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今年的新零售一詞確實(shí)非�,;�,。
大家都在講新零售,,電商人在講新零售,,實(shí)體零售人也在新零售;阿里,、小米在講新零售,,購(gòu)物中心,、百貨,、大賣(mài)場(chǎng),、便利店在講新零售,化妝店,、服裝店、藥店,、汽車(chē)4S店也在講新零售,;最近看到吳曉波老師也在講新零售,也要做新零售,。
一年時(shí)間里,,諸多企業(yè)也都在積極創(chuàng)新實(shí)踐新零售。阿里,、小米,、網(wǎng)易嚴(yán)選、盒馬鮮生,、永輝,、步步高、大潤(rùn)發(fā),、鯨選,、海物會(huì),、百聯(lián)、超市發(fā),、生鮮傳奇,、物美、三只松鼠,、零售通,、便利蜂、猩便利,、全家,、簡(jiǎn)24、繽果盒子等等等等,,都在根據(jù)自己企業(yè)面對(duì)的形勢(shì),、對(duì)新零售的理解在變革創(chuàng)新。
但是一年時(shí)間過(guò)去了,,也還有一些人在講“零售沒(méi)有新舊之分”,。
其實(shí),所謂“新”也好,,“舊”也罷,,做企業(yè)不是僅僅為了一個(gè)概念。所謂“新”重點(diǎn)是要提示大家你要變,,環(huán)境在變,,零售企業(yè)面對(duì)的環(huán)境已經(jīng)發(fā)生深度改變,零售企業(yè)必須要改變以往的思維,、改變以往的方式,、改變以往的方法。改變就是“新”,,不改變就是“舊”,。
在中國(guó)社會(huì)已經(jīng)高度互聯(lián)網(wǎng)化的環(huán)境下,互聯(lián)網(wǎng)在改變社會(huì),,已經(jīng)深度改變消費(fèi)者,,必將推動(dòng)零售的變革。
馬老師說(shuō):電商一詞將消失,,未來(lái)就是新零售,。同樣,在實(shí)體零售面對(duì)較大困難的環(huán)境下,,單一的線下零售模式生存空間在壓縮,,必須要變革發(fā)展新零售。
在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)環(huán)境下,思考新零售的變革落地,,主要方向就是全渠道,,必須要做全渠道,必須要走全渠道發(fā)展之路,。
因?yàn)槟壳暗纳鐣?huì)已經(jīng)是高度的線上,、線下二維空間社會(huì),消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)是高度的線上與線下二維空間市場(chǎng),。任何單一的線下市場(chǎng),、線上市場(chǎng)都不能構(gòu)成在目前社會(huì)環(huán)境下完整的零售市場(chǎng)空間體系。從未來(lái)發(fā)展看,,任何單一的線上市場(chǎng),、單一的線下市場(chǎng)都難以承載企業(yè)的更好發(fā)展。線上線下融合,,全渠道發(fā)展是新零售落地發(fā)展的主要方向,。
新零售變革的核心是由商品思維變革為流量思維。其具體體現(xiàn)是由以往的以商品為中心變革為以消費(fèi)者為中心,。重點(diǎn)是由以往的以經(jīng)營(yíng)商品為中心,,變革為以經(jīng)營(yíng)顧客為中心。
逍遙子問(wèn)老菜:盒馬模式線上能否做出5000單,?能做出就成功,,做不出就難以成功。這就是流量思維�,。,。�
他們對(duì)模式設(shè)計(jì)首先思考的是流量,、是顧客,、是5000單,不是可口,、寶潔,、蒙牛、伊利,、、,、,、不是商品。
新零售需要確定以流量為中心的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。盒馬在確定5000單的線上流量目標(biāo)后,,從門(mén)店選址設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈商品組合,、構(gòu)建到家物流體系,、建立新的線上線下運(yùn)營(yíng)體系等是完全按照流量目標(biāo)進(jìn)行的設(shè)計(jì)規(guī)劃,。
流量就是顧客。沒(méi)有流量企業(yè)的一切經(jīng)營(yíng)目標(biāo)都無(wú)法實(shí)現(xiàn),。
在當(dāng)前的二維空間社會(huì)里,,流量在哪里?線上,、線下,;從哪里可以找到流量?線上,、線下,。流量的分布,針對(duì)不同的消費(fèi)階層,、不同的需求品類(lèi)存在較大的差異,。有些可能更多來(lái)自于線上,有些可能更多來(lái)自于線下,。要根據(jù)你的細(xì)分目標(biāo)顧客,,從不同的線上與線下找到你的流量。
同時(shí)現(xiàn)在每一個(gè)個(gè)體,,也是都生活在線上,、線下二維空間,他們一會(huì)在線上,,一會(huì)在線下,,他們?cè)诰上空間、線下空間都有需求,,只能用線上,、線下不同的方式去滿足其各個(gè)方面的需求。
在這種環(huán)境下,,零售的發(fā)展模式需要重新定義,,新零售需要面對(duì)兩個(gè)新的發(fā)展維度:
線下為主發(fā)展模式:以線下為主,整合線上流量資源發(fā)展線下,;
線上為主發(fā)展模式:以線上為主,,整合線下流量資源發(fā)展線上。
線下為主發(fā)展模式:
把線下門(mén)店作為企業(yè)發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng),。
基礎(chǔ)是要把線下門(mén)店的體驗(yàn)價(jià)值充分打造好,,能夠真正發(fā)揮出強(qiáng)大的引流作用。
線上的主要目標(biāo)是為線下引流,。如何把線上流量資源引入線下,。核心是找到你在線上的目標(biāo)流量,用有效方式影響到他們,建立信任,,逐步把的需求導(dǎo)入線下門(mén)店,。
同時(shí)構(gòu)建線上商城,滿足其目標(biāo)流量的線上需求,。
從目前的趨勢(shì)看,,線上的操作空間會(huì)大于線下,線上體驗(yàn)與線下體驗(yàn)也存在不同的差異,。即便是重點(diǎn)發(fā)展線下,,線上還是要作為未來(lái)操作的重點(diǎn),作為線下線上同步發(fā)展,。
目前,,這樣的發(fā)展定位更適合實(shí)體零售企業(yè)的變革需求。發(fā)力線上的重點(diǎn)首先應(yīng)該放在為線下店引流上,。
線上為主的發(fā)展模式:
把線上商城作為發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng),。
代表是盒馬模式。
線上為主需要重構(gòu)新的線上運(yùn)作體系,,包括技術(shù)體系,、渠道體系、物流體系,、商品體系,、運(yùn)營(yíng)體系。
零售企業(yè)發(fā)展線上為主的新零售模式,,需要重構(gòu)新的技術(shù)體系,。這種新技術(shù)體系的核心是在線化、鏈接,、數(shù)據(jù)化,。不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的APP+CRM鏈接。盒馬200人技術(shù)團(tuán)隊(duì),,一年時(shí)間打造新的技術(shù)體系,,成為其支撐半小時(shí)到家的保障。
線上渠道體系可以有多種選擇,�,?梢允瞧髽I(yè)門(mén)戶、可以是第三方平臺(tái),、可以是公眾號(hào)商城,、可以是APP。
物流體系是線上發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。如何能夠?qū)崿F(xiàn)快速到家,如何能夠提升消費(fèi)體驗(yàn),物流體系至關(guān)重要,。
線上的商品與線下有一定的差異,,線上商品更需具備IP屬性,商品自帶IP,,要具備自傳播性,。
運(yùn)營(yíng)體系至關(guān)重要。線上的運(yùn)營(yíng)應(yīng)該結(jié)合線上目標(biāo)消費(fèi)者的特點(diǎn),。滿足其更好體驗(yàn),、互動(dòng),體現(xiàn)其更好的傳播性,。
以線上為主,,線下店的價(jià)值是體驗(yàn)、是IP,、是互動(dòng)場(chǎng)所,。門(mén)店要確實(shí)能夠發(fā)揮把線下流量導(dǎo)入線上的價(jià)值。
目前看,,在當(dāng)前環(huán)境下,,零售企業(yè)變革新零售關(guān)鍵是要理清思路,到底是以線上為主,,還是以線下為主,。其操作思路存在一定的不同。
線下為主,,重點(diǎn)在店,。線上為線下服務(wù),線上往線下導(dǎo)流量,;
線上為主,,重點(diǎn)在網(wǎng)。線下為線上服務(wù),,線下往線上導(dǎo)流,。
如果做偏了,反而造成自我的分流,,造成企業(yè)自身線上與線下的沖突與競(jìng)爭(zhēng),。
不能是做了+餐飲,花大價(jià)錢(qián)改造門(mén)店,,打造了IP,,但是線上的導(dǎo)流價(jià)值作用沒(méi)有得到更好的體現(xiàn)與發(fā)揮。
特別重要的是,,企業(yè)的全渠道是企業(yè)全局的戰(zhàn)略性重構(gòu),,不是IT部門(mén)的事,,也不是簡(jiǎn)單的自己搞個(gè)平臺(tái),成立個(gè)電商部,。需要企業(yè)系統(tǒng)化重構(gòu),。
筆者:鮑躍忠微信bc111246
高級(jí)經(jīng)濟(jì)師
國(guó)家商務(wù)部“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”專(zhuān)家
聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問(wèn)團(tuán)高級(jí)咨詢師
鮑躍忠新快消、新零售創(chuàng)新實(shí)踐工作室
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