目前農(nóng)產(chǎn)品電商被譽(yù)為“電商領(lǐng)域最后一個(gè)藍(lán)�,!�,,大量的資本紛紛涌入這一行業(yè),而行業(yè)中同樣存在著大量的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)缺失,、冷鏈物流配送不暢,、穩(wěn)定基地不通等問(wèn)題,,農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展面臨著更多的問(wèn)題和挑戰(zhàn);作為新興的農(nóng)產(chǎn)品電商品牌,,我們需要更好的關(guān)注用戶(hù)體驗(yàn),,創(chuàng)造“高品質(zhì)用戶(hù)體驗(yàn)”,亮化產(chǎn)品表現(xiàn)和增值服務(wù),,以致大成,。
一、農(nóng)產(chǎn)品電商的“三重發(fā)展挑戰(zhàn)”
農(nóng)產(chǎn)品電商作為涉農(nóng)產(chǎn)業(yè),,產(chǎn)品涵蓋蔬菜,、水果、水產(chǎn)品,、海產(chǎn)品等多類(lèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品,,其有自己的行業(yè)特質(zhì),既要接受農(nóng)業(yè)需求量大,、發(fā)展?jié)摿Υ蟮葍?yōu)異前景,,更要接受農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展不規(guī)范、物流成本高,、同質(zhì)化嚴(yán)重等弊端,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,才是農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的正道。
一重挑戰(zhàn):標(biāo)準(zhǔn)程序推行難
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)歷經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)展,,其目前標(biāo)準(zhǔn)化程度還是比較低的,,我們經(jīng)常可以看到大小不一的生鮮產(chǎn)品,,看到品質(zhì)不穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品,,農(nóng)產(chǎn)品的等級(jí)劃分、品質(zhì)界定,、采摘時(shí)節(jié)等需要進(jìn)一步的標(biāo)準(zhǔn)化,,而生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)需要政府、農(nóng)產(chǎn)品基地,、電商企業(yè)等通力合作,,這些工作需要更長(zhǎng)時(shí)間的資源積累和能力積累,生鮮產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化還在路上,。
二重挑戰(zhàn):冷鏈物流成本高
“冷鏈物流配送”一直以來(lái)就是“農(nóng)產(chǎn)品電商”永遠(yuǎn)的痛,,其決定了食材的新鮮度和配送的快捷性;而冷鏈物流設(shè)備高昂,,所需投資巨大,,大部分農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)是需要借助第三方冷鏈物流來(lái)配送,自建冷鏈物流的農(nóng)產(chǎn)品電商還比較少,;過(guò)高的物流成本導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品售價(jià)高,,用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格無(wú)形中被抬高了,買(mǎi)不夠99元不包郵的廣告滿目皆是,。
三重挑戰(zhàn):產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重
農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品多是農(nóng)產(chǎn)品,,其同質(zhì)化程度高,產(chǎn)品特色不明顯,;從產(chǎn)品上來(lái)做出特色,,農(nóng)產(chǎn)品電商是很難的,特色農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)不易,,即使采購(gòu)得來(lái)價(jià)格也會(huì)很高,,用戶(hù)群自然減少了;從服務(wù)上來(lái)講,,如果農(nóng)產(chǎn)品電商向線下服務(wù)發(fā)展,,開(kāi)展廚師到家服務(wù),又意味著進(jìn)入廚師服務(wù)及餐飲領(lǐng)域,,行業(yè)運(yùn)作成本上升,;農(nóng)產(chǎn)品電商想做差異化,確實(shí)不容易,。
二,、農(nóng)產(chǎn)品電商的大成之道—“六個(gè)一工程”
農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,,須以創(chuàng)造用戶(hù)的“高品質(zhì)生鮮美食消費(fèi)體驗(yàn)”為核心,構(gòu)建“用戶(hù)體驗(yàn)高價(jià)值鏈”,,從產(chǎn)品端到服務(wù)端一體化建設(shè),,從會(huì)員圈層的營(yíng)造到運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的支撐立體式推進(jìn),多維并重,,方可大成,。
“六個(gè)一工程”之一:創(chuàng)造一個(gè)“高品質(zhì)用戶(hù)體驗(yàn)”
1、線上線下協(xié)同體驗(yàn)
農(nóng)產(chǎn)品電商不同于其它餐飲門(mén)店,、廚師生活服務(wù)O2O等,,其需要注重線上食材精美供應(yīng)、瀏覽體驗(yàn),、套餐選擇等,,同時(shí)需要強(qiáng)化線下服務(wù)體驗(yàn)、烹飪指導(dǎo),、社群互動(dòng)等;農(nóng)產(chǎn)品電商相當(dāng)于兼顧了線上購(gòu)買(mǎi),、線下服務(wù)等多重體驗(yàn),,更強(qiáng)調(diào)生鮮美食的多樣化體驗(yàn),強(qiáng)調(diào)線上線下的高效協(xié)同,。
農(nóng)產(chǎn)品電商的體驗(yàn)協(xié)同要求做到以下幾點(diǎn):1)線上食材“賣(mài)點(diǎn)表達(dá)”和線下現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)要相當(dāng),,食材應(yīng)是新鮮的,可食用的,,份量,、大小、色澤等是相同的,,給生鮮用戶(hù)一種信任感,;2)線上服務(wù)承諾和線下美食服務(wù)表現(xiàn)是相近的,提供廚師烹飪服務(wù)的電商品牌對(duì)服務(wù)內(nèi)容,、服務(wù)價(jià)值不夸大,,有一說(shuō)一,有一做一,,真正提供用戶(hù)以相等的服務(wù)承諾和價(jià)值體驗(yàn),。
2、互動(dòng)有趣的社群價(jià)值群落
社群價(jià)值群落對(duì)于“農(nóng)產(chǎn)品電商品牌”是極其重要的,,雖然目前主流生鮮品牌仍然偏重商品交易評(píng)價(jià),,對(duì)用戶(hù)間的美食內(nèi)容創(chuàng)造、美食互動(dòng)等關(guān)注度不夠,,但電商咨詢(xún)專(zhuān)家王鵬飛老師認(rèn)為,,未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌間的競(jìng)爭(zhēng)不僅是商品食材,、美食服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),更是會(huì)員社區(qū)用戶(hù)互動(dòng),、群落建設(shè)的競(jìng)爭(zhēng),,是用戶(hù)社區(qū)決定商品交易額的高低,而不是商品的營(yíng)銷(xiāo)推廣決定交易額的高低,,最終農(nóng)產(chǎn)品電商會(huì)回到與用戶(hù)溝通,、強(qiáng)化用戶(hù)參與的社區(qū)層面。
農(nóng)產(chǎn)品電商的社群價(jià)值群落建設(shè)重點(diǎn)在于:1)強(qiáng)化用戶(hù)互動(dòng),,提升用戶(hù)自主烹飪美食積極性,,鼓勵(lì)其自主選用食材,同時(shí)在興趣小組中高效互動(dòng),,在“美食自媒體”中暢所欲言,;2)強(qiáng)化社員線上線下活動(dòng)協(xié)同,高頻次的組織線下同城美食會(huì),、特色食材品鑒會(huì)等在所難免,,網(wǎng)絡(luò)社區(qū)中的話題設(shè)計(jì)、口碑傳播等更須在主題活動(dòng),、會(huì)員活動(dòng)中下功夫,。
“六個(gè)一工程”之二:選一個(gè)好的模式
1、自主自營(yíng)為主,,適度平臺(tái)建設(shè)
多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商實(shí)力有限,,畢竟象京東生鮮、天貓喵鮮生,、順豐優(yōu)選這樣背靠大平臺(tái)的生鮮電商品牌還是不多的,,除少數(shù)大商家外,新興農(nóng)產(chǎn)品電商品牌宜先做“自營(yíng)商家”為主,,重點(diǎn)打造自有品牌,,突出自有特色產(chǎn)品,待有實(shí)力后,,其可再開(kāi)放平臺(tái),,邀請(qǐng)第三方生鮮品牌入駐,建設(shè)以“自主品牌”為主的小平臺(tái),。
農(nóng)產(chǎn)品電商自主自營(yíng)建設(shè)須注重以下幾點(diǎn):1)突出自有品牌,,強(qiáng)化自有品牌主題促銷(xiāo)活動(dòng)力度,推進(jìn)“自主特色食材”的異業(yè)聯(lián)合促銷(xiāo),、組合購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠等活動(dòng),;2)前期可適度開(kāi)放食材購(gòu)買(mǎi)平臺(tái),引入第三方烹飪指導(dǎo)機(jī)構(gòu),、生活服務(wù)O2O機(jī)構(gòu)等,,旨在為用戶(hù)提供以“美食為主的多點(diǎn)式服務(wù)”,,豐富用戶(hù)的美食體驗(yàn)。
2,、構(gòu)建“自主品牌生態(tài)圈”
農(nóng)產(chǎn)品電商需要構(gòu)建以“自主品牌為主的生態(tài)圈”,,此生態(tài)圈是以提供“高價(jià)值美食享受”的用戶(hù)體驗(yàn)為核心的,旨在構(gòu)建為用戶(hù)提供美食,、烹飪指導(dǎo),、到家烹飪、休閑小食等全方位“美食”服務(wù)的生態(tài)圈,,以美食業(yè)務(wù)為基點(diǎn)拓展至關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù),,提供“集成式美食服務(wù)”而非單獨(dú)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,同時(shí)引入食材生產(chǎn)基地,、美食服務(wù)提供商,、美食O2O平臺(tái)、美食便攜式智能設(shè)備商,、美食用具制造商等相關(guān)利益者,,共存共榮、共同發(fā)展,。
農(nóng)產(chǎn)品電商構(gòu)建“自主品牌生態(tài)圈”旨在強(qiáng)化“用戶(hù)的高價(jià)值,、全方位體驗(yàn)”,構(gòu)建時(shí)需要注重:1)用戶(hù)共享,,構(gòu)建時(shí)“各相關(guān)利益體的消費(fèi)者”應(yīng)是相同或相近的美食用戶(hù),也就是說(shuō)圈內(nèi)商家所面臨的用戶(hù)年齡相當(dāng),、收入相當(dāng),、生活習(xí)性相當(dāng)?shù)龋腥?nèi)商家可以共享“用戶(hù)紅利”,,共同為用戶(hù)提供多層次,、集合式服務(wù);2)服務(wù)各樣化,,所有圈內(nèi)成員提供的服務(wù)各不相同,,但同屬于“社區(qū)生活類(lèi)服務(wù)”,主體類(lèi)別應(yīng)控制在美食,、食品,、飲料、烹飪,、到家服務(wù)等類(lèi)別,,同時(shí)為避免惡性競(jìng)爭(zhēng),須強(qiáng)化各服務(wù)類(lèi)別品牌的相對(duì)獨(dú)占性,,確保各圈內(nèi)伙伴的利益,。
“六個(gè)一工程”之三:打造一系列極致產(chǎn)品
1,、用戶(hù)參與菜品創(chuàng)造
農(nóng)產(chǎn)品電商的食材選擇、美食套餐選擇,、烹飪服務(wù)等應(yīng)是品牌和用戶(hù)一起完成的,,傳統(tǒng)的企業(yè)制造、用戶(hù)消費(fèi)已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)有的移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,,我們需要用戶(hù)深度參與“生鮮產(chǎn)品創(chuàng)造”,,依靠用戶(hù)多次互動(dòng)創(chuàng)造產(chǎn)品,而非僅僅依靠研發(fā)部,、客服部等部門(mén)的“埋頭作業(yè)”,。
用戶(hù)參與產(chǎn)品創(chuàng)造表現(xiàn)在:1)鼓勵(lì)用戶(hù)對(duì)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品上市時(shí)間、菜品組合等提出個(gè)人建議,,讓用戶(hù)評(píng)選“最佳產(chǎn)品”,、“我最滿意的產(chǎn)品”等,讓用戶(hù)積極參與產(chǎn)品研發(fā),、菜品設(shè)計(jì),、美食菜譜創(chuàng)造等;2)引導(dǎo)用戶(hù)通過(guò)“社群定制”等方式定制農(nóng)產(chǎn)品,、上市食材,、菜譜等,為VIP客戶(hù)提供農(nóng)產(chǎn)品定制類(lèi)服務(wù),。
2,、賣(mài)情懷而非賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品套餐
本來(lái)生活開(kāi)創(chuàng)一個(gè)非常好的先例,其與“褚時(shí)健”深度合作,,主打“勵(lì)志故事”,,創(chuàng)造了“褚橙”的神話;后期又推出“柳桃”,、“潘蘋(píng)果”等,,亮化人物表現(xiàn),而淡化產(chǎn)品本身,,其獲得了消費(fèi)者的高度認(rèn)可,;這也啟示我們,如今農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重,,我們需要挖掘更多優(yōu)秀的人物情懷,、產(chǎn)品故事等,而非食材本身,。
賣(mài)情懷的方法大致如下:1)借行業(yè)熱點(diǎn),,把農(nóng)產(chǎn)品的安全、品質(zhì)等特質(zhì)與農(nóng)產(chǎn)品電商品牌相嫁接,突出農(nóng)產(chǎn)品電商品牌的安全,、高品質(zhì)等特色,;2)和農(nóng)業(yè)名人合作,同農(nóng)業(yè)專(zhuān)家,、企業(yè)家明星等合作,,可產(chǎn)品研發(fā)合作,可挖掘其勵(lì)志故事,,提升農(nóng)產(chǎn)品電商品牌知名度,,擴(kuò)大品牌美雀度;3)彰顯企業(yè)歷史,,從農(nóng)產(chǎn)品電商品牌創(chuàng)始人成長(zhǎng)史,、企業(yè)發(fā)展史、產(chǎn)品培育史等挖掘企業(yè)特質(zhì),,表現(xiàn)品牌特色,,積極與用戶(hù)相對(duì)接,提升品牌影響力,。
3,、基于完美終端的多屏互動(dòng)
目前農(nóng)產(chǎn)品電商(生鮮電商)品牌基本上都有多個(gè)應(yīng)用程序終端,PC端,、移動(dòng)端,、APP端等多個(gè)應(yīng)用程序并進(jìn)已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品電商品牌運(yùn)作的共識(shí),各個(gè)終端程序的聯(lián)動(dòng)隨之提上日程,。隨著移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的到來(lái),,移動(dòng)端的微店、微商城等應(yīng)用多樣,,其商品描述要求更加精確細(xì)致,,食材價(jià)值表現(xiàn)更加突出,同時(shí)對(duì)網(wǎng)絡(luò)社區(qū)更加強(qiáng)調(diào)食材內(nèi)容的精致化,、會(huì)員DIY美食的快速創(chuàng)造等,多屏聯(lián)動(dòng)變得尤其重要,。
多屏聯(lián)動(dòng)的主要方法有:1)用“主題美食內(nèi)容”統(tǒng)籌多屏互動(dòng),,積極創(chuàng)造統(tǒng)一的季節(jié)美食內(nèi)容、養(yǎng)生美食內(nèi)容,、食材描述內(nèi)容等,,并注重內(nèi)容在不同終端的“差異化應(yīng)用”,強(qiáng)化移動(dòng)的主題促銷(xiāo)內(nèi)容表現(xiàn),,強(qiáng)化PC端的社區(qū)互動(dòng),、食材精致表達(dá)等;2)強(qiáng)化主題促銷(xiāo)多屏聯(lián)動(dòng),,每季的主題促銷(xiāo)須以統(tǒng)一的主題貫穿多個(gè)屏幕,,多應(yīng)用終端均有各自表現(xiàn),。
“六個(gè)一工程”之四:提供一整套增值服務(wù)
1、高頻次,、高黏性的“云端服務(wù)”
農(nóng)產(chǎn)品電商作為“新興而極富前景電商”的一分子,,其云端服務(wù)主要集中在官網(wǎng)建設(shè)、平臺(tái)營(yíng)造,、商家引入,、商品管理等層面,平臺(tái)生鮮品牌氛圍營(yíng)造和商家高效管理日益成為“平臺(tái)型農(nóng)產(chǎn)品電商”的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,食材高價(jià)值表現(xiàn)和自有社群管理成為“垂直型農(nóng)產(chǎn)品電商”的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,冷鏈物流高效配送和大品類(lèi)集合式提供成為“冷鏈物流型農(nóng)產(chǎn)品電商”的關(guān)鍵環(huán)節(jié),做好“云端服務(wù)”就是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品電商類(lèi)型做好各自的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,強(qiáng)化自有品牌建設(shè),、自有網(wǎng)絡(luò)社區(qū)互動(dòng)、商家高效管理等,。
2,、線下情境終端體驗(yàn)
目前農(nóng)產(chǎn)品電商主要發(fā)力在線上,資源和能力聚焦在消費(fèi)者教育,、生產(chǎn)基地建設(shè)等方面,,對(duì)線下實(shí)體終端建設(shè)關(guān)注度不高,但生鮮電商咨詢(xún)專(zhuān)家王鵬飛老師相信,,未來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品電商一定是線上線下協(xié)同的,,農(nóng)產(chǎn)品電商O(píng)2O是行業(yè)發(fā)展的未來(lái),而線下情境終端建設(shè)是重中之重,。
線下情境體驗(yàn)終端建設(shè)的主要方法有:1)充分彰顯美食消費(fèi)體驗(yàn),,展示食材選擇、烹飪演示等多樣化體驗(yàn),,同時(shí)以“高價(jià)值烹飪智能設(shè)備”等表現(xiàn)出來(lái),;2)作為線下會(huì)員活動(dòng)的據(jù)點(diǎn),線下終端須實(shí)地聯(lián)系品牌網(wǎng)絡(luò)會(huì)員及開(kāi)發(fā)商圈周邊會(huì)員,,承載網(wǎng)絡(luò)品牌活動(dòng)及會(huì)員活動(dòng),,推動(dòng)線上線下會(huì)員間良性互動(dòng)。
3,、高參與感的線下烹飪服務(wù)
農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)造的價(jià)值在于“提供優(yōu)質(zhì)的美食”,,給用戶(hù)以美食享受,提供更好的烹飪服務(wù),,從美食創(chuàng)造的角度,,其和“廚師到家”等有異曲同工之妙;農(nóng)產(chǎn)品電商在做好食材提供、烹飪指導(dǎo)的基礎(chǔ)上,,可以和“廚師到家”等服務(wù)聯(lián)絡(luò)起來(lái),,給用戶(hù)創(chuàng)造更好的美食享受。
強(qiáng)化線下烹飪服務(wù)的主要方法有:1)農(nóng)產(chǎn)品電商可以和“資深廚師”,、生活服務(wù)O2O合作,,農(nóng)產(chǎn)品電商品牌提供特色食材,服務(wù)方提供烹飪服務(wù)等,,二者結(jié)合,,可以進(jìn)行銷(xiāo)售額分成等,也可以“買(mǎi)高檔食材送烹飪服務(wù)”,,從而增強(qiáng)用戶(hù)黏性,;2)農(nóng)產(chǎn)品電商和“生活服務(wù)O2O電商品牌”強(qiáng)強(qiáng)合作,彼此引流,,對(duì)用戶(hù)可以舉行聯(lián)合促銷(xiāo),,如買(mǎi)食材送“廚師服務(wù)卡”季卡、年卡等,,“廚師服務(wù)”免費(fèi)送食材等,。
“六個(gè)一工程”之五:建立一個(gè)“高黏性”的用戶(hù)圈層
1、用極致菜品培育“種子美食用戶(hù)”
農(nóng)產(chǎn)品電商的消費(fèi)者多數(shù)是一些對(duì)“美食”情有獨(dú)鐘的人,,其對(duì)美食,、美味等極為關(guān)注,其對(duì)食材,、美食等極為挑剔,,因此,農(nóng)產(chǎn)品電商品牌要想引發(fā)用戶(hù)持續(xù)消費(fèi),,需要有自己的明星菜品,、極致口味、極致配方,,須以“極致菜品”吸引并培育“種子用戶(hù)”,。
用極致菜品培育“種子美食用戶(hù)”的方法主要有:1)舉辦“美食DIY活動(dòng)”,讓用戶(hù)自我創(chuàng)造,,自我發(fā)掘,,評(píng)選“用戶(hù)DIY十佳美食”,從中選取潛在的“極致美食”,;2)挖掘特色食材,,發(fā)現(xiàn)特色美食配方,,請(qǐng)名廚主導(dǎo)發(fā)掘工作,,共同打造“明星美食”,后期邀請(qǐng)VIP用戶(hù)進(jìn)行“美食內(nèi)測(cè)”,自主評(píng)選,、共同創(chuàng)造,。
2、創(chuàng)造安全,、品質(zhì),、互動(dòng)等一系列口碑事件,強(qiáng)化用戶(hù)參與
生鮮用戶(hù)社群運(yùn)作最重要是強(qiáng)化社區(qū)互動(dòng),,深化與用戶(hù)的溝通交流,,以食材選擇、美食創(chuàng)造為介質(zhì),,創(chuàng)造高用戶(hù)黏性,,推動(dòng)用戶(hù)的持續(xù)購(gòu)買(mǎi);為了更好的激發(fā)用戶(hù)參與的積極性,,農(nóng)產(chǎn)品電商可以創(chuàng)造一系列口碑事件,,引發(fā)用戶(hù)互動(dòng),同時(shí)創(chuàng)造高用戶(hù)參與度,,組建“關(guān)鍵意見(jiàn)領(lǐng)袖”圈層,。
以口碑事件強(qiáng)化用戶(hù)參與的主要方法有:1)發(fā)起“食材安全”、“美食巧烹飪”,、“季節(jié)美食大推薦”等多個(gè)話題討論,,回饋用戶(hù)以積分、購(gòu)物優(yōu)惠券等,,激發(fā)用戶(hù)參與積極性,;2)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)推送“特色食材巡禮”、“特色人物介紹”,、“特色美食烹飪”等軟文,,強(qiáng)化微信公眾號(hào)的食材推薦、美食精選等內(nèi)容,,引發(fā)用戶(hù)互動(dòng),。
3、組建“全景化社群”,,線上線下聯(lián)動(dòng),,打造“立體化會(huì)員體驗(yàn)”
農(nóng)產(chǎn)品電商目前普遍已經(jīng)有了自己的微社區(qū),有一定數(shù)量的會(huì)員粉絲,,但線下社區(qū)會(huì)員還比較少,,會(huì)員的線下互動(dòng)比較少;未來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品電商會(huì)更加強(qiáng)調(diào)“會(huì)員的線上線下協(xié)同”,,線上社群做交流,、做互動(dòng),、做傳播,線下社群做活動(dòng),、做聯(lián)系,、做體系,線上線下聯(lián)動(dòng)真正創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品電商的“全景化社群”,,聯(lián)動(dòng)而不是孤立,,聯(lián)通而不是絕緣。
組建“全景化社群”的主要方法有:1)“會(huì)員數(shù)據(jù)互通”,,線上會(huì)員權(quán)益線下門(mén)店持續(xù)享有,,會(huì)員等級(jí)在線上線下互通互聯(lián);2)“會(huì)員活動(dòng)聯(lián)動(dòng)”,,主題活動(dòng)在線上線下統(tǒng)一舉行,,會(huì)員可線上領(lǐng)取活動(dòng)碼,線下取貨或?qū)嶋H體驗(yàn),,也可在線下終端掃描活動(dòng)二維碼參與線上會(huì)員活動(dòng),。
“六個(gè)一工程”之六:構(gòu)建一個(gè)有活力、有情趣,、有導(dǎo)向的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
1,、 營(yíng)造“有趣、有料,、有種的”團(tuán)隊(duì)氛圍
生鮮是一個(gè)訴求“新鮮”的行業(yè),,電商是一個(gè)講究“活力”的行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品電商團(tuán)隊(duì)更應(yīng)是一個(gè)有活力,、有動(dòng)力,、有情趣的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)氛圍也應(yīng)如此,,“有趣,、有料、有種”是農(nóng)產(chǎn)品電商須努力營(yíng)造的團(tuán)隊(duì)氛圍,,創(chuàng)意有趣美食,、創(chuàng)造有料內(nèi)容、創(chuàng)設(shè)有種溝通,。
團(tuán)隊(duì)氛圍營(yíng)造的主要方法有:1)創(chuàng)意有趣美食,,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)積極性,精選特色,、有趣食材,,創(chuàng)新烹飪手法,創(chuàng)意美食造型,;2)創(chuàng)造有料內(nèi)容,,充分挖掘特色食材產(chǎn)地,、發(fā)掘絕妙烹飪手法,講述有趣烹飪故事,,讓用戶(hù)感動(dòng)于形、體會(huì)于心,;3)創(chuàng)設(shè)“有種溝通”,,鼓勵(lì)員工大膽發(fā)言,順暢溝通,,每個(gè)人都可以暢所欲言,,都可以很“有種的說(shuō)話”。
2,、“用戶(hù)滿意度”導(dǎo)向的績(jī)效考核
身處移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,,無(wú)論哪個(gè)行業(yè)都應(yīng)以“提供優(yōu)秀的用戶(hù)體驗(yàn)”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),以“用戶(hù)滿意度”作為衡量工作舉措有效與否的準(zhǔn)繩,。
“農(nóng)產(chǎn)品用戶(hù)滿意度”須從應(yīng)用程序使用,、烹飪指導(dǎo)和社群體驗(yàn)等角度細(xì)致推進(jìn),強(qiáng)化多維度協(xié)同運(yùn)作,。1)農(nóng)產(chǎn)品電商須強(qiáng)化應(yīng)用程序的持續(xù)更新,,提升程序使用的順暢度,提升“用戶(hù)程序使用滿意度”,;2)須強(qiáng)化美食內(nèi)容創(chuàng)造,,充分表現(xiàn)“精致食材”賣(mài)點(diǎn),充分展示美食烹飪過(guò)程,,提升“用戶(hù)烹飪指導(dǎo)滿意度”,;3)須亮化線下終端服務(wù),提升會(huì)員線上線下活動(dòng)參與度,,提升“用戶(hù)社群體驗(yàn)滿意度”,。
為更好提升用戶(hù)滿意度,我們還須將其納入團(tuán)隊(duì)及關(guān)鍵崗位的績(jī)效考核,。
強(qiáng)化“用戶(hù)滿意度考核”的主要方式有:1)將此指標(biāo)納入公司全員的KPI考核,,由人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)籌,實(shí)現(xiàn)對(duì)電商部門(mén)和電商崗位的雙重考核,;2)對(duì)此指標(biāo)實(shí)行實(shí)性分解和實(shí)量分解雙重分解,,定性方面須重點(diǎn)考慮部門(mén)工作積極性、部門(mén)協(xié)作積極性,、工作溝通質(zhì)量等,,定量方面須重點(diǎn)考慮客戶(hù)投訴率、協(xié)作崗位投訴率,、工作出錯(cuò)率等,,當(dāng)然須和各部門(mén)特點(diǎn),、各崗位特點(diǎn)相結(jié)合,既體現(xiàn)各部門(mén)各崗位不同工作特征,,又切實(shí)推進(jìn)“用戶(hù)滿意度”全員建設(shè),。
作者:王鵬飛,上海某國(guó)內(nèi)知名咨詢(xún)公司咨詢(xún)總監(jiān),,全國(guó)管理咨詢(xún)師,、全國(guó)經(jīng)濟(jì)師、全國(guó)高級(jí)營(yíng)銷(xiāo)人員,,《商業(yè)評(píng)論》,、《經(jīng)理人》等國(guó)內(nèi)外著名雜志網(wǎng)站特約專(zhuān)家、專(zhuān)欄作者,,《天下網(wǎng)商》,、《賣(mài)家》、《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》等國(guó)內(nèi)知名行業(yè)雜志特約專(zhuān)家,、特約作者,,《艾瑞網(wǎng)》、《派代網(wǎng)》,、《梅花網(wǎng)》,、《全球品牌網(wǎng)》等多家互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站專(zhuān)欄作者,先后為光明食品集團(tuán),、云南投資集團(tuán),、娃哈哈、福馬食品,、美國(guó)金可兒床墊,、61健康移動(dòng)醫(yī)療、百合網(wǎng),、匯孚集團(tuán)跨境電商,、香港鴻慈醫(yī)療集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外知名客戶(hù)提供咨詢(xún)策劃服務(wù)。歡迎大家就企業(yè)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行咨詢(xún)探討,,個(gè)人電郵:
[email protected],,個(gè)人微信號(hào):wind53880,每日發(fā)布一條商業(yè)評(píng)論,,歡迎大家溝通交流,!