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導語:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設如何才能不走彎路,、錯路?福來咨詢和中國人民大學品牌農(nóng)業(yè)課題組首次發(fā)布萬字報告“三大紀律八項注意”,,從根本上終結理論混亂和道路錯亂,找到中國道路和中國方法,。
文 / 福來咨詢,、中國人民大學品牌農(nóng)業(yè)課題組
課題組組長:婁向鵬 福來咨詢董事長
課題組副組長:郝北海 福來咨詢總經(jīng)理
課題組研究員:鐘新亮,、郝振義,、由海,、康海龍,、李程,、何承霖、張正
2020春節(jié)的新冠肺炎疫情,,給處于下行壓力的中國經(jīng)濟,,罩上了一層陰霾。相信這只是個插曲和波折,,疫情終將過去,,太陽照常升起。
福兮禍所伏,,禍兮福所倚,。接下來,各地黨政領導都亟需思考一個問題:2020年是全面建成小康社會,、脫貧攻堅的決勝年,,如何高效推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、鞏固脫貧攻堅的成果,?戰(zhàn)略抓手在哪里,?
北京福來咨詢總結了“三個抓手”:“鄉(xiāng)村振興”是三農(nóng)工作的抓手,“產(chǎn)業(yè)興旺”是鄉(xiāng)村振興的抓手,,“區(qū)域品牌”是產(chǎn)業(yè)興旺的抓手,。
也就是說,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設是鄉(xiāng)村振興(產(chǎn)業(yè)興旺),、脫貧攻堅,、一二三產(chǎn)業(yè)融合和區(qū)域社會經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略抓手。吉林大米,、壽光蔬菜,、盱眙龍蝦、洛川蘋果,、普洱茶葉,、橫縣茉莉花等等,都是典型例證,。
當前,,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設在全國蓬勃發(fā)展,但是80%以上沒有產(chǎn)生理想的市場效應,,走了誤區(qū)和彎路,。中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,、品牌化,是千年一遇的新生事物,,在這場產(chǎn)業(yè)要素突變式的革命中,,政府和企業(yè)都迫切想要知道,如何才能不走彎路,、錯路,,找到適合自己的道路和方法?
福來咨詢專注品牌農(nóng)業(yè)實踐18年,,與各級黨政領導,、企業(yè)家進行過深入的交流與探討,為他們提供戰(zhàn)略品牌咨詢服務,,在此基礎上與中國人民大學品牌農(nóng)業(yè)課題組共同總結出農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設的“三大紀律八項注意”,,找到農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設的中國道路和中國方法。
有人笑言,,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設,,書記或縣市長親自抓,成功率是80%,。副縣市長抓,成功率是60%,,局長抓,,成功率幾乎為零。雖為笑談,,但不無道理,。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設,是戰(zhàn)略性和全局性工作,,不僅僅是農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(糧食,、林業(yè))一個部門的事情,需要市場(工商,、質(zhì)檢),、商務、文旅,、扶貧,、財政、發(fā)改,、科技,、宣傳、公安等多部門協(xié)同,。中國現(xiàn)行體制決定了,,只有黨政一把手高度重視,,深度參與,才能把多個相關部門捏合在一起,,擰成一股繩,,實現(xiàn)高效決策,快速推進,。
區(qū)域公用品牌建設,,事關鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,有諸多大事要辦,,過程中難免遇到?jīng)Q策流程,、財政支持、資源整合等困難和問題,,這就需要一把手打破常規(guī),,特殊時期,特殊任務,,特殊政策,,特事特辦。
關鍵時期的關鍵決策,,是一把手的天職,。譬如疫情過后,地方政府和企業(yè)如何快速突破新冠肺炎這只黑天鵝的陰影,,正確研判形勢,,高效做出戰(zhàn)略部署和行動,率先發(fā)力,,搶占新機遇,,實現(xiàn)新作為,考驗著每一個黨政一把手和企業(yè)家的遠見,、勇氣和魄力,。
作為黨政一把手,要有“功成不必在我”的精神境界,,和“功成必定有我”的歷史擔當,。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設的系統(tǒng)性和長期性,不可能一夜暴富,、一蹴而就,。需要有決心、耐心,、參與心,,胸懷使命,不忘初心,做好頂層設計,,把好關鍵點,,一張藍圖干到底。
福來咨詢服務的廣西橫縣茉莉花項目,,就是縣委書記的高度重視和親自參與,,才能高效推進并快速見到成效。
廣西橫縣縣委書記黃海韜,,從舉辦全縣品牌農(nóng)業(yè)大講堂到引進外腦,,親自出席和推動;在橫縣茉莉花品牌建設上,,親自參與每一次重要決策,,并且與外腦團隊認真雕琢細節(jié)。在黃書記的直接推動和深度參與下,,橫縣茉莉花品牌建設工作速度快,,成效大。橫縣茉莉花以全新品牌亮相第三屆中國國際茶葉博覽會,,簽約總金額達9.325億元,,成為茶博會最閃亮的明星,成就“世界茉莉花茶產(chǎn)業(yè)中心”,。
橫縣縣委書記黃海韜與橫縣茉莉花戰(zhàn)略品牌顧問婁向鵬老師探討包裝設計,。
近兩年,云南省打造世界一流“綠色食品牌”,,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級取得顯著效果,。這場云南農(nóng)業(yè)大刀闊斧的“綠色革命”離不開云南省省長阮成發(fā)的親自謀劃、指揮和推動,。
從頂層設計和總體規(guī)劃,到實施推進的具體舉措,,再到過程中解決難點痛點,,阮省長全程主抓。一年多的時間,,阮省長親自召開領導小組會議13次,,專題研究和安排部署打造“綠色食品牌”的有關工作,形成了高位推動,、上下聯(lián)動的工作格局,。這是高效推進的第一動力。
作為“云南省一縣一業(yè)現(xiàn)場會”唯一被邀請的品牌授課專家,,婁向鵬老師與阮成發(fā)省長現(xiàn)場交流,,并贈送新作《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建之道》,阮省長笑稱“今天我也給你做個廣告,這本書在云南一定會大賣,!”
可見從省級到縣市級,,黨政一把手親自抓,力度,、效率,、效果才能最大化,所以說,,三大紀律之首,,必須是一把手工程。
在中國,,想在農(nóng)業(yè)上做點大事,,沒有政府主導不行。
中國農(nóng)業(yè)是大國小農(nóng),,基本面是一家一戶嚴重分散的小農(nóng)經(jīng)濟,,資源、能力和技術有限,,組織化程度低,,高度分散,規(guī)模和產(chǎn)出量很少,,質(zhì)量不穩(wěn)定,,這樣做出的產(chǎn)品很難打造成品牌。
怎么辦,?政府主導,!
政府要主導農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設工作,做頂層設計,,通過搭建科技,、標準、監(jiān)管,、流通,、金融、人才等產(chǎn)業(yè)平臺,,優(yōu)化品種,、提高品質(zhì)、建立質(zhì)量標準,、夯實產(chǎn)業(yè)基礎,,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,打響農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,,組織對接市場與渠道資源,,做企業(yè)和農(nóng)戶想做而做不了做不好的事情,。為產(chǎn)業(yè)和企業(yè)賦能。
政府有能力,、有手段,、有資源、有政策,,能夠調(diào)動各種資源,、資金,擁有統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力,,也有權威性,、公信力和凝聚力。
同時,,政府再強大也代替不了企業(yè),,沒有企業(yè)主營不行。
強化區(qū)域公用品牌,,政府要承擔主導大任,。政府主導,夯實產(chǎn)業(yè)基礎,,統(tǒng)一標準,、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一貨源,、統(tǒng)一銷售渠道,、統(tǒng)一傳播。同時,,政府力量代替不了企業(yè)的市場經(jīng)營,,要培育龍頭企業(yè)承擔市場中的主角作用。
福來咨詢研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)律發(fā)現(xiàn),,區(qū)域龍頭企業(yè)弱小分散,、甚至缺位,是產(chǎn)業(yè)不興,、農(nóng)產(chǎn)品品牌弱的最大問題,。就是說,產(chǎn)業(yè)要興旺,,品牌要強大,首先要有品牌產(chǎn)權明晰,、善于市場經(jīng)營的企業(yè)法人主體,,一個整合了中小企業(yè)、合作社,、家庭農(nóng)場,、農(nóng)戶利益的聯(lián)合體企業(yè)!
聯(lián)合體企業(yè)以區(qū)域公用品牌為背書和載體,通過打造用戶品牌,,推出明星產(chǎn)品,,開拓全國市場,參與市場競爭,,真正實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。只有龍頭企業(yè)強大了,才能把分散的農(nóng)民組織帶動起來,,真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值,、企業(yè)增效、農(nóng)民增收,。
新西蘭佳沛(ZESPRI)奇異果是全球最知名,、最強大的水果品牌之一,2700多戶果農(nóng)在政府的支持和幫助下,,組建了一個統(tǒng)一的市場平臺——新西蘭佳沛奇異果國際行銷公司,,集中并整合果農(nóng)資源形成單一出口的營銷模式,加強從品種培育,、果園生產(chǎn),、包裝、冷藏,、運輸,、配售及廣告促銷等環(huán)節(jié)的整合,使得新西蘭奇異果成為全球奇異果市場的領導品牌,。
神農(nóng)島首席顧問,、中國人民大學品牌農(nóng)業(yè)課題組組長、福來咨詢董事長婁向鵬訪問新西蘭佳沛奇異果總部,,向?qū)ν怅P系總監(jiān)Michael Fox贈送《大特產(chǎn)》,。
在吉林松嫩平原崛起的“查干湖大米”品牌,其經(jīng)營主體松原糧食集團,,是吉林省松原市政府投資控股組建的大型國有糧食企業(yè),,以松糧集團為龍頭,聯(lián)合吉林省西部22家米業(yè)企業(yè),,成立“查干湖大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,,以“查干湖大米”品牌為引領,共舉一桿旗,、同打一張牌,,形成品牌聯(lián)合體,抱團取暖,、聯(lián)合突圍,,實現(xiàn)了區(qū)域大米價值的提升,,成為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的典范。
福來咨詢服務的“盱眙龍蝦”,,全國聞名,,產(chǎn)業(yè)發(fā)展全國領先。但缺乏有市場競爭能力和資本實力的龍頭企業(yè)和消費品牌,。為引領產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展,, 2015年,由盱眙政府主導,,盱眙縣國資公司發(fā)起,,成立了聯(lián)合體企業(yè)——盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團公司,并推出了企業(yè)品牌“盱小龍”,。盱眙龍蝦一路開創(chuàng)引領中國小龍蝦美食,,有賴于歷屆盱眙縣委、縣政府的強力推動和不懈堅持,,也離不開盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團的市場經(jīng)營,。政府企業(yè),雙輪驅(qū)動,,在養(yǎng)殖,、調(diào)料、餐飲,、節(jié)慶等諸多方面,,一起撐起了盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場藍天。
盱眙龍蝦首家旗艦店在南京落成并揭牌運營
沒有政府主導,,產(chǎn)業(yè)像一盤散沙,;沒有企業(yè)主營,政府主導落不到實處,。政府和企業(yè)各司其職,,互為依托,發(fā)揮擅長,,相互配合,,缺一不可。“政府主導,、企業(yè)主營,,雙輪驅(qū)動”是最符合中國國情的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展道路。
如今,,對于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的建設,,各地之間都在暗自較勁。如何站在全局高度,,推動并引領農(nóng)業(yè)品牌建設快速發(fā)展,?
福來咨詢認為,必須做好三大工程,,實現(xiàn)三級聯(lián)動,。即:省級農(nóng)業(yè)背書品牌工程、省域超級大單品品牌工程,、縣市一地一特品牌工程,。
只有三級聯(lián)動,才能以省級為戰(zhàn)略服務平臺,,統(tǒng)籌全局,,綱舉目張;以超級大單品為省域產(chǎn)業(yè)名片,,樹大影響,,做大帶動;以縣市一地一特為抓手,,做強一點,,帶動一片的點面結合、上下合力的高效聯(lián)動效應,。
一級:省級農(nóng)業(yè)背書品牌工程,,服務地方,倒逼地方,。
根據(jù)省域的地理位置,、地貌特點、農(nóng)業(yè)稟賦,,提煉出這個省的農(nóng)業(yè)特色價值并對外傳播,,形成一種“類文旅”的省級農(nóng)業(yè)品牌效應,從而為省域內(nèi)的特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),、一地一特農(nóng)產(chǎn)品進行品牌背書和價值賦能,。
福來咨詢?yōu)楹颖笔∞r(nóng)業(yè)品牌建設服務時,為其整體形象創(chuàng)意設計的“河北農(nóng)品,,百膳冀為先”,,就彰顯了河北農(nóng)業(yè)的特征和優(yōu)勢�,!鞍偕胖取弊罘虾颖鞭r(nóng)品“多樣化,、品質(zhì)化”的價值特征�,!鞍偕偶綖橄取睂ξ幕Y產(chǎn)的高度認知,,轉(zhuǎn)化成河北農(nóng)品的品牌資產(chǎn)�,!昂颖鞭r(nóng)品,,百膳冀為先”高調(diào)亮相2019全國農(nóng)交會,,帶動全省各地的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和龍頭企業(yè)品牌走向全國。剛剛,,“河北農(nóng)品,,百膳冀為先”被寫入河北省委省政府2020年“一號文件”。
“河北農(nóng)品,,百膳冀為先”亮相第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會
省級農(nóng)業(yè)背書品牌,,有兩點需要強調(diào),一是要體現(xiàn)省區(qū)名稱,,不要名稱藝術化,,讓人不知是誰。二是要明確傳遞省域農(nóng)業(yè)的特色和價值,。像廣西提出了“壯美廣西,,生態(tài)農(nóng)業(yè)”,強化“壯美”,、“生態(tài)”的價值,;海南提出了“海南農(nóng)品,四季領鮮”,,占領“四季新鮮”的價值,。
在為地方農(nóng)產(chǎn)品背書和賦能的過程中,省級農(nóng)業(yè)背書品牌要發(fā)揮兩大職能:一個是服務地方,,一個是倒逼地方,。做平臺服務、品質(zhì)認證,、品牌賦能,,推動全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
服務地方,,倒逼地方,,云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展實踐,走在了全國前列,。
云南省打造世界一流“綠色食品牌”,,按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”發(fā)展模式,聚焦茶葉,、花卉,、水果,、咖啡等8個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),,全面落實“抓有機,、創(chuàng)名牌,、育龍頭,、占市場,、建平臺,、解難題”6個方面舉措,,在全省擇優(yōu)創(chuàng)建20個 “一縣一業(yè)”示范縣,做大做強做優(yōu)主導產(chǎn)業(yè),,構建完善的產(chǎn)業(yè)體系,、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系,把小農(nóng)戶引入“一縣一業(yè)”發(fā)展大格局,。通過“服務地方,倒逼地方”,,兩年時間,,成效顯著。
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二級:省域超級大單品品牌工程,,聚焦一產(chǎn)業(yè),,影響全世界。
站在全國甚至全球的角度,,從外向內(nèi)看一個省的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,,找出全國乃至世界第一或唯一的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)(品類),打造一個或兩個超級大單品品牌,,形成產(chǎn)業(yè)連片聚集效應,,帶動全省的品牌農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
如:國內(nèi)的有寧夏枸杞,、吉林大米,、湖南茶油、云南普洱等,;國際上的有法國波爾多葡萄酒,、美國愛達荷土豆、華盛頓蘋果等,。
吉林大米經(jīng)過數(shù)年的品牌打造,,實現(xiàn)了從“好米”到“名米”的華麗轉(zhuǎn)身,在概念寬泛的東北大米中樹立起吉林大米的品牌地位,,成為吉林省農(nóng)業(yè)的新名片,,更成為省域農(nóng)產(chǎn)品超級大單品品牌的新亮點,帶動全省多個縣市大米產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展,。
2019年10月10日,,在吉林省糧食與物資儲備局的推動下,吉林大米代表品牌"大荒地"與盒馬鮮生聯(lián)合舉辦新米上市發(fā)布會,。
打造省域超級大單品,,有三大益處:第一,資源更聚焦,,每個省特色產(chǎn)業(yè)眾多,,可以突出重點,,影響力和帶動力更強;第二,,更易搶占消費心智,,只突出一兩個超級大單品,消費者印象更加深刻,,也更易成就No.1,;第三,制造榜樣效應,,打造一兩個頭部產(chǎn)業(yè),,以點帶面,更有示范效果,,能更好的實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,。
三級:縣市一地一特品牌工程,是著力點,,是主戰(zhàn)場
縣市一地一特品牌工程,,是“鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺”的著力點,,是基本面,,是直接抓手,是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設的主戰(zhàn)場,。同時也是對省級農(nóng)業(yè)背書品牌工程和省域超級大單品品牌的支撐,。
一地一特區(qū)域公用品牌,如:盱眙龍蝦,、壽光蔬菜,、橫縣茉莉花、紅河梯田紅米,、容縣沙田柚,、烏蘭察布馬鈴薯、興安盟大米,、伊川小米等,。
聚焦精力打造一個主導產(chǎn)業(yè),不搞大而全的多產(chǎn)業(yè)品牌很關鍵,!福來咨詢服務的內(nèi)蒙古興安盟,,有“米、菜,、油,、糖,豬、禽,、牛,、羊”八大主導產(chǎn)業(yè),但在區(qū)域公用品牌建設上,,第一步只聚焦在大米上,。僅一年時間,成功將“興安盟大米”叫響全國,,附加值大大提升,。
2019年8月31日,“強農(nóng)興邦中國夢·品牌農(nóng)業(yè)中國行”走進興安盟開幕式暨興安盟大米新品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在內(nèi)蒙古興安盟舉辦,。
一個縣市,,將一個區(qū)域公用品牌裝入多個產(chǎn)業(yè),或者同時推進多個產(chǎn)業(yè)的區(qū)域公用品牌,,都是想走捷徑的錯誤做法!
對于“一地一特工程”(或一縣一業(yè))的實施,,“統(tǒng)一領導,,統(tǒng)籌規(guī)劃”至關重要。要由省級農(nóng)業(yè)主管部門統(tǒng)籌,,根據(jù)全省的整體規(guī)劃來選擇和實施,,避免各自為陣,分散資源,。尤其是區(qū)域公用品牌建設的資金使用,,要做到專款專用,,明確產(chǎn)業(yè)基礎投入和品牌創(chuàng)建的軟硬投入比例,,避免縣、市(州,、盟)政府不會花,、不敢花、胡亂花,。為避免效果打折扣,,一地一特品牌建設,必須作為一把手工程,,列入地方黨政一把手的考核體系,。
廣西壯族自治區(qū)近幾年非常重視一地一特品牌工程,積極開展國家和自治區(qū)級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),、農(nóng)業(yè)品牌目錄制度創(chuàng)建。建設了一批布局合理、技術先進,、管理規(guī)范,、效益明顯、帶動力強的“產(chǎn)業(yè)園”,、“特優(yōu)區(qū)”,,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設成績卓著。
福來咨詢強調(diào),,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設沒有捷徑,,做好頂層設計,不走彎路,、錯路,,就是最大的捷徑!“雙輪驅(qū)動,、三級聯(lián)動”,,是政府和企業(yè)各司其責,互為支撐,,形成合力,,以省級為平臺,縣市為抓手,,上下協(xié)力,,點面結合,最符合我國國情的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設之道,。
八項注意之一:基礎要打牢
萬物皆有道,。道生一,一生二,,二生三,,三生萬物。做農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,,品種第一,、品質(zhì)第二、品牌第三,。優(yōu)品種,,提品質(zhì)是基礎,基礎扎不牢,,品牌也是空中樓閣,。
優(yōu)品種是產(chǎn)業(yè)和區(qū)域公用品牌的源點,又是最吃功夫的地方,,要想取勝,,必須在這個起點上動真格的,。
五常大米好,并不是所有五常產(chǎn)的大米都那么好,,最能代表五常大米的是“五常稻花香二號”,。褚時健老人說起他的橙子滔滔不絕,但是他說得最多的還是品種和質(zhì)量:產(chǎn)品如果不好,,我名氣再大,,消費者也不會持續(xù)購買。
柚子以容縣沙田柚最負盛名,,雖然廣東福建重慶等地大量引種種植,,但味道還屬原產(chǎn)地容縣沙田柚,獨有蜜香,、入口無渣,,深受消費者青睞,成為柚中之皇,。并在1777年被乾隆皇帝賜名,。福來咨詢以此為容縣沙田柚創(chuàng)作了品牌圖騰和口令。
櫻桃谷鴨的教訓更值得警醒,。櫻桃谷鴨是英國櫻桃谷公司從北京引進原種經(jīng)過改良育出的新品種,,以其“生長快、肥肉率低,、飼料轉(zhuǎn)化率高”優(yōu)勢,打遍全世界,,在商品鴨領域無敵手,。幸運的是首農(nóng)集團和中信集團聯(lián)手,15億全資收購英國櫻桃谷鴨,,這樣中國每年25.5億只鴨子不用再交數(shù)億元的專利費了,。
今天,中國幾乎每類農(nóng)產(chǎn)品市場都嚴重同質(zhì)化,、供大于求,,只有高質(zhì)量、有特色的產(chǎn)品才有可能受到市場青睞,�,!皟�(yōu)品種、提品質(zhì)”是區(qū)域公用品牌做高價值走得更遠的戰(zhàn)略保障,。
品種品質(zhì)背后是科技化,、組織化和管理化水平。這些產(chǎn)業(yè)端的基礎工作,,很多是企業(yè)做不了的,,需要政府搭臺,,企業(yè)唱戲。
壽光市圍繞“高品質(zhì)特色設施蔬菜”戰(zhàn)略目標,,搭建科技,、標準、監(jiān)管,、人才,、銷售、基金六大平臺,,構成壽光蔬菜智慧農(nóng)業(yè)體系,,并成功創(chuàng)建“中國蔬菜質(zhì)量標準中心”。
內(nèi)蒙古興安盟委行署攜手中國工程院院士,、雜交水稻之父袁隆平,,成立興安盟袁隆平水稻院士工作站,開展對現(xiàn)有水稻品種選育及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種研發(fā),,為興安盟大米區(qū)域公用品牌的建設提供了強大的信“芯”,。
福來咨詢強烈提醒:打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,首先要在“優(yōu)品質(zhì),、提品質(zhì)”上下功夫,,這是保證農(nóng)業(yè)品牌基業(yè)長青的基礎和前提。
近年,,出現(xiàn)了大量農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,,不說產(chǎn)地,不說產(chǎn)品,,隱姓埋名,,玩起捉迷藏,比如:“地道龍江”“巴味渝珍”“淮味千年”“蒼農(nóng)一品”“天工宜品”“極境寒養(yǎng)”“甌越鮮風”……這種品牌模式已經(jīng)引起了政府,、行業(yè)專家高度關注,,并提出了質(zhì)疑和爭論。
這種沒有品類指向,、甚至沒有區(qū)域名稱的品牌,,福來咨詢稱為無實名全品類區(qū)域公用品牌模式。這種做法主要存在三大問題:
傳播成本增加十倍,;違背基本品牌規(guī)律,;工作缺乏三個抓手。
問題一,,傳播成本增加十倍,。無產(chǎn)地名稱、無品類屬性的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,,要花費很大力氣去告訴消費者我從哪里來,,我是賣什么的,,極大地增加了品牌創(chuàng)建的傳播成本。在媒體成本極高,、信息碎片化的傳播環(huán)境下,,福來咨詢認為品牌創(chuàng)建成本至少增加十倍以上!
品牌名稱與產(chǎn)品終身相伴,,是最重要的品牌要素之一,。規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌命名由“產(chǎn)地名+產(chǎn)品名”組成,比如盱眙龍蝦,、橫縣茉莉花,、伊川小米。產(chǎn)自哪里,、賣的是什么,,實名制,清清楚楚,,明明白白,。
問題二,違背品牌建設基本規(guī)律,。品牌是品類的代表,,地域名稱是公用品牌最大的品牌資產(chǎn),這是區(qū)域公用品牌建設的底層邏輯,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心副主任劉平,,在首屆神農(nóng)論壇上發(fā)言時強調(diào),“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”不要貪大求全,,要做精,、做優(yōu)、做細,,不能超出地域,,超出品種,。起名字也不要聽起來很好聽,,很文學、很藝術,,就是不知道賣什么的,,“地域名+產(chǎn)品通用名”是基本要求。
問題三,,工作缺乏三個抓手,。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌不實名,工作缺乏“三個抓手”,,即:政府工作沒有抓手,,企業(yè)經(jīng)營沒有抓手,,消費選擇沒有抓手。
1,、政府工作沒有抓手,。一個區(qū)域公用品牌如果不指向某個產(chǎn)業(yè)和品類,其結果必然是平均用力,,雨露均沾,。美其名曰“抱團發(fā)展”,到最后主導產(chǎn)業(yè),、強勢品類培育不起來,,最終,政府工作沒有重點,,沒有抓手,。
2、企業(yè)經(jīng)營沒有抓手,。區(qū)域公用品牌授權的企業(yè)也無處著力,。不同品類有不同的渠道、不同的終端,、不同的消費習慣,、不同的傳播策略。企業(yè)無法聚焦資源,,不能在一個品類中建立起核心競爭力,,這顯然違反了企業(yè)經(jīng)營的基本邏輯。
3,、消費選擇沒有抓手,。從消費者角度看,大米我要吃五常稻花香,,梨我選庫爾勒香梨,。消費者是先選品類、再選品牌,,對一個無地域,、無品類的品牌,消費者找不到選擇的理由,,更不會有消費忠誠,。
區(qū)域公用品牌建設,從命名規(guī)范化開始,。福來咨詢強烈倡議:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌必須實名制,!要“真名、實名,、地名”,,杜絕“藝名,、假名、虛名”,�,!暗赜�+品類”,這是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌命名的基本邏輯,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌評選和中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度征集中,,明確規(guī)定,沒有品類和產(chǎn)地的品牌,,沒有資格參與評選,。對此,福來咨詢高度贊成,。
為什么許多地方的農(nóng)產(chǎn)品公用品牌和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,,后勁乏力、不可持續(xù),?一個很重要原因是沒有戰(zhàn)略或戰(zhàn)略無根,。
戰(zhàn)略的本質(zhì)是尋根,根深則葉茂,,沒有根的戰(zhàn)略,,做不強,做不大,。戰(zhàn)略尋根就是尋找區(qū)域公用品牌持續(xù)發(fā)展的根基,,是基于區(qū)域及生態(tài)環(huán)境做出的根本性選擇,是構建品牌的百年大計,。
法國波爾多將“世界葡萄酒中心”作為了當?shù)氐膽?zhàn)略之根,,并一直按照這一定位發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)。福來咨詢?yōu)闄M縣茉莉花制定的戰(zhàn)略之根是“世界茉莉花產(chǎn)業(yè)中心”,,這也取決于橫縣茉莉花在全球的現(xiàn)實地位和未來發(fā)展,。
如何進行戰(zhàn)略尋根?首先,,挖掘根本資產(chǎn),,就是檢索有什么獨特的優(yōu)勢,有什么別人不具備的基因,。獨特的產(chǎn)地生態(tài),、自然稟賦和歷史文化,,是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌最重要的尋根之地,。其次,把握根本趨勢,,就是順大勢,,做大事,,站在未來看現(xiàn)在。要預見變化,,洞察趨勢,,與趨勢站在一起。第三,,洞察根本競爭,,要有全國格局和全球視野,不能僅僅立足自己的一畝三分地,。
興安盟大米,,位于內(nèi)蒙古東北角,品質(zhì)上乘但不為人知,。戰(zhàn)略應根植于何處,?有人說是內(nèi)蒙古草原大米。說起牛羊肉,、乳制品哪里的好,,內(nèi)蒙古沒有爭議。但是,,說到內(nèi)蒙古草原大米,,很多消費者第一反應(包括很多內(nèi)蒙人),內(nèi)蒙古不產(chǎn)大米呀,!
在不產(chǎn)大米的“心智”如何創(chuàng)建品牌,?東北大米好,全國人民都知道,。站在東北肩膀上是一條捷徑,。一個重要的發(fā)現(xiàn):興安盟位于黑吉蒙三省交界,并且處在上游,,上風上水,。同屬大東北,興安盟居上游,。興安盟=東北上游,,從政治經(jīng)濟區(qū)劃、地理區(qū)位,、生態(tài)區(qū)域,,三個緯度的都立得住腳。興安盟大米戰(zhàn)略之根——“東北上游生態(tài)大米”脫穎而出,!
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設,,首先要戰(zhàn)略尋根,然后圍繞戰(zhàn)略之根,進行目標設定,、路徑規(guī)劃,,用戰(zhàn)略之根統(tǒng)領資源整合與配稱,支撐并推動區(qū)域公用品牌可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,。很多區(qū)域公用品牌為什么做不起來,,就是沒有把戰(zhàn)略之根尋好扎深。自檢一下,,你的戰(zhàn)略有根嗎,?
不少人的農(nóng)產(chǎn)品品牌觀念還停留在種養(yǎng)思維、產(chǎn)品思維和廣告設計思維上,,品牌沒有和消費者關聯(lián),,沒有形成差異價值。區(qū)域公用品牌普遍缺少靈魂,,導致人財物浪費,,廣告?zhèn)鞑ゴ蛩?/span>
品牌的本質(zhì)是“塑魂”,魂立則心動,。沒有靈魂的品牌,,如行尸走肉,難以存活于心,。品牌靈魂是真正能打動人心的品牌態(tài)度和價值主張,,是消費動因、是價值差異,、是品牌資產(chǎn),。
品牌靈魂從哪里來?福來咨詢認為,,文化是區(qū)域公用品牌靈魂的“富集地”,,是最重要的靈魂抓手,源于文化的品牌靈魂才是經(jīng)典的,、永恒的,、可持續(xù)的。
以橫縣茉莉花為例,,作為全球最大的茉莉花生產(chǎn)基地,,一直有產(chǎn)業(yè)無靈魂。她的文化價值是什么,?深入研究茉莉花的千年文化史和發(fā)展脈絡,,福來咨詢激動地發(fā)現(xiàn)一個世界級公共資產(chǎn)——《茉莉花》。這首歌耳熟能詳,,家喻戶曉,,號稱“第二國歌”,老外都知道。《茉莉花》是歌名,,但真正成為最大公共資產(chǎn)的只有一句話——好一朵美麗的茉莉花。品牌靈魂嫁接公共資產(chǎn)是誕生偉大創(chuàng)意的最佳方法,。最終“好一朵橫縣茉莉花”品牌口令出爐,。很多朋友評價說這句話值一個億,福來咨詢認為未來可能值10個億,。
文化是第一,,不是唯一;重文化,,不能唯文化,。農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃,要懂品牌,,懂市場,,懂農(nóng)業(yè)。要跳出文化思維,,站在外部思維,、市場思維、產(chǎn)業(yè)思維,,進行戰(zhàn)略頂層設計,,才能迅速贏得客戶和市場的信任。
盱眙龍蝦的品牌靈魂是什么,?福來咨詢探究消費動因發(fā)現(xiàn),,很多吃貨愛吃小龍蝦,卻又怕“不干凈”,!盱眙龍蝦作為蝦中貴族,,“腮白、腹白,、肉白,,黃多、肉多”,,俗稱“三白兩多”,。如何表達?我們巧妙借用一個網(wǎng)絡熱詞“白富美”,,為盱眙龍蝦找到品牌靈魂——小龍蝦中的“白富美”,,一句話樹立行業(yè)品質(zhì)標準和品牌價值標桿,消除消費隱憂,。
品牌塑魂是以品牌靈魂為核心,,通過標識、口令、圖騰,、族譜,、故事等塑造一致性的品牌體系,形成入眼入心的品牌魅力,、價值認同和消費偏好,。這是做品牌的基本邏輯。
八項注意之五:上天入地
區(qū)域公用品牌的傳播推廣,,不是簡單粗暴的砸錢,,而是有章法、邏輯與策略,,福來咨詢堅持上天入地原則,。
上天就是搶占制高點,制造品牌勢能,,以更高的格局和視野,,保證品牌及產(chǎn)業(yè)發(fā)展有大占位、大平臺,、大聲音,,建立在全國乃至全球的話語權和品牌能量。
北京延慶和延慶馬鈴薯過去均鮮為人知,,但是通過舉辦世界馬鈴薯大會,,一下子把延慶和延慶的馬鈴薯推向全世界。大大提高了地域關注度,、知名度和體驗度,,成為中國乃至世界的旅游新地標。
橫縣作為中國茉莉之鄉(xiāng),,創(chuàng)辦了中國茉莉花文化節(jié)和全國茉莉花交易博覽會兩大行業(yè)盛會,。為了打造世界茉莉花產(chǎn)業(yè)中心,搶占世界行業(yè)話語權,,福來咨詢建議兩會合一會,,并升級規(guī)格。2019年8月31日,,福來咨詢發(fā)起策劃的“首屆世界茉莉花大會”在橫縣舉行,,橫縣被國際園藝中心(IGCA)授予“世界茉莉花都”,橫縣茉莉花在標準化,、品牌化,、國際化上邁向了新高度。未來,,橫縣將把世界茉莉花大會打造成茉莉花領域的“達沃斯論壇”,。
8月31日,,福來發(fā)起策劃的“首屆世界茉莉花大會”和“世界苿莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在世界苿莉花都廣西南寧橫縣舉行,并首次發(fā)布《世界茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》,。
入地就是真正導入市場化的資源,,做好與目標市場對接、與客戶對接,,與渠道對接,、與終端對接,BTB業(yè)務對接,,帶來實實在在的客戶和銷量促進,。
一方面要深度參加行業(yè)主流展會及全國大型展會,,如全國糖酒會,、華糖云商的萬商大會等。橫縣茉莉花借助在杭州舉辦的第三屆國際茶葉博覽會,,高調(diào)亮相,,大放異彩,現(xiàn)場推介招商項目簽約4個,,總金額達6.075億元,,產(chǎn)銷對接簽約金額達3.29億元額,成為最大贏家,。
另一方面,,就是組織城市推介會。在這點上,,吉林大米做得比較成功,。先后在全國開展了多場大米產(chǎn)銷對接和品牌推介活動,讓吉林大米品牌聲名遠播,。
第三是,,做好市場化資源的對接,比如云南紅河州人民政府與神州買賣提共建電商中心,,在電商人才培養(yǎng),、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售、農(nóng)產(chǎn)品品牌打造,、電商精準扶貧等方面開展長期合作,,為紅河州農(nóng)村電商的持續(xù)發(fā)展注入新動能。
在入地上,,一定要堅持市場化,,不能為參會而參會,要提前做好準備,,做好銷售對接工作,,真正能簽單能落地,,給產(chǎn)業(yè)和企業(yè)帶來實實在在的效果。
在區(qū)域公用品牌傳播推廣上,,政府能夠投入的人財物資源總是有限的,。還要有影響力和效果,怎么辦,?福來咨詢主張要集中力量辦大事:圍繞“根與魂”,,把所有資源聚焦在一個點上,力出一孔,,像激光一樣,,實現(xiàn)飽和打擊,這時穿透力最強,。這是最樸素最實戰(zhàn)的原則,。李小龍有一句名言;我不怕會一萬種腿法的人,,我怕把一種腿法練一萬遍的人,。
山東壽光,十九年如一日,,聚焦建好蔬菜科技示范園,、開好菜博會。會議由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、商務部,、科技部等部委與山東省人民政府聯(lián)合主辦,規(guī)格高,,規(guī)模大,,不僅在中國,也成為世界級蔬菜行業(yè)盛會和交流平臺,,被認定為國家AAAAA級農(nóng)業(yè)展會,,成為推動壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)及壽光社會經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要戰(zhàn)略抓手。
正宗沙田柚,,產(chǎn)自容縣,!新形勢下,低調(diào)的容縣沙田柚需要高調(diào)發(fā)聲正本清源,,2019年10月19日,,福來咨詢?nèi)滩邉澋氖讓弥袊程镨之a(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣西容縣隆重舉行,容縣與中國農(nóng)科院柑桔研究所,、中國農(nóng)業(yè)大學,、華南農(nóng)業(yè)大學、廣西農(nóng)科院等建立戰(zhàn)略合作,,共同創(chuàng)建中國特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū),,搶占科技制高點,;同時與佳沃鑫榮懋、百果園,、本來生活等主流渠道平臺簽訂了產(chǎn)銷對接合作,,實現(xiàn)前所未有的突破。容縣通過舉全縣之力創(chuàng)辦行業(yè)盛會,,夯實沙田柚發(fā)源地的根基,,聚集產(chǎn)業(yè)資源,重塑“中國沙田柚之鄉(xiāng)”領導地位,。
10月19日,,福來咨詢?nèi)滩邉澲С值?019首屆中國沙田柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨沙田柚文化旅游系列活動在廣西容縣隆重舉行。
過去企業(yè)花錢買流量,,現(xiàn)在行不通了,。當流量越來越貴,地方政府也沒有更多資源去買,。福來咨詢認為,,要轉(zhuǎn)變流量觀念,,從買流量到自造品牌私有流量,。農(nóng)產(chǎn)品本身的特色屬性和體驗特性,恰恰最適合創(chuàng)造自有流量,。
品牌節(jié)日聚流量:江蘇盱眙縣20年如一日,,舉辦中國龍蝦文化節(jié),推出“萬人龍蝦宴”,,并大膽走出去,,成為全國乃至全世界美食狂歡節(jié),聚來滾滾的私有流量,。
意見領袖聚流量:市長,、書記、縣長,、局長,、鎮(zhèn)長、村長以及自帶粉絲的明星,,都是意見領袖,。甘肅成縣核桃書記李祥,堅持天天發(fā)微博,,帶來了關注度和私有流量,,讓成縣的核桃一炮打響。出生在烏蘭浩特的著名青年歌手烏蘭圖雅,,為興安盟大米公益代言,,一下帶來幾何級私有流量,。受突來疫情影響,海南水果銷路受阻,,文昌,,海口,、東方等各地市“一把手”紛紛客串直播間帶貨,,搖旗吶喊,開啟水果搶救計劃,。
形象IP聚流量:區(qū)域公用品牌一定要打造自己的品牌形象大IP,,通過品牌傳播推廣,吸引關注和粉絲,,帶來品牌私有流量,。比如橫縣茉莉仙子,日本熊本縣的熊本熊,。
專屬場景聚流量:云南省綠色食品牌在昆明機場打造專屬旗艦店場景,,聚流量,下一步還將在省內(nèi)12個機場進行復制,。另外,,產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)也是聚集私有流量的重要場景。比如橫縣茉莉小鎮(zhèn),,開遠的知花小鎮(zhèn),。
伴手禮聚流量:送起來,傳起來,,不經(jīng)意間品牌私有流量聚起來,。福來咨詢服務新疆供銷社果業(yè)集團時,借總書記考察企業(yè)契機,,推出“大大點贊”的禮盒,,一下讓全國消費者記住了西域果園。
英特爾戰(zhàn)略聚流量:將區(qū)域公用品牌證明商標植入授權企業(yè)包裝,,就像電腦上貼的“英特爾”標識,。福來咨詢稱為,農(nóng)產(chǎn)品“英特爾’戰(zhàn)略,。一個小標簽,,就是一次廣告?zhèn)鞑ィ褪且淮瘟髁哭D(zhuǎn)化,。這是大戰(zhàn)略,。
跨界整合聚流量:如果資源允許,跨界整合大IP,。比如,,最近比較火的《向往的生活》,。桐廬縣把“大旅游”作為三大主導產(chǎn)業(yè)之一,通過聯(lián)手《向往的生活》,,蹭熱度,,借流量,一下全國出名啦,!
目前,,地方政府對品牌建設都很重視,卻不知道如何分配資源,,在哪兒發(fā)力,。硬件思維比較普遍,修個路,,建個廠,,圈個園敢投入,但在品牌策劃和傳播上往往拿不出錢,,或有錢也不敢花,、不會花。有的地方甚至還出現(xiàn)國家補貼資金花不出去退回去的“笑話”,。
大家都認識到,,只有建立了品牌,才有附加值,、話語權和持續(xù)收益,,從根本上實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,真正解決農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)村增美和農(nóng)民增收問題,最終形成產(chǎn)業(yè)興旺,、鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅的長效機制,。
但往往意識不到,在創(chuàng)品牌階段,,需要戰(zhàn)略性投入,,就像飛機在起飛時最費油。黨政主要領導要跳出單純的短期財務指標,,站在鄉(xiāng)村振興與區(qū)域社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度上,,加大對區(qū)域公用品牌建設戰(zhàn)略性投入力度。
首先要善于“找到”品牌建設資金,。除了地方必須列支的三農(nóng)財政支出,,還要善于整合國家和上級政府每年在脫貧攻堅、產(chǎn)業(yè)扶貧,、鄉(xiāng)村振興,、產(chǎn)業(yè)興旺,、農(nóng)產(chǎn)品深加工、一二三產(chǎn)業(yè)融合,、金融支農(nóng),、產(chǎn)業(yè)園建設等方面的政策和資金支持。品牌建設資金就像海綿里的水,,只要你肯擠,,總會有的。
其次要敢于在品牌建設上花錢,。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設,,是區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)和社會經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略抓手,系統(tǒng)策劃,、資源整合,、品牌傳播、市場對接,、都需要花錢,,只要公正廉潔,程序合法,,只管大膽去花,,勇敢去干,這才是真正的“守土有責,、守土負責,、守土盡責”。
盱眙龍蝦之所以年綜合產(chǎn)值突破139億元,,成為中國水產(chǎn)領域公用品牌價值第一(2019年評估為180億),,主要緣于縣委縣政府歷屆領導20年如一日,敢于進行戰(zhàn)略性投資,,大手筆產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和品牌策劃,,持之以恒高規(guī)格舉辦盱眙龍蝦節(jié),大氣魄創(chuàng)造萬人龍蝦宴,,走進北上廣,、遠赴美歐澳,造就了百億級富民產(chǎn)業(yè),,成為國民級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,。
盱眙龍蝦節(jié)廣場
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設,對很多區(qū)域,,乃至整個國家,,都是一個新課題,福來咨詢相信,堅持“三大紀律八項注意”,,可以從根本上終結理論混亂和道路錯亂,,少走和不走錯路、彎路,。
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