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傳統(tǒng)白酒企業(yè)如何通過“快樂文化行銷”實現(xiàn)升級轉(zhuǎn)型

熱度 2已有 76451 次閱讀2013-12-7 10:39 |個人分類:快樂贏未來|系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 衡水老白干, 紅星二鍋頭, 趙本山, 銷售額, 茅臺

傳統(tǒng)白酒企業(yè)如何通過“快樂文化行銷”實現(xiàn)升級轉(zhuǎn)型

/快樂營銷教主我不是趙本山只是趙春善

白酒企業(yè)因禁三公消費就出現(xiàn)銷售額和利潤額的下滑,,這說明政策影響大,,還是說明了“潮水退去才知道誰在裸泳,?”

裸泳的白酒企業(yè)自然會備受煎熬,。備受煎熬是因為內(nèi)功未練好,,練好內(nèi)功沒必要自宮,,只需做好如下幾點即可讓白酒企業(yè)擁有傲人身材,,而且泳衣還更能襯托出前凸后翹來,。

廢話不多說,只說點干的,。

一,、老板要在自信的基礎(chǔ)上思想要創(chuàng)新

白酒企業(yè)和啤酒企業(yè)的差別挺大的,啤酒經(jīng)過幾輪并購后只剩那么幾家,,而白酒也會并購,,但不會像啤酒并購那樣兇猛。比如你讓茅臺并購軒尼詩,,或是并購紅星二鍋頭,,你會發(fā)現(xiàn)很別扭。即使并購了,,也不會出茅臺二鍋頭,,或是茅臺軒尼詩。大家稍微想一下就知道,,大的白酒企業(yè)也不敢并購小的白酒企業(yè),,像洋河,你敢并購衡水老白干嗎,?你并購了大家就會說用你低價的酒裝到高價的瓶子里了,。所以白酒企業(yè),特別是小的地方品牌的白酒企業(yè)沒必要膽戰(zhàn)心驚,,做好自己,,多從自我思想上創(chuàng)新。

二,、如何思想上的創(chuàng)新變成可持續(xù)發(fā)展的有效的行為

如何思想上的創(chuàng)新變成可持續(xù)發(fā)展的有效的行為,,這就要上升到快樂文化行銷的層面上了,想上升到這個層面,,需要做好如下幾點:

1,、老板的管理模式要變革

指令式的管理,帶來的嚴重后果就是,,老板說員工做,。差了,是老板指揮錯了,;好了,,是老板英明。老板是老板,,員工是打工的,。

實際中快樂的領(lǐng)導者,是用啟發(fā)式的而不是命令式的,,并從分配和晉升機制上,,讓大家知道“不用聽命于老板”,要聽命于市場,工資獎金是市場給的,,晉升不是老板的提拔,,而是員工推舉的。

2,、建立從原材料到銷售末端整個鏈條的追溯機制及IT系統(tǒng)

食品的最大安全是“良心”,。良心壞了,產(chǎn)品好不了,,塑化劑啊等等就不說了,。但有時你良心好,你的管理跟不上,,產(chǎn)品質(zhì)量也會出問題,。必須建立從原材料到銷售末端的追溯機制及IT系統(tǒng),實現(xiàn)全程質(zhì)量管理的透明公開給到消費者,。

茅臺是通過有機認證的,,如果原材料上曝出是用轉(zhuǎn)基因的,不用我說,,那后果也是毀滅性的,。

3、建立白酒產(chǎn)品及白酒衍生品創(chuàng)研中心

最近及過去十五六年期間,,也參觀了一些酒企,。你會發(fā)現(xiàn)一個通病,幾乎沒有產(chǎn)品創(chuàng)研中心,,有也只是從品酒師賊專業(yè)的角度搞些行內(nèi)的玩意,,更不用說白酒衍生品的創(chuàng)研了。

4,、打造快樂文化行銷的團隊

老板知道問銷售員要銷售額,,但不知道花本錢培養(yǎng)人,不知道建立強大的銷售團隊,,不知道如何留住人,。

5、在建立網(wǎng)上直銷系統(tǒng)時一定要兼顧傳統(tǒng)銷售渠道商的利益

線下和線上有沖突有交集,,完全撇開傳統(tǒng)經(jīng)銷商是短視的,建立植根在網(wǎng)上直銷系統(tǒng)時一定要兼顧傳統(tǒng)銷售渠道商的利益,,實現(xiàn)共同做大,。李寧的線上和線下店的矛盾,可以說造成線下店關(guān)門是電商的沖擊,,但換個角度也是李寧的思想便秘,,當線上的業(yè)績都變成你總部的時候,線下體驗成本卻由代理商承擔,二者相互轉(zhuǎn)化的業(yè)績要在分配上從內(nèi)部管理系統(tǒng)上做足功夫,,實現(xiàn)“誰的業(yè)績是誰的,,大家也沾光”的利益共享的分配機制。

6,、建立自下而上的考核機制

官僚是每個企業(yè)都存在的,,建立自下而上的考核領(lǐng)導的機制,可以減少管理成本,,提高運行效率,。

7、從賣價格到賣核心價值觀的轉(zhuǎn)變

地域資源壟斷性是白酒企業(yè)的特點,,別人無法復(fù)制,,所以價格特別靈活。品牌知名度高的就可以拉高,,品牌知名度低的就打價格戰(zhàn),。打價格戰(zhàn)是無奈還是無能?從賣價格到賣核心價值觀這是文化行銷的一大轉(zhuǎn)變,,老板的文化內(nèi)涵會在產(chǎn)品上體現(xiàn)出來,,顧客在消費產(chǎn)品時也能感受得到。企業(yè)愿景核心價值觀是什么,?是否是選人,、用人、管控產(chǎn)品的行為指南,?是否是在大是大非面前用核心價值觀這個指南針告訴自己做什么不做什么,?

相由心生。

2013年12月7日三亞

作者簡介:快樂營銷教主我不是趙本山只是趙春善,,2008看奧運侃營銷專家團成員,,快樂領(lǐng)導力踐行者,零情感營銷概念提出者,,訓練有素的快樂營銷團隊的訓導師,。著有《快樂贏未來》,北京西單圖書大廈銷售排行榜上有名,,當當,、亞馬遜、京東,、天貓等網(wǎng)店及實體新華書店有售,。

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