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可怕的“千店一面,千店同品”
鮑躍忠微信bc111246
近日,,國務(wù)院辦公廳下發(fā)的“關(guān)于推動實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見”中明確指出:引導(dǎo)企業(yè)改變千店一面,、千店同品現(xiàn)象,不斷調(diào)整和優(yōu)化商品品類,。做為國家高層的文件中,,特別點(diǎn)出“千店一面,、千店同品”的問題,切中了實(shí)體零售和快消品領(lǐng)域目前存在的嚴(yán)重問題,。
“千店一面,、千店同品”,反映了實(shí)體零售企業(yè)目前經(jīng)營中的僵化與保守,;反映了快消品生產(chǎn),、流通、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈中存在的與消費(fèi)者需求的嚴(yán)重背離,;反映了我國目前快消品流通體系中存在的嚴(yán)重缺陷,;反映了我國快消品行業(yè)創(chuàng)新動能的不足。
----反映了實(shí)體零售的僵化和保守:
千店一面,,應(yīng)該是這二十年來實(shí)體零售企業(yè)連鎖化努力發(fā)展的結(jié)果,。連鎖化發(fā)展的一個重要內(nèi)涵就是:標(biāo)準(zhǔn)化。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化,,可以使企業(yè)快速復(fù)制,,快速發(fā)展。
但由此導(dǎo)致的我國零售市場現(xiàn)狀也是普遍的格式化,、標(biāo)準(zhǔn)化,。目前,上到北上廣深,,下到偏僻的農(nóng)村市場,,都是這種格式化的零售店。
百貨店:門店的商品布局格式化,,一樓經(jīng)營什么,,二樓經(jīng)營什么,基本一致,;經(jīng)營品類格式化,,基本集中于化妝、珠寶,、穿著等類商品,;品牌類同化,各個店所經(jīng)營的商品基本一致,,化妝歐珀萊,、歐萊雅、,、,、、男裝、女裝,、鞋類,、運(yùn)動、甚至童裝,,每個店基本集中那幾品牌,;經(jīng)營模式的格式化,基本以聯(lián)營為主要經(jīng)營模式,。
賣場:俗稱:大盒子商店,。更是高度的格式化,不僅是一個企業(yè)的店格式化,,甚至是所有企業(yè)的店都是一個標(biāo)準(zhǔn),,當(dāng)然也存在日式與西式的區(qū)分。存在高度相同的布局格式化,,陳列格式化,商品分類格式化,,促銷格式化,。
超市、便利店,、專業(yè)店:情況基本一致,,
這種零售格式誕生初期一段時間,確實(shí)以其新穎的開架銷售,,豐富的品類,,特別是當(dāng)時以生鮮商品為代表的新品類,更多的促銷手段,,受到了消費(fèi)者的歡迎,,獲得了快速的增長。當(dāng)然在這個快速增長過程中,,也得益于中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,,消費(fèi)收入的快速提升。
但是二十年了,,中國的經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了巨大變化,,消費(fèi)環(huán)境發(fā)生了巨大變化,零售市場的競爭環(huán)境發(fā)生巨大變化,。但是零售市場的商店模式,,基本沒變,反而變成了愈加嚴(yán)重的格式化零售模式,。并且,,感覺還有越燃越烈之勢。
這種格局導(dǎo)致的結(jié)果,就是同質(zhì)化競爭,,對消費(fèi)者失去新鮮感,,失去對消費(fèi)者的吸引,最終結(jié)果必然是消費(fèi)者流失,,銷售下降,,難以支撐,關(guān)門,。
這種格局深刻反映的是實(shí)體零售的僵化與保守,。死抱著二十年的零售模式,以一種過時的,、不再有較強(qiáng)吸引力的零售模式去服務(wù)顧客,。
由此分析,實(shí)體零售面臨的問題,,是零售形式過時的問題,,是嚴(yán)重同質(zhì)化的問題,是需要徹底變革創(chuàng)新的問題,。
----反映了快消品產(chǎn)業(yè)鏈與消費(fèi)者需求的嚴(yán)重背離:
千店同品,,確實(shí)是非常嚴(yán)重的千店同品。目前,,上到一線城市,,下到鄉(xiāng)村,從百貨店,,到路邊小店,,從食品,到其他各個品類,,商品完全集中于幾個品牌,,不論是飲品、休閑食品,、糧油,,還是個人清潔、紙品等,。
目前,,快消品的行業(yè)集中度非常之高。市場幾乎被幾個品牌所壟斷,,消費(fèi)者失去了對商品的選擇權(quán),,處于一種被強(qiáng)制型的消費(fèi)環(huán)境之下。
這樣的市場環(huán)境,,千店同品的市場商品,,對消費(fèi)者沒有新鮮感,天天看到的是同樣的商品,每個店看到也是一樣的商品,,這樣的商品,,這樣的店如何去吸引顧客?,?,?
最近看到青啤集團(tuán)董事長的一個觀點(diǎn):企業(yè)不可能以一個商品去應(yīng)對所有的消費(fèi)者。同樣,,零售店:不可能所有的零售店,、以幾乎相等的商品去應(yīng)對所有的消費(fèi)者,這不是顧客需要的零售,,不是顧客需要的商品需求,。
個性化需求是消費(fèi)發(fā)展的重要趨勢,差異化經(jīng)營是零售競爭的重要手段,。
當(dāng)然,,這種狀況,絕不僅僅是零售店一個環(huán)節(jié)的問題,,它是整個快消品產(chǎn)業(yè)鏈整體需要變革的問題,。這種狀況,不僅不會滿足消費(fèi)者的更多需求,,最終也不會給快消品企業(yè)帶來更多的貢獻(xiàn)。
----反映了快消品商品流通體系的嚴(yán)重缺陷:
在渠道為王,,終端為王的商業(yè)時代,,決定商品勝出有時可能不在消費(fèi)者的市場需求,而在于渠道,,也就是商品的提供者,。并且在資本為王的時代,商品的勝出,,更是不在于消費(fèi)者的需求,,而是在于資本的實(shí)力。
目前,,我國的快消品流通體系基本是:廠家----經(jīng)銷商----終端的市場流通模式,。在這當(dāng)中,一個商品的勝出,,三個環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵:一是要有好的商品,,二是要控制商品流通渠道,三是要控制終端,。再好的商品,,如果沒有流通渠道,沒有終端的把控,是不可能讓消費(fèi)者見到的,。
因此,,許多廠家,把渠道建設(shè),,終端管理作為重中之重,。把競爭渠道、競爭終端當(dāng)成生死存亡的戰(zhàn)斗,。
目前,,我國的快消品市場已經(jīng)嚴(yán)重扭曲與畸形:
--市場的商品不是研究消費(fèi)者需求而提供的,而是從商品的流通價值,、市場價值確定的,。
--流通成本奇高,有些品牌,,流通成本能夠占據(jù)商品價值的90%以上,。
--廠家大量的在渠道開發(fā)、維護(hù),、促銷等等方面投入人員,、資本,已經(jīng)超出了對商品的研發(fā)的投入,,完全走入了一條怪圈與誤區(qū),。
--誰占據(jù)了渠道、終端,,誰就掌控了市場,,誰就有了充分的定價權(quán)、壓貨權(quán),、鋪貨權(quán),。
這是一個極不合理的商品流通體系!�,�,!這種體系的存在,將對我國快消品行業(yè)帶來的是災(zāi)難式的結(jié)果,。因?yàn)樗沁`背基本經(jīng)濟(jì)規(guī)律的,。
反映了快消品行業(yè)創(chuàng)新動能的嚴(yán)重不足:
快消品是一個具有廣泛發(fā)展空間的行業(yè)。用一句話可以代表:思想有多大,,空間就有多大,。因?yàn)樗陌l(fā)展不需要特別復(fù)雜的技術(shù)支持。有些時候,,就是包裝大小,、包裝艷值,、克重等的改變。
但這幾年,,許多企業(yè)沉湎于“成功的爆品”,,嚴(yán)重缺乏對外部消費(fèi)市場的研究和把握,導(dǎo)致了市場份額的嚴(yán)重下滑,。
快消品行業(yè)的市場下滑,,主要原因,就是行業(yè)創(chuàng)新動能的嚴(yán)重不足,。
--嚴(yán)重依靠爆品打天下的錯誤指導(dǎo),;
--嚴(yán)重依賴于渠道、終端的銷售作用,;
--嚴(yán)重喪失了對消費(fèi)者的研究和關(guān)注,;
--扭曲的營銷思想。
必須改變“千店一面,、千店同品” 的問題,;必須改變不合理的快消品流通模式。
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