市場經(jīng)營的本質(zhì)就是競爭，在科技高速發(fā)展和信息高速傳播的環(huán)境下,，產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為市場發(fā)展趨勢,，企業(yè)之間的競爭已經(jīng)從產(chǎn)品競爭轉(zhuǎn)向知識產(chǎn)權(quán)競爭，中美貿(mào)易戰(zhàn)的核心之一就是知識產(chǎn)權(quán)之戰(zhàn),。因此,，企業(yè)要注重知識產(chǎn)權(quán)建設(shè)與保護(hù)，加強(qiáng)專利權(quán),、商標(biāo)權(quán)和著作權(quán)的建設(shè)與規(guī)劃,，打有準(zhǔn)備之仗，戰(zhàn)略決定成敗,。

《面包狀元》的品牌故事是由廣州面向味來餐飲管理有限公司股東呂大輝和劉東莉（筆名：劉紫萱）共同創(chuàng)建,，是在市場經(jīng)營發(fā)展過程中對中國烘焙品牌的認(rèn)知與創(chuàng)新思維集成。

據(jù)有關(guān)媒體報道顯示,，目前中國是僅次于美國的第二大面包烘焙市場,，市場份額達(dá)5000多億元。中國現(xiàn)有面包烘焙企業(yè)達(dá)2萬多家,，最大的面包烘焙企業(yè)福建達(dá)利食品年銷售額為101億元,，占全國市場總額的百分之二；第二名的沈陽桃李面包年度銷售額近60億元,，占全國市場總額的百分之一點二,。因此，中國面包烘焙市場還處于成長階段和軍閥混戰(zhàn)階段,。按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論來講,，成熟產(chǎn)業(yè)的前三強(qiáng)要占到市場銷售總額的百分之六十以上才意味著產(chǎn)業(yè)壟斷的形成，因此,，對中國面包烘焙產(chǎn)業(yè)的新進(jìn)入品牌來講發(fā)展前景是大有可為,。

縱觀中國面包烘焙市場中企業(yè)做不大的原因，主要是面包烘焙產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏品牌擴(kuò)張意識,，物流成本相對較高,，賣產(chǎn)品就等于賣汽油等。因此,，在面包烘焙產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)新品牌成為廣州面向味來餐飲公司的市場突破口,。

在品牌戰(zhàn)略專家梁廣業(yè)的協(xié)助下，充分運用獨創(chuàng)的《DNA營銷》,、《DNA生命戰(zhàn)略》和《DNA生命哲學(xué)》理論思想體系,，通過細(xì)分市場做第一或唯一的戰(zhàn)略定位理論指導(dǎo)，并結(jié)合《廣告法》和《商標(biāo)法》的相關(guān)管理要求,，我們成功地創(chuàng)建出了“面包狀元”新品牌,。

面包狀元品牌是充分運用中國古代特有的狀元文化思想，積極用狀元品質(zhì)生產(chǎn)好產(chǎn)品,，用狀元精神服務(wù)好客戶,，在市場經(jīng)營中打造出中國面包烘焙產(chǎn)業(yè)中的細(xì)分狀元新品類，立志為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),，狀元就是第一或唯一的真實寫照,。

面包狀元是一個好商標(biāo)，廣州面向味來餐飲管理公司從2020年末開始向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請商標(biāo)注冊,，2021年8月份獲得了國家知識產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局的正式批準(zhǔn)了面包狀元商標(biāo)（商標(biāo)注冊號：52070047）,，面包狀元的品牌將以合法的身份可以在市場經(jīng)營中進(jìn)行品牌宣傳和產(chǎn)品推廣。

《面包狀元》品牌文化建設(shè)擁有著作權(quán),，我們通過市場實踐和學(xué)習(xí),，對中國面包烘焙產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)、梳理與品牌創(chuàng)新,，對《面包狀元》的產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃,，按照不同年齡的健康生活需求規(guī)劃出了兒童類的“營養(yǎng)狀元”烘焙食品，青年類的“健康狀元”烘焙食品,，老年類的“養(yǎng)生狀元”烘焙食品,，在面包烘焙產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中形成了獨特的細(xì)分市場產(chǎn)品新格局。

《面包狀元》的品牌文化專著共分為十二章,，從面包狀元神來之筆,，中國面包烘焙產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā)，面包狀元大品牌源于大策劃,，面包狀元新國潮,，面包狀元歷險記和面包狀元永不言敗等，將中國古代狀元文化與現(xiàn)代面包烘焙食品有機(jī)結(jié)合起來,，讓中國古代的狀元文化更好的傳承和走向世界,。

面包狀元商標(biāo)與著作權(quán)演義,，商標(biāo)權(quán)與著作權(quán)相互支持，是中國烘焙產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)文化創(chuàng)新,，是物質(zhì)烘焙產(chǎn)品與狀元文化精神的完美結(jié)合,，是用藝術(shù)手法傳播中國美食文化的新創(chuàng)舉，在現(xiàn)行司法實踐中著作權(quán)與商標(biāo)權(quán)結(jié)合擁有在先權(quán),，有利于企業(yè)品牌宣傳,、產(chǎn)品創(chuàng)新和市場營銷推廣工作，依法保護(hù)商標(biāo)擁有權(quán)人的合法權(quán)益,，促進(jìn)企業(yè)參與國內(nèi)外市場競爭,。民族的就是世界的，用世界的語言講好中國品牌故事,。