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藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu) 于斐
“這是最好的時(shí)代,也是最壞的時(shí)代。”
這句話可以作為當(dāng)下中國(guó)葡萄酒業(yè)的最好寫照。
曾接觸過(guò)葡萄酒行業(yè)許多老板,年齡大小不等,,談起自身產(chǎn)品時(shí),往往津津樂(lè)道,,喜形于色,,這也難怪,付出艱辛的成果總是刻骨銘心的,。
可是在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一圈,,不是沒(méi)看到就是沒(méi)聽到,當(dāng)問(wèn)起究竟,,葡萄酒老板們?cè)鹊暮罋馑坪醢档�,,雄心有些削弱,口氣也在遮遮掩掩不情愿中變得無(wú)奈,。資金不足實(shí)力有限,,想要打開市場(chǎng)畢竟心有余而力不足。停頓片刻后,,接下來(lái)語(yǔ)氣又開始恢復(fù)原先的高亢,,自己產(chǎn)品來(lái)自歐美知名產(chǎn)區(qū)酒莊優(yōu)勢(shì)或有皇家宮廷背景云云,在當(dāng)?shù)劁N售一向不錯(cuò),,有的屬于珍貴,、稀罕、生態(tài),、有機(jī)之類,應(yīng)該有廣闊的前景云云,,那眼神中透射出的光芒就好象千里馬總究會(huì)有伯樂(lè)賞識(shí)一樣,。完全一副執(zhí)迷不悟的樣子。
可悲可嘆啊,。
他們滿腦子都是產(chǎn)區(qū)如何顯赫,、酒莊如何氣派以及自身的產(chǎn)品怎么怎么,完全的是以主觀自我為中心,,忽略了市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)的核心因素,,純粹的產(chǎn)品導(dǎo)向意識(shí)。
諸位應(yīng)該都十分清楚,,現(xiàn)在處于什么時(shí)代呢,?是高度市場(chǎng)化的經(jīng)濟(jì)時(shí)代。
君不見滿大街的進(jìn)口葡萄酒同質(zhì)化產(chǎn)品遍地都是,,而且每樣都是以迎合滿足需求來(lái)出品的,,表面看起來(lái),,潛在市場(chǎng)應(yīng)該無(wú)限廣闊,但要命的是現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)卻廖若晨星,。自身的產(chǎn)品如何來(lái)刺激購(gòu)買,,引導(dǎo)消費(fèi),膨脹他們的欲望,,更多的可以說(shuō)絕大多數(shù)精力是需要放在市場(chǎng)導(dǎo)向上,,這就是提醒你要找到區(qū)別于別人的戰(zhàn)略和方法,管理與服務(wù)以及相關(guān)針對(duì)性強(qiáng),、有殺傷力的宣傳手段和贏利模式,。相反,如果不具備這些條件,,再多的產(chǎn)品也只會(huì)增加庫(kù)存壓力和名義上的心理安慰,,其實(shí)質(zhì)說(shuō)白了就是一堆不能變現(xiàn)為真金白銀的廢物,耗費(fèi)這么多的資源及大量精力,、人力,,其結(jié)果換來(lái)的卻是竹籃打水一場(chǎng)空,實(shí)在也怨不得別人,,歸根究底,,你是地地道道的市場(chǎng)門外漢。
進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的發(fā)展,,從迅速擴(kuò)張利潤(rùn)豐厚,,到現(xiàn)在的一個(gè)個(gè)新品在熱潮中涌現(xiàn),又如曇花般在寒冬里衰落,。
一方面是巨大的市場(chǎng)前景和可操作的市場(chǎng)空間,。據(jù)藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)的調(diào)研顯示,我國(guó)葡萄酒人均年消費(fèi)量?jī)H為世界平均水平的6%,,巨大的市場(chǎng)空間是不言而喻的,。
但是,另一方面,,在旺盛的生命力背后,,是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的“亂世”—渠道混亂,操作手法低下,。多年來(lái),,希望通過(guò)文化的灌輸和培養(yǎng),達(dá)到開拓市場(chǎng)的目的,,成為國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)最通行的做法,。但是,許多年過(guò)去了,,繁瑣的葡萄酒禮儀,,依然非主流的紅酒文化,,在中國(guó)這樣一個(gè)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的國(guó)度,相較于白酒的正統(tǒng),、啤酒的受歡迎,,葡萄酒仍然尷尬地存在著,不溫不火,。
中國(guó)不像歐洲,,比如法國(guó)那樣擁有悠久的葡萄酒釀造歷史和厚重的葡萄酒文化。雖然中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年培育,,無(wú)論是紅酒文化還是飲用紅酒的禮儀,,品牌企業(yè)都在不間斷地灌輸,但是收效甚微,。其實(shí),,說(shuō)到文化,中國(guó)的白酒有著悠久的歷史文化,,有的酒窖有上千年的歷史,,一些白酒企業(yè)將此作為自己的核心資源進(jìn)行宣傳。因?yàn)榘拙频陌l(fā)酵過(guò)程很重要,,由于酵母豐富,,老窖池產(chǎn)出的白酒更優(yōu)質(zhì),所以將酒窖拿出來(lái)作為品牌背書是無(wú)可厚非的,。但是,,白酒并沒(méi)有將窖池位于何處、哪一年建成的,,作為飲用白酒的附帶性條件,。反觀紅酒,由于過(guò)于沉溺在葡萄酒文化和葡萄酒禮儀中,,導(dǎo)致曲高和寡,,反而在一定程度上阻礙了葡萄酒業(yè)的發(fā)展。
有時(shí)想想,,真是奇了怪了,許許多多的進(jìn)口葡萄酒運(yùn)營(yíng)商老板對(duì)市場(chǎng),、對(duì)營(yíng)銷不熟悉,、不了解就敢于代理或經(jīng)銷一堆堆五花八門的產(chǎn)品,并先入為主,,一廂情愿,、信誓旦旦的要打開市場(chǎng)大門,這除了幼稚可笑還有什么呢,?
德魯克說(shuō)過(guò):如果企業(yè)不為未來(lái)做準(zhǔn)備,,就要為出局做準(zhǔn)備,。
如今,中小企業(yè)的發(fā)展基本呈現(xiàn)以下3大新趨勢(shì):
1,、行業(yè)和大企業(yè)業(yè)績(jī)分化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),;
2、消費(fèi)升級(jí)倒逼葡萄酒產(chǎn)品和服務(wù)提質(zhì),;當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)升級(jí)將從商品消費(fèi)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向服務(wù)消費(fèi)驅(qū)動(dòng),,從傳統(tǒng)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向新興消費(fèi)驅(qū)動(dòng),中等收入者比重的增加和80后,、90后成為主力消費(fèi)者的趨勢(shì)必須得到足夠重視,。而且,葡萄酒商營(yíng)銷的溝通價(jià)值主要體現(xiàn)在營(yíng)銷人需要學(xué)會(huì)擔(dān)當(dāng)消費(fèi)者需求的滿足者和創(chuàng)造者,,不斷增加不同消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度,。
3、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)企業(yè)全方位和多元化創(chuàng)新,。
鑒于此,,就像錢德勒說(shuō)的那樣,企業(yè)的成長(zhǎng)取決于兩個(gè)變量,,第一是戰(zhàn)略,,第二是組織結(jié)構(gòu)。
那么,,就葡萄酒商來(lái)說(shuō),,更多的是體現(xiàn)在社會(huì)化媒體戰(zhàn)略上:
一是數(shù)字化戰(zhàn)略,即運(yùn)用社會(huì)化媒體傳播企業(yè)的信息內(nèi)容,,然后獲取用戶的反饋,;
二是社會(huì)化戰(zhàn)略,即避免直接發(fā)送廣告信息打擾用戶,,而是幫助他們建立關(guān)系,,并不斷強(qiáng)化這種關(guān)系。這種人格認(rèn)同感,,部分的替代了產(chǎn)品功能,,成為了新的用戶粘連和購(gòu)買理由,這在產(chǎn)品過(guò)剩和注意力缺失的時(shí)代,,無(wú)疑具有試驗(yàn)性的意義,。而這種關(guān)系將會(huì)讓用戶免費(fèi)為企業(yè)完成各種各樣的任務(wù)與目標(biāo)。
以往,,葡萄酒運(yùn)營(yíng)路線圖為:產(chǎn)品——經(jīng)銷商——分銷商——用戶(到底),。
現(xiàn)在,葡萄酒運(yùn)營(yíng)路線圖為:用戶(開始)——產(chǎn)品——體驗(yàn)——口碑。
很顯然,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵在于:如何讓一群人按照同樣的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)做事,,并且最終達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇,,葡萄酒商要想與時(shí)俱進(jìn),,就必須形成符合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特征的營(yíng)銷推廣體系,講究“三效法則”,,即用戶體驗(yàn)講效果,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新講效益、制度優(yōu)化講效率,。
很顯然,,對(duì)葡萄酒商而言,光掌握優(yōu)勢(shì)是不夠的,,還要把握趨勢(shì),!
著名品牌營(yíng)銷專家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為,,現(xiàn)階段葡萄酒商的營(yíng)銷,,雖然歷經(jīng)風(fēng)雨,花樣繁多,,但其發(fā)展軌跡和運(yùn)行脈絡(luò)基本上是按照下面3個(gè)階段進(jìn)行的:
第一階段:主要以適應(yīng)需求,、激發(fā)需求為主。
產(chǎn)品推廣更多的是在酒莊層面產(chǎn)區(qū)層面上做文章,,具體的表現(xiàn)方式就是突出文化背景和強(qiáng)調(diào)地域神秘,,往往在宣傳中有意無(wú)意地把產(chǎn)品說(shuō)得神乎其神、天花亂墜,、其遭受的質(zhì)疑和由此產(chǎn)生的誠(chéng)信危機(jī)使得企業(yè)很快陷入短命的怪圈,。
第二階段:主要是以滿足需求、實(shí)現(xiàn)需求為主,。
產(chǎn)品推廣也是突出技巧,,具體的表現(xiàn)方式是廣告造勢(shì)明星代言概念炒作,但基本上都是“天上飛廣告,,地下鋪管道”數(shù)量式假,、大、空的故弄玄虛,。由于缺乏現(xiàn)實(shí)的專業(yè)技術(shù)的支撐,,絕大部分產(chǎn)品往往就像一陣陣流行風(fēng)一樣過(guò)去了。
第三階段:主要是以創(chuàng)新需求,、挖掘需求為主,。
產(chǎn)品推廣以個(gè)性化解決方案為主,需要突出和諧,、人文,、生態(tài)的理念,必須強(qiáng)調(diào)理性和專業(yè),。具體的表現(xiàn)方式是強(qiáng)調(diào)以人為本,,以服務(wù)的精細(xì)化和手段的差異化來(lái)疊現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值,而不僅僅是以奇思妙想的創(chuàng)意堆砌和所謂的頭腦風(fēng)暴引發(fā)的所謂虛幻靈感,。它更注重營(yíng)銷上的務(wù)實(shí)和策略上的嚴(yán)謹(jǐn),,要充分展現(xiàn)產(chǎn)品所能給予消費(fèi)者的希望,以延續(xù)其對(duì)產(chǎn)品長(zhǎng)期的認(rèn)知,、認(rèn)同心理渴望,,實(shí)質(zhì)上就是對(duì)消費(fèi)者深層需求的細(xì)致關(guān)注。如其他行業(yè)海底撈的“變態(tài)服務(wù)”,、格力的“經(jīng)營(yíng)用戶”,、“淡季返利”等。
不難看出,,前兩個(gè)階段往往容易引發(fā)跟風(fēng),、追隨和模仿。很明顯,,這是一塊血腥競(jìng)爭(zhēng)的“紅�,!薄6谌齻(gè)階段正是當(dāng)今所熱捧的,、需要業(yè)界重新認(rèn)識(shí)的“藍(lán)�,!鳖I(lǐng)域。
真正的藍(lán)海戰(zhàn)略應(yīng)該包括兩個(gè)方面:一是對(duì)葡萄酒商外部包括渠道,、客戶,、服務(wù)等的協(xié)調(diào);二是對(duì)企業(yè)內(nèi)部包括產(chǎn)品,、組織結(jié)構(gòu)以及業(yè)務(wù)拓展的協(xié)調(diào),。一個(gè)好的藍(lán)海戰(zhàn)略是一個(gè)完整地呈現(xiàn)給顧客的商業(yè)運(yùn)作過(guò)程,是以一種系統(tǒng)的方式去開創(chuàng),、占領(lǐng)可能屬于自己的市場(chǎng),。它不僅需要?jiǎng)?chuàng)造,更需要執(zhí)行,,因?yàn)橹挥羞@樣,,才不容易被模仿和跟進(jìn)。
隨著中國(guó)企業(yè)的發(fā)展,,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了個(gè)性化定制化營(yíng)銷時(shí)代,,從文化營(yíng)銷到廣告營(yíng)銷、概念營(yíng)銷、整合營(yíng)銷到內(nèi)容營(yíng)銷,,伴隨著營(yíng)銷節(jié)奏的變化,,各家企業(yè)和品牌的內(nèi)涵也不斷得到了彰顯,市場(chǎng)開發(fā)重點(diǎn)隨之轉(zhuǎn)移到了市場(chǎng)終端場(chǎng)景化和生動(dòng)化的角逐,。
由此,,葡萄酒商運(yùn)行價(jià)值創(chuàng)造系統(tǒng)能否有效的為顧客創(chuàng)造足夠多的個(gè)性化價(jià)值和增值服務(wù)空間,是企業(yè)打造內(nèi)容營(yíng)銷核心競(jìng)爭(zhēng)力的最終表現(xiàn),,是企業(yè)的根本戰(zhàn)略任務(wù),。
所謂內(nèi)容營(yíng)銷,實(shí)質(zhì)內(nèi)涵就是突出以人為本,,以企業(yè)為中心的價(jià)值創(chuàng)造思維正轉(zhuǎn)向企業(yè)與消費(fèi)者共同創(chuàng)造價(jià)值的思維,,在此理念的基礎(chǔ)上,在“品質(zhì),、品牌,、品德”的結(jié)構(gòu)性多元價(jià)值系統(tǒng)中融合進(jìn)情感導(dǎo)向型的人文合理因素,讓產(chǎn)品價(jià)值鏈與企業(yè),、社會(huì)的戰(zhàn)略發(fā)展處于一種常態(tài)化,、長(zhǎng)期化的運(yùn)營(yíng)之中;同時(shí),,在市場(chǎng)推廣的每個(gè)環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)完善的服務(wù),,通過(guò)激發(fā)需求,滿足需求,,打破依附于消費(fèi)知識(shí)信息不對(duì)稱和近于盲目的感性消費(fèi)才產(chǎn)生銷售的營(yíng)銷體系,,以創(chuàng)造價(jià)值鏈上的具體利益成分為根本的目標(biāo)。某品牌就通過(guò)開客,、理客,、待客、訪客,、邀客,、鎖客、帶客,、聚客,、養(yǎng)客的“會(huì)員內(nèi)容營(yíng)銷九贏真經(jīng)”完成了市場(chǎng)的穩(wěn)步快速發(fā)展。
當(dāng)前,,抓住消費(fèi)者痛點(diǎn)很重要!
痛點(diǎn)是什么,?就是緩解客戶的痛苦,解決客戶的問(wèn)題,,去除客戶的噩夢(mèng),。
這痛點(diǎn)不僅來(lái)自打造品牌價(jià)值鏈中涌現(xiàn)的激情火花,,也在于通過(guò)感性的互動(dòng)整合手段讓我們的消費(fèi)族群在享受消費(fèi)的具體執(zhí)行中獲得情感的共鳴和情緒的感染,從而使產(chǎn)品推廣的激情和市場(chǎng)運(yùn)作的興奮彼此間協(xié)同作用,,在讓消費(fèi)群體驗(yàn)超值心理認(rèn)同時(shí)獲得附加的精神愉悅,。
做市場(chǎng)需要的痛點(diǎn),其實(shí)質(zhì)關(guān)鍵是要及時(shí)捕捉消費(fèi)者心理導(dǎo)向,,抓住消費(fèi)者特有的需求變化,賦予商品人格化的理念,,在其中注入某種情感,、審美思想和文化品位,以凸現(xiàn)商品的人文價(jià)值和服務(wù)內(nèi)涵,,憑借感情的力量打動(dòng)消費(fèi)者,,激發(fā)其潛在的消費(fèi)欲望,最終實(shí)現(xiàn)占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)的目的,。同時(shí)還要誘發(fā)需求,,創(chuàng)造市場(chǎng)。
特勞特說(shuō)過(guò):世界上并不存在最好的產(chǎn)品,,在營(yíng)銷的世界里唯一的存在就是消費(fèi)者的心智,,認(rèn)知就是現(xiàn)實(shí),就是一切,。為此,,面對(duì)當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),葡萄酒商企業(yè)應(yīng)制定一整套系統(tǒng)產(chǎn)品作戰(zhàn)配合方案,,充分挖掘自己產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力,。
事實(shí)上,葡萄酒商營(yíng)銷模式理應(yīng)隨消費(fèi)需求而改變,。因?yàn)樵?/span>互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,,葡萄酒商運(yùn)營(yíng)的基本原則發(fā)生了變化:
1、商業(yè)的重心正在從“物”轉(zhuǎn)移到“人”,,
2,、商業(yè)的驅(qū)動(dòng)力正在從“流量”轉(zhuǎn)換為“關(guān)系”,
3,、商業(yè)的衡量標(biāo)準(zhǔn)正在從“價(jià)值”轉(zhuǎn)換為“價(jià)值觀”,。
由此,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的商業(yè)模式,,內(nèi)容生產(chǎn)能力將成為企業(yè)安身立命的根本,,內(nèi)容營(yíng)銷的前提,要么是迎合消費(fèi)者的求知欲望,,要么吸引消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴,,要么讓消費(fèi)者感到有趣,。
而建立以內(nèi)容為核心的營(yíng)銷模式,將是葡萄酒商邁向成功的最佳選擇,。因此,,不僅要對(duì)消費(fèi)者需求的了解,進(jìn)行產(chǎn)品功能的設(shè)計(jì),,更重要的是商業(yè)模式的核心要有精神內(nèi)涵,,即營(yíng)銷要反映或迎合客戶的生活觀念、生活方式,、價(jià)值觀,、藝術(shù)、美,、善和愛等,。
著名品牌營(yíng)銷專家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師指出,,現(xiàn)階段可以把葡萄酒的整體營(yíng)銷分為三個(gè)時(shí)代:
一個(gè)是以提供相關(guān)產(chǎn)品,、功能優(yōu)勢(shì)、專業(yè)推廣能力為消費(fèi)者提供基本服務(wù)的營(yíng)銷1.0時(shí)代,,這主要是通過(guò)企業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)積累和豐富資源針對(duì)消費(fèi)者需求提供專業(yè)化服務(wù),。如今,我們已進(jìn)入信息化時(shí)代,,消費(fèi)者的精神滿足與情感需求日益強(qiáng)烈,,而且他們掌握著五花八門的大量信息,對(duì)服務(wù)價(jià)值的認(rèn)知和對(duì)品牌形象的認(rèn)同提高到一個(gè)新的層次,,因此,,追求獨(dú)特的市場(chǎng)定位,以消費(fèi)者為中心,,與他們建立一對(duì)一的緊密互動(dòng)關(guān)系,,不僅提供促銷推廣服務(wù)的基本功能,更為消費(fèi)者提供人性化層面的情感價(jià)值,,在每一個(gè)環(huán)節(jié)力爭(zhēng)創(chuàng)造更多個(gè)性化尚未被滿足的需求,,把其文化基因不斷的培植,從而在消費(fèi)者心智中建立一種情感共鳴,,打上情感愉悅的烙印,,以獲得整個(gè)社會(huì)體系的普遍好感和口碑。
因而,,這也就是葡萄酒商營(yíng)銷2.0時(shí)代鮮明的特征,。
著名品牌營(yíng)銷專家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為,,自大眾媒體出現(xiàn)之后,,葡萄酒行銷的主流觀念即從早期的專業(yè)計(jì)劃導(dǎo)向,,到八十年代的技術(shù)和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向,再到21世紀(jì)的消費(fèi)者導(dǎo)向,。時(shí)至今日,,從“如何的得到銷售”到“顧客的終身價(jià)值”的轉(zhuǎn)變,更是社會(huì)各界最致力研究的話題,,即從強(qiáng)調(diào)不計(jì)代價(jià)全力爭(zhēng)取新客戶的傳統(tǒng)目標(biāo),,轉(zhuǎn)變?yōu)榱糇】蛻舻男模瑥膿尮ナ袌?chǎng)占有率轉(zhuǎn)變?yōu)闋?zhēng)取到客戶心甘情愿掏出錢包付錢,。因此,,為了更好的化解消費(fèi)者中的挑剔眼光和理智心態(tài),市場(chǎng)的運(yùn)作往往相對(duì)淡化理性的功利色彩,,于是開始出現(xiàn)了感情消費(fèi),它迫使企業(yè)必須拋棄被動(dòng)迎合消費(fèi)者需求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念,,應(yīng)樹立起主動(dòng)誘發(fā)需求,,引導(dǎo)消費(fèi)的營(yíng)銷新思想,以掌握市場(chǎng)開發(fā)的主動(dòng)權(quán),。 如果國(guó)內(nèi)的葡萄酒業(yè)找對(duì)了路子,,真正找準(zhǔn)了消費(fèi)者的需求導(dǎo)向,擅于編故事,、講故事,、賣故事,而不是所謂的刻意強(qiáng)調(diào)文化訴求和文化導(dǎo)向,,那么出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)不是什么難事,。
事實(shí)上,找到一個(gè)支點(diǎn),,喚起國(guó)人對(duì)于葡萄酒消費(fèi)興趣的努力從來(lái)都沒(méi)有停止過(guò),,但是葡萄酒還是高高在上地停留在市場(chǎng)高端的意識(shí)中,停留在少數(shù)精英,、紅酒愛好者苛刻的葡萄酒消費(fèi)方式中,。哪怕現(xiàn)在很多進(jìn)口葡萄酒品牌把價(jià)格降到了每瓶百元以下,許多人還是對(duì)葡萄酒敬而遠(yuǎn)之,。到底是堅(jiān)守原汁原味的葡萄酒文化還是擺脫其束縛,,這是一個(gè)問(wèn)題。其實(shí),,讓人矛盾的不僅僅是葡萄酒的飲用方法,,還有作為葡萄酒文化一部分的產(chǎn)地、年份問(wèn)題,。進(jìn)口的葡萄酒品牌在國(guó)內(nèi)打造品牌時(shí),,都在強(qiáng)調(diào)自己的酒莊,,強(qiáng)調(diào)自己的釀造工藝,但是那些拗口的產(chǎn)地,、酒莊名字,,消費(fèi)者很難記清楚。而且,,很多時(shí)候,,不同的酒莊、不同的葡萄酒只是有很細(xì)微的區(qū)別,,如果不是一個(gè)葡萄酒行家,,很難體會(huì)出不同葡萄酒的細(xì)微差別,并且樂(lè)此不疲,。
品牌是什么,?
如果品牌無(wú)法被消費(fèi)者認(rèn)知認(rèn)可,不就成了自?shī)首詷?lè)嗎,?
不難看出,,現(xiàn)在很多葡萄酒從業(yè)者都是盲目跟風(fēng),處于集體無(wú)意識(shí)狀態(tài),。如果絕大多數(shù)消費(fèi)者很難體會(huì)出不同紅酒的細(xì)微差別,,為什么還要投入大量的資源逼迫消費(fèi)者培養(yǎng)味蕾對(duì)紅酒的敏感度呢?所謂的營(yíng)銷,,難道不是以產(chǎn)品適應(yīng)消費(fèi)者嗎,?但是具體到紅酒,卻是消費(fèi)者在適應(yīng)產(chǎn)品,。即使消費(fèi)者需要教育,,但教育了這么多年不見成效,說(shuō)明此路不通,。
如果能夠有一天,,消費(fèi)者、企業(yè)和行業(yè)在概念營(yíng)銷的波瀾壯闊中共同健康進(jìn)步,,才能說(shuō)明我們?cè)趮故斓貞?yīng)用營(yíng)銷手法的同時(shí),,更具有了追求理性成功的智慧。
國(guó)內(nèi)到目前為止仍然沒(méi)有出現(xiàn)真正有生命力的葡萄酒終端運(yùn)營(yíng)商,。進(jìn)口葡萄酒對(duì)于國(guó)內(nèi)快速消費(fèi)品主渠道完全沒(méi)有話語(yǔ)權(quán),,很多時(shí)候葡萄酒是跟在白酒后面亦步亦趨。無(wú)論是餐飲渠道還是商超連鎖渠道,,葡萄酒基本上是在延續(xù)白酒的路徑,。即使是在讓許多紅酒品牌津津樂(lè)道的夜場(chǎng),也因?yàn)槠浠靵y不堪,,變得不可倚重,。此外,,還有西餐廳的小眾消費(fèi)、團(tuán)購(gòu)的不穩(wěn)定性,、B2C模式受到的限制和消費(fèi)者不認(rèn)可的問(wèn)題,。事實(shí)上,如果嫁接上互聯(lián)網(wǎng),,葡萄酒做電子商務(wù)是個(gè)很不錯(cuò)的想法,,但是葡萄酒酒瓶易碎,這使得葡萄酒的物流成為一個(gè)硬傷,,成為葡萄酒電子商務(wù)的一個(gè)瓶頸,。
葡萄酒推廣需要改進(jìn)的地方還有很多。比如,,中國(guó)依然缺乏葡萄酒評(píng)級(jí)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,很多時(shí)候葡萄酒的等級(jí)都是企業(yè)自說(shuō)自話;葡萄酒的進(jìn)口商在渠道建設(shè)方面,,基本上采用的是比較原始的招商代理方式,,一些葡萄酒進(jìn)口商甚至對(duì)連鎖加盟等先進(jìn)的商業(yè)模式一無(wú)所知。此外,,葡萄酒行業(yè)尚未建立起從業(yè)者的職業(yè)認(rèn)證體系,,國(guó)際職業(yè)認(rèn)證進(jìn)入中國(guó)不過(guò)兩年時(shí)間,,專業(yè)人才極度匱乏,。這些都是限制葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的重要因素。
葡萄酒業(yè)一直在變化,,正如葡萄酒業(yè)的發(fā)展逐漸分出新世界,、舊世界一樣。舊世界強(qiáng)調(diào)的天然,、手工,、木桶釀造儲(chǔ)存、苛刻的品質(zhì)條件,,最終被新世界的工業(yè)化,、不銹鋼塔發(fā)酵、釀造方法所改良,,這多多少少說(shuō)明紅酒業(yè)也在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,。新世界的釀造者正在通過(guò)試驗(yàn)調(diào)整葡萄酒來(lái)適應(yīng)消費(fèi)者的口味,他們開始根據(jù)消費(fèi)者的需求釀造葡萄酒,,而不是像舊世界那樣,,保守而矜持,自以為是地決定生產(chǎn)什么樣的葡萄酒,,并且冠以文化之名,,從骨子里透露出一股傲慢,。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和消費(fèi)者需求的多元化結(jié)構(gòu),傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段已不能適應(yīng)葡萄酒和消費(fèi)者的需要了,,為了在市場(chǎng)中走出自己的一片天地,,盡可能的和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來(lái),企業(yè)開始更多的關(guān)注營(yíng)銷方式,、方法,、手段的改進(jìn)和創(chuàng)新,換句話說(shuō),,企業(yè)所能提供給消費(fèi)者哪些個(gè)性化定制化潮流化體驗(yàn)似乎更受關(guān)注,,更能吸引人們的眼球,也因此,,我們將很快迎來(lái)葡萄酒營(yíng)銷3.0時(shí)代,。
這是一個(gè)充分強(qiáng)調(diào)價(jià)值,主客觀相互融合,,強(qiáng)化個(gè)性定制量的積累和質(zhì)的提升過(guò)程中進(jìn)行資源重構(gòu)的價(jià)值創(chuàng)新,,它需要不斷引領(lǐng)創(chuàng)造消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)需求,并強(qiáng)調(diào)以企業(yè)之間共同的價(jià)值體系和社會(huì)責(zé)任,,企業(yè)公民,、個(gè)人參與等融為一體的深層次情感價(jià)值的再造,其具體形態(tài)上往往從企業(yè)的愿景與價(jià)值觀入手,,著眼于與消費(fèi)者的滿意度,,不斷挖掘市場(chǎng)需求的亮點(diǎn)和社會(huì)道德價(jià)值層面的熱點(diǎn),關(guān)注社會(huì),,關(guān)愛民生,,并通過(guò)新的經(jīng)營(yíng)手段和營(yíng)銷方式推動(dòng)社會(huì)和諧進(jìn)步。
葡萄酒的文化牌不能丟,,但是不能所有的葡萄酒品牌都打文化牌,。目前,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)上不同層級(jí)的品牌沒(méi)有分隔開來(lái),,都在打文化牌,,講究產(chǎn)地,講究酒莊文化的背書,。事實(shí)上,,真正需要打文化牌的是那些高端葡萄酒品牌,比如頂級(jí)葡萄酒拉菲,、拉圖,,它們的消費(fèi)對(duì)象是對(duì)價(jià)格不太敏感、掌握了葡萄酒的品鑒方法、有著特別偏好的葡萄酒愛好者,。而更多的葡萄酒品牌應(yīng)該跳出傳統(tǒng)葡萄酒文化的窠臼,,回歸其快速消費(fèi)品的本質(zhì)。
如果葡萄酒回歸快速消費(fèi)品的產(chǎn)品定位,,不談文化,,只談使用價(jià)值,談葡萄酒特有的減肥,、美容保健功效,,又將如何呢?
國(guó)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)為什么在做市場(chǎng)培育和消費(fèi)者教育的時(shí)候,,不從更能引起消費(fèi)者關(guān)注的健康,、養(yǎng)生、美容等角度入手,,而非要從繁瑣到讓人厭煩的紅酒文化入手呢,?1991年,美國(guó)一家電臺(tái)重點(diǎn)介紹了紅酒的神奇功效,,紅酒含有抗氧化劑,,可以抑制細(xì)胞衰老、改善人的心腦血管狀態(tài),、預(yù)防癌癥,,葡萄酒立刻成為“健康食品”,在美國(guó)市場(chǎng)的銷量上升了44%,。
不難看出,,當(dāng)傳統(tǒng)營(yíng)銷遇到互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,傳統(tǒng)營(yíng)銷就被沖擊,,被改寫,。當(dāng)4P(產(chǎn)品,,價(jià)格,,渠道,促銷),、4C(顧客,、市場(chǎng)、關(guān)系,、回報(bào)),,遇到互聯(lián)網(wǎng)的4C(內(nèi)容、社交網(wǎng)絡(luò)和社群,、場(chǎng)景,、關(guān)系)的時(shí)候,傳統(tǒng)營(yíng)銷又一次被沖擊。
現(xiàn)在,,消費(fèi)者購(gòu)買商品基本上是從原來(lái)的功能性消費(fèi)---品牌消費(fèi)---體驗(yàn)式消費(fèi)---參與式消費(fèi)這樣一條價(jià)值鏈展開的,,他們比以往任何時(shí)候都注重感官體驗(yàn)、交互體驗(yàn),、瀏覽體驗(yàn),、情感體驗(yàn)、信任體驗(yàn),。過(guò)去,,我們的企業(yè)把用戶抽象化,每個(gè)用戶都是數(shù)字,;未來(lái),,我們的企業(yè)必須把用戶具象化,每個(gè)用戶都是故事,。因?yàn)?/span>一個(gè)企業(yè),,再好、再多的文化背景和資源,,如果,,不能通過(guò)有效的營(yíng)銷方法轉(zhuǎn)化為自身品牌形象,那都是浪費(fèi),。因此,,就要把企業(yè)的文化底蘊(yùn)原材料,經(jīng)過(guò)精心,、精準(zhǔn),、精細(xì)的營(yíng)銷深加工成圍繞生活方式展開的品牌故事,并放進(jìn)品牌建設(shè)中去,,這樣才有競(jìng)爭(zhēng)力,。
著名品牌營(yíng)銷專家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為,,在運(yùn)營(yíng)3.0時(shí)代,,市場(chǎng)已不再是企業(yè)將產(chǎn)品交付給消費(fèi)者的場(chǎng)所,而是雙方互動(dòng)的價(jià)值創(chuàng)造之地,。因此,,中小企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)必須從內(nèi)部流程質(zhì)量和效率轉(zhuǎn)向與消費(fèi)者互動(dòng)的質(zhì)量上。目前從總體上來(lái)看,,市場(chǎng)營(yíng)銷的理念已經(jīng)逐漸被眾多的中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)者所接受,,傳統(tǒng)的銷售理念正在被新的營(yíng)銷理念如體驗(yàn)、內(nèi)容,、交互,、場(chǎng)景,、感知所代替,一些葡萄酒商已經(jīng)學(xué)會(huì)采用先進(jìn)的營(yíng)銷方式比如內(nèi)容營(yíng)銷來(lái)武裝自己,。
由此,,3.0時(shí)代葡萄酒的內(nèi)容營(yíng)銷必須以消費(fèi)者為中心,產(chǎn)品設(shè)計(jì)之前就必須充分研究和分析,,并且要把差異化,、競(jìng)爭(zhēng)策略、市場(chǎng)細(xì)分,、定位等觀念融入到從產(chǎn)品設(shè)計(jì),、定價(jià)、廣告,、促銷到終端銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)上,。因此,要避免無(wú)中生有的夸大,,天花亂墜的炒作,,只要能夠有效區(qū)隔你的競(jìng)爭(zhēng)品牌,能夠突顯你的賣點(diǎn)而不牽強(qiáng)附會(huì),,同時(shí)極易被消費(fèi)者接受,,那就是好的營(yíng)銷。比如:我們可從品牌產(chǎn)品在包裝上注重美感,、突出現(xiàn)代藝術(shù)特點(diǎn),、加入時(shí)尚流行元素、在內(nèi)容生產(chǎn)上補(bǔ)充更多的娛樂(lè)性,、場(chǎng)景化,、人性化等,讓產(chǎn)品時(shí)尚生動(dòng)起來(lái)去吸引年輕人,,從而建立起龐大的消費(fèi)人群,,擺脫國(guó)外品牌的圍追堵截。
在運(yùn)營(yíng)3.0時(shí)代,,當(dāng)流量成本越來(lái)越高,,也只有內(nèi)容才能形成可持續(xù)的流量,當(dāng)下,,葡萄酒行業(yè)就是內(nèi)容行業(yè),,會(huì)做內(nèi)容的企業(yè)一定奇貨可居,。由此,,葡萄酒商企業(yè)的經(jīng)營(yíng)應(yīng)該要更加彰顯消費(fèi)者的人性、個(gè)性和主動(dòng)性,。只要企業(yè)能以趣味性,、娛樂(lè)化,、大眾化來(lái)吸引眼球和市場(chǎng)關(guān)注,以利他性,、價(jià)值觀,、概念驅(qū)動(dòng)、價(jià)值認(rèn)同來(lái)誘導(dǎo)客戶購(gòu)買,,以創(chuàng)新性的思維來(lái)改變客戶固有的看法,、打破已有的市場(chǎng)平衡,并在互動(dòng)和娛樂(lè)中引導(dǎo)市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品特點(diǎn)的關(guān)注,,就能創(chuàng)造新的商機(jī),,贏得更大的發(fā)展。
有道是,,品牌的競(jìng)爭(zhēng)終極是內(nèi)容的競(jìng)爭(zhēng),,內(nèi)容營(yíng)銷考驗(yàn)品牌的定力。葡萄酒的市場(chǎng)運(yùn)作,,關(guān)鍵在于創(chuàng)造和傳遞用戶價(jià)值,,不僅僅是傳遞廣告信息,而是將廣告信息轉(zhuǎn)化為對(duì)用戶有價(jià)值的內(nèi)容信息,,這些內(nèi)容來(lái)自于能引起共鳴的生活元素,。那么,葡萄酒如何進(jìn)行內(nèi)容營(yíng)銷呢,?
一,、內(nèi)容有趣
在互聯(lián)網(wǎng)背景下,產(chǎn)品生產(chǎn)與價(jià)值的創(chuàng)造日益走向社會(huì)化和公眾參與,,葡萄酒商與客戶間的關(guān)系趨向平等,、互動(dòng)和相互影響。
如今的用戶喜歡感受到自我的進(jìn)步與成長(zhǎng),,當(dāng)一些傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式被廣泛使用以后,,用戶的體驗(yàn)和審美會(huì)出現(xiàn)明顯的疲勞化。人如果和外部世界缺乏交流溝通,,是會(huì)感到恐慌的,,為了解除這種恐慌,人會(huì)不斷的尋找新的資訊,,新聞來(lái)填充自己,,很多時(shí)候,人們對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)事件的吐槽,,并不是單純?yōu)榱送虏�,,是為了證明,我還沒(méi)過(guò)時(shí),,和社會(huì)還沒(méi)有脫節(jié),,從而獲得社群從屬的安全感,,網(wǎng)絡(luò)紅人的出現(xiàn)恰恰解決了,傳統(tǒng)資訊認(rèn)知成本過(guò)高的問(wèn)題,,通過(guò)一個(gè)段子,,或者調(diào)侃,既能夠產(chǎn)生有趣的效果,,又能夠輕松獲得相關(guān)資訊與談資,,使得各大平臺(tái)爭(zhēng)相推出這樣的欄目,這樣的方式輕松友好,,生動(dòng)有趣,,既能娛樂(lè)大眾,又能獲取資訊新聞,,而新聞資訊又為這樣的方式提供了持續(xù)的,,穩(wěn)定的內(nèi)容來(lái)源。
比如阿里上市后,,有一個(gè)好玩的段子:“你有車嗎?”“沒(méi)有”“你有房嗎?”“沒(méi)有”“那還談什么!”“我是阿里老員工”“討厭啦,,怎么不早說(shuō)!
好玩的段子,就是這樣,,能打動(dòng)用戶,,能傳播品牌,這些段子最大的共同點(diǎn)就是:來(lái)自于真實(shí)的生活場(chǎng)景,,但又有更強(qiáng)的戲劇性,。
這是一個(gè)生活大于生意的時(shí)代,產(chǎn)品內(nèi)容營(yíng)銷的本質(zhì)就是用最小的投入,,準(zhǔn)確連接目標(biāo)顧客,,用完美的創(chuàng)意,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大的口碑以影響目標(biāo)群體,。
有情懷的內(nèi)容,,能讓你贏得客戶的青睞,
有思想的內(nèi)容,,能讓你贏得客戶的敬愛,,
有價(jià)值觀的內(nèi)容,能讓你贏得客戶的崇拜,。
為此,,將主要精力放在內(nèi)容上,自采UGC(用戶產(chǎn)生內(nèi)容)跟PGC(專業(yè)團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生內(nèi)容)相互結(jié)合,,設(shè)計(jì)有吸引力的內(nèi)容,,讓用戶參與進(jìn)來(lái),不斷進(jìn)行測(cè)試,、優(yōu)化調(diào)整自身的內(nèi)容,。事實(shí)上,,內(nèi)容,,只有真正抵達(dá)用戶的時(shí)候,,它才是活著的,只有當(dāng)人們?cè)敢饨邮�,、分享甚至主�?dòng)參與到創(chuàng)造中來(lái),,它才是有價(jià)值的。具體說(shuō)來(lái),,內(nèi)容營(yíng)銷有5大策略:1,、要有生活方式的主張。用生活方式來(lái)連接產(chǎn)品,,而不是用產(chǎn)品要宣揚(yáng)和標(biāo)榜生活方式,。2、要有趣,、好玩,、有high點(diǎn)。3,、要有可持續(xù)的人格化內(nèi)容創(chuàng)造,。4、要能夠嫁接時(shí)代熱點(diǎn),。5,、要學(xué)會(huì)創(chuàng)造引領(lǐng)新風(fēng)尚的新內(nèi)容。例如“暖男”,。
以往的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)時(shí)代,,電視、報(bào)紙,、雜志,、廣播等媒體,壟斷了信息傳播媒介,,導(dǎo)致企業(yè)可以通過(guò)單向的,、叫賣式的傳播方式制造消費(fèi)熱潮�,;ヂ�(lián)網(wǎng)時(shí)代,,由于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的社群性、小眾化,、交互性,、互動(dòng)性、分享性特征,,信息的聚合變得無(wú)處不在,,打破了傳統(tǒng)媒體的壟斷,,更讓消費(fèi)者同時(shí)成為了媒體與信息的生產(chǎn)者和傳播者。
而當(dāng)下的傳播中,,圍繞產(chǎn)品品牌,、企業(yè)形象等創(chuàng)作的品牌段子,因?yàn)檐浶灾踩�,、趣味性,、去廣告化等因素,沒(méi)了廣告的生硬,,使得傳播細(xì)無(wú)聲,。同時(shí),利用社群或者社區(qū)的優(yōu)勢(shì),,強(qiáng)化與粉絲的互動(dòng)溝通可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益上的最大化,。
因此,葡萄酒商要記住互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代產(chǎn)品要具有社交屬性,,其特點(diǎn)就是要好看,、好玩、好用,;有趣,、有品、有愛,,活動(dòng)預(yù)告設(shè)計(jì)精細(xì),,活動(dòng)手段場(chǎng)景化人性化、文字充滿趣味性和娛樂(lè)性,,盡量迎合當(dāng)?shù)厝藗兊南埠�,,打破商業(yè)性的審美疲勞。
二,、借勢(shì)融合
企業(yè)要想活得好,,首先必須活法好。
葡萄酒商需要學(xué)會(huì)搞3P關(guān)系(Personalized Professional Public Relations,,個(gè)性化,、專業(yè)化及公共性,簡(jiǎn)稱3P關(guān)系),,塑造不一樣的人格,、不一樣的生活方式,通過(guò)故事去勾引,,通過(guò)內(nèi)容去放電,,始終如一堅(jiān)持產(chǎn)品核心價(jià)值主張。這就要求葡萄酒商必須必須具備媒體特質(zhì),沒(méi)有媒體屬性的產(chǎn)品,,也沒(méi)有傳播性與延續(xù)性,。
隨著社會(huì)化媒體的發(fā)展,以社交網(wǎng)絡(luò)如微博,、微信,、視頻等新型信息分享,人際溝通和社會(huì)交往模式被徹底改變,,這些變化加速了市場(chǎng)營(yíng)銷策略蛻變進(jìn)程,。
事實(shí)上,,一款葡萄酒再好,、再多的文化背景、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特資源,,如果不能通過(guò)有效的營(yíng)銷手段轉(zhuǎn)化為自身品牌形象,,不能夠開發(fā)更多具有話題性和影響力的內(nèi)容產(chǎn)品,那就是浪費(fèi),。因此,,就要把企業(yè)的文化基因原材料經(jīng)過(guò)精準(zhǔn)、精細(xì),、精益的營(yíng)銷深加工成圍繞需求生活方式展開的品牌故事,,并放進(jìn)品牌建設(shè)中去,這樣才有可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力,。葡萄酒商企業(yè)由于實(shí)力所限,,所以,在組合運(yùn)用宣傳手段上一定要強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的定位和差異化的訴求,。
特別是文字宣傳方面不能拐彎抹角,,東拉西扯,要減少技術(shù)型的,、抽象型的倫理和說(shuō)教,,要一針見血,直入根本,,要最大限度的吸引眼球,,引發(fā)公眾注意力,在促銷活動(dòng)上,,主題除了鮮明有賣點(diǎn)外,,事件營(yíng)銷、新聞營(yíng)銷,、體育營(yíng)銷以及福文化,、禮文化、贏文化等等別出心裁、獨(dú)樹一幟是十分重要的,。
除此之外,,葡萄酒商要有造物、造勢(shì),、造人的能力,,很重要的方法是如何引爆輿論。借勢(shì)營(yíng)銷已經(jīng)成為目前各大品牌的營(yíng)銷標(biāo)配,,在做借勢(shì)營(yíng)銷時(shí)要注意兩個(gè)問(wèn)題:一是要快,,速度是決定性因素,趕不上趟兒,,用戶關(guān)注度沒(méi)了,,再好的文案也是白搭;二是要巧妙,,能將熱點(diǎn)事件與自己的產(chǎn)品巧妙的結(jié)合,,這就要看營(yíng)銷人員的功力!
三、制造話題
一個(gè)好的內(nèi)容最核心的材料就是價(jià)值觀,、哲學(xué),,這才是一切情感認(rèn)同的出發(fā)點(diǎn)。
價(jià)值觀內(nèi)核對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)也是具有極大啟示:消費(fèi)者購(gòu)買的并不是產(chǎn)品的功能屬性,,而是情感寄托,。因此,產(chǎn)品如果能夠體現(xiàn)這些情感和文化元素,,消費(fèi)者并不會(huì)在乎產(chǎn)品的具體形式,。由此,任何好的內(nèi)容,,均遵循從里及表的流程:確定價(jià)值觀,、普世價(jià)值的內(nèi)核,再根據(jù)當(dāng)下市場(chǎng)的喜好和流行配置故事引擎和文化材料,。
君不見,,有些葡萄酒商,則將自己變成了一個(gè)媒體機(jī)構(gòu),,直接與與其用戶和公眾互動(dòng),。越來(lái)越多的產(chǎn)品經(jīng)理學(xué)會(huì)了作秀,與產(chǎn)品共舞,。做到了體驗(yàn)故事化,。
這里所說(shuō)的體驗(yàn)故事化,就是把消費(fèi)者與產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)和體驗(yàn)用故事的形式表達(dá)出來(lái),,讓消費(fèi)者對(duì)號(hào)入座,,樂(lè)在其中。因?yàn)?/span>很多時(shí)候,產(chǎn)品本身的好壞變得不那么重要,,重要的是人人都用這個(gè)產(chǎn)品,。或某一人群用這一產(chǎn)品的炫耀感和可以享受的娛樂(lè)感,。
著名品牌營(yíng)銷專家,、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為,當(dāng)下人人都用自媒體,,那媒體時(shí)代葡萄酒傳播的法則是什么呢,?
1、自媒體時(shí)代,,企業(yè)最好的代言人是老板自己,。比如:馬云。年輕的消費(fèi)者因?yàn)橄矚g上了馬云而喜歡上了阿里巴巴,。
2,、企業(yè)要有故事可講,。企業(yè)的創(chuàng)業(yè)故事,、品牌故事、產(chǎn)品故事,、團(tuán)隊(duì)故事,、文化故事等等�,?傊�,,有故事才能傳奇。
3,、企業(yè)要有行業(yè)的格局和視野,。不僅提供產(chǎn)品服務(wù),更引導(dǎo)生活方式,,不僅懂得使用價(jià)值,,更深諳心理價(jià)值,不僅懂得售賣產(chǎn)品,,更善于售賣感受,。不僅要有商業(yè)頭腦,更具備藝術(shù)水準(zhǔn),。不僅懂得個(gè)人信賴,,更懂得族群共融,不僅懂得自己傳播,,更會(huì)激發(fā)大眾共同傳播,。
在過(guò)剩經(jīng)濟(jì)時(shí)代,市場(chǎng)上最不缺的就是產(chǎn)品。
“想賣東西嗎,?首先必須讓人高興,。”
在《大趨勢(shì)》一書中,約翰•納斯比特曾提出把情感融入消費(fèi)體驗(yàn)這一觀點(diǎn),。
著名品牌營(yíng)銷專家,、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為,葡萄酒商在內(nèi)容生產(chǎn)上要么開創(chuàng)社會(huì)話題,,要么融入社會(huì)話題,,當(dāng)前,公認(rèn)的“好內(nèi)容十大引擎”是:人生,、責(zé)任,、信念、痛苦,、哲思,、才華、執(zhí)著,、愛情,、勇氣、童心,。對(duì)中國(guó)人而言,,可能還有復(fù)仇、義氣,、戀愛配對(duì)……很顯然,,從故事往里就是普世價(jià)值,它是內(nèi)容推廣,、迭代的原動(dòng)力,,屬于內(nèi)容的深層內(nèi)核之一。沒(méi)有話題的時(shí)候,,我們可以制造話題,。本質(zhì)上講制造話題是優(yōu)質(zhì)內(nèi)容產(chǎn)出的主要方式之一。
四,、情懷為本
葡萄酒商要充分意識(shí)到,,在社會(huì)化媒體環(huán)境下的營(yíng)銷,說(shuō)教性的廣告沒(méi)人聽了,,單調(diào),、乏味、強(qiáng)制推出式的廣告沒(méi)人看了,,請(qǐng)人做“托兒”,、制造假“口碑”,、自吹自擂的傳播也很難再有人相信了。相反,,3.0時(shí)代下葡萄酒商營(yíng)銷就是要更多地關(guān)注人,,關(guān)注顧客的溝通方式、興趣,、個(gè)性,、生活方式及其變化趨勢(shì),并通過(guò)具像化的圖片,、視頻等視覺(jué)性的方式來(lái)呈現(xiàn),。
80后主導(dǎo)的消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)越來(lái)越明顯:為品質(zhì)買單!
90后表現(xiàn)出來(lái)的趨勢(shì)也越來(lái)越清晰:不將就,!
著名未來(lái)學(xué)家丹尼爾•平克說(shuō)過(guò),,要想做好生意,中小企業(yè)未來(lái)要掌握6種技能:設(shè)計(jì)感,、講故事的能力,、整合事物的能力、共情能力,,還有你需要會(huì)玩,,你需要找到意義感。簡(jiǎn)單說(shuō),,2040年,,當(dāng)我們和美國(guó)的人均GDP平等的時(shí)候,活的很好的人應(yīng)該是這樣:有品位,,會(huì)講故事,能跨界,,有人味兒,,會(huì)玩兒,而且有點(diǎn)自己的小追求,。
不難看出,,當(dāng)下基于感情色彩的溝通內(nèi)容是最容易觸動(dòng)用戶的內(nèi)心世界,引起共鳴的,。2014年有兩個(gè)此類案例值得分享:一個(gè)是可口可樂(lè)繼“昵稱瓶”活動(dòng)后,,又掀起了“歌詞瓶”狂潮,從周杰倫到五月天,,從世界杯主題曲到畢業(yè)季應(yīng)景歌,,考慮到了不同年齡段、不同性別,、以及特定人群的喜好,;二是歷時(shí)兩年時(shí)間錘子手機(jī)終于來(lái)了,,羅永浩面對(duì)粉絲的“謾罵”和業(yè)內(nèi)的唱衰,到最后的演講“在屢次被黑的道路上,,更加愛這個(gè)世界,;即使不被他人理解,也并不放棄產(chǎn)品,。”煽情言論邊解壓,,邊展現(xiàn)個(gè)人情懷,讓不少消費(fèi)者買賬,。
音樂(lè)歌詞作為“含蓄表達(dá)情感”的載體,,將包裝本身成為一種“自媒體”與受眾情感溝通,容易引發(fā)共鳴,;老羅面對(duì)“老羅用了兩年時(shí)間,,換來(lái)的卻是一個(gè)笑話”的言辭,只能情懷依舊,,無(wú)法去講理,,通過(guò)感性打動(dòng)那些喜歡他的人。這在內(nèi)容創(chuàng)作時(shí)是可以借鑒的方式,。
五,、構(gòu)建社群
葡萄酒商要打開市場(chǎng),除了我們熟悉并逐步深入的用戶思維,,更應(yīng)該將用戶的需求演變成具體的消費(fèi)場(chǎng)景,,而且這個(gè)場(chǎng)景一定要符合消費(fèi)者的心智想象力,才能勾起消費(fèi)者使用的欲望,,葡萄酒商的消費(fèi)場(chǎng)景化至少要做到:
1,、用戶痛點(diǎn)的深度感知與滿足;要讓產(chǎn)品觸碰到讓顧客尖叫的G點(diǎn),,應(yīng)該賦予產(chǎn)品功能與使用場(chǎng)景之間的情感連接,,讓產(chǎn)品人格化。當(dāng)產(chǎn)品的使用成為他的心愿時(shí),,消費(fèi)的欲望就將立即轉(zhuǎn)化為真實(shí)的購(gòu)買行動(dòng),。
2、用戶隱形需求的挖掘與引導(dǎo),;
3,、用戶充分參與下的體驗(yàn)反饋與設(shè)計(jì)提升。
如果我們的產(chǎn)品能夠最大程度地被賦予人格化,,命中用戶與顧客周圍的情感連接,,好產(chǎn)品就真的開始說(shuō)話了。
著名品牌營(yíng)銷專家,、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為,,當(dāng)下葡萄酒商用內(nèi)容構(gòu)建社群,,用內(nèi)容驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新,甚至用內(nèi)容重構(gòu)整個(gè)商業(yè)模式,,已經(jīng)成了企業(yè)“移軌創(chuàng)新”的主要方式之一,。具體說(shuō)來(lái):內(nèi)容生產(chǎn)、內(nèi)容傳播,、用戶沉淀,、商業(yè)變現(xiàn),這些圍繞內(nèi)容產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)鏈條,,隨著互聯(lián)網(wǎng),、平臺(tái)、自媒體的變革,,已經(jīng)產(chǎn)生了新的商業(yè)邏輯,。展望未來(lái),內(nèi)容的發(fā)展必定是要產(chǎn)業(yè)化,,也勢(shì)必會(huì)將用戶區(qū)隔出來(lái)不同的群體或者組織,。在內(nèi)容產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,精準(zhǔn),、協(xié)同生產(chǎn)和C2B消費(fèi)是一種必然趨勢(shì),。
現(xiàn)在,用戶早已經(jīng)對(duì)強(qiáng)制的生硬的廣告充滿了抵觸情緒,,在這個(gè)時(shí)代,,只有能夠打動(dòng)用戶,引起其共鳴的東西才會(huì)得到其目光的關(guān)注,。內(nèi)容營(yíng)銷的精髓就在于企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要實(shí)現(xiàn)從信息經(jīng)濟(jì)升級(jí)到信任經(jīng)濟(jì),,任何好的內(nèi)容,均遵循從里及表的流程:確定價(jià)值觀,、普世價(jià)值的內(nèi)核,,再根據(jù)當(dāng)下市場(chǎng)的喜好和流行配置故事引擎和文化材料。
好的內(nèi)容具有不被時(shí)代變遷泯滅的相同DNA,。
第一,情感認(rèn)同,,用戶愿意付費(fèi)及傳播,。
第二,易于傳播推廣,,用戶接受程度高,。
第三,可迭代,,一種形式消亡了,,可以切換到另一種新形式,;一段故事結(jié)束了,可以連續(xù)發(fā)展到另一段故事,。單一媒介呈現(xiàn)的內(nèi)容,、品牌注定價(jià)值不高、持續(xù)力和變現(xiàn)力差,。
有情懷的內(nèi)容,,能讓你贏得客戶的青睞,
有思想的內(nèi)容,,能讓你贏得客戶的敬愛,,
有價(jià)值觀的內(nèi)容,能讓你贏得客戶的崇拜,。
這其中,,葡萄酒商內(nèi)容生產(chǎn)不再單一依賴單一機(jī)構(gòu)或者固化的組織,而是依靠?jī)?nèi)容粉絲等開放組織創(chuàng)造,,這樣做可以解決兩個(gè)問(wèn)題:一是內(nèi)容生產(chǎn)的連續(xù)性問(wèn)題,;二是生產(chǎn)受粉絲持續(xù)追逐的內(nèi)容連續(xù)性問(wèn)題。因?yàn)�,,只有徹底的掌握消費(fèi)者的消費(fèi)心理,,滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,葡萄酒商企業(yè)才能擺脫市場(chǎng)環(huán)境所加予的桎梏,,成為真正掌握自己命運(yùn)的強(qiáng)者,。
著名品牌營(yíng)銷專家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師指出,,葡萄酒商品牌營(yíng)銷的本質(zhì)就是培養(yǎng)客戶的消費(fèi)信仰,,增加品牌粘性。品牌的競(jìng)爭(zhēng)終極是內(nèi)容的競(jìng)爭(zhēng),,當(dāng)然,,有許多葡萄酒商也開始做內(nèi)容營(yíng)銷、搞新聞策劃,,但基本是失敗的,,因?yàn)樗麄儾欢脙?nèi)容營(yíng)銷的本質(zhì)是形式的創(chuàng)新和內(nèi)涵的差異化,他們跟風(fēng)別人亦步亦趨或者憑自身老經(jīng)驗(yàn)老閱歷辦事,,形式上是有了,,也許覺(jué)得挺熱鬧還挺滿意,卻打動(dòng)不了求新求異的消費(fèi)者,。
說(shuō)白了,,你自身的利益點(diǎn)對(duì)消費(fèi)者沒(méi)有殺傷力,當(dāng)然也就很難刺激消費(fèi),。同時(shí)要明白如果一味的苛求專利和技術(shù)是不能讓產(chǎn)品在市場(chǎng)上走的更遠(yuǎn)的,,葡萄酒商企業(yè)老板應(yīng)該想的是怎樣讓更多的消費(fèi)者知道自己的產(chǎn)品,,接受自己的產(chǎn)品。
于斐老師,,著名品牌營(yíng)銷專家,,藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人,中國(guó)十大杰出營(yíng)銷人,。
于斐老師微信:yufei-1966,;
于斐老師認(rèn)證微博:@著名品牌營(yíng)銷專家于斐
于斐老師聯(lián)系電話:13906186252
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