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文中所指的專賣店,,是指單一品類或是單一品牌的專賣店,。諸如各類化妝品店,、煙酒店,、嬰童店、單一品牌的空調(diào)專賣店等,。
雖說現(xiàn)在網(wǎng)店對地面實體店的沖擊很大,,但是,生意永遠(yuǎn)有得做,,只不過,,要有些調(diào)整和進(jìn)取,別指望能再回到以前的市場環(huán)境,。今后的生意,,只會越來越復(fù)雜。也別指望換個行業(yè)就有好生意做,當(dāng)前門店里運營問題沒解決,,換到別的行業(yè),,照樣存在。所以,,作為店老板,,在經(jīng)營思想方面,得要做出些調(diào)整了,。能從哪些方面著手調(diào)整呢?下邊為大家介紹幾個可以調(diào)整的方面,,供各老板參考:
一,, 從賺錢到搶錢
以前做生意是賺錢,,現(xiàn)在做生意是搶錢。
什么是賺錢,?顧客有需求,、店里有產(chǎn)品、有品牌,、有服務(wù),、能滿足顧客的需求,這是賺錢,。但是,,現(xiàn)在你店里有的東西,別人也都有,,那就不是做生意了,,而是搶生意了。搶誰的,?距離你最近的那個同行,!
所謂市場萎縮,,消費者總量下降之類的話,,說多了也無意義,,只要還有消費總量,就有生意做,,只不過,,不能再依靠消費總量來帶動生意了,,而是要在同行手里搶生意。
二, 顧客說的話都是真的嗎,?
店老板之所以說生意不好做,,往往也是聽顧客說的,顧客天天在老板面前說價錢太貴,,網(wǎng)上多便宜,,暫時不需要之類,,老板聽多了,自然要感嘆這生意不好做了,。那么,,顧客說的這些話都是真的嗎,?這些就是顧客不買的真實理由嗎?
非也非也,,國人一般是心口不一,,嘴上說的往往不是心里的真實所想,很多時候,,顧客嘴巴上說的不買理由,只是推脫之詞而已,,真實的原因,是店老板或是店面環(huán)境讓顧客感覺不好,,甚至是得罪顧客了,顧客心里決定放棄購買,,但又不能當(dāng)面說出來對老板或是門店的不滿,只有假借產(chǎn)品價格貴,,暫時沒有需求之類的名義,來推脫,。
三, 堵客進(jìn)店與趕客出店
所謂堵客進(jìn)店,,就是在店門口有些不當(dāng)?shù)脑O(shè)置,導(dǎo)致阻擋顧客進(jìn)店,,諸如把掃帚拖把垃圾桶等物品堆放在門口,或是店外的空調(diào)主機安裝不當(dāng),,排風(fēng)直接吹到路人身上,店門口的店招破損未修整,,甚至是店里白天舍不得開燈,,直接降低顧客的進(jìn)店欲望,。
所謂趕客出店,,就是店內(nèi)設(shè)置不當(dāng),導(dǎo)致進(jìn)店顧客產(chǎn)生厭煩情緒,,縮短留店時間,,甚至是直接離店,。諸如店內(nèi)地面有臺階、貨架貨柜有銳角,、店內(nèi)有掛鐘,、店內(nèi)有異味、溫度不合適或是通風(fēng)不佳等等因素,。
所以,店老板別光顧著發(fā)牢騷說生意不好做了,,先把堵客進(jìn)店和趕客出店這兩個方面進(jìn)行全面檢查,雖說都是小事,,但這也是門店生意的基礎(chǔ)所在,。
四,, 先服務(wù)好店員,,再服務(wù)好顧客
從顧客群體特性的變化角度來看,,價格敏感型的顧客占比在下降,,而服務(wù)敏感型的顧客比例在上升,也就是說,,價格高點并不是最重要的,關(guān)鍵是服務(wù)態(tài)度要好,,購物過程中的感受要良好,當(dāng)然了,,這個道理老板們也都知道,也對店員提出了諸多的服務(wù)要求,。但是,在實際的顧客接待工作中,,店員對顧客的服務(wù)態(tài)度難以保證,冷熱不均,,與顧客的期望或是老板的要求,相距甚遠(yuǎn),。有些店老板為此還專門采取了經(jīng)濟(jì)考核手段,但實際效果也不怎么樣,。
這事其實也不復(fù)雜,老板得先要做好對店員的服務(wù)工作,,在生活上、工作環(huán)境上,、情感面子上、多方面且細(xì)致的服務(wù)好店員,,店員自己先得要感受到被服務(wù),然后才有心情來服務(wù)好顧客,。否則,,店員工作情緒不佳,,也就沒心思來服務(wù)好顧客了。
五,, 顧客的早期培養(yǎng)
別以為進(jìn)店的才是顧客,,就連經(jīng)過店門口的路人,,都得當(dāng)顧客看,得要進(jìn)行顧客的早期培養(yǎng),。
這里要明確一個觀點,每個經(jīng)過店門口的人,,都有可能是未來進(jìn)店的顧客,或是影響未來進(jìn)店的顧客,。所以,,店門口的陳設(shè)、店門口區(qū)域的公德心體現(xiàn),、門店活躍度的體現(xiàn)、老店資歷的呈現(xiàn),、產(chǎn)品展示活動、接觸試用類活動等等,,都不能那下,,雖然短期內(nèi)沒有直接的銷售業(yè)績收益,,但作為發(fā)展戰(zhàn)略考慮,,這些早期的顧客培養(yǎng)工作還得要堅持做的,。不然的話,,就只能完全坐等顧客上門,靠天收了,。
從這個角度來說,店內(nèi)根本就沒有所謂的淡季,,也就沒有閑下來的時候,有顧客進(jìn)店就得要接待顧客,,沒有顧客進(jìn)店,,就得要把時間和精力放在對顧客的早期培養(yǎng)上了,。
六,, 增值服務(wù)
進(jìn)店的顧客,,除了常規(guī)的商品采購之后,,店里還得要安排點增值服務(wù),,即便顧客今天只是來看看,并沒有明確的采購意愿,,也得提供一定的增值服務(wù),。諸如手機充電,、體重體脂測量、眼鏡清洗,、拉鏈潤滑,、給顧客的孩子及寵物準(zhǔn)備的零食等等,,之所以安排這些增值服務(wù),,目的很簡單,,就是增加進(jìn)店顧客的好感,延長留店時間,,同時,,也是形成與其他同類門店的差異化。
七,, 研究有錢人
雖然老板們都在說生意不好做,,哭窮的人也越來越多。但是,,有錢人還是越來越多了,最起碼,,大街上的高檔豪車越來越多這是事實吧。
但是,,有些店老板的注意力,,卻一直集中在鑄厘必究的窮人身上,研究窮人的需求和消費特點,,研究來研究去,就是“便宜”兩字,,為了迎合窮人的需求,,老板不斷的降低貨物檔次,壓縮經(jīng)營成本,,結(jié)果,富人的生意沒做上,,窮人的生意也做不上,。因為,,窮人對便宜的要求是沒有底線的,還要“更便宜”,。
有些老板則認(rèn)為是富人的生意不好做,那是沒有花心思研究,,或是簡單把對付普通顧客的那一套,直接用在對富人的接待上了,,當(dāng)然生意不好做了。
八,, 賣人還是賣貨
99%的門店都是賣貨起家的,,老板對經(jīng)營的理解也是集中在如何賣貨上,無論是促銷活動的主題,,還是對店員的考核,無一例外的集中在“賣貨”這兩個字上,。
按說開店就是為了賣貨,但是,,得要考慮到現(xiàn)在的市場環(huán)境,同類店太多,、網(wǎng)店價格優(yōu)勢明顯、消費者越來挑剔。那么,,再單純強調(diào)賣貨,這生意就難做了,,而是要調(diào)整經(jīng)營思路,,由單純的賣貨,,改為:先賣人再賣貨,也就是先解決顧客對店員的認(rèn)可問題,,再來涉及商品的銷售問題,這個次序不能顛倒,。
所謂賣人,就是顧客在進(jìn)店后,,通過與店員的接觸溝通,能對店員形成正面印象,,有一定的認(rèn)可度和信任度,并產(chǎn)生溝通興趣,,愿意再持續(xù)溝通下去。這個人要是賣不掉,,貨可就別提了。
九,, 門店的裝修風(fēng)格
門店裝修這個事,說起來涉及的點面可就太多了,,這里只簡單的說明一點,專賣店的裝修風(fēng)格,,一定要給顧客一種企業(yè)直屬門店的感覺,而非是私人經(jīng)營的單體小店,,盡量減少私營門店的特征,,諸如出現(xiàn)私人生活用品、神像佛器,、小孩玩具等等。因為,,從消費者心理學(xué)的角度來說,顧客寧可自己的錢被一個大型企業(yè)賺走,,也不愿意被一個個體老板賺走。
私企內(nèi)務(wù)管理研究者/潘文富
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