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當(dāng)前的零售需要在五個(gè)方面實(shí)現(xiàn)變革,,并且這些變革一定需要徹底的重構(gòu)式的變革,。
零售理念要重構(gòu):
零售理念必然是隨著市場環(huán)境的變化,,在不斷變化,。
譬如在二十年前的商品短缺時(shí)期,,零售的核心是如何組織到商品,。在商品短缺時(shí)期,只要你能組織到商品,,你就有了經(jīng)營的能力,。所以當(dāng)時(shí)零售的核心是如何組織到好的商品。
自2000年左右,,隨著商品的不斷豐富,,零售的理念也在發(fā)生變化,由重點(diǎn)組織到商品,,轉(zhuǎn)移到如何把商品更好地賣出去,。所以在這一時(shí)期零售的核心是如何經(jīng)營好門店,通過經(jīng)營好門店提升零售的經(jīng)營能力,。
當(dāng)前的零售環(huán)境已經(jīng)發(fā)生新的深度變化,,僅僅是從經(jīng)營好門店已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的市場環(huán)境。
當(dāng)前的零售環(huán)境主要是已經(jīng)由產(chǎn)品主權(quán)時(shí)代,,渠道主權(quán)時(shí)代,,走入消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,也就是當(dāng)前影響零售經(jīng)營的主要因素已經(jīng)不是商品問題,、店的問題,,已經(jīng)變成了經(jīng)營顧客的問題,當(dāng)前的零售理念需要盡快由經(jīng)營商品轉(zhuǎn)型經(jīng)營顧客,。商品與門店已經(jīng)成為經(jīng)營好顧客的底層問題,。
在每一個(gè)不同的零售時(shí)期,都需要不同的零售理念做支撐,。在商品主權(quán)時(shí)代,,零售需要一套組織好商品的理念體系;在渠道主權(quán)時(shí)代,,零售需要一套經(jīng)營好門店的理念體系,;那么在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,零售需要轉(zhuǎn)換一套如何經(jīng)營好顧客的理念體系,。
所以,,目前零售企業(yè)首先迫切需要實(shí)現(xiàn)理念的轉(zhuǎn)變。就是要由經(jīng)營商品,、門店轉(zhuǎn)移到經(jīng)營顧客,。
所謂經(jīng)營就是要有一套體系,,經(jīng)營商品有經(jīng)營商品的體系,經(jīng)營門店要有經(jīng)營門店的體系,,經(jīng)營顧客同樣需要構(gòu)建起一套經(jīng)營顧客的體系,。
未來對(duì)零售企業(yè)經(jīng)營能力的評(píng)價(jià)不再是坪效等一些傳統(tǒng)評(píng)價(jià)指標(biāo),主要看企業(yè)的價(jià)值顧客有多少,,顧客價(jià)值有多高,。
零售形式要重構(gòu)
長期以來零售研究的重點(diǎn)主要是到店形式。目前單一的到店零售形式已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展帶來的新的市場變化,,更不能適應(yīng)由于新的市場環(huán)境的變化帶來的消費(fèi)需求的變化,。
用施煒老師的分析:當(dāng)前的市場已經(jīng)變成了線下、線上,、社群三維空間,。也就是說,在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展影響下,,目前的市場結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生變化,,不再是單一的線下市場,而是變成了三維市場,。特別是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的影響下,,更在快速迭代一些新的基于線上、社群的市場模式,。
所以,,傳統(tǒng)單一的線下零售形式,已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前三維市場結(jié)構(gòu)的變化,。
更主要的是,,目前的消費(fèi)需求已經(jīng)變成了對(duì)這三維市場的需求。目前的消費(fèi)者已經(jīng)不再是單一的到店需求,,同時(shí)還越來越強(qiáng)烈的需求到家模式,。因?yàn)榈郊业牧闶勰J綍?huì)帶來更大的便利性。
更重要的是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,,在三維市場空間里,,不只是賣貨的邏輯,更是產(chǎn)生了非常有價(jià)值的鏈接邏輯,。也就是線上空間,、社群空間解決了傳統(tǒng)線下空間長期以來零售企業(yè)與消費(fèi)者的失聯(lián)關(guān)系,變成了一種實(shí)時(shí)鏈接的關(guān)系,。
并且在這種鏈接的環(huán)境下,,正在創(chuàng)新各種新的零售形式:社群零售、拼團(tuán)模式、訂閱模式等等,。未來這些新零售形式將會(huì)是非常重要的零售形式,。
所以面對(duì)以上的環(huán)境變化,零售形式需要重構(gòu),。由以往的到店零售單一形式,,需要重構(gòu):到店+到家+社群+訂閱等多種零售形式融合到一起。
未來,,單一的零售形式很難有生存空間,,因?yàn)轭櫩偷男枨笠呀?jīng)變成了多樣化。
零售技術(shù)要重構(gòu)
由于零售理念發(fā)生的變化,,所以零售技術(shù)需要做出深度變革,也就是零售技術(shù)需要由以往的經(jīng)營商品的技術(shù),、經(jīng)營門店的技術(shù),,重構(gòu)以經(jīng)營顧客為中心的零售技術(shù)。
零售技術(shù)重構(gòu)需要以經(jīng)營顧客為目標(biāo),,以打造顧客價(jià)值,、形成價(jià)值顧客為主線,以連接為主要手段,,以提升零售效率為基礎(chǔ)重構(gòu)新的零售技術(shù),。
也就是整體的零售技術(shù)需要重構(gòu)以顧客管理為中心的技術(shù)。一切圍繞經(jīng)營顧客,、一切圍繞顧客價(jià)值,。技術(shù)重構(gòu)要圍繞經(jīng)營顧客這一主線,以打造價(jià)值顧客為目標(biāo),,做店技術(shù),、商品管理技術(shù)、信息技術(shù)都需要圍繞這一主線做出變革,。零售的核心技術(shù)需要轉(zhuǎn)變到經(jīng)營顧客的技術(shù),。
技術(shù)重構(gòu)要重點(diǎn)體現(xiàn)移動(dòng)化的鏈接手段。所有的技術(shù)變革,,應(yīng)該重點(diǎn)體現(xiàn)在鏈接環(huán)境下的效率發(fā)揮,。如何用移動(dòng)化的連接手段實(shí)現(xiàn)與顧客的鏈接,如何用鏈接的手段提升零售的效率,。包括與顧客之間信息推送的效率,、商品及營銷表現(xiàn)的效率、交易的效率,、交付的效率等,。
技術(shù)重構(gòu)的落腳點(diǎn)是用技術(shù)改變零售效率。用新的技術(shù)體系改變以往零售存在的效率問題。
企業(yè)需要完成由信息化向數(shù)字化的轉(zhuǎn)型,。轉(zhuǎn)型數(shù)字化的目標(biāo)就是體現(xiàn)以顧客管理為中心,,高度體現(xiàn)用戶效率,用數(shù)字化提升企業(yè)的經(jīng)營能力,。
企業(yè)轉(zhuǎn)型數(shù)據(jù)化的主要目標(biāo)就是提升賣貨能力,。
物流能力要重構(gòu)
在未來到家零售越來越成為主要的零售形式環(huán)境下,在未來平臺(tái)化的發(fā)展環(huán)境下,,物流能力將成為零售行業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施,。
所謂基礎(chǔ)設(shè)施就是行業(yè)的基礎(chǔ)能力。譬如在到店零售的時(shí)代,,零售行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,、基礎(chǔ)能力就是店。那么在到家零售快速發(fā)展的環(huán)境下,,物流將成為行業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施,。
從目前的發(fā)展看,未來的零售模式將基于交付為重點(diǎn),,不再是到店交付單一形式,,變成為到店+到家交付模式。
零售企業(yè)需要高度重視構(gòu)建企業(yè)的物流能力,。
一是需要構(gòu)建基于C端的到家交付能力,;二是需要構(gòu)建基于B端的交付能力。
零售企業(yè)轉(zhuǎn)型重構(gòu)新的物流能力具備先天的條件,。關(guān)鍵是要轉(zhuǎn)變觀念,。看清未來可能發(fā)生的行業(yè)變革,。
商品管理要重構(gòu):
傳統(tǒng)的零售商品管理,、品類管理完全是以商品為中心、以自我為中心的管理模式,。這種商品管理,、品類管理模式已經(jīng)完全不適應(yīng)當(dāng)前的市場變化。
當(dāng)前的市場是商品極大豐富,、品牌極大豐富,。在商品極大豐富的市場環(huán)境下,靠商品打造差異化越來越難,。因此,,傳統(tǒng)的品類管理的商品管理理念已經(jīng)不再發(fā)揮作用。
當(dāng)前的零售形式已經(jīng)多元化,,更多的店,、更多的新零售形式,。在這樣的市場環(huán)境下,零售正在形成分工:不同的店,、不同的零售形式在服務(wù)不同的消費(fèi)群體,,在服務(wù)不同的消費(fèi)場景。所以基于以往傳統(tǒng)時(shí)期的品類管理理念不能適應(yīng)當(dāng)前零售環(huán)境已經(jīng)發(fā)生的變化,。
同時(shí),,當(dāng)前的零售,不再是簡單的靠到店的商品表現(xiàn)為主的形式,,變成了基于鏈接的零售內(nèi)涵,。所以傳統(tǒng)的品類管理理念、商品陳列方式已經(jīng)不能適合當(dāng)前消費(fèi)變化,。你的品類管理即便是按照傳統(tǒng)定義做得再好,,你的陳列管理按照傳統(tǒng)定義做的再到位,但是沒有有價(jià)值的鏈接,,都很難發(fā)揮出作用,。
所以傳統(tǒng)零售的商品管理、品類管理的理念,、模式需要重構(gòu)。
當(dāng)前的商品管理首先需要重新定義目標(biāo)顧客,,圍繞目標(biāo)顧客組織商品,。不能還是以往的靠商品吸引到顧客,需要高度聚焦目標(biāo)顧客,。
要把以往的品類管理模式重構(gòu)為場景化的商品管理模式,。打破傳統(tǒng)的商品分類,重構(gòu)場景化的商品分類,、商品表現(xiàn),。
要建立基于鏈接為基礎(chǔ)的商品管理。要在聚焦目標(biāo)消費(fèi)者的基礎(chǔ)上,,用連接匹配商品,。
筆者鮑躍忠微信bc7180
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