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日志

黃太吉赫暢:PC時代玩信息,,移動時代玩信任

熱度 1已有 53136 次閱讀2016-4-7 03:11 |個人分類:營銷道法術|系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 黃太吉, 赫暢

PC時代,轉變原有信息獨有不對稱的模式,,依靠平臺的建立讓買賣雙方的信息得以暢快流動,,使交易在信息對等的模式下進行,BAT由此風云天下,;時逝時移,,在智能手機日漸普及的今天,以智能手機為載體的O2O模式則是全面爆發(fā),,黃太吉創(chuàng)始人赫暢和錦坤創(chuàng)始人石章強最新專著《企業(yè)O2O+》皆認為,,PC時代玩信息,移動時代則需要玩信任,。

 

黃太吉赫暢:PC時代玩信息,,移動時代玩信任

/陳平(錦坤項目經(jīng)理、高級咨詢師)

 

網(wǎng)上有這樣一個論調,,PC時代的紅利會成為巨頭們的包袱,,傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)廠商會被純粹的移動互聯(lián)網(wǎng)廠商顛覆。然而何為顛覆,?顛覆是指對某項事物造成強烈沖擊改變,,使事物本質發(fā)生變化。

事實上,,從PC時代到移動時代本質并沒有發(fā)生改變,。實際上,移動時代是基于PC時代的延續(xù)和升級,,核心依舊是互聯(lián),,所以其精髓其實是一脈相承的。但表現(xiàn)形式發(fā)生了巨變,。

伴隨著新購物時代的到來,,PC互聯(lián)網(wǎng)的競爭關鍵詞在于信息,因此,,這個階段的流量成為關鍵,,而移動互聯(lián)網(wǎng)的競爭關鍵詞在于信任,,因此,這個階段的分享成為關鍵,。



資深品牌營銷專家,、錦坤創(chuàng)始人石章強歷時三年的最新力作、國內第一本系統(tǒng)專業(yè)指導企業(yè)如何實施O2O的實操方法論專著《企業(yè)O2O+所說,,信息是PC時代影響消費者購物決策的關鍵,。信任是移動時代影響消費者購物決策的關鍵。



PC時代如何玩信息,?

美國經(jīng)濟學家約瑟夫·斯蒂格利茨,、喬治·阿克爾洛夫和邁克爾·斯彭斯曾經(jīng)共同提出:在市場經(jīng)濟活動中,各類人員對有關信息的了解是有差異的,。掌握信息比較充分的人員,,往往處于比較有利的地位,而信息貧乏的人員則處于比較不利的地位,。掌握更多信息的一方可以通過向信息貧乏的一方傳遞可靠信息而在市場中獲益,。在傳統(tǒng)經(jīng)濟時代,一切的生意源于信息不對稱,,直至PC時代的到來,。

阿里巴巴作為中國互聯(lián)網(wǎng)三巨頭之一,構建了一個集買賣雙方信息互通的平臺,,買家可以比品牌,、比材質、比價格等等方面,,切實的為用戶解決了信息不對稱的痛點,,反之于阿里巴巴則迅速崛起,成為中國電商第一平臺,;中國式GOOGLE的百度依托強大的技術基因,打造了百度網(wǎng)頁,、百度新聞,、百度文庫、百度知道,、百度貼吧,、百度熱點等等眾多優(yōu)秀產(chǎn)品,構建了一個信息的王國,,但有所求,,百度一下,你就知道,,讓信息共通,、共融,,使其不再是少數(shù)人手中的獨享的特權資本。

移動時代如何玩信任,?

移動時代最大的特點就是服務的整合,,移動互聯(lián)網(wǎng)讓服務可以非常便利地送達每一個用戶,再加上移動互聯(lián)的社交屬性,,用極低的成本就建立了人與人之間基本的連接,。于2016年的今天,95后已經(jīng)21歲,,00后已經(jīng)16歲,,他們正成為社會的主力,他們是完全生存在移動互聯(lián)網(wǎng)下的一個時代,,也許未來的所有商業(yè)模式都應該建立在手機上,,互聯(lián)網(wǎng)無論它多么偉大,它都應該是現(xiàn)實的商業(yè)世界的鏡像,。

在現(xiàn)實的商業(yè)世界中,,顧客在實體店中能與產(chǎn)品(服務)零距離感觸,快速了解到真實產(chǎn)品(服務)的傳遞的信息以及感受到賣家氣場,,可馬上體驗產(chǎn)品(服務)帶來的價值,,完全降低了選擇成本,即便雙方陌生,,彼此不存在信任,,一樣可實現(xiàn)成交。但在的移動時代,,即便已經(jīng)擁有很完善的支付體系的支付寶,、微信支付、Apple Pay等支付工具,,無論產(chǎn)品(服務)頁展示多好,、用戶贊美有多少、產(chǎn)品(服務)性價比多誘人,,客戶依舊無法快速建立信任感,。因此信任在移動時代是重中之重,亦是移動時代的對外的名片形象,。

一手構建黃太吉帝國的赫暢深諳此道,,對《企業(yè)O2O+給予高度評價,很贊同人機時地付五位一體是O2O的基配,。人機時地付實際上是構建了一個完整的交易場景,,這個場景是基于信任而建立的,因此赫暢在黃太吉的打造上從品牌,、產(chǎn)品,、體驗等環(huán)節(jié)無處不在塑造用戶心中的信任感,。

 

1、樹立品牌信任

在黃太吉之前中式快餐業(yè)除了真功夫,,絕大多數(shù)快餐品牌都是有商標,,無品牌的。因為它只是賣產(chǎn)品,,沒有販賣文化,,更談不上傳播美學,售賣情感以及生活方式,。黃太吉在移動時代下著力依托極致的內容樹立品牌的信任度,,無論是Mini送餐車、外賣騎士軍團服裝,,甚至包括產(chǎn)能中心,、外賣平臺系統(tǒng)亦或是店里店外貼張貼的海報“在黃太吉吃煎餅、喝豆腐腦,、思考人生”的口號都是為了塑造酷品牌,、時尚品牌。赫暢曾經(jīng)在演講中說到一個案例,,很多黃太吉的客戶在提到黃太吉的時候常常用到幾個詞:就是文化,、希望和力量。

2、打造產(chǎn)品信任

標準化是傳統(tǒng)中式連鎖快餐業(yè)所面臨的一大挑戰(zhàn)。為了能實現(xiàn)標準化,,赫暢和他的團隊在開業(yè)之前花一個月時間“研發(fā)”出來黃太吉煎餅的配方,,多少面,和多少水,,醬料怎么調配,,每一樣都有明確規(guī)定,。這便使得在黃太吉任何一家門店的任何一位廚師手下的產(chǎn)品都是統(tǒng)一的口味,。通過中央廚房的建立,,食品安全以及效率同時得到了保障。

3,、構建體驗信任

黃太吉目前只開在北京,、上海等一線城市的一線商圈,。他的產(chǎn)品,、包裝,、店堂設計,、服務員形象,、話題,、自媒體內容、包括創(chuàng)始人故事都是為了迎合目標人群,,也就是我們說的以消費者為核心的全流程極致體驗,。這個體驗已經(jīng)不僅僅是味覺,,還有視覺,、聽覺、觸覺,、感覺等多重體驗,,甚至包括那些心靈雞湯式的小票語錄,、赫暢轟動京城的外星人演講,,微博上秒回消費者吐槽與點贊,,這一切的一切都讓消費在黃太吉消費的體驗不再是單純的一張煎餅,。

4,、持續(xù)營銷信任

所有的公司在做營銷的時候都展現(xiàn)出一幅賣家秀的形象,但當客戶實際體驗后卻成了買家秀,,客戶的心里落差不僅不會形成二次消費還會造成傳播的滯礙,。赫暢獨自經(jīng)營的微博賬號則是將最真實的黃太吉播傳給客戶,,包括分享店內的活動,、黃太吉最新動態(tài)、店內的食客等等,,這些資訊都是與黃太吉客戶息息相關的�,?蛻粼邳S太吉店內獲得體驗感總會超出認知預期,,舉個例子,,比如黃太吉門前不允許停車,,赫暢就做了個停車攻略,。你走近店里的收銀臺,,第一眼看到的不是菜單而是如何停車不會被罰款,。如果不幸被罰老板會送上南瓜羹以表安慰,。正式這樣切實從客戶角度出發(fā)的深度營銷才使得信任感得以建立,。

 

《企業(yè)O2O+認為,,PC時代到移動時代,,用戶的習慣也隨之改變,。2016年資本市場相較2015年將逐步回歸理性,企業(yè)只有在認清時代背景之下因勢而謀,應勢而動,,順勢而為方能戰(zhàn)無不勝,。

 

石章強錦坤創(chuàng)始人,、國務院發(fā)展研究中心研究員、上海品牌專委會秘書長、上海市政府品牌專家委員,。《企業(yè)O2O+石章強老師歷時三年寫就的最新力作、國內第一本系統(tǒng)專業(yè)指導企業(yè)如何實施O2O的實操方法論專著,,機械工業(yè)出版社2016年十大新書,。公眾微信:錦坤品牌營銷,;微博:@錦坤石章強,、@錦坤品牌營銷,;電郵:[email protected]  ,;官網(wǎng):www.jonkon.com,。)

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