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日志

可怕的千店一面,,千店同品

已有 179684 次閱讀2016-12-2 15:26 |個人分類:零售|系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 新零售, 千店一面

 

可怕的“千店一面,,千店同品”

鮑躍忠微信bc111246

近日,,國務(wù)院辦公廳下發(fā)的“關(guān)于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見”中明確指出:引導企業(yè)改變千店一面、千店同品現(xiàn)象,,不斷調(diào)整和優(yōu)化商品品類。做為國家高層的文件中,,特別點出“千店一面,、千店同品”的問題,切中了實體零售和快消品領(lǐng)域目前存在的嚴重問題,。

“千店一面,、千店同品”,反映了實體零售企業(yè)目前經(jīng)營中的僵化與保守,;反映了快消品生產(chǎn),、流通,、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈中存在的與消費者需求的嚴重背離;反映了我國目前快消品流通體系中存在的嚴重缺陷,;反映了我國快消品行業(yè)創(chuàng)新動能的不足,。

----反映了實體零售的僵化和保守

千店一面,應(yīng)該是這二十年來實體零售企業(yè)連鎖化努力發(fā)展的結(jié)果,。連鎖化發(fā)展的一個重要內(nèi)涵就是:標準化,。因為標準化,可以使企業(yè)快速復制,,快速發(fā)展,。

但由此導致的我國零售市場現(xiàn)狀也是普遍的格式化、標準化,。目前,,上到北上廣深,下到偏僻的農(nóng)村市場,,都是這種格式化的零售店,。

百貨店:門店的商品布局格式化,一樓經(jīng)營什么,,二樓經(jīng)營什么,,基本一致;經(jīng)營品類格式化,,基本集中于化妝,、珠寶、穿著等類商品,;品牌類同化,,各個店所經(jīng)營的商品基本一致,化妝歐珀萊,、歐萊雅,、、,、,、男裝、女裝,、鞋類,、運動、甚至童裝,,每個店基本集中那幾品牌,;經(jīng)營模式的格式化,基本以聯(lián)營為主要經(jīng)營模式,。

賣場:俗稱:大盒子商店,。更是高度的格式化,,不僅是一個企業(yè)的店格式化,甚至是所有企業(yè)的店都是一個標準,,當然也存在日式與西式的區(qū)分,。存在高度相同的布局格式化,陳列格式化,,商品分類格式化,,促銷格式化。

超市,、便利店,、專業(yè)店:情況基本一致,

這種零售格式誕生初期一段時間,,確實以其新穎的開架銷售,,豐富的品類,特別是當時以生鮮商品為代表的新品類,,更多的促銷手段,,受到了消費者的歡迎,獲得了快速的增長,。當然在這個快速增長過程中,,也得益于中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費收入的快速提升,。

但是二十年了,,中國的經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生了巨大變化,消費環(huán)境發(fā)生了巨大變化,,零售市場的競爭環(huán)境發(fā)生巨大變化,。但是零售市場的商店模式,基本沒變,,反而變成了愈加嚴重的格式化零售模式,。并且,感覺還有越燃越烈之勢,。

這種格局導致的結(jié)果,,就是同質(zhì)化競爭,對消費者失去新鮮感,,失去對消費者的吸引,,最終結(jié)果必然是消費者流失,銷售下降,,難以支撐,關(guān)門,。

這種格局深刻反映的是實體零售的僵化與保守,。死抱著二十年的零售模式,,以一種過時的、不再有較強吸引力的零售模式去服務(wù)顧客,。

由此分析,,實體零售面臨的問題,是零售形式過時的問題,,是嚴重同質(zhì)化的問題,,是需要徹底變革創(chuàng)新的問題。

----反映了快消品產(chǎn)業(yè)鏈與消費者需求的嚴重背離:

千店同品,,確實是非常嚴重的千店同品,。目前,上到一線城市,,下到鄉(xiāng)村,,從百貨店,到路邊小店,,從食品,,到其他各個品類,商品完全集中于幾個品牌,,不論是飲品,、休閑食品、糧油,,還是個人清潔,、紙品等。

目前,,快消品的行業(yè)集中度非常之高,。市場幾乎被幾個品牌所壟斷,消費者失去了對商品的選擇權(quán),,處于一種被強制型的消費環(huán)境之下,。

這樣的市場環(huán)境,千店同品的市場商品,,對消費者沒有新鮮感,,天天看到的是同樣的商品,每個店看到也是一樣的商品,,這樣的商品,,這樣的店如何去吸引顧客?,?,?

最近看到青啤集團董事長的一個觀點:企業(yè)不可能以一個商品去應(yīng)對所有的消費者。同樣,零售店:不可能所有的零售店,、以幾乎相等的商品去應(yīng)對所有的消費者,,這不是顧客需要的零售,不是顧客需要的商品需求,。

個性化需求是消費發(fā)展的重要趨勢,,差異化經(jīng)營是零售競爭的重要手段。

當然,,這種狀況,,絕不僅僅是零售店一個環(huán)節(jié)的問題,它是整個快消品產(chǎn)業(yè)鏈整體需要變革的問題,。這種狀況,,不僅不會滿足消費者的更多需求,最終也不會給快消品企業(yè)帶來更多的貢獻,。

----反映了快消品商品流通體系的嚴重缺陷:

在渠道為王,,終端為王的商業(yè)時代,決定商品勝出有時可能不在消費者的市場需求,,而在于渠道,,也就是商品的提供者。并且在資本為王的時代,,商品的勝出,,更是不在于消費者的需求,而是在于資本的實力,。

目前,,我國的快消品流通體系基本是:廠家----經(jīng)銷商----終端的市場流通模式。在這當中,,一個商品的勝出,,三個環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵:一是要有好的商品,二是要控制商品流通渠道,,三是要控制終端,。再好的商品,如果沒有流通渠道,,沒有終端的把控,,是不可能讓消費者見到的。

因此,,許多廠家,,把渠道建設(shè),終端管理作為重中之重,。把競爭渠道,、競爭終端當成生死存亡的戰(zhàn)斗。

目前,我國的快消品市場已經(jīng)嚴重扭曲與畸形:

--市場的商品不是研究消費者需求而提供的,,而是從商品的流通價值,、市場價值確定的。

--流通成本奇高,,有些品牌,流通成本能夠占據(jù)商品價值的90%以上,。

--廠家大量的在渠道開發(fā),、維護、促銷等等方面投入人員,、資本,,已經(jīng)超出了對商品的研發(fā)的投入,完全走入了一條怪圈與誤區(qū),。

--誰占據(jù)了渠道,、終端,誰就掌控了市場,,誰就有了充分的定價權(quán),、壓貨權(quán)、鋪貨權(quán),。

這是一個極不合理的商品流通體系�,。�,!這種體系的存在,,將對我國快消品行業(yè)帶來的是災(zāi)難式的結(jié)果。因為它是違背基本經(jīng)濟規(guī)律的,。

反映了快消品行業(yè)創(chuàng)新動能的嚴重不足:

快消品是一個具有廣泛發(fā)展空間的行業(yè),。用一句話可以代表:思想有多大,空間就有多大,。因為他的發(fā)展不需要特別復雜的技術(shù)支持,。有些時候,就是包裝大小,、包裝艷值,、克重等的改變。

但這幾年,,許多企業(yè)沉湎于“成功的爆品”,,嚴重缺乏對外部消費市場的研究和把握,導致了市場份額的嚴重下滑,。

快消品行業(yè)的市場下滑,,主要原因,就是行業(yè)創(chuàng)新動能的嚴重不足。

--嚴重依靠爆品打天下的錯誤指導,;

--嚴重依賴于渠道,、終端的銷售作用;

--嚴重喪失了對消費者的研究和關(guān)注,;

--扭曲的營銷思想,。

必須改變“千店一面、千店同品” 的問題,;必須改變不合理的快消品流通模式,。

 

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