作為一個營銷人,,偶爾會思考這樣一個問題:為哪類產(chǎn)品進(jìn)行營銷策劃最難,?
標(biāo)準(zhǔn)答案一定是都很難,但要說特別難的,水得算一個,。
這是飲料市場里最特殊的一個品類,,沒有之一,。因?yàn)樗畬?shí)在太純凈太簡單了,,產(chǎn)品的同質(zhì)化幾近頂點(diǎn)。如果有人說想做出一款“好喝的水”,,那我們必須佩服其勇氣
可嘉,,試問真有人能喝出農(nóng)夫山泉昆侖山和恒大冰泉的區(qū)別?但傳播還是要做,,廣告還是得打,,所以才出現(xiàn)了諸如“地表水”和“深層水”的對抗,從營銷策略上說
這沒有問題,,但多少有鉆牛角尖之嫌,。其次,是水源地的爭奪白熱化,,打長白山概念的一線水品牌就有恒大冰泉,、農(nóng)夫山泉、娃哈哈,、康師傅,,山上快坐不下了!
而礦泉水除了水源地,,除了所謂的地表和深層這些傳統(tǒng)思路延伸的營銷策略,,是不是還有別的法子打出一片天?
統(tǒng)一集團(tuán)的Alkaqua礦泉水就是一個很好的嘗試,。這個大多數(shù)人都不會讀的品牌,,光憑其瓶型就打開了一片天。
包裝設(shè)計簡潔,,與眾不同,,瞬間在貨架上奪人眼球,完全可以說,,這瓶讀不出名字的水是一類礦泉水,,其他的礦泉水是另外一類。這個很簡單的例子證明了一點(diǎn),,看似賣的是液體,,但有時真正在賣的又不是那瓶液體。
這給了我們些許啟示,,我們到底在賣的是什么,?除了包裝之外呢?目前新品或者新的推廣方式之中可預(yù)見的一種趨勢是,,跳脫單純產(chǎn)品層面的競爭,,上升到精神層面。
市場競爭是由兩個層面構(gòu)成的,,一個層面是產(chǎn)品層面的競爭(性能,,包裝,價格),,是物質(zhì)及技術(shù)層面的競爭,,在產(chǎn)品層面需要訴求那些和消費(fèi)者需求緊密聯(lián)系的具
體功能屬性,而且必須被識別并被仔細(xì)且清楚地表達(dá),,這無可厚非,。回顧下這幾年飲料市場的大熱單品,,從水溶100C到王老吉到六個核桃冰糖雪梨,,其成功基本
還是建立在對于細(xì)分市場,對于新口味的挖掘的基礎(chǔ)之上,。
但別忘了精神層面,。精神及心理層面的競爭強(qiáng)調(diào)的是傳播給消費(fèi)者的心理感受,及明確的附加值,,是可以喚起消費(fèi)者心中潛在渴望的有溝通力的內(nèi)涵,。
具體到飲料來說,也就是飲料不能單純當(dāng)作飲料來賣,,更要想想除了解渴和口味特別之外,,你的產(chǎn)品還有什么其他的價值。
娃哈哈最近推出了他們的新產(chǎn)品——小陳陳,。這款飲料的口味是陳皮加青梅,,應(yīng)該說這不是一個新鮮的品類,康師傅的陳皮酸梅湯已經(jīng)上市良久,,而且還有類似九龍齋這樣專業(yè)的酸梅湯品牌,,可以這么說,單憑產(chǎn)品層面的賣點(diǎn),,小陳陳即使背靠娃哈哈的招牌也毫無優(yōu)勢,。
所以細(xì)觀小陳陳此次的文案,可以發(fā)現(xiàn)娃哈哈同時在產(chǎn)品層面和精神層面下了功夫:
“吃貨遇上沒胃口,?沒關(guān)系,,小陳陳幫你健脾開胃,促進(jìn)消化,。當(dāng)生活遇到不如意,?沒關(guān)系,小陳陳幫你理理氣、順順心,�,!�
產(chǎn)品層面是健脾開胃促進(jìn)消化,在精神層面則是“理理氣,,順順心”,。,強(qiáng)調(diào)的是化郁悶為食欲,,強(qiáng)調(diào)的是一個淡定的心態(tài),,去打開人們的心結(jié),正好擊中了現(xiàn)代人不可避免的現(xiàn)實(shí)生活狀態(tài),,這也符合精神層面的原則:
“品牌的真相需要來源于產(chǎn)品,,但又要高于產(chǎn)品�,!�
正如同賣服裝時可以完全不談服裝本身,,而訴求“男人就應(yīng)該對自己狠一點(diǎn)”,在品類開掘空間日趨狹窄的今天,,單純訴求飲料的口味特殊性已不是上上之策,。回顧
下加多寶,,其“怕上火”已經(jīng)有些個中意味在了,,怕上火三字即是產(chǎn)品層面強(qiáng)有力的訴求,又同時隱隱暗含了消消火氣的暗示在,,而小陳陳此次的傳播則更為直接明
確清晰些,。要知道敢為天下后的娃哈哈其實(shí)是玩轉(zhuǎn)細(xì)分市場和新品的大玩家,其充足的資源優(yōu)勢可以保證其“試錯”的成本降到最低,。但隨著市場的不斷發(fā)展,,單純
的復(fù)制黏貼好像已不再是萬金油,最近的例子是格瓦斯,,這款重金打造的“新”品似乎并未得到期望中的收貨,,反而讓本來默默無聞的秋林借著娃哈哈火了一把。
所以我們從小陳陳身上,,似乎隱約可以瞥到一兩分某些創(chuàng)新的方向,。
其實(shí)這種趨勢出現(xiàn)在飲料的各個品類之中,拿運(yùn)動飲料舉例,,從最早佳得樂的 “解口渴更解體渴”——到紅牛的“你的能量超乎你想象”,,都是產(chǎn)品層面向精神層
面進(jìn)化的實(shí)例。而做的最好的則是“脈動”,�,!半S時脈動回來”,,完全不談其產(chǎn)品層面的任何具體功能訴求,而是選擇從現(xiàn)代都市人最感同身受的生活狀態(tài)切入,,以
期達(dá)成共鳴,。
“汝果欲學(xué)詩,功夫在詩外”。