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春節(jié)后,與圣美同仁前往福建西北部,,與這些年一直專注于做無公害蔬菜的某集團老總碰面,,溝通探討如何把位居中高端價位的無公害蔬菜,通過配送入戶的銷售方式,,推進千家萬戶,?
客戶老總自豪地介紹自己的前端種植的優(yōu)勢,地理位置夠好,,基地面積夠大,,種植過程夠綠色,蔬菜品質(zhì)夠保障,;接著說到自己的后端配送優(yōu)勢,,有成熟的奶制品配送入戶的隊伍和機制,成本夠低,,操作夠經(jīng)驗,;總之,萬事俱備,,就欠東風,。客戶直覺東風就是品牌傳播與商業(yè)模式,。在參看了很多同行失敗的案例后,,現(xiàn)在卻越發(fā)得茫然了,東風到底在哪里,?所以想尋求圣美專業(yè)機構(gòu)的智慧與經(jīng)驗的參謀,。
我們看到了客戶前期請上海某專業(yè)機構(gòu)做的市場分析與品牌形象視覺設計、品牌口號創(chuàng)意等,,前面的市場分析主要是借鑒國外案例,,沒什么本土化的實際分析;品牌傳播口號,,咋一看有點不明白,,再一聽客戶總監(jiān)的解釋,似乎是想向心靈深處的精神世界提升,,從配飯吃菜到精神境界,,不是沒有關(guān)系,,只是提煉得跳躍時空大了點,之間并沒看到任何有效跳板,,也沒看到最終的落地點,。
回頭與客戶老總邊喝茶邊聊,仔細詢問客戶說的品牌傳播所指,,首先,,與客戶明確:品牌傳播的目標對象是誰?他們主要的消費心理和行為是怎樣的,?他們對于無公害蔬菜配送入戶的利益訴求點是落在哪,?接著告知:如果這些不了解,如何精準品牌定位,?塑造其個性和內(nèi)涵,?如何制定有效傳播途徑?有說服力的傳播方式,?
客戶老總頗有感觸地總結(jié)說:依據(jù)這些年的操作經(jīng)驗,,歸納起來目標人群應該就是“中高端收入、關(guān)心自己及家人健康,,追求品質(zhì)生活的人群”等,,說得很有概括性也很中肯。但現(xiàn)場仔細聽其解釋后,,感覺實際上還是沒摸到目標人群的精準特性及核心需求,。
無公害蔬菜,要以高于農(nóng)貿(mào)市場3-4倍,,連鎖商超2-3倍的價格去售賣,,如果不是中高收入,注重健康和品質(zhì)的人群,,還能賣給誰,?可是,客戶還想以配送入戶方式去售賣這些蔬菜,,到底哪些人群是既需要健康品質(zhì),還要方便到家,,并樂于接受高價,,對性價比有獨特的標準?這些人真正需求與追求的是什么,?僅僅只是無公害蔬菜的放心與健康,?還是向往高端大氣上檔次的心靈境界?或是看重“珍稀唯我獨享”的身份認同,?還是別的什么,?同行中配送中高端蔬果到家服務方式的也不少,,為什么并沒有發(fā)現(xiàn)成功可借鑒的案例?難道真的只是因為這些同行沒有足夠的前端優(yōu)勢,,或受制于后端的配送乏力,?為什么如今有些新銳電商品牌,產(chǎn)品售價并不低,,卻能在既不擁有前端自我資源優(yōu)勢,,后端配送也無特別優(yōu)勢的情況下,快速成長,,作出令人咂舌的銷售額和增長率,?說到底,為無公害蔬菜配送入戶模式,,尋找真正精準的目標消費者,,了解并滿足他們內(nèi)心真正的需求和渴望,非點,、面的,,而是立體的,全方位的,,并以此構(gòu)建出一套適合有效的商業(yè)模式,,應該才是成功的根本出路。
說品牌,,說傳播,,說商業(yè)模式,這些都是農(nóng)業(yè)品牌營銷的關(guān)鍵點,。但不要忘記,,所有這些關(guān)鍵點的核心,聚焦于目標消費者,。不了解他們,,就沒有對路的營銷模式,就無法實施有效銷售,,就不可能有影響力的品牌,。而了解目標消費者的不二法門,就是通過科學實效的市場調(diào)研和分析歸納,。
對于市場調(diào)研,,現(xiàn)在不少專業(yè)機構(gòu)并不屑于認真去做,覺得浪費時間,,憑個人或團隊的經(jīng)驗,,坐在辦公室里拍腦袋,或是聚在會議室頭腦風暴,,就行了,;還有些機構(gòu),,打著市場調(diào)研的幌子,弄虛作假,,把客戶給予的信任,、金錢和時間丟得滿地都是,隨便整出個市場調(diào)研報告,,既不真實更無效用,,嚴重時還誤導客戶,定出偏差的營銷策略,,導致不少客戶說起市調(diào),,那是一臉茫然失望,一陣唏噓傷心,,完全不信任市調(diào)了,。就是基于此,不少項目在沒有真實定位并了解目標消費者的情況下,,直接做了所謂的品牌塑造和傳播,,做了銷售推進和推廣,時間和金錢都花了,,最終還是止步于方案落地的本途中,。
對于本次拜訪客戶的經(jīng)歷,并不想去責怪誰,,或是評論誰,,只是對于實際遇到情況的真實感慨。不管圣美是否與客戶達成了本次的項目合作,,我們都不會也不能忘卻從業(yè)的初衷,,以良心和專業(yè),幫助處于初級發(fā)展階段的中國農(nóng)業(yè)企業(yè),,打造出真正有市場效力的農(nóng)業(yè)品牌及其商業(yè)模式,。或許,,這就是中國農(nóng)業(yè)品牌需要的東風之源吧,。
本文由圣美咨詢機構(gòu)高級合伙人、副總經(jīng)理,、資深品牌營銷顧問劉勤女士獨家撰寫,,由圣美咨詢機構(gòu)(廈門/深圳/加拿大)獨家研究發(fā)布。
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