文/李北水

　　最近,，相信大家也留意到樓宇的分眾廣告出現(xiàn)的咖啡新秀,，某咖啡的火熱程度，從知名度的角度來說是達標了，至于品牌美譽度和喜好度如何，有待考證。

　　這個號稱大師咖啡的品牌,，也是信誓旦旦，一邊挑戰(zhàn)極速的開店布局,，一邊直接挑戰(zhàn)業(yè)界的咖啡成熟品牌,，直言要顛覆傳統(tǒng)咖啡行業(yè)。

　　當(dāng)然,，這也引起了業(yè)界以及網(wǎng)絡(luò)上一片熱議,，下面來看網(wǎng)友的一些代表性評論：

　　@這種燒錢模式我不欣賞，你現(xiàn)在燒錢是為了以后賺我們的大錢，除非你是慈善家,。你請名人代言,，你的巨額廣告費最終會在消費者身上賺回來。你太激進了,，想迅速開五百家,。腳踏實地，先把每一小家店做好,，贏得客戶的好評和信賴才是真心,。你突然蹦出五百家，靠電梯的廣告靠電視的宣傳,，我打心里就看不起這種靠燒錢的暴發(fā)戶,，所以我至今未喝過一次。哪天電梯里再也看不到幾個所謂大師的代言廣告,，沒有了中間商沒有了廣告商,，真正成為實實在在的低價高品質(zhì)的咖啡，在廣大朋友的推薦下我才會嘗試一下,。要不,，你的廣告狂轟亂炸，如同鴻茅藥酒一樣,，令人望而生畏,，或者毛骨悚然地喝下所謂高品質(zhì)的咖啡。

　　@呵呵～不是該咖啡的用戶,，不是很看好，偶爾喝咖啡會消費星巴克,。星巴克場景化營銷,，強調(diào)喝的不是咖啡喝的是情調(diào)。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)總分析中國人均消費咖啡幾杯不及歐美,，也許現(xiàn)在消費市場前景很大,，但是消費者的心理和習(xí)慣也會隨著環(huán)境而改變，保不齊哪天說變就變了,。再者現(xiàn)在年輕人群也會主張健康,，茶飲也順應(yīng)市場發(fā)展起來了。如今很多傳統(tǒng)品牌順市場變化發(fā)展調(diào)整策略,，星巴克也許會做出自己的調(diào)整,，如前段時間與雀巢的整合也許是種說明，一切還是拉長戰(zhàn)線看市場,、時間檢驗,。

　　@不知道互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是怎么定義的，我不認為這個咖啡是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，最多算用了互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)……互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品一旦開發(fā)成功,，其后續(xù)每提供一次服務(wù)基本都算沒有成本,，而這個咖啡不是，每一杯都有咖啡,，紙杯,，人工成本，而且不可忽略,，所以基于互聯(lián)網(wǎng)的思維來做分析是否合適,？

　　最近很多品牌喜歡蹭“大師”這個詞，比如小罐茶,，反過來用這個詞也將面臨風(fēng)險,，預(yù)設(shè)高期待，體驗跟不上就是嚴重的打臉,。激進的方法是把雙刃劍,，很考驗?zāi)媚蠖取?/font>

　　品牌營銷最終還是要圍繞消費者、產(chǎn)品本身,，吸引用戶--留住用戶--刺激消費,，最后還是看產(chǎn)品如何，消費者是否接受等,。畢竟要擁有持續(xù)生命力的品牌,，核心還是用戶體驗而不是叫賣有多大聲，如果前者沒有做好,，再多的傳播也只是曇花一現(xiàn),靠一時的熱度不是品牌維持的根本.

　　新品牌的崛起,，必須要有獨特性、創(chuàng)新性,。特斯拉如果是比亞迪這樣的車,，即使分幾個個階段也不會有公關(guān)效應(yīng)。必須讓消費者明顯感覺到是完全不同的東西,。小米和錘子等其他品牌有什么區(qū)別,？還是在創(chuàng)新性上。它的創(chuàng)新性都被包裝過,，我們看到是“做到極致”,、“為發(fā)燒而生”等這些關(guān)于情懷的東西。小米確實做了很多的創(chuàng)新,，聚焦的是創(chuàng)新,，聚焦渠道、聚焦產(chǎn)品,，之前沒有一個手機品牌這么做過,。它讓消費者深度地參與,，并不僅僅是停留表面的叫喊，這凸顯了一個建立與品牌認可的有效方式,。

　　從口味上的角度看,，很難把咖啡的口味和其他品牌做區(qū)別。對于一個普通消費者來說,，性價比是最重要的一點,。而從“大師咖啡”這個角度，似乎也沒能凸顯出產(chǎn)品的核心競爭力,，因為太容易被模仿,，或者根本算不上核心競爭力，只是單純的一種情懷或者自嗨的方式,。

　　而從定位的口號,，這杯誰不愛？只是單純的帶入,，客戶也會思考憑什么愛它,。從用戶定位方面，似乎也沒有明確的用戶定位,。品牌需要有清晰的文化定位方向后,，才能能明確的傳遞給消費者，與目標用戶形成高度關(guān)聯(lián),，最終在消費者心智中逐步建立一種特有生活態(tài)度或者價值認同,。 

　　“大師咖啡”或許就是為了彰顯價值，而是否被認同則是品牌風(fēng)險所在,，因為“大師”是一個很泛的概念,，每個人就有不同的標準，就像一千個人心中就有一千個哈姆雷特一樣,，很難做到一個統(tǒng)一標準,。所以也容易把品牌的客戶體驗帶入一個層次不齊的狀態(tài)。對于飲品市場 ,，更需要嵌合生活態(tài)度，而咖啡更是偏向場景化的消費產(chǎn)品,，這杯誰不愛似乎并沒有將用戶帶進來,，甚至有看到很多這一杯我不愛的聲音。另外,，用戶的教育和喜好度的培養(yǎng)也并不是一件簡單的事,，需要市場驗證和時間考驗。(轉(zhuǎn)載請注明作者）