傳統(tǒng)白酒企業(yè)如何通過“快樂文化行銷”實(shí)現(xiàn)升級(jí)轉(zhuǎn)型

文/快樂營(yíng)銷教主我不是趙本山只是趙春善

白酒企業(yè)因禁三公消費(fèi)就出現(xiàn)銷售額和利潤(rùn)額的下滑,，這說明政策影響大，還是說明了“潮水退去才知道誰(shuí)在裸泳,？”

裸泳的白酒企業(yè)自然會(huì)備受煎熬,。備受煎熬是因?yàn)閮?nèi)功未練好，練好內(nèi)功沒必要自宮,，只需做好如下幾點(diǎn)即可讓白酒企業(yè)擁有傲人身材,，而且泳衣還更能襯托出前凸后翹來。

廢話不多說,，只說點(diǎn)干的,。

一、老板要在自信的基礎(chǔ)上思想要?jiǎng)?chuàng)新

白酒企業(yè)和啤酒企業(yè)的差別挺大的,，啤酒經(jīng)過幾輪并購(gòu)后只剩那么幾家,，而白酒也會(huì)并購(gòu)，但不會(huì)像啤酒并購(gòu)那樣兇猛,。比如你讓茅臺(tái)并購(gòu)軒尼詩(shī)，或是并購(gòu)紅星二鍋頭,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很別扭,。即使并購(gòu)了，也不會(huì)出茅臺(tái)二鍋頭,，或是茅臺(tái)軒尼詩(shī),。大家稍微想一下就知道，大的白酒企業(yè)也不敢并購(gòu)小的白酒企業(yè),，像洋河,，你敢并購(gòu)衡水老白干嗎？你并購(gòu)了大家就會(huì)說用你低價(jià)的酒裝到高價(jià)的瓶子里了。所以白酒企業(yè),，特別是小的地方品牌的白酒企業(yè)沒必要膽戰(zhàn)心驚,，做好自己，多從自我思想上創(chuàng)新,。

二,、如何思想上的創(chuàng)新變成可持續(xù)發(fā)展的有效的行為

如何思想上的創(chuàng)新變成可持續(xù)發(fā)展的有效的行為，這就要上升到快樂文化行銷的層面上了,，想上升到這個(gè)層面,，需要做好如下幾點(diǎn)：

1、老板的管理模式要變革

指令式的管理,，帶來的嚴(yán)重后果就是,，老板說員工做。差了,，是老板指揮錯(cuò)了,；好了，是老板英明,。老板是老板,，員工是打工的。

實(shí)際中快樂的領(lǐng)導(dǎo)者,，是用啟發(fā)式的而不是命令式的,，并從分配和晉升機(jī)制上，讓大家知道“不用聽命于老板”,，要聽命于市場(chǎng),，工資獎(jiǎng)金是市場(chǎng)給的，晉升不是老板的提拔,，而是員工推舉的,。

2、建立從原材料到銷售末端整個(gè)鏈條的追溯機(jī)制及IT系統(tǒng)

食品的最大安全是“良心”,。良心壞了,，產(chǎn)品好不了，塑化劑啊等等就不說了,。但有時(shí)你良心好,，你的管理跟不上，產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)出問題,。必須建立從原材料到銷售末端的追溯機(jī)制及IT系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量管理的透明公開給到消費(fèi)者。

茅臺(tái)是通過有機(jī)認(rèn)證的,，如果原材料上曝出是用轉(zhuǎn)基因的,，不用我說,，那后果也是毀滅性的。

3,、建立白酒產(chǎn)品及白酒衍生品創(chuàng)研中心

最近及過去十五六年期間,，也參觀了一些酒企。你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)通病,，幾乎沒有產(chǎn)品創(chuàng)研中心,，有也只是從品酒師賊專業(yè)的角度搞些行內(nèi)的玩意，更不用說白酒衍生品的創(chuàng)研了,。

4,、打造快樂文化行銷的團(tuán)隊(duì)

老板知道問銷售員要銷售額，但不知道花本錢培養(yǎng)人,，不知道建立強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì),，不知道如何留住人。

5,、在建立網(wǎng)上直銷系統(tǒng)時(shí)一定要兼顧傳統(tǒng)銷售渠道商的利益

線下和線上有沖突有交集,，完全撇開傳統(tǒng)經(jīng)銷商是短視的，建立植根在網(wǎng)上直銷系統(tǒng)時(shí)一定要兼顧傳統(tǒng)銷售渠道商的利益,，實(shí)現(xiàn)共同做大,。李寧的線上和線下店的矛盾，可以說造成線下店關(guān)門是電商的沖擊,，但換個(gè)角度也是李寧的思想便秘,，當(dāng)線上的業(yè)績(jī)都變成你總部的時(shí)候，線下體驗(yàn)成本卻由代理商承擔(dān),，二者相互轉(zhuǎn)化的業(yè)績(jī)要在分配上從內(nèi)部管理系統(tǒng)上做足功夫,，實(shí)現(xiàn)“誰(shuí)的業(yè)績(jī)是誰(shuí)的，大家也沾光”的利益共享的分配機(jī)制,。

6,、建立自下而上的考核機(jī)制

官僚是每個(gè)企業(yè)都存在的，建立自下而上的考核領(lǐng)導(dǎo)的機(jī)制,，可以減少管理成本,，提高運(yùn)行效率。

7,、從賣價(jià)格到賣核心價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變

地域資源壟斷性是白酒企業(yè)的特點(diǎn),，別人無法復(fù)制，所以價(jià)格特別靈活,。品牌知名度高的就可以拉高，品牌知名度低的就打價(jià)格戰(zhàn),。打價(jià)格戰(zhàn)是無奈還是無能,？從賣價(jià)格到賣核心價(jià)值觀這是文化行銷的一大轉(zhuǎn)變,，老板的文化內(nèi)涵會(huì)在產(chǎn)品上體現(xiàn)出來，顧客在消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)也能感受得到,。企業(yè)愿景核心價(jià)值觀是什么,？是否是選人、用人,、管控產(chǎn)品的行為指南,？是否是在大是大非面前用核心價(jià)值觀這個(gè)指南針告訴自己做什么不做什么？

相由心生,。

2013年12月7日三亞

作者簡(jiǎn)介：快樂營(yíng)銷教主我不是趙本山只是趙春善,，2008看奧運(yùn)侃營(yíng)銷專家團(tuán)成員，快樂領(lǐng)導(dǎo)力踐行者,，零情感營(yíng)銷概念提出者,，訓(xùn)練有素的快樂營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的訓(xùn)導(dǎo)師。著有《快樂贏未來》,，北京西單圖書大廈銷售排行榜上有名,，當(dāng)當(dāng)、亞馬遜,、京東,、天貓等網(wǎng)店及實(shí)體新華書店有售。

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