定制酒,，沒那么簡單！
         研究了華中市場某個定制酒營銷新案例,，有啟發(fā)，有羨慕,，有擔憂,！
        1、以“定制終端”的模式投入市場,，企業(yè)第一階段非常成功,。祝賀！
        （1）白酒行業(yè)的“定制酒”，我們預測應該達到2000億,，空間廣闊,、方興未艾；
         （2）白酒行業(yè)“定制酒”的絕大多數(shù),，還處于淺層次,，競爭力弱。
       （3）該公司的“定制終端”,，使定制酒初步具備“局部系統(tǒng)營銷”的特點,，競爭優(yōu)勢明顯。
        努力就有回報,！
      2,、供應鏈較弱～企業(yè)的訴求是“不比名氣～只比品質(zhì)”。
        是因為供應鏈較弱,、難以利用酒廠品牌,，才訴求于品質(zhì)，還是因為只想訴求品質(zhì),，而刻意避免了名酒廠是名氣,？
    3、“不比名氣～只比品質(zhì)”的訴求,，存在三個問題：
        （1）邏輯不真實。
       名酒廠名氣大,，成本更低,、品質(zhì)更好。小微酒廠比不過名氣,，也難以比品質(zhì),。
      名酒廠的“規(guī)模～成本”效應體現(xiàn)在原料采購,、包裝采購,、平均人工、熟練工人,、設備利用率等各個層面,。
      名酒廠的“利潤～品質(zhì)”效應，體現(xiàn)在質(zhì)檢團隊規(guī)模,、標準化,、設施先進、流程套路成熟等各個層面,。
      （2）細分市場不足,。
       白酒不止“名氣～品質(zhì)”兩個競爭點；只注意這兩個,，必然已經(jīng)忽略大量“需求”,；
       （3）只比品質(zhì),，建立“廉價”聯(lián)想，則企業(yè)的顧客定位是“白酒愛好者”,，“明目張膽地追求價廉物美者”,。
       這一領域的需求，非常有限,！
     4,、店內(nèi)核心能力規(guī)劃
      店內(nèi)核心能力，通過商品形態(tài)結(jié)構(gòu),、服務設施等等內(nèi)容體現(xiàn)出來,。
      “定制終端”很容易傾向于“一次性消費”的服務。
    如果店內(nèi)的 “可持續(xù)消費刺激系統(tǒng)”,，不是很有競爭力,，不去“刻意”而為，“定制終端”的盈利能力就會令人擔憂,。
       5,、店外顧客開發(fā)
      門店守株，能得到部分暈兔,，但數(shù)量有限,。  店外開發(fā)，也許早已提上議事日程,？
        6,、我的觀點
         （1）“定制酒營銷”是一個系統(tǒng)，“定制終端”只是這個系統(tǒng)的環(huán)節(jié)之一,。
          （2）在“定制終端”發(fā)力之前,，最好是已經(jīng)建立“產(chǎn)品～品牌～服務”的吸引力。包括品質(zhì)吸引力,，但遠遠不局限于品質(zhì)吸引力,。
          （3）“定制終端”也有品牌，它建立怎樣的“品牌聯(lián)想”,，要納入整體的品牌戰(zhàn)略中,，統(tǒng)籌考慮。
          店內(nèi)服務內(nèi)容的設計,，見仁見智,，各有看法，各有聰明才智,，各有懸思妙想,。這，都不重要。
          重要的是戰(zhàn)略,。
          （4）定制終端一定只是“整合營銷傳播”的一個環(huán)節(jié)
    沒有IMC,，依賴“守株待兔”，“再美的人也會憔悴”,，再美的視覺設計也會審美疲勞,，再高品質(zhì)酒體也會邊際效益遞減。

路過

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鮮花

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