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日志

酒店餐飲行業(yè)的短信營銷運用

已有 44889 次閱讀2016-8-17 11:57 |系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 短信營銷, 酒店行業(yè)短信營銷

        當前,,由于經(jīng)濟環(huán)境惡化,,社會生活中商務(wù)活動明顯減少,,出差的人數(shù)也隨之減少。這些對于酒店行業(yè)來說都是比較大的打擊,,已經(jīng)明顯影響了很多酒店的業(yè)績,主要體現(xiàn)為酒店入住率下降,,客戶單人次消費降低等等,。那么,酒店應(yīng)該如何應(yīng)對呢,?
  一般來說,,入住率和賓客實際消費決定了酒店的收入。酒店一般會在兩個方面下功夫,,一是積極拓展新的客源,,二是留住老客戶,創(chuàng)造更多的回頭客,。這兩方面的工作都是酒店所重視的,。對于新開業(yè)的酒店,,拓展新客源是很重要的,因為這是新酒店維持下去的第一要素,。只有有了一定數(shù)量的客源,,酒店才可能在此基礎(chǔ)上壯大發(fā)展。酒店可以通過和預(yù)定網(wǎng)站(譬如攜程網(wǎng)和藝龍網(wǎng)等)合作,,以及發(fā)展集團客戶的方式來拓展客源,,但是,酒店需要向預(yù)定網(wǎng)站等中間環(huán)節(jié)支付高額的“中介費”,。
  而對于已經(jīng)進入穩(wěn)定發(fā)展的酒店來說,,除了要繼續(xù)拓展客源外,由于存在老客戶的流失,,所以更注重如何留住老客戶,,提高客戶粘度。許多國外大型酒店很早就注意到一個法則:老客戶帶來的收益要遠遠高于新客戶,。根據(jù)資料顯示,,大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客,。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,,沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱。绾尾拍芨鶕?jù)他們的需要進行飲食,、娛樂,、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售,。所以,,如何提高客戶粘度,對于酒店來說顯得更加重要,。這不但可以提升酒店的自主營銷能力,,而且還能以較低的成本對老客戶進行多次銷售,同時在一定程度上減輕了對預(yù)定網(wǎng)站等中間環(huán)節(jié)的依賴,,降低了新市場拓展的費用,。
  其實,如果能夠引入優(yōu)易網(wǎng)滿意通會員管理,,或者說VIP會員服務(wù),,通過收集客戶的資料,與客戶建立更好的聯(lián)系,,為會員提供更加貼心的服務(wù)與關(guān)懷,,豈不更好!
  優(yōu)易網(wǎng)酒店營銷方案
 �,。ㄒ唬�.對于客戶的服務(wù)方面
  對于客戶服務(wù)上具體說來,,酒店短信平臺應(yīng)該從哪些方面入手呢,?總結(jié)有以下幾點。
  ◆提升面向住店賓客的服務(wù)水平◆誘導(dǎo)住店賓客進行多次消費
  ◆制定個性化的營銷策略并實施◆對老客戶進行關(guān)懷服務(wù)
  ◆自動跟蹤流失客戶
  實施方法分析
  1.迎送問候:客人辦完入住和離店手續(xù)后即時向客人發(fā)送溫馨的問候語,,如“李先生您好,,歡迎您入住xx酒店,你入住的房間號是xxx,,我們?nèi)w工作人員竭誠為您服務(wù),,如需要幫助,請致電前臺,。特別溫馨提示:明日本地氣溫較低,,請注意防寒”�,!白鹁吹目腿�,,謝謝您下榻XX酒店,祝您旅途愉快,,希望下次能再為您服務(wù)”,。
  住店賓客是直接和酒店接觸的客戶,他們對于酒店服務(wù)的印象將決定了是否愿意再次入住我們酒店,。所以,,必須為他們提供更優(yōu)質(zhì),更有特色的服務(wù),,給賓客留下良好印象,。除了已有的客戶服務(wù)以外,我們還可以采用一些新型短信手段來提高賓客的感受,,體現(xiàn)出我們酒店管理的精細化,。(◆提升面向住店賓客的服務(wù)水平)
  2.服務(wù)推薦:在客人住店的過程中,向客人推薦店中的特色服務(wù),,如特色餐飲、娛樂項目,、當?shù)仫L(fēng)土人情,、旅游線路等,以促進客人消費,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。
  當酒店某消費部門進行促銷活動時候,用戶首先用酒店短信滿意通系統(tǒng)制作“手機短信優(yōu)惠券”,,內(nèi)容可以任意編輯,,例如“本酒店的女子美容養(yǎng)生館最新引進國際先進的美容設(shè)備。為答謝您對我們的長期支持,,我們?yōu)槟峁┳畲髢?yōu)惠:憑此短信您可以免費體驗一次**項目,。感謝您的光臨,!”“本酒店今日新推出**菜系,簡單介紹產(chǎn)品,,憑此短信可以享受八折優(yōu)惠”將短信優(yōu)惠券發(fā)送給她們,。由于手機短信是直接送達賓客手機,所以每個賓客必然能看到此優(yōu)惠信息,,實現(xiàn)了促銷活動的效果,。住店賓客是酒店營銷環(huán)節(jié)中最直接的消費群體,所以應(yīng)該誘導(dǎo)住店賓客進行全面的店內(nèi)消費,。很多賓客會容易認為酒店內(nèi)消費偏高而不傾向于進行酒店內(nèi)消費,,這種心理會增加酒店客房以外的消費部門的營銷成本,讓酒店無法把握住“近在咫尺”的消費群體,。實際上,,這是由于信息不對稱造成的。我們酒店只要向客戶進行直接的宣傳即可打消客戶的疑慮,,引導(dǎo)賓客將酒店外的消費活動轉(zhuǎn)移在酒店內(nèi)完成,,帶來收入�,!粽T導(dǎo)住店賓客進行多次消費
  3.客情關(guān)系:在客人生日以及節(jié)假日時向客人發(fā)送問候語,,一方面讓客人感到酒店的溫情,另一方面也喚起客人的記憶,,促使其下次再光臨,。(◆對老客戶進行關(guān)懷服務(wù))
  例如,在年底,,很多酒店都會印制大量精美的賀卡發(fā)送給客戶,,耗費了高額的成本,而商務(wù)客戶收到來自各個酒店較多,,所以這些投入可能并沒有起到預(yù)期的效果,。如果營銷人員能夠通過短信營銷系統(tǒng)給客戶發(fā)送這樣的短信,效果必將更好,,而且成本也大大降低到幾分錢:“張先生您好,,根據(jù)我們xx酒店的記錄顯示,您今年曾經(jīng)6次光臨本酒店,,住宿總天數(shù)為19天,。我們非常榮幸能夠在即將過去的一年里為您提供良好的服務(wù),并期待來年為您提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。祝愿您和您的家人在新的一年工作順利,,合家歡樂!”客戶收到這樣的短信,并將對酒店的管理水平給予高度的評價,,下次出差還會入住選擇該酒店,。
  平時,酒店短信滿意通系統(tǒng)能夠自動向過生日的客戶發(fā)送生日祝福,,在節(jié)日向預(yù)設(shè)的VIP客戶發(fā)送節(jié)日祝福短信,,讓這些老客戶雖然離開酒店,但仍然能感受到酒店的貼心關(guān)懷服務(wù),,從而提高了客戶忠誠度,。
  4.促銷信息:向客人發(fā)送酒店的促銷信息,如房價折扣,、新增服務(wù)項目,、常客優(yōu)惠等,,吸引回頭客,。(◆制定個性化的營銷策略并實施)
  最常見的平面媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,都是覆蓋面廣的宣傳和營銷手段,,由于受眾群體很少有實際相關(guān)消費需求,,因而宣傳效果被降低。所以,,我們酒店可以從這個角度來考慮,,針對不同消費群體制定個性化的營銷計劃,讓消費者接收到的信息都是自己可能感興趣的信息,。不但能夠提高宣傳的效果,,還能提升消費者的感受,這就是精準營銷,。精準營銷的最大特點就是個性化的營銷計劃,,這和普通的營銷宣傳方式是截然不同的出發(fā)點。在制定了個性化的營銷計劃后,,還需要能夠非常方便,、自動化地實施這些計劃和規(guī)則,才能最大程度地發(fā)揮作用,。
  例如,,酒店營銷人員針對重大節(jié)日推出的節(jié)日營銷,以圣誕節(jié)晚會為例,,酒店可以設(shè)定在所有歷史客戶中自動選擇:居住在本地的、年齡在20~35之間的,、消費過2次以上的老客戶進行有針對的營銷,,系統(tǒng)將自動給這些客戶發(fā)送短信,如:“會員您好!xx酒店情人節(jié)浪漫夜邀請您和您的愛人參加,,作為會員您將享受全場7折優(yōu)惠,,詳情歡迎致電****”。
  再如,,酒店營銷人員設(shè)定消費累計兩次的客戶贈送一張桑拿票或代金券,。系統(tǒng)將自動根據(jù)此規(guī)則從所有客戶中篩選消費超過兩次的男性客戶,并自動給這些客戶發(fā)送短信,,如:“為答謝您對xx酒店的一貫支持,,我們將免費贈送您2張凈桑門票,請您憑短信到酒店前臺領(lǐng)取,,再次感謝您對我們酒店的支持和信任,!
  5.酒店動態(tài):向客人發(fā)送酒店的重大動態(tài)信息,如榮獲五星級,、酒店新裝修完畢等,,一方面保持與客人的關(guān)系,另一方面借機促使其再次到店,。(◆自動跟蹤流失客戶)
  有研究表明:吸引一位新顧客比保持老顧客常常要多花5倍的成本,。所以,酒店為保持收入增長,,除了要大力“補充”新客戶進來,,更重要的是“守住”已有客戶�,?蛻袅魇КF(xiàn)象雖然是不可徹底杜絕的,,但是只要酒店對其原因進行了解,是可以降低流失率的,。酒店應(yīng)該在這個方面投入足夠的重視,。短信營銷系統(tǒng)提供了這個功能,來協(xié)助酒店挽回流失客戶,。
  酒店短信商務(wù)通系統(tǒng)啟用了“流失客戶跟蹤”功能后,,自動向符合預(yù)設(shè)條件的客戶發(fā)送問卷調(diào)查以獲得客戶反饋和建議。例如,,系統(tǒng)在歷史客戶中進行搜索,,對于住過本酒店3次以上,然而過去六個月內(nèi)未入住過酒店的客戶自動發(fā)送預(yù)設(shè)的短信:“XX會員您好,!我們發(fā)現(xiàn)您過去的六個月內(nèi)未曾光臨本酒店,,請您對我們發(fā)表寶貴的意見以幫助我們改進工作”。
  總體說來,,一套好的酒店短信營銷系統(tǒng)應(yīng)該只針對酒店行業(yè),,能夠靈活方便的適配各種營銷計劃和促銷活動,營銷人員能夠很方便的使用這個系統(tǒng)來執(zhí)行銷售計劃。這樣,,我們酒店必將能夠在同行業(yè)中繼續(xù)保持領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢,,時時刻刻走在行業(yè)的前列,創(chuàng)造出更良好的業(yè)績,。
  (二)對內(nèi)管理方面
  1.內(nèi)部溝通:酒店管理所需要的工作通知,、信息發(fā)布等都可以低成本、快速的完成,,不僅節(jié)省打電話所需的大量人力,、時間,而且全部即時送到,。
  2.員工關(guān)懷:在員工獲獎,、生日、節(jié)假日時發(fā)送祝福信息以顯示酒店的溫情關(guān)懷,,留住員工心,,促使其充分發(fā)揮主觀能動性為酒店做出更大的貢獻。
  酒店網(wǎng)站運用方案
  優(yōu)易網(wǎng)針對酒店,、賓館的客戶信息都保存到網(wǎng)站的數(shù)據(jù)庫這個情況,,利用SDK與網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫嵌套的模式,利用短信的方式來解決現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程中遇到的問題,。在客戶進行網(wǎng)站注冊時,,增加發(fā)送手機驗證碼的功能,要求客戶在填寫聯(lián)系資料時輸入手機號碼,,系統(tǒng)向輸入的手機號碼發(fā)送隨機的4位數(shù)字,,客戶只有輸入驗證碼后才可以完成注冊。此功能保證了用戶輸入聯(lián)系方式的正確性和有效性,,方便網(wǎng)站人員在預(yù)訂的各個環(huán)節(jié)可以準確及時的聯(lián)系到客戶,。
  利用短信的功能,當用戶在網(wǎng)站注冊成功并提交預(yù)訂信息后,,在網(wǎng)站后臺的數(shù)據(jù)庫中記錄下客戶的相關(guān)信息,。以短信的方式,由程序自動把客戶提交的信息發(fā)送到客戶的手機上進行二次確認,,并收集客戶的反饋信息,,由服務(wù)人員進行信息的整理。在預(yù)訂房間安排完畢后,,利用短信迅速的通知客戶相關(guān)的房間號等信息,。SDK的使用大大提高了員工的工作效率,緩解了工作強度,,降低了企業(yè)與客戶溝通聯(lián)系上的費用,。
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