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今天玖哥聊一下很多營銷人,、企業(yè)家還不了解的營銷長處原則。
營銷長處原則特別適合快速消費(fèi)品行業(yè)的老企業(yè),、傳統(tǒng)品牌,。
企業(yè)普遍要求增長和發(fā)展,快消品企業(yè)實(shí)現(xiàn)線下市場增長的常規(guī)三板斧模型一般是:增加產(chǎn)品,、增加銷售區(qū)域,、增加銷售渠道;增加產(chǎn)品這個維度,,大部分企業(yè)往往采取上市新品的方式,,但新品上市后的結(jié)果往往不盡人意,大部分會死掉,;以玖哥所在的飲品行業(yè)為例,,統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,近五年新上市的飲料品牌,,有95%在上市十五個月后在貨架上已難尋蹤跡,。
當(dāng)然,開發(fā)新品還需要面臨投入研發(fā)費(fèi)用,、研發(fā)需要時間,、上市后若滯銷形成的遺留問題需要廠家買單處理、上市失敗會打擊銷售團(tuán)隊及經(jīng)銷商推廣新品的信心等現(xiàn)實(shí)問題,。
企業(yè)實(shí)現(xiàn)增長在產(chǎn)品的層面,,是增加新品還是充分發(fā)揮適合的老品?一般會說雙管齊下啊,,聽起來沒毛病,,但是快消品行業(yè)過度競爭到白熱化的今天,,一個模棱兩可大小通吃沒有取舍的營銷舉措或戰(zhàn)略已很難起作用,只會使企業(yè)陷于平庸的境地,,認(rèn)準(zhǔn)方向聚焦資源All in才是明智之舉,。那問題來了,階段性戰(zhàn)略重心是賣好老品還是推新品呢,?
推新品,,說起來都是淚啊
筆者所在的飲料行業(yè),大家普遍的反應(yīng)是,,飲料行業(yè)這幾年推個新品太難太難了,,“你怎么想象它難都不過分”。
為什么難,?產(chǎn)品同質(zhì)化,、創(chuàng)新乏力、渠道成本增加,、可投入費(fèi)用有限,、媒介去中心化,Z時代消費(fèi)者需求的多變性,,銷售團(tuán)隊與經(jīng)銷商推新品有畏難情緒,,等等,隨便一條都難以逾越,。最后的結(jié)果是,,推廣費(fèi)用花了很多,威逼利誘下經(jīng)銷商也都進(jìn)了一些貨,,新品不動銷最后都留在了終端店的貨架上或者經(jīng)銷商的倉庫里,,上面蒙了一層滄桑的塵土;最后還得專門拿出費(fèi)用幫助經(jīng)銷商消化掉這批貨,,廠商雙輸,,還會降低經(jīng)銷商及銷售團(tuán)隊推廣新品的信心,如果是已經(jīng)連著幾年推新品都是這個結(jié)局呢,?
既然推新品這么難,企業(yè)還得實(shí)現(xiàn)增長,,在產(chǎn)品層面該怎樣做呢,?想要真正有所作為脫穎而出,你就要不走尋常路,,他就是很多企業(yè)家,、營銷人還不知道的長處原則。
你可能第一次聽說的---長處原則
一,、什么是長處原則,?
簡單說就是找到企業(yè),、品牌的長處、優(yōu)勢,、核心競爭力,;長處可能是企業(yè)的某項專有技術(shù)、某個或某類特色產(chǎn)品,、某個特定銷售區(qū)域,、某個銷售渠道、某種銷售方法或模式,。它一般形成來源于:企業(yè)或品牌的基因,,企業(yè)最早進(jìn)入消費(fèi)者心智的代表產(chǎn)品或起家產(chǎn)品,企業(yè)掌握的某項核心技術(shù),、企業(yè)的某種地緣優(yōu)勢,、企業(yè)的某種供應(yīng)鏈優(yōu)勢等,不管是哪一種,,長處原則一定是企業(yè)已被證明或者充分證明的長處或優(yōu)勢,。需要注意的是,長處原則一定是外部視角的長處,,即站在顧客角度所認(rèn)為的企業(yè)或品牌的長處,,不可本末倒置。
發(fā)揮長處原則就是,,找到企業(yè)的長處,,優(yōu)先發(fā)揮及放大長處,聚焦打透長處,,創(chuàng)造最大企業(yè)價值,,前提是長處還有較大的增長空間。本文我們只講長處原則中的的長處產(chǎn)品,,即,,你明明現(xiàn)成的長處產(chǎn)品還有巨大增長空間,離銷量天花板還很遠(yuǎn),,就先要投入資源把他的市場做好吃透,。長處產(chǎn)品的叫法或許有點(diǎn)抽象,為便于大家習(xí)慣理解,,按照波士頓咨詢集團(tuán)(BCG)對產(chǎn)品的分類法,,我們下文統(tǒng)稱其為“金牛產(chǎn)品”。
二,、如何找到你的金牛產(chǎn)品,?
金牛產(chǎn)品往往就是企業(yè)的起家產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)品,、代表產(chǎn)品(或叫核心單品),、定位理論叫認(rèn)知產(chǎn)品,;它具備的基本要素一般是銷量最大、鋪市率最高,、上市時間最長等,,還有一個有意思的消費(fèi)留痕的特征,即產(chǎn)品的包裝物被消費(fèi)者保留下來用在了日常生活中,,像匯源果汁的2.5L果肉多的塑料瓶被用作來接空調(diào)的冷凝水,。消費(fèi)留痕也是一個有意思的產(chǎn)品不增加成本實(shí)現(xiàn)自傳播的話題,此文不贅述,。
如何找到企業(yè)的金牛產(chǎn)品呢,?有幾個小方法:1、訪談消費(fèi)者,,訪談企業(yè)/品牌的忠實(shí)消費(fèi)者,,問他買的最多、最喜歡的本企業(yè)產(chǎn)品是什么,? 2,、訪談基層銷售人員,問他企業(yè)最好賣,、最有競爭力,、最受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品是哪些? 3,、逼問老板:就問企業(yè)老板,,如果只說一個或三個,企業(yè)最重要的產(chǎn)品按重要性分別是那三個,?這樣,,金牛產(chǎn)品就找出來了。
三,、 聚焦打透金牛產(chǎn)品
金牛產(chǎn)品確定后,,要逐一分析它的增長空間還有多大,距離銷量天花板還有多高,,一般情況往往是還有較大甚至巨大的增長空間,,并且往往是感嘆以前怎么沒注意到這個呢。那前期為什么沒有發(fā)現(xiàn)注意到,?幾個原因:1,、銷售人員太熟悉它習(xí)慣成自然視而不見,或者懶惰,,不想辛苦的撲下身子去細(xì)化市場,只想著總部出新品,,新品上市會賣的好,,不費(fèi)力還能給經(jīng)銷商壓貨完成任務(wù),;2、銷售總監(jiān)面臨增長的壓力,,習(xí)慣把皮球踢給市場部,,給我出新品,出不了新品或新品不好賣,,首要責(zé)任可以找市場部�,。� 3,、企業(yè)老板的本能,,出新品增新量,人家都出新品,,咱沒有的話多沒有面子啊,,好像對內(nèi)部外部都不好交代啊。
明確了金牛產(chǎn)品及其具備的增長空間,,再仔細(xì)梳理研判可挖潛吃透的打法,,就可以聚焦打透金牛產(chǎn)品了。金牛產(chǎn)品自帶天時地利人和,。天時:它現(xiàn)在還在暢銷,,說明產(chǎn)品還沒過氣,還有大的需求或消費(fèi)者認(rèn)知或者叫市場基礎(chǔ),;地利:正在暢銷或賣得好的區(qū)域,、渠道,已接受這產(chǎn)品,,只需細(xì)化深耕增加售點(diǎn)數(shù),;人和:是最重要的,簡直就是天上掉餡餅的事�,�,!1、銷售團(tuán)隊認(rèn)可也會賣,;2,、經(jīng)銷商認(rèn)可,他在賣著啊,,包括他的銷售團(tuán)隊,,也都知道怎么去賣; 3,、區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者已認(rèn)可接受甚至已離不開這支產(chǎn)品,,多年來產(chǎn)品在該市場上已具備較好的濃郁的銷售消費(fèi)氛圍,包括它的價格體系也已被消費(fèi)者接受,。
試想,,如果企業(yè)在當(dāng)下現(xiàn)推一支新品,,要達(dá)到老品這個程度的市場接受度和份額,你得拿出多少費(fèi)用,、人員,、時間?況且,,就算投入了以上資源,,也不見得能達(dá)到以上老品的市場地位和溫度,營銷環(huán)境時過境遷了,。企業(yè)欲推新品,,首先需達(dá)成共識上下齊心,想達(dá)成以上那樣的總部,、基層銷售人員,、廣大經(jīng)銷商這樣的共識,本身是成本很高也很難的,。借用電影《大話西游》中的一句經(jīng)典臺詞:曾經(jīng)有一個很好的老品擺在你面前,,可是你沒有去珍惜,等到失去的時候才后悔莫及,,塵世間最痛苦的事莫過于此,。嗚呼哀哉!
踐行長處原則,,挖潛做大金牛產(chǎn)品的幾個維度按可行性,、重要性的先后順序一般是:增加銷售終端售點(diǎn)、增加已有售點(diǎn)的SKU(單品數(shù),、像飲料的口味數(shù)),、增加終端POP(售點(diǎn)廣告)說服力、增加銷售渠道,、增加銷售區(qū)域,,最重要的是,找到諸多銷售動作中那個最有效實(shí)用的長處動作去做深做透,,這個動作往往是以往動作中用的最久,、最簡單最熟練到容易被人忽略的做法。
簡單舉幾個金牛產(chǎn)品的例子:
1,、維生素功能飲料第一品牌紅牛的金罐紅牛,,是1995年紅牛在中國上市的第一支產(chǎn)品,到現(xiàn)在還一直是紅牛第一單品保持持續(xù)旺銷,,是真正踐行了長處原則的金牛產(chǎn)品,。紅牛公司是一家有定力懂取舍的企業(yè),多年來并未開發(fā)上市很多新品,走的穩(wěn)健精彩,。
2,、“大寶天天見”的大寶SOD蜜,作為伴隨一代人成長的記憶,,現(xiàn)在依舊是很多中老年人家里化妝臺上的必備、依然在給企業(yè)貢獻(xiàn)巨大的銷量,。
3,、旺旺公司的旺旺雪餅,已上市30年,,現(xiàn)在依然暢銷,,依然是旺旺的主力大單品。
四,、 然后開辟第二增長曲線產(chǎn)品,,實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動
先有吃的,再圖吃好,;目前過度競爭的快消品市場上,,先活下去早已不是危言聳聽;就算生存壓力小的企業(yè),,穩(wěn)扎穩(wěn)打才能走的更遠(yuǎn),。充分發(fā)揮長處原則的同時,再依據(jù)企業(yè)營銷的進(jìn)程,、規(guī)劃,,有計劃有步驟的推出新產(chǎn)品,開辟企業(yè)/品牌的第二增長曲線,,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動,。在目前的快消品市場上,對很多品牌商來說,,特別是一些近幾年推新品屢不順利的老牌企業(yè),,請切記,推新品是錦上添花,,如果拿推新品作為了雪中送炭,,往往是很危險的。
順便提醒,,就算企業(yè)在踐行長處原則,、金牛產(chǎn)品,也要提前研發(fā),、規(guī)劃儲存新品,,只有經(jīng)過細(xì)細(xì)打磨,新品成功率才會高。
順便說一句,,現(xiàn)在很多營銷咨詢公司,,接手一個新企業(yè)新項目后,往往會對企業(yè)指手畫腳,,這不行那不好,,準(zhǔn)備大刀闊斧開發(fā)新產(chǎn)品或改良老產(chǎn)品;其實(shí),,它應(yīng)該遵循長處原則低調(diào)務(wù)實(shí)的去幫到企業(yè),,因?yàn)椋銊偨佑|企業(yè),,你往往沒有企業(yè)更了解他的產(chǎn)品和市場,。
營銷長處原則意義深遠(yuǎn)重大,小到以上講的金牛產(chǎn)品的發(fā)力吃透,,其實(shí)在大的企業(yè)品牌戰(zhàn)略,、企業(yè)戰(zhàn)略方面更要遵循長處原則,也就是競爭戰(zhàn)略之父哈佛大學(xué)的邁克爾·波特教授的企業(yè)領(lǐng)先三大競爭戰(zhàn)略中的“聚焦,、專一化”,,也是眼下很多企業(yè)、特別是傳統(tǒng)企業(yè)容易犯的錯誤,。
總結(jié)以上:知道長處原則,,找到金牛產(chǎn)品,深挖做透金牛產(chǎn)品,,同時有計劃有步驟的推出新產(chǎn)品,,老新結(jié)合,雙輪驅(qū)動,,心懷敬畏,,去體驗(yàn)和收獲不一樣的事半功倍的精彩營銷。
(本文已于2022年11月21日刊發(fā)于《銷售與市場》公眾號)
李傳玖(玖哥會賣貨)---TOP企業(yè)一線只會實(shí)戰(zhàn)落地的營銷老炮
《銷售與市場網(wǎng)》專家團(tuán)成員
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2022年11月于北京
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