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熊興平《企業(yè)種地,是中國的烏托邦》一文已發(fā)表于2012年12月《營銷界·農(nóng)資與市場》營銷版第12期總第414期“農(nóng)資思想庫”欄目(第54——55頁)。
該文原來標題為《是農(nóng)業(yè)選擇了家庭,,而不是家庭選擇了農(nóng)業(yè)——企業(yè)種地,?不過是中國的烏托邦!》,,原文發(fā)表時,雜志編輯對標題及內(nèi)容進行了修改,部分內(nèi)容有所刪改,。
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是農(nóng)業(yè)選擇了家庭,,而不是家庭選擇了農(nóng)業(yè)
——企業(yè)種地?不過是中國的烏托邦!
文⊙熊興平
1、農(nóng)資人,,要敢于亮出自己的不同聲音,。
我一直是《農(nóng)資與市場》的忠實讀者。2012年10月《農(nóng)資與市場》營銷版總第408期刊登了鄢和平老師的《裂變模式中的新機遇》,,我看完之后,,有話要說。事實上,,在這篇文章之前,,鄢和平老師還分期發(fā)表了三篇文章(《未來中國,誰來種地》,、《企業(yè)種地,,改變?nèi)r(nóng)》和《一張難得的農(nóng)民證》)。其主要觀點可歸納為:集約化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路,;家庭種地,,沒多大收益,沒有出路,,更無前途,;企業(yè)種地,破解難題,,改變?nèi)r(nóng),,增收又增產(chǎn)。
這種觀點,,在農(nóng)資界大有市場,,并且非常流行,例如很多農(nóng)資營銷人都在談論土地流轉(zhuǎn)之后對農(nóng)資市場的影響,,并商討營銷對策及應對措施,大有在喊“狼來了”之架勢,。
我不想抬杠,,但不得不說,我不同意上述觀點,。我的觀點很簡單:集約化不是中國農(nóng)業(yè)的根本出路,;若家庭經(jīng)營種植業(yè)沒有出路,企業(yè)種地更是沒希望,;種植業(yè)選擇家庭,,是歷史必然,也是經(jīng)濟學上的最優(yōu)選擇,。
2,、集約化不是中國農(nóng)業(yè)的根本出路。
自1990年以來,因為家庭經(jīng)營種植業(yè),,陷入經(jīng)濟困境:種田不賺錢或虧本,,于是乎,官方,、媒體,、農(nóng)業(yè)人和局外人披掛上陣,紛紛亮劍:家庭經(jīng)營種植業(yè),,要淘汰啦,,土地要流轉(zhuǎn)啊,要集中到少數(shù)農(nóng)場主或企業(yè)主手中,,要學美國搞大農(nóng)場,,企業(yè)化種植,規(guī)�,;�(jīng)營,,要標準化,要機械化,。這些藥劑處方,,很時髦,很流行,,但是不對路,。
其一、中國5000多年的歷史發(fā)展,,都沒有實現(xiàn)土地的集約化,。1949年之前,中國土地都是私有制,,可自由買賣或轉(zhuǎn)讓,,卻沒實現(xiàn)集約化經(jīng)營,大地主之家都實行租佃制,,找不到企業(yè)化經(jīng)營的影子,,但這與種植業(yè)是否機械化無關(guān)。
其二,、即使實現(xiàn)機械化和標準化的美國農(nóng)場,,90%的農(nóng)場還是以家庭經(jīng)營為主。據(jù)有關(guān)資料顯示,,在美國農(nóng)場中,,家庭農(nóng)場約占80%,合伙農(nóng)場約占10%,,公司農(nóng)場約占10%,。而合伙農(nóng)場和公司農(nóng)場,,也以家庭為依托的,類似于中國的農(nóng)業(yè)合作組織,,在生產(chǎn)上彼此獨立,,在銷售上聯(lián)合協(xié)作,好像行業(yè)商會性質(zhì),。
其三,、日本、韓國和臺灣地區(qū),,農(nóng)業(yè)經(jīng)營也以家庭為主體,,企業(yè)種地也不多見。日韓兩國的高糧價,、高信息化和高科技化,,也無法實現(xiàn)企業(yè)種地。日韓農(nóng)業(yè),,同樣遭遇中國三農(nóng)的類似困境,,即農(nóng)村勞動力的不足和農(nóng)業(yè)人口流失之困擾。
其四,、即使在新疆,、內(nèi)蒙和東北三省等耕地面積相對豐富的省份,企業(yè)集約化種地也不是主流,,更多還是家庭種地,,各種專業(yè)化組織或企業(yè)提供社會化服務——播種、施肥,、噴藥,、除草和收割的社會分工,有償服務,,合理收費,。
其五、種植規(guī)�,;c自然生命化之間矛盾,。土地的規(guī)模化種植,,只考慮了經(jīng)濟效益問題,卻沒考慮農(nóng)業(yè)自然化和生命化的種植特征的本質(zhì)約束,。農(nóng)業(yè)種植,,是一種自然化生產(chǎn),農(nóng)作物是一種有機生命,,時空環(huán)境氣候多重因素限制了企業(yè)邊界,,規(guī)�,;�(jīng)營難有用武之地。
3,、種植業(yè),,更適合于家庭經(jīng)營,而不是企業(yè)經(jīng)營,。
企業(yè)種地,,看上去很美,但可操作性不大,。因為企業(yè)種地,,在無形中,比家庭額外增加了三項成本——土地租賃,、人工雇傭和監(jiān)督管理成本,,且規(guī)模效率也不顯著。家庭種地,,無地租,,無須監(jiān)督,無需管理,,且做事效率高,。為自己種地,花最少的錢,,做最多的事,,此即家庭經(jīng)營之優(yōu)勢。為別人種地,,花錢不計成本,,做事不講效益,還需監(jiān)督考核,,此即企業(yè)種地之劣勢,。懂點經(jīng)濟學的人都明白,家族企業(yè)是草根創(chuàng)業(yè)中性價比最高,、成本費用最低的原始選擇,。
企業(yè)種地,雇傭工人普遍存在懶散,、怠工和搭便車等機會主義行為,,除了增加監(jiān)督管理費用之外,還需付出土地租賃或流轉(zhuǎn)成本,。
目前土地制度之下,,最好的次優(yōu)選擇是:“家庭種植+企業(yè)收購”模式。企業(yè)提供標準和要求,,家庭自行種植,,自負盈虧,,實現(xiàn)局部區(qū)域內(nèi)的專業(yè)化種植,雙方按照契約價格交易,,企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工,,類似訂單農(nóng)業(yè)的半家庭半企業(yè)模式。這才是富有效率的制度安排,。
4,、種植業(yè)選擇了家庭經(jīng)營,絕非偶然,。
黑格爾講過,,凡是存在的都具有某種合理性。古今中外的種植業(yè),,幾乎都是家庭模式,,企業(yè)種地幾乎都是半途而廢。此乃經(jīng)濟效率使然,,非主觀愿望所能扭轉(zhuǎn)的,。不是家庭選擇了種植業(yè)(家庭還可選擇小手工業(yè)、民間工藝品及特色產(chǎn)業(yè)等小作坊領(lǐng)域),,而是種植業(yè)選擇了家庭,。
家庭經(jīng)營土地,成為種植業(yè)的主要組織形態(tài),。家庭農(nóng)場,,是種植業(yè)組織的最佳選擇。公司經(jīng)營農(nóng)業(yè),,其優(yōu)勢更多側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品深加工,、流通營銷及品牌打造等非種植環(huán)節(jié),及單家獨戶所不能及之領(lǐng)域,。家庭所擅長的,,企業(yè)最好不要參與競爭,否則就犯了“以己之短攻人之所長”之大忌,。
5,、未來的生態(tài)農(nóng)業(yè),就是對傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的改造和升級,。
有意思的巧合是,,該期《農(nóng)資與市場》卷首語惠永生的《下一個金礦,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)》,,與鄢和平的《裂變模式中的新機遇》,,在未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路上,雙方觀點剛好互相“打架”,,這也許是編輯和讀者所沒有注意到的吧,!當閱讀比較這兩篇文章時,我莞爾一笑,�,;萦郎凇断乱粋€金礦,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)》結(jié)尾中說:“在工業(yè)化對健康與環(huán)境的危害日趨明顯的情況下,,農(nóng)村走工業(yè)化的發(fā)展道路,,只能對農(nóng)村自然環(huán)境與人文文化帶來新一輪的破壞。中國農(nóng)業(yè)需要發(fā)展,,而農(nóng)村的工業(yè)化,,又是一個死胡同……”這,正合我意,,欣然認同,。
近五年來,我一直在試圖跳出農(nóng)資看農(nóng)業(yè),,跳出三農(nóng)看農(nóng)業(yè),,跳出中國看農(nóng)業(yè),得出的結(jié)論之一就是:凡是以工業(yè)化思路來搞種植業(yè)的,,幾乎都是外行,。種植業(yè),科技含量不低于太空科技,,但還需要改造和升級,;種植業(yè),是三維甚至多維的超立體結(jié)構(gòu),,涉及到天地人日月星,,比工業(yè)制造和網(wǎng)絡技術(shù)復雜得多,非人類所能掌控,;家庭經(jīng)營種植業(yè),,才是世界種植業(yè)之主流;企業(yè)化的中大型農(nóng)場,,根本不適合于中國農(nóng)耕文化,。
種植業(yè)的價值,在種植業(yè)之外,。種植業(yè)對經(jīng)濟,、政治、精神,、文化乃至信仰,,都具有潛移默化之作用及滲透熏陶之影響。種植業(yè)之有形價值,,如食品保障,、原料供應,、安定就業(yè)、生態(tài)保護和觀光旅游等,,已被實用主義者所承認,,但其無形價值——身心平衡和文化傳承功能,還未被廣大都市人所發(fā)掘,。超越傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),,升級小農(nóng)經(jīng)濟,發(fā)展生態(tài)種植,,是當今家庭經(jīng)營種植業(yè)之重擔,。(文/熊興平 討論郵箱:xxingping@sina.com)
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