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日志

從17年的零售市場變化展望18年及未來的零售變革

已有 95597 次閱讀2018-1-2 08:11 |系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 新零售, 生鮮傳奇, 超市發(fā), 盒馬

有人講17年是新零售的元年,。

依據(jù)我多年的零售經(jīng)驗,零售從來沒有像今天這樣受到全社會的高度關(guān)注,,受到資本市場的高度追崇,,受到新技術(shù)的高度青睞,。仿佛在目前的中國社會,,從上到下,、各個方面大家都在講新零售,、都在做新零售,、都在想新零售,。

17年零售市場發(fā)生了諸多的變化,包括消費的變化,、技術(shù)的變化,、市場結(jié)構(gòu)的變化,、新零售形式的創(chuàng)新。這些變化已經(jīng)對17年的零售市場產(chǎn)生了重大影響,,這些變化將會推動18年及未來的零售市場產(chǎn)生重大變革,。

 

----從三大變化看零售企業(yè)的的重大發(fā)展機(jī)遇

我的分析:當(dāng)前是零售企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。

二十年前,,在由傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)向大賣場,、便利店為代表的現(xiàn)代零售發(fā)展過程中,一些企業(yè)能夠把握住機(jī)遇,,獲得了快速發(fā)展,,像永輝、步步高,、家家悅等,。也有一些企業(yè)沒有看清環(huán)境,早已經(jīng)在行業(yè)消失,。

當(dāng)前,,消費升級、互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,、新技術(shù)的快速發(fā)展三大變化正在成為推動中國零售發(fā)生重大變革的新的重要力量,。面對目前零售行業(yè)存在的嚴(yán)重問題,面對新的三大市場推動力量,,零售由現(xiàn)代零售變革為新零售是行業(yè)發(fā)展的必然。

中國經(jīng)濟(jì)二十年時間的高速發(fā)展,,帶動了中國消費市場已經(jīng)發(fā)生顯著變化,。消費市場的分層化、小眾化,、個性化,、便利化、社群化是當(dāng)前的主要特點,。消費市場已經(jīng)蘊含了更大的市場新需求,,需要得到更好的滿足�,;ヂ�(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展不僅創(chuàng)造新的線上需求,,同時還在不斷創(chuàng)造新的零售形式,帶來新的零售發(fā)展機(jī)遇,。同時技術(shù)的發(fā)展,,特別是智能技術(shù)、大數(shù)據(jù),、信息技術(shù)的快速發(fā)展正在創(chuàng)造新的零售發(fā)展歷史機(jī)遇,。

對零售企業(yè)來講,,關(guān)鍵是要認(rèn)清當(dāng)前的市場形式,看清三大市場變化帶來的新的歷史機(jī)遇,,抓住機(jī)遇,、變革調(diào)整。以滿足新的消費需求,,把握消費升級機(jī)遇,;抓住互聯(lián)網(wǎng)帶來的各種新的市場機(jī)會,把握互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展機(jī)遇,;實時洞察新技術(shù)的發(fā)展,,抓住技術(shù)發(fā)展推動零售變革的歷史機(jī)遇。

相信18年,,會有更多的零售企業(yè),,先知先覺,洞察三大變化,,把握行業(yè)機(jī)會,,使企業(yè)獲得歷史性的新發(fā)展。

 

----從沃爾瑪關(guān)店,、家樂福退出看中小企業(yè)的發(fā)展機(jī)遇

當(dāng)前零售市場的分層化,、小眾化、個性化的市場結(jié)構(gòu)特點,,正在推動零售企業(yè)由以往的滿足大眾化需求的零售模式,,變革為滿足分層化、小眾化的新零售模式,。

零售市場已經(jīng)發(fā)生顯著變化,。以百貨店、大賣場,、便利店為代表的,,以連鎖模式發(fā)展的現(xiàn)代零售正在面臨市場變化的考驗。市場結(jié)構(gòu)的變化,,需要零售變革適應(yīng)分層化,、小眾化的市場環(huán)境。

目前看,,大型連鎖零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型之路非常艱難,。從沃爾瑪在中國的轉(zhuǎn)型之路來看,更多的是選擇了關(guān)閉門店的策略,,也在嘗試把門店變小,。據(jù)彭博社消息:Capital雜志未注明消息來源的報道稱,家樂福首席執(zhí)行官已聘請三家投行研究剝離中國、阿根廷和波蘭業(yè)務(wù)的方案,。Capital還援引公司內(nèi)部資料報道稱,,家樂福在法國的超市與大賣場的銷售滑坡勢頭正在加速。

從一定角度講,,適應(yīng)分層化,、小眾化的市場需求,對大型連鎖企業(yè)的轉(zhuǎn)型是非常艱難的,。不論是現(xiàn)有的零售形式需要徹底變革,,更關(guān)鍵的是目前相對僵化的連鎖零售組織模式需要打破重組。這對大型連鎖企業(yè)來講,,都是革命性的變革,。

海爾的變革已經(jīng)證明:要適應(yīng)新市場,需要變革新組織,、重構(gòu)新模式,。

相對來講,小型零售企業(yè)可以以其組織的靈活性,,為企業(yè)適應(yīng)新的市場環(huán)境帶來機(jī)遇,。從這幾年永輝企業(yè)一直保持的快速發(fā)展,不斷變革來分析,,零售企業(yè)組織的靈活性,,對快速適應(yīng)新的市場環(huán)境變化的重要性。

相信18年會有更多的小型零售企業(yè)會抓住機(jī)遇,,獲得更好,、更快的發(fā)展,譬如像生鮮傳奇,、見福便利店,、超市發(fā)等企業(yè),會以其組織的靈活性,,快速變革的市場能力,實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展,。

 

----從移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展看與顧客鏈接的重要價值

當(dāng)前的中國社會已經(jīng)進(jìn)入高度的移動互聯(lián)網(wǎng)社會,。相對于PC時代,移動互聯(lián)網(wǎng)社會已經(jīng)對中國社會帶來了更大的影響,。主要是這種移動時代的隨時隨地的鏈接,,已經(jīng)把人們的生活變得更加便利,更加高效,。并且移動時代已經(jīng)使更多的人變成為互聯(lián)網(wǎng)一族,。

鏈接是互聯(lián)網(wǎng)社會的主要特征。移動化的鏈接已經(jīng)帶來重要的社會效率的提升,創(chuàng)造了更多新的商業(yè)模式,,產(chǎn)生重要的社會價值,。

當(dāng)前,對零售企業(yè)來講,,需要盡快看清這種移動社會的快速發(fā)展對零售企業(yè)帶來的新的歷史機(jī)遇,。最核心的是要盡快用移動互聯(lián)網(wǎng)的手段與你的顧客鏈接起來。

目前,,全社會都已經(jīng)實現(xiàn)了移動互聯(lián)網(wǎng)時代的鏈接,。對零售企業(yè)來講,必須要盡快用新的移動互聯(lián)網(wǎng)手段,,鏈接你的顧客,。因為顧客已經(jīng)成為零售企業(yè)最重要的資源,必須要要用一切有效的手段鏈接你的顧客,。通過鏈接你的顧客,,實現(xiàn)實時在線、實時互動,、有效推送,,將會產(chǎn)生無比巨大的市場價值。

必須要用過APP,、公眾號,、微信群等一切有效手段鏈接你的目標(biāo)顧客。通過鏈接產(chǎn)生影響,、增強(qiáng)粘性,、打造終身顧客價值。

生鮮傳奇的APP上線已經(jīng)對行業(yè)帶來了一些重要啟示,。相信18年會有更多的零售企業(yè)在運用移動互聯(lián)網(wǎng)手段鏈接顧客方面做出更多有價值的創(chuàng)新,。

 

----從社群的快速發(fā)展看未來的社群新零售

在來客數(shù)急劇下滑、流量到頂?shù)男颅h(huán)境下,,社群零售將會是零售發(fā)展的主要方向,。

張瑞敏指出:整個家電還有沒有出路?肯定是沒有出路了,!只能從賣產(chǎn)品,,轉(zhuǎn)向社群經(jīng)濟(jì),主要看誰擁有的社群規(guī)模有多少,,社群價值有多大,。

零售企業(yè)面對當(dāng)前更多的店、更多的新零售形式以及線上線下的快速發(fā)展,,必須要徹底轉(zhuǎn)換流量零售的新模式,,盡快由以商品為中心,轉(zhuǎn)換到以顧客為中心上來。

未來零售的經(jīng)營主線是:找到顧客,、建立鏈接,、產(chǎn)生影響、增強(qiáng)粘性,、打造終身顧客價值,。

社群零售是打造顧客價值的有效途徑。零售企業(yè)需要圍繞打造顧客價值這一主線,,重構(gòu)新的社群零售模式,。

18年,將會有更多的企業(yè)嘗試社群零售的新模式,。社群零售將會為零售發(fā)展發(fā)揮重要作用,。

 

----從阿里、京東,、騰訊走入線下看技術(shù)驅(qū)動的零售變革

從當(dāng)前的趨勢看,,這一輪的新零售變革,將會是以線上巨頭企業(yè)推動,,以技術(shù)驅(qū)動為主要特征的零售變革,。

17年,阿里,、京東,、騰訊、小米等線上企業(yè)在快速走入線下,。從資本層面,、戰(zhàn)略合作層面在快速實現(xiàn)與線下企業(yè)的合作。

這種融合是一種必然的趨勢,。目前從推動本輪融合的主導(dǎo)力量來看,,主要是線上企業(yè)在推動。

從線上企業(yè)本身的優(yōu)勢,,和目前的發(fā)展趨勢來看,,推動融合發(fā)展的主要驅(qū)動力將是技術(shù)驅(qū)動。目前,,各個線上企業(yè)都在發(fā)揮不同的優(yōu)勢,,推動技術(shù)變革的零售創(chuàng)新。阿里在積極推動大數(shù)據(jù),,騰訊在積極推動鏈接技術(shù)。

分析18年在線上企業(yè)推動下的零售變革,,將會在17年資本層面合作的基礎(chǔ)上,,更多走入技術(shù)創(chuàng)新,消化、提升合作的零售項目,。

從總體來看,,未來的零售技術(shù)創(chuàng)新,將會更多地圍繞以下四個方面:獲客技術(shù),、提升消費者體驗技術(shù),、提升零售效率技術(shù)、降低零售成本的技術(shù),。

技術(shù)的發(fā)展必將成為零售發(fā)展的新動力,。

18年,零售企業(yè)需要更加高度關(guān)注技術(shù)的變革,,及時洞察技術(shù)的發(fā)展,,積極擁抱新的零售技術(shù),推動企業(yè)更好發(fā)展,。

 

----從盒馬鮮生,、生鮮傳奇模式看互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下零售發(fā)展的兩個方向

17年盒馬鮮生無疑是零售行業(yè)關(guān)注最多的新零售創(chuàng)新模式。但侯毅在多個場合多次講:盒馬是電商,。是線下往線上導(dǎo)流的線上模式,。

結(jié)合對盒馬模式的分析,結(jié)合近期生鮮傳奇推出的APP模式,,結(jié)合對目前互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下二維市場結(jié)構(gòu)的分析,,在當(dāng)前的市場環(huán)境下,未來的零售發(fā)展主要朝向兩個方向,。

目前的零售市場是因為互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,,派生出了一個新的線上市場。但不論是線下市場,、還是線上市場都是面對相同的目標(biāo)消費者需求,,也就是說線上、線下只是滿足消費者需求的一種手段,。只是不同的商品交付手段,。線上線下必須融合,不能分割,。

更為關(guān)鍵的是,,在互聯(lián)網(wǎng)社會,零售面對的目標(biāo)消費者已經(jīng)生活在線上線下空間,,他們已經(jīng)同時存在線上與線下需求,。如何用適應(yīng)消費者更好、更近,、更快需求的方式,,滿足其線下線上需求是關(guān)鍵,。

未來的零售發(fā)展主要有兩個方向:

以線下為主,主要滿足到店需求,,需要用線上的方式鏈接顧客,,從線上找流量,導(dǎo)入線下,;

以線上為主,,主要滿足到家需求,門店更多的價值是增強(qiáng)消費者體驗,,從線下找到流量,,導(dǎo)入線上。

盒馬模式更多的是電商的模式,,盒馬的門店重在體驗,,盒馬的模式是要從線下找流量,把線下流量導(dǎo)入線上,,目標(biāo)是實現(xiàn)線上訂單量大于線下,。

對大多線下零售企業(yè)來講,需要盡快適應(yīng)這種互聯(lián)網(wǎng),、二維市場的新環(huán)境,。線下零售企業(yè),其核心業(yè)務(wù)在線下,,目前最需要借助互聯(lián)網(wǎng)的新手段從線上鏈接顧客,,找到新的流量,導(dǎo)入線下,,賦能線下門店,。

從目前看未來零售的發(fā)展趨勢,線下門店的流量入口價值將會更加重要,。

對零售店來講,,全渠道是要首先樹立全渠道的流量思維。是要全渠道找流量,。而不是把線上與線下割裂,,甚至是做成對立的市場。

相信18年,,以線下為主,,融合線上流量資源推動線下門店發(fā)展將會成為主要的零售模式。

 

----從互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速發(fā)展看零售企業(yè)的信息系統(tǒng)改造

互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速發(fā)展,,在改變傳統(tǒng)的零售信息技術(shù)架構(gòu),。

當(dāng)前的零售信息技術(shù)已經(jīng)大大落后于社會上的信息技術(shù)發(fā)展的步伐。不論是對比電商,,還是滴滴,,還是美團(tuán)等新模式,,零售企業(yè)信息技術(shù)系統(tǒng)的理念、效率與體驗已經(jīng)落后,。

目前零售信息技術(shù)存在比較嚴(yán)重的以商品為中心,以記錄為主要模式,,以靜態(tài)化為主要特征的信息系統(tǒng),,已經(jīng)不能有效支持零售企業(yè)適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)新環(huán)境的變革需要。零售企業(yè)的信息技術(shù)系統(tǒng)迫切需要重構(gòu),。

需要構(gòu)建以顧客為中心的新的信息技術(shù)架構(gòu),,需要構(gòu)建動態(tài)化的數(shù)據(jù)模式,需要構(gòu)建基于算法的智能化的系統(tǒng)體系,。

零售的信息系統(tǒng),,需要打破以信息系統(tǒng)為中心的企業(yè)定位。企業(yè)的信息系統(tǒng)要能夠充分支持零售企業(yè)的模式創(chuàng)新,、零售形式變革的需要,。

未來的環(huán)境下,零售企業(yè)首先是一家技術(shù)公司,,具備較強(qiáng)的技術(shù)開發(fā)能力,。企業(yè)的變革首先要以信息技術(shù)變革為先導(dǎo)。

相信在18年,,零售企業(yè)的信息技術(shù)創(chuàng)新會有重大突破,。

 

----從市場進(jìn)入消費者主權(quán)時代看零售的本質(zhì)

零售的發(fā)展已經(jīng)走過了商品主權(quán)時代、渠道主權(quán)時代,,當(dāng)前已經(jīng)走入消費者主權(quán)時代,。在消費者主權(quán)時代,零售的本質(zhì)在發(fā)生改變,。

在消費者主權(quán)時代,,零售必須要由更多的關(guān)注商品,轉(zhuǎn)移到更多關(guān)注消費者身上,。

在消費者主權(quán)時代,,零售經(jīng)營的核心是創(chuàng)造顧客價值,打造顧客價值,。

在消費者主權(quán)時代,,零售需要由營銷商品轉(zhuǎn)移到營銷顧客。

零售需要重構(gòu)以打造顧客價值為中心的新的經(jīng)營體系,。

在當(dāng)前,,核心是要精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費者,精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費的需求場景,。圍繞滿足目標(biāo)消費者的需求,,結(jié)合企業(yè)的優(yōu)勢,,努力打造顧客價值。

當(dāng)前,,零售企業(yè)需要以打造顧客價值中心,,重構(gòu)新的零售模式。盒馬模式以線上5000單為目標(biāo),,從顧客價值入手構(gòu)建新的營銷模式,。聚焦8090后,,聚焦吃的場景,,構(gòu)建以大海鮮、日日鮮為特色的商品體系,,建立三十分鐘到家的新零售模式,,構(gòu)建以顧客價值為中心的新營銷體系。目標(biāo)一切指向顧客價值,。

打造顧客價值,,是未來零售經(jīng)營的唯一目標(biāo)。零售企業(yè)必須要看清這一現(xiàn)實,。盡快實現(xiàn)營銷重點的轉(zhuǎn)變,。全力圍繞打造顧客價值,構(gòu)建新的零售模式,。

 

----B2B,、直銷、直購,、微商,、無人店、無人架,、自販機(jī)等新零售形式看未來的零售市場結(jié)構(gòu)

17年,,各種新零售形式,出現(xiàn)多,、發(fā)展快,。

從目前的零售發(fā)展趨勢來看,未來的零售發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入無邊界發(fā)展的新時代,。未來的零售形式?jīng)]有固定的模式邊界,、業(yè)態(tài)邊界、企業(yè)邊界,,將會進(jìn)入模式創(chuàng)新的新時代,。

B2B正在創(chuàng)造新的快速發(fā)展零售模式,目前正在產(chǎn)生越來越突出的市場影響,。直銷,、直購,、微商將會以其社群化的優(yōu)勢,逐步成為一種重要的零售力量,。無人店,、無人架、自販機(jī)已經(jīng)成為一支黑馬,,在舍命狂奔,、快速發(fā)展。未來的零售市場還將創(chuàng)造更多新的零售形式,。

面對當(dāng)前的零售市場環(huán)境,可以判斷,,未來的零售市場結(jié)構(gòu)必將是多元化,、多種形式、多種業(yè)態(tài),、多種成分,、多種組織形式。

零售企業(yè)需要盡快適應(yīng)這種市場結(jié)構(gòu)的變化,。盡快參與到這種市場變化當(dāng)中來,。不能一直固守自己的業(yè)態(tài)定位,固守自己的企業(yè)定位不變,。市場結(jié)構(gòu)在變,,企業(yè)必須要以變應(yīng)變。

面對新的市場環(huán)境的變化,,企業(yè)必須要打破以往的業(yè)態(tài)邊界,、企業(yè)邊界,積極參與到市場變革當(dāng)中來,。面對風(fēng)起云涌的新零售變革,,零售企業(yè)不能只是當(dāng)看客,需要積極參與,,積極推動,。

 

筆者:鮑躍忠    微信bc111246

高級經(jīng)濟(jì)師

國家商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”專家

鮑躍忠新零售、新快消創(chuàng)新工作室

 

 

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