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創(chuàng)業(yè)一招鮮丨看這3個老板娘怎么巧妙地賣茶葉蛋
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賣茶葉蛋是門街頭巷尾的小生意,。
生意小,，
但是動靜不小,。
早前就有俗話：造導彈的不如賣茶葉蛋的,。
近期更有傳言：張大嬸賣茶葉蛋，一年賣出40多萬,。
寶島那邊也沒閑著,，阿婆的日月神蛋，也在虎視眈眈,。
但創(chuàng)業(yè)者要看的不是熱鬧,，尤其是《創(chuàng)業(yè)致富快報》自媒體的讀者，真正要看的是其中的門道,。
今天,，李濟安創(chuàng)業(yè)得空，就和大家一起聊聊3個老板娘兩個賣茶葉蛋的絕妙方法,。
先來說說流傳很廣,、多數(shù)人都知道的一個絕妙方法。雖然版本很多,，但大致如下,。
有兩個相隔不遠的早餐店，都賣包子和茶葉蛋,，姑且稱之為甲店和乙店,，一直以來甲店的包子銷量和乙店不相上下，但茶葉蛋的銷量卻和乙店差距不少,。
甲店的老板很納悶,，就到營銷咨詢公司請丙做個市場調(diào)查。
次日一早,，丙先到乙店,，說“來兩個包子”，乙店老板娘非常爽朗的答應,，并隨口問道“要兩個茶葉蛋還是一個茶葉蛋”,，丙一楞，接著答道“那給我拿一個吧”,。
隨后丙來到甲店，一樣的說辭“來兩個包子”,，甲店老板娘也非常爽朗的答應,，并迅速地將兩個包子遞了過去，她也隨口一問,，但問的卻是“要不要茶葉蛋”,，丙順口回答道“不要了”,。
飯后，丙告訴甲：說話不一樣,，生意就不一樣,。
兩個老板娘的問話都是選擇題，從表面來看也都是兩個選項,。但其實她們之間至少差了三個層次：
1,、
乙店老板娘給出的兩個選擇結果（1個還是2個），無論顧客怎么回答,，對自己的生意都是有利的,，反觀甲，只有一個向好,，而且還很模糊,，沒有數(shù)據(jù)指向。
2,、
甲,、乙店老板娘的問話聽著都是在征求顧客的意見，但實際上乙店老板娘已經(jīng)替顧客當家作主了,，甚至可以這么說,，她用一種巧妙的問話剝奪了顧客真正的選擇權。
3,、
再仔細琢磨一下,，實際上甲、乙兩店老板娘的問話合二為一才是通常的人際對話：你要還是不要,？如果顧客答“否”,，這塊生意戛然而止；如果顧客答“要”,，那么會接著再問：要幾個,？這時顧客的思考還是停留在1個或2個上盤旋，一大早吃那么多茶葉蛋干什么,！——于此可見,，前面的問話“要還是不要”、“要幾個”都是我們俗稱的“客套”,，銷售話術中稱為“帽子”,，棋類術語中稱為“過門”，而乙店老板娘省略了客套,，甩掉了帽子,，直接過門，這娘們真不簡單！
…………
下面要說的第二個賣茶葉蛋的絕妙方法是李濟安創(chuàng)業(yè)暨《創(chuàng)業(yè)致富快報》自媒體的親耳所聽,、親眼所見,，在此文未發(fā)之前，估計知道的人不會太多,。
去年春節(jié)前后,，父親生病住院，我陪護在側,，基本上早飯都是在醫(yī)院東邊巷道里的小吃一條街解決的,。
這一日，李濟安創(chuàng)業(yè)在其中一家小吃店落座不久,，看見又進來3位客人,。
點東點西之后，點餐客人的眼光又瞄向了茶葉蛋,，老板娘不似上一例中的乙店主精明,，但她也敏銳地看出了客人的心思�,？腿丝纯床枞~蛋,，又轉(zhuǎn)過頭看看同來的伙伴，好像在算計應該要幾個才好,。這時,，老板娘不待客人打算好，就發(fā)話了：先給你們拿6個吧,，吃著看,，多退少補�,？腿艘宦�,，連連點頭：行、行,、行,。
我吃好了，抹抹嘴,，仍然沒有走,，我的眼光一直在盯著那3個客人，毋寧說,，在盯著那6個茶葉蛋,。——我要看看,，到最后,，他們究竟吃了多少個茶葉蛋,？
結果是，這3人把那6個茶葉蛋全吃完了,。
我隨著那3個人走出小吃店，心里還在想著茶葉蛋,。
1,、為什么這個老板娘不等待客人說出具體的茶葉蛋數(shù)字呢？
2,、為什么這個老板娘要說6個茶葉蛋,，而不是5個、4個,、3個呢,？
在面對消費決定時，顧客通常的選擇是保守,、安全,，就好比此例客人，他的算計很可能是3個,，一人一個,，如果不夠吃的，可以再要,，如果多要了,，吃不完，退起來很麻煩,。
而這個老板娘久經(jīng)風霜,，把握住了微妙的心理博弈：3個人6個蛋，1人2個,，不多不少,，再者，一般上了桌的東西客人很少再會退回來,，基本上都會吃完,。最后再添加一句，多退少補,，客人會更加放心,。這個老板娘在銷售時選擇的是最大數(shù)推薦、無風險承諾,�,！N量上揚也就順理成章了。
當然,，更重要的是,，她看著弱不禁風，實際上也在替客人當家作主。
…………
說話不一樣,，生意就不一樣,。
這3個老板娘都是普通平民百姓，都不是什么營銷科班出身,，但卻不乏精明的創(chuàng)業(yè)本領,。
賣茶葉蛋是門街頭巷尾的小生意。
生意小,，
但是門道不少,。
以上兩道，
創(chuàng)業(yè)的朋友,，
你要還是不要,？
編外語：
寫這篇文章致使李濟安創(chuàng)業(yè)滿腦子都是茶葉蛋，甚是不堪,。求大家高抬貴手,，或評、或贊,、或轉(zhuǎn),，以解膩煩。
