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消費(fèi)升級(jí),,不僅是品質(zhì)升級(jí),,更是人群升級(jí),。
農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)人群早已不是中老年大媽為王的時(shí)代,,隨著80,、90后陸續(xù)成家立業(yè),,新人群生活方式已經(jīng)成為左右產(chǎn)品形態(tài),、品質(zhì)的主潮,。
在藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)吳維看來(lái),面對(duì)這種主潮,,雖然農(nóng)業(yè)品牌不必棄大,,但必須重視小,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)進(jìn)入了“小時(shí)代”,!
小話題:不僅僅要借勢(shì),,更重要的是走心
傳統(tǒng)時(shí)代,品牌傳播很重視借勢(shì),,例如金龍魚(yú),,在面粉等很多產(chǎn)品身上都打出了“奧運(yùn)專(zhuān)供”的標(biāo)簽,,這種借勢(shì)固然能凸顯產(chǎn)品的品質(zhì),引發(fā)認(rèn)知與聯(lián)想,,但從當(dāng)前趨勢(shì)看,,做“小話題”更容易引發(fā)共鳴。
幾年前的可樂(lè),,現(xiàn)今的江小白,、小茗同學(xué)等,都是基于圈層原理,,通過(guò)小話題做出了大市場(chǎng),。
農(nóng)產(chǎn)品也一樣,雖然農(nóng)企普遍資本不足,,但每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都扎根地域山水,,有獨(dú)特的風(fēng)土,只有激發(fā)風(fēng)土,,做出小話題,,贏得少數(shù)人的喜愛(ài),才能因小得大,,做出價(jià)值做出未來(lái),。
小包裝:精致農(nóng)產(chǎn)品與年輕小家庭正般配
農(nóng)產(chǎn)品的包裝一直都喜歡大,25KG,、10KG,、5KG等等,生怕包裝小了老百姓不買(mǎi)單,。從宏觀看,,這種情況短期不會(huì)從根本上改變,但這并不意味著小就沒(méi)有市場(chǎng),,相反,,越小反而越有價(jià)值,越容易產(chǎn)生利潤(rùn),。
別的茶葉都按500克賣(mài),,小罐茶卻以5克為計(jì)量單位,結(jié)果天價(jià)依然火爆,。
別的水果都是一斤一斤賣(mài),,佳沛以“個(gè)”賣(mài),同樣贏得了青睞,。
金龍魚(yú)在5Kg面粉占主流的情況下,,多用途麥芯粉最先推出1kg,拿著方便,用著沒(méi)有負(fù)擔(dān),,消費(fèi)者滿意,,企業(yè)利潤(rùn)還高,何樂(lè)不為,?
小形象:有趣的核心符號(hào)更能吸引年輕人
同樣是面粉,,大多面粉的袋子上最常見(jiàn)的符號(hào)是麥穗,金龍魚(yú)基于消費(fèi)年輕化主潮,,將旗下的一款澳大利亞麥芯高筋粉將的形象升級(jí)成一對(duì)考拉母子拿著麥穗的卡通形象,。
考拉是澳大利亞的國(guó)寶,用卡通考拉向消費(fèi)者傳達(dá)面粉原料來(lái)自澳大利亞,,這種有趣的卡通形象與競(jìng)品形成了區(qū)隔,,凸顯了自身的獨(dú)特價(jià)值,更容易受到新消費(fèi)群的青睞,。
當(dāng)然,所謂“小時(shí)代”不僅僅是話題,、包裝與形象,,還在于農(nóng)企自身,絕大多數(shù)農(nóng)企都沒(méi)有金龍魚(yú)的資本,,沒(méi)有福臨門(mén)的資源,,如果高舉高打,容易透支自身力量,,因此基于小角度,,做出小生態(tài),農(nóng)企才能走長(zhǎng)走遠(yuǎn)走出高價(jià)值,!
吳維,,藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國(guó)新農(nóng)業(yè)三兄弟之一,、農(nóng)業(yè)品牌策劃專(zhuān)家,。多年來(lái)一直致力于農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)代化研究及踐行,跨界融合快消品,、保健品,、餐飲多行業(yè)經(jīng)驗(yàn);開(kāi)創(chuàng)了以“既賺錢(qián)又值錢(qián)”為中心的集合品牌戰(zhàn)略,、品牌定位,、產(chǎn)品力創(chuàng)新、渠道重組,、立體傳播為一體的心網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)法則,。為上百家農(nóng)企構(gòu)建商業(yè)模式,制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略,,并指導(dǎo)農(nóng)企從商業(yè)布局,,團(tuán)隊(duì)管理,,用戶體驗(yàn),精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)四個(gè)維度落地執(zhí)行,。作者互動(dòng)交流微信號(hào)W13810257000,,瀏覽更多精彩文章:lanshiCH。
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