在對兩百多家分店尋訪過程中，發(fā)現凡是優(yōu)秀的店長,，在行為習慣上幾乎一致,。

他們幾乎每天“到員工的工作崗位上問好”，不僅是店內的崗位,，還有店外的銷售崗位,。

 

在尋訪這些分店時,，我沒有提前通知，不管是早上六七點,，還是中午前臺客流高峰期,，還是店外作業(yè)商圈，總能見到這些店長的身影,。

為此當時我總結成了“問好的三層含義”,，對當時的文委及快樂特使進行了培訓，效果不錯,。在2011年做的“首屆店助級快樂專員培訓班”上也進行了持續(xù)3個月持續(xù)的問好三層含義的達成訓練,，這和2011年Q3Q4我們快樂服務水平大幅提升有不小的關系（在和會員溝通中也能明顯感知）。

 

“問好三層含義”的達成,，不僅能快速提升分店業(yè)績,，還能將受訓者快速訓練成一名優(yōu)秀的店長，對強化其養(yǎng)成優(yōu)秀店長良好行為習慣很有裨益,。 

到員工工作崗位上問了,，只是形式，是否問“好”了,，是否將“問好”的三層含義都達成了,，這才是核心。

 

一,、問好第一層含義

1,、發(fā)現員工優(yōu)點進行贊美

去年長白山年中會，我們住的賓館是一位韓國老先生開的,，他給我的印象特別深,。早上他很早就在賓館轉，碰到人就點頭鞠躬問好,，不管是客人還是員工,，碰到員工還會贊美幾句。雖然那個賓館條件很一般,，但給我留下很深的印象,。

今年麗江年中會，我們住的是條件很好的酒店,，給我的印象也只是硬件好,，服務人員和他們的管理人員給我就沒留下什么好印象。

麻木機械的問答和動作,，再好的硬件也是不能打動顧客的,。打動顧客的員工從哪來，肯定是店長（總經理、老板）先打動員工,。

同樣是酒店,，為什么長白山那個給我印象好，那個老板是發(fā)自內心在做服務,，他看到員工會真心贊美員工,，然后員工呈現出一種“暖色調”去融化客人的心扉（不是打開）。

 

2,、檢查員工儀容儀表是否干凈利索是否精神飽滿

    

當店長衣衫不整,、胡子拉碴，趿著人字拖在分店出現,，是看不到員工的工裝是否整潔的,，這樣的店長的店，分店員工的工牌都是不齊整的,，更不用說工牌里面人名字是否是統一字號統一字體了,。

我們不要求店長西裝領帶,，但起碼的干凈整潔是必須的吧,。出門照鏡子是必須的吧，無精打采睡眼惺忪的樣子邁入分店,，這樣的店長到了不如不到,。看到店長這樣子,，員工都會打哈欠,。我們說的天天睡好覺，可不是客人進店,，我們店長帶著員工一起打哈欠來歡迎客人吧,。

如果你打哈欠能打出陳佩斯的喜感來，那可以,，否則就挺胸收腹斂臀,。

檢查員工儀容儀表這和店長每天自己洗臉一樣，是必做的,。如果你能堅持一個月不洗臉,，那可以不用檢查。還要附帶一個條件,，你要喝前臺伸出黑指甲的手給客人遞的牛奶,，你要喝掛著鼻涕的售賣早餐的人員給您盛的粥。

回歸店務,，這幾個字,，大家聽了什么感受。我認為這幾個字是對店長的侮辱,，這幾個字就等同喊孩子回家吃飯,。一個成年人,，這基本的東西還要人督促？

店長說“我在店里”,，如果是上面的在,，顯然這“在”是一文不值的。身在心不在,，愛怎么一起走呢,？沒有“愛”，能干成什么事呢,？

 

3,、檢查員工工作工具

 

工欲善其事必先利其器。店長到員工工作崗位上問好的時候,，發(fā)現鋪張床換好多布草,，那就是工作工具出現問題了。該怎么解決這個就不用我說了,。

看到訓練有素的分店,，單是從分店的布草車上都能看出來�,？头肯掳嗪�,，人家是把布草車打掃干凈了，再備好第二天的物料裝滿車,，然后才下班,。等第二天來時，開完早會就上陣了,。

檢查員工的工作工具,，還要引導員工“自我解決問題”，自下而上的解決問題,，而不是有問題不解決不反饋,。這點在《分店金幣管理制度》里有說過，就不贅言了,。

 

4,、工作技能方法指導

 

拳不離手曲不離口。工作技能的訓練是要日積月累熟能生巧的,。能否突破性提高生產力,，不僅需要店長指導，還要給予更高的指標,，不斷啟發(fā)式地引導員工達成“不可能”,。

未來的趨勢是這樣的，鉆研型的專業(yè)人士和研究型的領導才永遠處于不敗之地。 

 

5,、分店,、區(qū)域最高開房率，昨天分店收益每人可分多少及公司公告等

 

相關信息店長安排張貼在分店公告欄里了,，光張貼沒用,，還得起到張貼應起到的“信息管道傳輸的作用”。

貼上了員工看沒看,，記住了沒,。這個習慣，需要店長在到員工工作崗位上問好時,，不斷的重復問,，昨天我們店開房率多少？區(qū)域最高開房率多少,？誰銷售最厲害,？

昨天我們店全員收益是多少？分到你頭上是多少,？誰分的最多,？他是怎么做到的？公司新的公告你是怎么理解的……

通過這樣每天不間斷的重復,，堅持一個月你就能發(fā)現你的分店會出現很大變化,。而且分獎金時還沒有員工投訴,。每次季度獎金時都有員工投訴店長,，說店長分配偏心，原因就在于你沒在分店里公布每天每個人的工作結果（打掃房間量,、辦卡量,、售卡量等等），這樣公布了,，員工無形中就會比拼,，而且知曉了彼此“能力”，對后面的分配結果就沒什么意見了,。不僅能營造相互競爭氛圍,，對完成了不可能達成的任務的人頂禮膜拜，還能做到團隊很好的配合,。

 

二,、問好第二層含義

通過每天向員工問好，讓員工也養(yǎng)成每天向其他員工問好的習慣,，并發(fā)現其他員工的優(yōu)點進行取長補短,，刺激員工更大的作為，營造良好的團隊氛圍。

待問好的第一層含義基本達成了,，店長就要在每天向員工問好時,，增加一些啟發(fā)的問話：

1、你有沒有工作間隙到其他分店同事的崗位上問好�,�,？

2、某某有什么優(yōu)點�,�,？他哪點值得你學習啊?

3、你幫助別人做了什么,？

這是要強化訓練的,，否則無法達成問好的第三層含義

 

三、問好第三層含義

      分店內部的問好這種潛移默化作用,，會讓員工養(yǎng)成見到每個客人都問好的習慣,，主動幫客人解決問題的習慣，從而達成“快樂氛圍的營造,，實現互動的快樂”,。

第二層達成后，店長還要堅持每天到員工工作崗位上問好,，只是問好的內容要啟發(fā)引導,，引導到對客人的關注上來。讓員工養(yǎng)成討好客人,、向客人學習,、分享快樂的習慣