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北京福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)董事長 中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長 婁向鵬
一個(gè)執(zhí)著的“傻瓜”,用8年時(shí)間種出了兩顆蘋果,,用11年的等待終于等到收獲“不會(huì)爛”的蘋果,無數(shù)人都想要吃他的蘋果,,哪怕一次也好,。他究竟經(jīng)歷了什么,,才種出這絕世蘋果,在他成功的背后折射出什么樣的哲理讓企業(yè)家思考,?
通常,蘋果切開后放置一會(huì)兒,很快就會(huì)變成咖啡色,然后開始腐爛,。然而,切成兩半,、放了兩年的木村蘋果不會(huì)爛,,只會(huì)枯萎,越縮越小,,最后變成帶有淡淡紅色的干果,,散發(fā)出像水果干般甜蜜的香味。
日本東京一家高檔法國餐廳里總是人滿為患,,要預(yù)約用餐起碼得等半年,。這里的招牌菜就是“木村的蘋果湯”。主廚介紹說:“這種蘋果居然不會(huì)爛,,可能是匯聚了生產(chǎn)者的靈魂,。”
木村秋則的蘋果來自日本農(nóng)業(yè)圣地——蘋果產(chǎn)量占全日本半數(shù)的青森縣巖木山山腳,。他的蘋果外觀一點(diǎn)都不起眼,,早先采收的時(shí)候,還會(huì)從裝蘋果的塑料籃格子里掉出來,。
但光2008年一年,,卻有超過4000人想吃他親手種的蘋果,只有2000人通過抽選如愿,;更有6000人造訪木村阿公的蘋果園,。2006年12月,,日本NHK《專家的作風(fēng)》節(jié)目報(bào)道了木村栽種蘋果樹的獨(dú)特方式,,引發(fā)該節(jié)目前所未有的反響,在觀眾要求下,,迄今已回放超過一百遍,。
木村成名后,上千封電子郵件和信件寄到電視臺(tái),,希望轉(zhuǎn)交給木村先生,,除請(qǐng)教栽培方法外,最多的就是表達(dá)“希望可以吃到木村先生的蘋果,,哪怕只有一次都好”的心愿,。除了想吃蘋果的人之外,,想自殺的年輕人也從木村身上找到活下去的勇氣,就連黑道大哥,,也想和木村單獨(dú)喝酒,。
《自然農(nóng)法》開啟了木村的“傻瓜之路”
有一回木村在書店翻一本拖拉機(jī)方面的書,不小心將另一本書碰到了地上,,他撿起一看,,是一本福岡正信撰寫的《自然農(nóng)法》。
這本書馬上震撼了木村,。它革命性地提出,,人類的文明是建立在欲望的基礎(chǔ)上。人類運(yùn)用智慧滿足欲望,。為生而執(zhí)著,、為明天而憂慮是人類智慧的產(chǎn)物。而人類的智慧都將是徒勞,。
大自然是一個(gè)可以自給自足的體系,,即使沒有人類的協(xié)助,草木也可以枝葉茂盛,、開花結(jié)果,。
福岡正信花了三十多年的時(shí)間試驗(yàn)他的自然農(nóng)法理論,在稻,、麥、苜蓿種植方面取得了令人難以置信的成就,。
木村對(duì)《自然農(nóng)法》一書愛不釋手,,反復(fù)看了多遍,并開始想:自然農(nóng)法在稻,、麥,、苜蓿等作物上能成功,,在蘋果種植上能成功嗎?畢竟,,人類數(shù)百年摸索的經(jīng)驗(yàn)表明:不打農(nóng)藥,,不可能長出蘋果,。
木村的性格是:一旦心中產(chǎn)生想法,,非得琢磨個(gè)透,,不碰南墻不回頭。
隨著自己越陷越深,不使用農(nóng)藥和化肥種出蘋果,,漸漸成為他生活中最重要的目標(biāo),。
為了信念,各種嘗試,,均以失敗告終
為了一個(gè)簡單平凡的信念,,木村連續(xù)好幾年沒有收入,,一家七口持續(xù)過著赤貧的生活,,幾乎快走投無路了,。為了除盡專門吃蘋果樹初春嫩葉和花芽的褐卷葉蛾,、亂紋蘋果卷葉蛾,還有會(huì)啃食葉子的尺蠖,、蚜蟲以及危害果實(shí)的螟蛾幼蟲和介殼蟲等不下三十種的蘋果樹害蟲,,木村帶著全家人沒日沒夜地在不開花,、不結(jié)果的果園里,用雙手和塑料袋抓害蟲,,噴灑醋液,,甚至醬油,進(jìn)行滅菌除病,,并用雞糞豬糞替代化肥,。
為養(yǎng)活家人,沒有米吃時(shí),木村拿東西去典當(dāng);沒有錢用時(shí),他去工地、酒店做別人認(rèn)為低三下四的工作,。
隨著農(nóng)藥化肥的停用,,蘋果樹的情況慘不忍睹,,情況一年比一年糟糕,,除斑點(diǎn)落葉病肆虐,又出現(xiàn)數(shù)不盡的害蟲,,數(shù)量多得驚人,,簡直變成了昆蟲的天堂,引起鄰人極大不滿。當(dāng)?shù)毓r(nóng)用津輕話替木村取了一個(gè)很糟糕的綽號(hào):“滅灶”,意思就是爐灶的火滅了的意思,。如果一個(gè)家庭生活中心的爐灶都熄了火,就代表一個(gè)家支離破碎,家人走投無路了,。對(duì)農(nóng)人來說,,這是最大的侮辱,。
停用農(nóng)藥六年之后,,木村家的果園形同一片死園,毫無生機(jī),,一意孤行的木村內(nèi)心有些悲涼,。
一棵橡樹拯救了木村
經(jīng)歷千百次嘗試失敗后,木村終于明白自己正在挑戰(zhàn)一個(gè)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)完全不起作用的世界,。痛苦萬狀之際,,他想到了死。
在自殺的時(shí)候,,木村在月光下發(fā)現(xiàn)了一棵野生橡樹,,它沒有噴灑農(nóng)藥,樹葉卻非常茂盛,。不光是這棵樹,,樹林里的樹都不需要農(nóng)藥。為什么蟲子和疾病沒有侵害這棵樹,?
木村在月亮之下,,趴在這棵樹底下細(xì)細(xì)研究,他終于發(fā)現(xiàn)了秘密所在:土壤,。
于是,,木村在果園里開始大量撒大豆,大豆根部密密麻麻的根瘤菌改善土壤里氮的含量,。翌年,,蘋果園彷佛變成了原始森林,大豆下方長滿各式各樣的雜草,,昆蟲在草中鳴叫,,青蛙捕捉昆蟲,蛇在青蛙身后虎視眈眈,甚至還有野鼠,、野兔,。雖然斑點(diǎn)落葉病和卷葉蛾依然肆虐,但木村覺得蘋果樹已經(jīng)結(jié)束長期和疾病的抗?fàn)�,,漸漸恢復(fù)健康,。
以前他之所以覺得無能為力,乃是對(duì)真正重要的問題視而不見,!他太在意肉眼看得到的部分,,忽略了肉眼看不到的地方。 在理想面臨絕境之際,,一棵野生橡樹,,拯救了木村的生命。
人間正道癡者耕,,癡到極致事竟成
終于,,又過了三年,也就是所有果園停止使用農(nóng)藥的第八年春天,,果園里開出七朵蘋果花,,這七朵花中,有兩朵結(jié)了果,。那兩顆蘋果是那一年的全部收成,,木村把蘋果放在佛堂祭拜后,全家人一起分享。
那兩顆蘋果好吃得令人驚訝,木村看到苦盡之后的曙光,。
第二年,,滿園的蘋果花開放了,當(dāng)木村終于敢跑到蘋果園去看,,并看到滿園燦爛的蘋果花時(shí),,淚光模糊了他的雙眼。
這滿園的蘋果花,,真正意味著木村家凜冬過去,,春天來臨。他家果園不借助農(nóng)藥和化肥的野蠻生長時(shí)代,,真正到來,! 這年秋天果園結(jié)出很多蘋果,但個(gè)頭都很小,,外觀不好看,。他采摘了一車去城里販賣,幾乎乏人問津,。這一年果園摘下的小蘋果,,最后都低價(jià)賣給了蘋果加工商,。
又過了一年,他居然收到了郵寄來的訂單,,原來上一年有買過他蘋果的顧客,,覺得蘋果太好吃了,發(fā)訂單過來,。
再后來,,在種植方法上幾經(jīng)改善,木村的蘋果,,在保持好味道的同時(shí),,外觀也越來越漂亮,。
從放棄使用農(nóng)藥,,到重新大面積結(jié)果,這當(dāng)中是長達(dá)11年的傻逼式堅(jiān)持,。
除了傻,,木村生性更是樂觀過人。木村說:“日本的蘋果栽培史有一百二十年,之前也有許多人嘗試過無農(nóng)藥,、無肥料的栽培,,但是都失敗了。大家都是在嘗試四到五年后,,就認(rèn)為不可能而放棄,。我卻像個(gè)傻瓜一樣,苦撐了十一年才開始有收入,,可能是因?yàn)槲姨苛�,,蘋果樹也受不了我,只好結(jié)出蘋果了,。哈哈哈!”
木村成功給企業(yè)家的啟示:
1,、企業(yè)家是1,其他的都是0,。福來一直認(rèn)為,,一項(xiàng)偉大的事業(yè)背后,必定有特別需要領(lǐng)導(dǎo)者用自己遠(yuǎn)大的理想,、堅(jiān)定地信念和正確的思想方法影響感染員工,。就像木村一樣,他將種出不打農(nóng)藥,,不施化肥的理念作為自己的終身事業(yè),,從未放棄,經(jīng)過千辛萬苦最終帶領(lǐng)家人們成功培育出“不會(huì)爛”的蘋果,,享譽(yù)世界,。
2,、做農(nóng)業(yè)沒有捷徑,最大的捷徑就是不走彎路,,不走錯(cuò)路,。要謀定而后動(dòng),做好頂層設(shè)計(jì),,規(guī)劃好方向與路徑,,再一步一個(gè)腳印走下去,只要方向?qū)α�,,就不怕路遠(yuǎn),。
3、福來認(rèn)為要想產(chǎn)品更容易獲得消費(fèi)者親睞,,更容易成為品牌,,要做到三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):可感可視可證明。在產(chǎn)品上制造不同,,使差異性與品牌相連,,使之成為自己的品牌特征。木村的蘋果,,“不會(huì)爛”和口感的美味讓產(chǎn)品有了“可感可視”,,真正不用農(nóng)藥的栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)了“可證明”,。
4,、品牌與精神文化嫁接,品牌人格成為獨(dú)特價(jià)值,。木村的“不會(huì)爛”蘋果聚集了生產(chǎn)者的靈魂,,不屈不撓,不肯放棄的精神,。這成為了木村蘋果的一大賣點(diǎn),,使得人們都想吃,哪怕一次也好,。
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