(fēng)生水起,,店大欺客,。使得商品流通臃塞,劣幣淘汰良幣,,商業(yè)效率極其低下,。
渠道發(fā)展的紅利期一過,還是回歸商業(yè)的本質(zhì),,零售商要承擔(dān)起買賣的職能,。而不是把買賣丟給供應(yīng)商,自己收過路費(fèi),、廣告費(fèi),。
在渠道鏈條中,產(chǎn)品跑的是接力賽,。
現(xiàn)在的狀況是,,到了零售商這一棒,零售商對(duì)上一棒說:“咱換個(gè)玩法,,我不接了,,不過我能讓你跑的更快,我這全程高速,,你繼續(xù)跑吧,,但我要收你過路費(fèi)�,!�
于是,,上一棒繼續(xù)跑,路上不停的被收過橋費(fèi),、汽車修理費(fèi),,還要掏錢買水買吃的,賣了貨的錢也壓在零售商手里,。時(shí)間一長(zhǎng),,都不堪重負(fù),。從2015開始,大批的經(jīng)銷商甩手不干了,,被玩死了,,2017還會(huì)走掉一大批,他們一死,,中國的商業(yè)環(huán)境也就被玩的差不多了,。
當(dāng)然馬云的“新零售”絕不是“線上加線下”組合那么簡(jiǎn)單,也不是擴(kuò)大規(guī)模承包魚塘那么表象,,業(yè)內(nèi)及阿里于此有一大票的解釋:
1,、 未來的生意是C2B,而不是B2C,,用戶改變企業(yè),,而不是企業(yè)向用戶出售;
2,、 模式上由B2C向B2C和C2B融合,,強(qiáng)化按需定制,注重定制化和個(gè)性化,;
3,、 線下終端提供疊加式消費(fèi)體驗(yàn),終端服務(wù)滲透入社區(qū),,以線下終端形成社群,;
4、 智能終端取代傳統(tǒng)貨架,;
5,、 全渠道融通,阿里總結(jié)為商品通,,會(huì)員通,,服務(wù)通,。
看上去很美好,,很眼花繚亂。但問題也仍然只有一個(gè)——“誰賣貨給消費(fèi)者”,,零售商如果不把賣貨的職能接過來,,自己不下場(chǎng)比賽,高速公路修的越漂亮越豪華,,供應(yīng)商的成本則越高,,負(fù)擔(dān)越重。效率仍然無法提高,。
互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)的是商業(yè)的發(fā)展,,而不是改變商業(yè)的本質(zhì),。這一輪的跑馬圈地已基本過去,目前還能繼續(xù)圈的只剩幾個(gè)玩家了,。未來的零售商不管是線上還是線下,,還是線上線下融合的,誰更會(huì)“買”,、更會(huì)“賣”,、更會(huì)與消費(fèi)者溝通、更有效率的運(yùn)營(買賣),,誰才能代表零售業(yè)的未來,。
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