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日志

春節(jié)期間零售商超做不做促銷,?怎么做,?

熱度 1已有 89485 次閱讀2016-1-2 13:42 |個人分類:文章專輯|系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 零售商, 促銷


春節(jié)期間零售商超做不做促銷,?怎么做,?

 

一、春節(jié)期間零售商超做不做促銷?

以往很多時候,,零售商超在春節(jié)期間基本都是寄希望于自然銷售,,因為幾乎每家超市和商場,都會人流洶涌,,所以在這個時候,,一般的商超都會聽從老板或者決策人的意思,至多在美陳上點綴一下,,讓企劃部門掛掛五顏六色的飾品,、POP,,放放大喇叭,采購部門做做春節(jié)備貨計劃了事,,停留在年節(jié)表面氛圍的營造上,。因為這個檔期所有的競爭門店都是人滿為患,老板們認(rèn)為春節(jié)投入是多余,、是浪費,,特價促銷無端降低毛利。

不過今年有些不一樣了,。實體門店低頭點錢的時代可能成為過去了,。——因為至少有兩點變化給大家以壓力:電商的介入,。比如阿里首屆年貨節(jié);零售業(yè)普遍面臨的波動時期也可以叫轉(zhuǎn)型時期,。這種情況対實體零售的影響比較嚴(yán)重,,在價格,、商品品類、促銷三方面面臨電商,、同類的雙重競爭,。這兩天,上海一家商業(yè)集團(tuán)的黨委書記對上海商學(xué)院周勇教授抱怨說:“市場越來越冷,,客群越來越少;促銷越來越多,,效果越來越差�,!薄覍χ苡陆淌谡f,,就是這種狀態(tài),他說的很對,。

這意味著,,實體零售安逸的日子成為歷史,洗洗也睡不著了,。

所以,,有很多新的課程、新的作業(yè)題擺在我們企業(yè),、我們老板面前,,很多思維,甚至需要從頭再來,�,?峙拢俨煌度氪黉N,,就會被擠下陣來,。

 

二,、春節(jié)的促銷怎么做?

回過頭來,我只從微觀層面談?wù)勎覀凂R上面臨的春節(jié)促銷問題,。

首先,,我們要調(diào)整往年的心態(tài),樹立春節(jié)競爭營銷的意識,。

你不做,,別人做,阿里的年貨節(jié)一定要從你這里分走客群,,從價格,、品類、服務(wù)三方面對你構(gòu)成威脅,。所以,,今年零售商超應(yīng)該做好計劃,加大投入,,必須制定足夠的春節(jié)營銷預(yù)算,,不要把應(yīng)該、合理的投入視為亂花錢,,要給企劃部門和商品部門自主權(quán),,鼓勵他們展開春節(jié)促銷競爭,不能盲目完全寄希望于節(jié)日自然銷售,。

其次,,要改變過去只讓企劃部門做些POP,掛些美陳,,做一些點綴的做法,。

2016年春節(jié),注定是零售業(yè)重啟春節(jié)激烈競爭的年份,,所以,,我們不僅要做促銷,還要做活動營銷,、價格促銷,。電商一來,顧客不再好“糊弄”了,,以往有很多商超,,食品、生鮮,、服裝,,一到年關(guān),肆意漲價,、加價,,那么今年,,你肯定只剩降價的份了。人人都高喊什么“回歸零售本質(zhì)”,,那我們就從回歸價格,、回歸誠信做起吧!

第三,把營銷活動當(dāng)作品牌營銷和品牌推廣來做,,不僅關(guān)注銷售,,還要關(guān)注綜合效應(yīng),比如服務(wù),、商品品質(zhì),、賣場形象等等。

有很多商超,,一到春節(jié)遇忙,,只顧賺錢,衛(wèi)生,、服務(wù),、商品質(zhì)量、價格控制全都放松了,,甚至因為客流量過大,,不僅怠慢顧客,,還和顧客屢發(fā)沖突,。生鮮商品的管理也基本不抓了,真叫蘿卜快了不洗泥,,那些青菜往往拖泥帶水賣給顧客,。企業(yè)要借助春節(jié)人流高峰持續(xù)周期最長的時機(jī),做好服務(wù),,注重品質(zhì),,對外傳播自己好的企業(yè)元素,逐步形成自己正面,、陽光的企業(yè)形象,。

第四,注重互聯(lián)網(wǎng)因素對營銷的推動和企業(yè)文化的形成作用,。

開發(fā)各種互聯(lián)網(wǎng)工具,、社交工具,整合互聯(lián)網(wǎng)營銷和企業(yè)自媒體資源,,通過新媒體的優(yōu)勢特點,,不僅把促銷信息、門店活動傳導(dǎo)給顧客,,還要引導(dǎo)他們積極參與其中,,強(qiáng)化與他們密切互動,。門店或商場要借鑒電商的做法,不斷推出爆款,、好評商品,,推出特價、低價組合,,借以吸引顧客興趣到門店;另外突出微信公眾平臺等自媒體和社交圈等線上工具,,通過主題活動設(shè)計,促動線上互動,、門店活動,,達(dá)到增強(qiáng)集客引流效果之目的。

第五,,設(shè)計策劃適合商圈,、適合門店的營銷活動主題,增強(qiáng)門店拉力和黏度,。

門店要根據(jù)自身所處商圈環(huán)境,、客觀條件、顧客興趣,、地域文化,、自身能力設(shè)計策劃一系列活動營銷、商品促銷,、價格競爭方案,,以拉動客流。同時,,要在活動的策劃設(shè)計中,,避免人云亦云、生硬照搬,,要有意識融入自己企業(yè)的特點,、良好習(xí)慣、企業(yè)文化元素,,強(qiáng)化顧客印象,。不管是線上還是線下活動,尤其是公關(guān)營銷活動,,一定要與自身業(yè)態(tài)定位,、企業(yè)自身情況相匹配,形成自身鮮明的特征,,營造深刻,、自然、諧調(diào)的印記,切不可弄出那些“裝逼”的做作,。

第六,,春節(jié)營銷是企業(yè)和門店全員的事,不是企劃部或者采購部,、商品部等單一哪個部門的事,。

門店要實現(xiàn)部門聯(lián)動、合理分工,、全員參與,,設(shè)計活動主題,策劃活動方案,、門店形象推廣方案,,以企劃部門為主導(dǎo);商品促銷,以商品采購部門為主導(dǎo),。但是,,根據(jù)多年的行業(yè)經(jīng)驗,企劃部門要在商品部或者采購部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下展開工作,。商品采購部,,要兼顧促銷商品采購儲備、價格控制,、促銷陳列,、廠商聯(lián)動,把控春節(jié)促銷周期全程變化,,伺機(jī)調(diào)整應(yīng)對,。

第七,保持足量備貨和安全庫存的有機(jī)統(tǒng)一,。

春節(jié)促銷,,商品采購是個很難十全十美把控的事。少了,,影響銷售事小,顧客產(chǎn)生歧義事大;多了,,產(chǎn)生積壓,,高庫存為企業(yè)、門店帶來費用和損失,,企業(yè)和老板又不高興,。而且春節(jié)期間生鮮、服裝兩大類商品尤其不好控制采購與庫存量,。生鮮商品要在年貨銷售前期采取勤進(jìn)少進(jìn)的原則,,以保持鮮度、避免缺貨,、滿足銷售為前提,,后期要集中清理冷庫,、倉庫,盡量備足,,一是要防止批發(fā)市場閉市,、供應(yīng)商提前放假,二是要考慮初一至初五這段時期的采購盲期,。

另外,,不管是生鮮食品還是服裝百貨,在春節(jié)銷售檔期籌備之前一定要搞清楚兩件事:一是摸清本地外出務(wù)工人員總數(shù),,外出務(wù)工人員一般不會返鄉(xiāng)太早,,這就要求合理安排備貨周期,一旦外出務(wù)工群體過大,,采購就要調(diào)整慣常的備貨計劃,。第二件事是要搞清企業(yè)放假時間,和上述情況類似,,早做應(yīng)對,,適時調(diào)整。

服裝類備貨采購,,先要滿足節(jié)前銷售,,根據(jù)市場特點——比如有的縣級市周邊鄉(xiāng)村的消費者,往往到了春節(jié)還要為一家人尤其是孩子再添冬裝,,所以服裝采購要在備足一定冬裝的前提下,,準(zhǔn)確把握現(xiàn)有商品的銷售潛力和庫存狀態(tài),提前下手,、早做調(diào)整,,適當(dāng)進(jìn)入換季狀態(tài),一手展開冬裝出清,,一手啟動春裝上市,,做好換季服裝的商品結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu),在賣場開辟適當(dāng)?shù)拇貉b新品陳列空間,。

 

張一夫 2015-12-31

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