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變革時期的零售業(yè)選擇
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變革時期的零售業(yè)選擇
鮑躍忠 業(yè)神零售創(chuàng)新顧問
（微信bc111246）
當(dāng)前處在一個重要的經(jīng)濟(jì)、社會變革時期,，并且振幅之大,，震動之快，超出預(yù)期。許多以往優(yōu)勢的行業(yè),，包括銀行,、電信優(yōu)勢不再，一些行業(yè)面臨被淘汰,，并且可能被快速淘汰,。各行各業(yè)都面臨重新選擇、重新把握,。零售業(yè)作為敏感的經(jīng)濟(jì)部門,，在如此巨大的變革時期，面臨重新選擇,。
--經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),？
何為新常態(tài)？怕是難以有個確切的解釋,。08年開始的經(jīng)濟(jì)危機(jī),，已快十年了，經(jīng)濟(jì)依然沒有好轉(zhuǎn)的跡象,。
發(fā)揮短期經(jīng)濟(jì)刺激政策的貨幣工具,、財政工具不能寄予太多的期望；
拉動經(jīng)濟(jì)增長的三駕馬車,，邊際效應(yīng)遞減,；
供給側(cè)改革，只會是解決了一些經(jīng)濟(jì)部門的存量問題,，并沒有帶來新的經(jīng)濟(jì)增長的內(nèi)生動力,；
能對經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生重大影響的新技術(shù)革命，遙遙無期,；
雙創(chuàng),，在整個社會都缺乏創(chuàng)新目標(biāo)的前提下，也是難以達(dá)到期望的效果,。
從目前來看,，經(jīng)濟(jì)的持續(xù)低迷、下行是只能是一個較長的時期,；
--零售業(yè)的新常態(tài),？
經(jīng)濟(jì)下行，國民收入增速降低,，是零售行業(yè)將要面對的一個長期的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境,。
零售業(yè)的增長速度，只能依賴于國民收入的增長速度,，國民收入的增速降低,，必然會導(dǎo)致零售業(yè)發(fā)展速度的放緩,，這就是新常態(tài)？
中國經(jīng)濟(jì)三十年的高速發(fā)展,，已形成了巨大分化的消費(fèi)市場,，既有快速增長的、以中產(chǎn)階級為代表的對中高消費(fèi)群體的需求,，也存在著對大眾消費(fèi)有較大需求的大眾消費(fèi)群體,，兩者的消費(fèi)訴求差異明顯。今天的消費(fèi)市場,，已不同于昨天的消費(fèi)市場,，零售行業(yè)已經(jīng)面對一個更加復(fù)雜的,、多變的,、有巨大差異的、有更多選擇的,、有巨大需求潛力的消費(fèi)市場,。今天的消費(fèi)市場，需要零售人去重新審視,、重新把握,、重新認(rèn)識、重新定位,、重新挖掘,；
零售行業(yè)的多元化競爭將更加激烈，由于零售行業(yè)相對進(jìn)入的低門檻,，在經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷的情況下,，投資零售行業(yè)，相對來講,，是一個良好的穩(wěn)健投資策略,，因此，在現(xiàn)在的經(jīng)環(huán)境,、就業(yè)形勢下,，會吸引更多個體、企業(yè),、資本的進(jìn)入,，形成更激烈的行業(yè)競爭；
零售創(chuàng)新會更加快速,，為應(yīng)對市場低迷,、競爭激烈的環(huán)境，許多企業(yè)會把創(chuàng)新作為一項(xiàng)重要的突破手段,，嘗試許多新的零售形式,。越是在復(fù)雜的市場環(huán)境下,，越能產(chǎn)生新的零售形式，就如同超市的誕生一樣,，幾十年前的經(jīng)濟(jì)危機(jī)時期,，產(chǎn)生了超市，在今天的經(jīng)濟(jì)低迷時期,，會產(chǎn)生什么樣的新零售形式,？
商品市場將極大豐富，越來越豐富,。許多廠家將會把開發(fā)新品作為重要的業(yè)務(wù)增長點(diǎn),，符合當(dāng)前市場需求的新品，將會大量面市,；與此同時,，商品功能細(xì)分也將越分越細(xì)，功能越延越深,。商品市場的變化,，對零售行業(yè)帶來的挑戰(zhàn)是如何選擇商品，如何去表現(xiàn)這些商品,？并將會影響零售新業(yè)態(tài)誕生與發(fā)展,。同時，也會影響現(xiàn)有業(yè)態(tài)在品類管理,、門店布局規(guī)劃上的變革,。
--互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)帶來的影響,，零售業(yè)的商業(yè)模式,、盈利模式會如何變？
如何看待互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，是把互聯(lián)網(wǎng)看做一種銷售手段,？還是要學(xué)習(xí)、掌握,、理解互聯(lián)網(wǎng)思維,？如果把互聯(lián)網(wǎng)作為一種手段看待，已經(jīng)對零售業(yè)帶來了較大沖擊,，電商已經(jīng)占據(jù)了十分之一強(qiáng)的零售市場份額,；如果把互聯(lián)網(wǎng)作為一種新思維模式看待，已經(jīng)對傳統(tǒng)商業(yè)模式,、經(jīng)濟(jì)理論帶來了顛覆性的影響,，一些傳統(tǒng)的商業(yè)模式，已被互聯(lián)網(wǎng)打碎,，一些多年的經(jīng)濟(jì)理論被互聯(lián)網(wǎng)顛覆,，那么這種互聯(lián)網(wǎng)的思維會對零售行業(yè)商業(yè)模式,、盈利模式帶來哪些顛覆性的變革？如果C2B確實(shí)顛覆了B2C,，零售業(yè)價值會如何轉(zhuǎn)移,？零售業(yè)會成為線下的一個商品交易的平臺嗎？目前,，是廠家,、代理商、超市各自作各自的生意,，各掙各的毛利,，這種盈利模式還能維持嗎？廠家,、代理商,、超市是繼續(xù)的供應(yīng)鏈關(guān)系？還是會變成平臺關(guān)系,，或是其他關(guān)系,？零售業(yè)會轉(zhuǎn)成服務(wù)商,，是做那些服務(wù)的服務(wù)商,？為廠家服務(wù)？還是為顧客服務(wù),？是物流服務(wù),？還是信息服務(wù)？零售業(yè)成了服務(wù)商,，實(shí)體店的功能會如何變,？商品銷售？商品展示,？還是會所,？是需要大店？還是需要小店,？還是需要高大上的店,？
--移動互聯(lián)的快速發(fā)展讓連鎖企業(yè)的管理更高效，并可以有效降低管理者人工成本,；
提升管理效率,、降低人工成本，是連鎖企業(yè)面對的迫切課題,。移動互聯(lián)的發(fā)展,，完全可以解決企業(yè)這一課題。手機(jī)將成為連鎖企業(yè)管理的重要工具：它將代替以往企業(yè)的一些管理工具,；帶來以往企業(yè)想實(shí)施卻因?yàn)闆]有手段而難以實(shí)施的一些管理設(shè)想,；手機(jī)將會使連鎖企業(yè)的管理更有效率,、總部與門店距離會變得非常近、團(tuán)隊(duì)的距離會變的非常近,、總部對門店的管理控制會變得隨時隨地,；有了這種手段，連鎖企業(yè)完全可以削減區(qū)域管理的層級,，使組織架構(gòu)扁平化,，從而降低管理者的人工成本，從這種意義上說,，再大的連鎖企業(yè),，再多的門店，再多的員工,，都可以由總部直接指揮到門店店長或員工,，就如同傳說的五角大樓可以直接指揮每一個戰(zhàn)場上作戰(zhàn)的單兵。
--通過以上的分析,，再來看當(dāng)前的零售市場變化,，發(fā)生的變革是必然的：
不論是百貨店、大賣場的不景氣,，還是小業(yè)態(tài)店的相對景氣,，都不外乎于這幾個方面的影響。零售行業(yè)的變革是必然的,。但是,，在現(xiàn)在的環(huán)境下，過早的下結(jié)論認(rèn)為：大店會消亡,，小店有活力,？為時尚早。其實(shí),，僅從數(shù)字上看,，便利店的增長速度也是很有限的，目前看現(xiàn)在的數(shù)字就得出便利店有較大發(fā)展空間的結(jié)論,，是不妥的,。
這是一個復(fù)雜的環(huán)境，既有挑戰(zhàn),，又潛伏機(jī)遇,。
--影響零售業(yè)變化的四大要素：經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)變化,、商品變化,、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境是基礎(chǔ),；零售業(yè)的變化,，必然是以經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化而變化,，什么樣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，就會造就什么樣地零售業(yè)態(tài),；
消費(fèi)變化是核心,；零售業(yè)的變化，必然是一切圍繞消費(fèi)者的變化,。零售功能就是適應(yīng),、滿足、引導(dǎo)消費(fèi)需求,。消費(fèi)者變了,，他的消費(fèi)訴求、理念,、方式變了,，零售必須以變應(yīng)變；
商品,、服務(wù)的變化是表現(xiàn)形式,；零售的變化，最主要的體現(xiàn)就是商品和服務(wù)的變化,，商品和服務(wù)的變化,，是零售的最主要表現(xiàn)形式；
互聯(lián)網(wǎng)是催化劑,；今天,，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,，是零售變化的催化劑,，不論是做為手段，還是更需要引起大家關(guān)注的互聯(lián)網(wǎng)思維,，是催化零售發(fā)展變化的重要因素,。
--變革的選擇：
業(yè)態(tài)的選擇：從消費(fèi)市場的變化、商品市場的變化分析,，專業(yè)化,、小型化、便利化是零售業(yè)態(tài)的發(fā)展方向,。從實(shí)體店優(yōu)勢發(fā)揮的角度分析,，更具體驗(yàn)化是門店變革的方向，生活化分區(qū),、情景化設(shè)計,，更好的引導(dǎo)消費(fèi)，挖掘潛力消費(fèi)需求,。
顧客的選擇：隨著大眾消費(fèi)與中高消費(fèi)的不斷分離,，隨著顧客對健康,、運(yùn)動等方面專業(yè)消費(fèi)的不斷突出，更精準(zhǔn)的顧客細(xì)分,，更明確地專業(yè)細(xì)分,，是零售做店的首要選擇。零售店必須旗幟鮮明的標(biāo)明自己是服務(wù)那一部分的消費(fèi)者,，是滿足消費(fèi)那一部分的專業(yè)消費(fèi)需求,。越是細(xì)分，越會明確鎖定目標(biāo)顧客,，形成自己的特色優(yōu)勢,。
商品的選擇：加寬減深的品類管理原則，將再不適合當(dāng)前的商品組織,。根據(jù)目標(biāo)顧客,，結(jié)合自己的商品組織能力，選擇優(yōu)勢品類,，形成深度,、專業(yè)的商品組織、品類組合,，是品類變革的方向,。要從商品上，滿足顧客的需求,、引導(dǎo)顧客需求,、挖掘顧客需求潛力。
線上線下的選擇：線上線下不應(yīng)該成為對立,，必須要形成融合,。做零售必須借用一切有用的手段，運(yùn)用一切有用的工具,，為我所用,。
等待，不失為一條最佳的選擇：在變革的時代,，如果目標(biāo),、路徑尚不明確的情況下，等待不失為一條最佳的選擇,。目前,，感覺很多企業(yè)也是在等待、分析,、判斷,。畢竟創(chuàng)新還是有很大的風(fēng)險的。
--幾個觀點(diǎn)：
掌握大勢：變革的時代，掌握大勢順勢而動是非常重要的,。當(dāng)前的零售商,，處在商品市場、消費(fèi)市場的中間環(huán)節(jié),，環(huán)境影響,、消費(fèi)的變化、市場的變化,，都是左右零售變化的大勢,，必須把握這些大勢，順勢而動,。
把握行業(yè)本質(zhì),，從根本上變革：零售的本質(zhì)就是要把握經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化提供的機(jī)遇，順應(yīng)消費(fèi)變化,、商品變化提供的契機(jī),，分析未來環(huán)境發(fā)展、技術(shù)革新發(fā)展帶來的趨勢,，去進(jìn)行變革,。變革是必須的，但必須要把握本質(zhì),，從根本上變革,。切忌大的投入，而只是形式的變化,，或者是倒退的變化,。
謹(jǐn)慎變革：任何的變革、創(chuàng)新都是需要成本的,。變革是建立在對當(dāng)下,、未來的系統(tǒng)分析，系統(tǒng)把握的變革,。特別是目前有很多外在影響的環(huán)境下,，更需要我們做冷靜地系統(tǒng)分析，切忌盲目跟隨,。
