隨著“保溫杯里泡枸杞”成為全民話題,，枸杞——這個(gè)中國傳統(tǒng)養(yǎng)生食品正在煥發(fā)新的生機(jī)。阿里數(shù)據(jù)顯示,，近幾年,，枸杞與阿膠、紅棗成為即食滋補(bǔ)品網(wǎng)紅前三甲,，每年市場容量以20%以上速度竄增,。

與之形成鮮明對比的是，枸杞產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展不容樂觀,。據(jù)了解,，目前枸杞產(chǎn)業(yè)青海、寧夏,、甘肅,、新疆、內(nèi)蒙,、河北六大產(chǎn)區(qū)的綜合產(chǎn)值剛剛超過200億元,，按照1000億元為進(jìn)入主流產(chǎn)業(yè)的臨界點(diǎn)，枸杞本質(zhì)上還是一個(gè)邊緣性產(chǎn)業(yè),。

如何借勢消費(fèi)升級,，國家大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)口，讓千年枸杞產(chǎn)業(yè)從邊緣走向中心,，是擺在枸杞界面前的一道時(shí)代命題,。

正是基于服務(wù)這樣命題的情懷和使命，2018年,，藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌策劃機(jī)構(gòu)與青海都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園牽手,，以區(qū)域品牌打造為核心，以推動供應(yīng)鏈,、運(yùn)營鏈,、消費(fèi)鏈價(jià)值升級為抓手，系統(tǒng)推動了青海枸杞產(chǎn)業(yè)的升級,，使都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園異軍突起,，產(chǎn)業(yè)價(jià)值達(dá)42.8億元，成為了枸杞產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村,、精準(zhǔn)扶貧,、服務(wù)消費(fèi)者美好生活的運(yùn)營先鋒。

柴達(dá)木枸杞 一粒埋沒在青藏高原的紅寶石

都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園成立于2011年,，是柴達(dá)木循環(huán)經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)的明珠,。產(chǎn)業(yè)園成立8年來，勵精圖治，截止2018年,，枸杞種植面積高達(dá)25萬畝,，有69家各類枸杞經(jīng)營主體，綠色,、有機(jī)枸杞經(jīng)營占比超過80%,，有機(jī)出口枸杞占全國總量90%，形成了融種植,、加工,、物流、示范,、休閑,、科研、綜合服務(wù)七大功能于一體的經(jīng)營結(jié)構(gòu),，是進(jìn)入了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園創(chuàng)建名錄的枸杞產(chǎn)業(yè)園,。

作為準(zhǔn)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，按理區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)在市場的名聲同樣應(yīng)該很響,，但事實(shí)是受制于產(chǎn)業(yè)園地處青藏高原大西部的地理局限,，產(chǎn)業(yè)園成立較晚，市場推廣不成體系等諸多因素的影響,，青海柴達(dá)木枸杞的市場知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有寧夏中寧枸杞大,。正是為了推動供給側(cè)改革，讓產(chǎn)業(yè)與市場形成正向循環(huán),，2018年6月,，都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園與藍(lán)獅達(dá)成戰(zhàn)略合作，希望通過知名專業(yè)策劃機(jī)構(gòu)的介入,，為柴達(dá)木或者說青海枸杞正名,，重塑柴達(dá)木枸杞金身，讓柴達(dá)木枸杞能更好地與市場進(jìn)行互動,。

面對責(zé)任,，藍(lán)獅專業(yè)團(tuán)隊(duì)迅速奔赴青海，克服高原反應(yīng)等重重困難,，從產(chǎn)品,、產(chǎn)業(yè)、消費(fèi),、運(yùn)營等多個(gè)層面進(jìn)行了調(diào)研,。

從產(chǎn)品上，藍(lán)獅發(fā)現(xiàn),，柴達(dá)木枸杞因?yàn)榈靥幐咴�,，陽光充沛,，環(huán)境生態(tài)，因此普遍比其他產(chǎn)區(qū)更大,，果肉更緊實(shí),，營養(yǎng)更高，味道也更甜,。

而在產(chǎn)業(yè)上,，因?yàn)椴襁_(dá)木枸杞?jīng)]有寧夏枸杞名氣大,，所以許多外地客商經(jīng)常會將柴達(dá)木枸杞拉走,，以寧夏枸杞、甘肅枸杞的名義賣,，讓柴達(dá)木枸杞變成了原料,，因此，如何從消費(fèi)市場出發(fā),，讓用戶重新認(rèn)識柴達(dá)木枸杞就成為重中之重,。

那么，如何才能讓用戶重新認(rèn)識柴達(dá)木枸杞呢,？

通過市場調(diào)研,，藍(lán)獅發(fā)現(xiàn)，隨著消費(fèi)升級,，無論60后,，還是70、80,、90后消費(fèi)者,，對于高品質(zhì)枸杞都有非常強(qiáng)烈的需求，只是因?yàn)樵谶\(yùn)營上,，柴達(dá)木枸杞缺少品牌化主體,，缺少市場化運(yùn)營，所以成為了在高原上“蒙塵”的“紅寶石”,。

基于這樣的現(xiàn)象和調(diào)查結(jié)果,，藍(lán)獅團(tuán)隊(duì)與都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園合議后，決定開始啟動以區(qū)域品牌構(gòu)建為中心,，以供應(yīng)鏈,、運(yùn)營鏈、消費(fèi)鏈系統(tǒng)化重塑為主體的柴達(dá)木枸杞升級大會戰(zhàn),。

藍(lán)獅策劃 三位一體讓中華枸杞祖源地柴達(dá)木強(qiáng)勢崛起

從具體執(zhí)行看,，柴達(dá)木枸杞區(qū)域品牌的升級重塑共包括產(chǎn)地升級、運(yùn)營升級和消費(fèi)認(rèn)知升級三個(gè)主體部分,。

產(chǎn)地供應(yīng)鏈升級：高光寒凈 中華枸杞祖源地讓柴達(dá)木枸杞重上巔峰,。

產(chǎn)地升級的本質(zhì)是供應(yīng)鏈的重塑,，共包括價(jià)值認(rèn)知和文化認(rèn)知兩部分。

在價(jià)值上,，柴達(dá)木地處青藏高原之上,，昆侖山脈之下，是聯(lián)合國教科文組織欽定的世界四大超級區(qū)之一,，與北冰洋,、南極、阿爾卑斯山齊名,，平均海拔2800米以上的海拔,，年2903.9至3252.5小時(shí)的日照，以及晝夜最大30℃的溫差,，和300公里無污染的環(huán)境,，都為柴達(dá)木枸杞提供了無上的生長環(huán)境，也是相比其他產(chǎn)區(qū)最大的優(yōu)勢,，基于這樣的優(yōu)勢,，藍(lán)獅為柴達(dá)木枸杞打造了“高光寒凈”的價(jià)值賣點(diǎn)，定位了“高寒凈地”的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢,。

在文化定位上,，藍(lán)獅基于高寒凈地進(jìn)一步挖掘，發(fā)現(xiàn)都蘭五龍溝是有史可考最早的野生枸杞林,，當(dāng)?shù)剡�有枸杞為西王母仙杖寶石化成的歷史傳說,，從產(chǎn)業(yè)價(jià)值上，枸杞作為傳統(tǒng)養(yǎng)生食材,，越古老越值得信任,，因此，藍(lán)獅將柴達(dá)木枸杞的文化屬性定位為“中華枸杞祖源地”,，通過外有生態(tài),，內(nèi)有文化的法則，讓柴達(dá)木枸杞的出生地?zé)o論是底蘊(yùn)亦或安全價(jià)值都站在了枸杞產(chǎn)業(yè)的巔峰,。

運(yùn)營主體鏈升級：形成以推廣區(qū)域品牌柴達(dá)木為核心的服務(wù)平臺,。

好的產(chǎn)區(qū)，還需要好的運(yùn)營,。長期以來,，柴達(dá)木枸杞因?yàn)槿狈γ鞔_的運(yùn)營主體，致使產(chǎn)區(qū)價(jià)值無人推廣,，無人維護(hù),，導(dǎo)致了整體區(qū)域產(chǎn)業(yè)的名不見經(jīng)傳。

藍(lán)獅介入后,，系統(tǒng)梳理了產(chǎn)區(qū)價(jià)值,，并推動了產(chǎn)業(yè)園功能從管理監(jiān)督功能向服務(wù)功能的轉(zhuǎn)移,。

具體說，隨著市場升級,，都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園不僅對轄區(qū)企業(yè)富有監(jiān)督管理的智能,，更要具備品牌化服務(wù)功能。通過對柴達(dá)木枸杞品牌的強(qiáng)力塑造,，提升品牌影響力,，完成品牌覆蓋度，讓生產(chǎn),、加工,、物流、示范,、休閑,、科研,、綜合服務(wù)七大功能區(qū),，全部統(tǒng)一在柴達(dá)木品牌之下，形成1+7的運(yùn)營模式,，保證產(chǎn)業(yè)園行動有核心,，發(fā)展有抓手，和轄區(qū)企業(yè)共同面向市場,，服務(wù)用戶升級和美好生活需求滿足,，從而讓產(chǎn)業(yè)園變?yōu)槠脚_，能持續(xù)地發(fā)展,。

那么,，枸杞產(chǎn)業(yè)園究竟怎樣該怎么干呢？

認(rèn)知消費(fèi)鏈升級：打造以用戶需求為核心的柴達(dá)木枸杞價(jià)值鏈條,。

具體說,，為了打造柴達(dá)木品牌，藍(lán)獅從用戶出發(fā),，系統(tǒng)為柴達(dá)木品牌搭建了認(rèn)知體系,。

從產(chǎn)品定位上，基于中華枸杞祖源地的產(chǎn)區(qū)定位,，挖掘枸杞的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化屬性,，創(chuàng)意了“昆侖圣杞”的新品類名。

從人群定位上,，主要服務(wù)中產(chǎn),，讓柴達(dá)木枸杞成為“中產(chǎn)枸杞新基地”，從而讓高品質(zhì)枸杞價(jià)值對市場完成切割,。

從產(chǎn)品賣點(diǎn)上,，基于消費(fèi)升級,，創(chuàng)意提出“個(gè)頭大 果肉厚 味道甜 營養(yǎng)足”差異化賣點(diǎn)，從而與競爭對手完成區(qū)隔,。

從文化上,，則圍繞中華枸杞祖源地產(chǎn)區(qū)價(jià)值，“昆侖圣杞”品類屬性,，創(chuàng)新提出“養(yǎng)元”文化,，讓產(chǎn)品功能與消費(fèi)場景緊密相連。

從訴求上,，充分發(fā)揮目前全國僅有6張有機(jī)證書,，柴達(dá)木占5張的事實(shí)，提出“有機(jī)枸杞凈土 出口枸杞的樂園”,，充分突出高端枸杞的特點(diǎn),，讓整個(gè)柴達(dá)木區(qū)域品牌，無論從供應(yīng)鏈還是運(yùn)營鏈,、消費(fèi)鏈,，都完成可感知可觸摸，實(shí)現(xiàn)區(qū)域品牌三位一體的落地,。

執(zhí)行：展會+央視+線上傳播模式 讓柴達(dá)木枸杞落地生根

三位一體的打造讓柴達(dá)木區(qū)域品牌變得結(jié)實(shí),，但從整個(gè)市場運(yùn)營看，要讓柴達(dá)木區(qū)域品牌真正形成消費(fèi)認(rèn)知,，產(chǎn)生市場推動力,，價(jià)值化傳播是重中之重。

基于此,，在完成供應(yīng)鏈,、運(yùn)營鏈、消費(fèi)鏈的系統(tǒng)升級后,，藍(lán)獅從工具和傳播兩個(gè)層面對柴達(dá)木枸杞品牌進(jìn)行了更進(jìn)一步地重塑,。

工具層面，不僅基于柴達(dá)木品牌的價(jià)值體系系統(tǒng)創(chuàng)意,、制作了高炮,、宣傳手冊等市場化視覺物料，更制作了廣告片,，實(shí)現(xiàn)了對既有宣傳片的升級,，讓整個(gè)宣傳工具直指市場，簡單高效,。

而從傳播上,，則對接強(qiáng)勢資源，推動央視7套科技苑,、發(fā)現(xiàn)之旅進(jìn)行深度報(bào)道,，帶隊(duì)園區(qū)企業(yè)先后參加廣交會,、廈門綠博會等重要展會，并聯(lián)合搜狐,、新浪,、網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)等105家媒體對產(chǎn)業(yè)園,、柴達(dá)木枸杞進(jìn)行多層次報(bào)道,，使柴達(dá)木品牌知名度迅速提升，截止2019年初,，在藍(lán)獅服務(wù)下,，都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園綜合產(chǎn)值達(dá)到42.8億元，提升高達(dá)40%以上,，園區(qū)農(nóng)民人均收入超過12000元大關(guān),，比都蘭縣農(nóng)民平均收入高30%，柴達(dá)木枸杞區(qū)域品牌正成為都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園服務(wù)園區(qū)企業(yè),，精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者美好生活的抓手,，持續(xù)地走在振興鄉(xiāng)村、精準(zhǔn)扶貧的大路上,。

藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌策劃機(jī)構(gòu)副董事長互動微信號：js287518152,；瀏覽更多精彩文章：lanshiCH。

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