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【營銷案例】臺灣理發(fā)店:去服務(wù)化 卻為何更吸引客戶,?
繆星這哥們 2014-4-12 15:41
某家源自臺灣的連鎖店,,在臺灣有接近200家店,自2012年底登陸廈門,,目前發(fā)展到近10家店。其特質(zhì)簡單明了: 1 、只收十元人民幣:店門口設(shè)置自助式電子驗鈔收款機,,只接受10元人民幣,,且不提供找零服務(wù)。單店兩到三名理發(fā)師,,完全只負責(zé)剪發(fā),,工作范圍高度集中,心無旁騖,�,?蛻糇詡�10元紙幣塞入收款機后,即取小票等待叫號理發(fā),。 2 ,、連鎖店只設(shè)在大型連鎖超市內(nèi):如沃爾瑪,借助品牌大超市的形象和整潔的環(huán)境,,先天上保證了強大的客流量,。 3 、店面,、標(biāo)識同一:藍白主色調(diào),,第一眼感覺干凈、簡潔,,就連光頭的人都恨不得進來拿電推子推倆下,。店面的面積都是標(biāo)準(zhǔn)化,大約10平方米左右,,收納空間設(shè)計合理,,全部暗藏式收納柜設(shè)計。 4 ,、保持整潔干凈:每一間店都有紫外線消毒柜,,對理發(fā)器具統(tǒng)一消毒。地板碎發(fā)隨時清掃,,保持地面清潔,。 5 、專注理發(fā):只理發(fā),,沒有洗頭等其他服務(wù),。理完后,碎發(fā)用真空吸發(fā)器在頭部掃動吸除(兼具了頭部按摩功能) 6 ,、以“快”為先:不像高端美發(fā)中心那樣,,小弟跟你絮絮叨叨拉家常,時不時暗示你有些新品非常適合你的發(fā)質(zhì),,要不要試一試之類,,這里的理發(fā)小弟絕無廢話,,語言精練的都恨不得用古漢語了,更別說推薦產(chǎn)品之類的“過度服務(wù)”,。 明確你的剪發(fā)需求后,,馬上開工,中間根據(jù)你的反饋快速修剪,,完活兒后迅速拿吸發(fā)器在你頭上像吸地板一樣吸除碎發(fā),。拿掉披衣后,一邊按電子叫號,,一邊快速清理地上碎發(fā),。 這里平常差不多都挺忙的(日常營業(yè)時間大概在8~10小時),高峰期的話每天差不多4000上下的營收額(單店倆名理發(fā)師計) 典型的美國西南聯(lián)合航空或國內(nèi)春秋航空的做派,,客戶定位絕對清晰,,流程絕對“泰羅制”,服務(wù)絕對簡潔,。 在當(dāng)下的企業(yè)被“某某撈”,、“某某牛腩”的追求精細服務(wù)、精致品味感動得一塌糊涂,,都在迫不及待效仿,,喊著為客戶提供特色增值服務(wù),期待客戶為之歡欣感動時,,不妨看看這家快剪連鎖,,反向思維帶來的破壞性創(chuàng)新——“去服務(wù)化”! 有時,,客戶對服務(wù)行業(yè)的首要訴求不是服務(wù)的“精細”,,而是“快”。 要達到最“快”,,則必須將流程,、服務(wù)消減到最精簡,這種“去服務(wù)化”的模式如果定位準(zhǔn)了客戶群,,就可以發(fā)揮類似“二向箔”(見劉慈欣“三體”小說,一種降維攻擊武器)的強大攻擊力,,在普遍強調(diào)打造完美客戶體驗的激烈市場中,,穩(wěn)占一席之地。這家連鎖店以如此大的客戶基數(shù),,如此簡單的服務(wù)環(huán)節(jié),,卻少有投訴,確實值得思考,。 是關(guān)注每個客戶的獨特完美體驗,,還是打造流水線式的剃頭機器,,你只能做出其中之一的選擇。就像習(xí)練“葵花寶典”,,如果希望獲得快人一步的身法,,就要喪失某些成年人的快樂功能。 在喧鬧吵嚷的移動互聯(lián)時代,,傳統(tǒng)企業(yè)都在吶喊著融入移動互聯(lián)網(wǎng),,微博微信營銷、O2O打通線上線下,、2B2C概念滿天飛的時候,,這家連鎖店沒有微博,沒有公眾號,,甚至在春節(jié)也沒發(fā)過微信紅包,,他有的,只是每天在門口安靜排隊的客戶…… “快速,、單一目標(biāo),、去服務(wù)化”,應(yīng)該是這樣吧,,如果他們有企業(yè)文化的話,。 天下武功,唯快不破,! 本文源自網(wǎng)絡(luò),,由圣美咨詢機構(gòu)(廈門 / 深圳 / 加拿大)獨家研究發(fā)布。 ==== 學(xué)習(xí)時代,,愛分享,,共成長! ==== 點擊本頁右上角“圣美咨詢”分享接鈕,,分享到朋友圈或者微博,! 想第一時間了解全球食品和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最新趨勢和動態(tài)嗎?馬上關(guān)注“圣美咨詢”,,關(guān)注方法: ① 圣美官方網(wǎng)站: www.solome.com.cn ② 圣美微博:微博查找賬號“圣美咨詢”關(guān)注或掃一掃微信二維碼關(guān)注即可,。 ③ 圣美微信:掃一掃下面的微信二維碼點擊關(guān)注即可,或者通過微信“添加好友”,,選擇“搜索公眾賬號”,,查找“圣美咨詢”,找到“圣美咨詢”點擊關(guān)注,。即可 24 小時關(guān)注圣美原創(chuàng)思想智庫,,獨家揭秘全球最新食品和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營銷動態(tài)! ==== 立足食品大行業(yè),,聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 ==== 【南中國區(qū)首家,、國內(nèi)頂級】深度研究食品和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的權(quán)威咨詢機構(gòu),! 24 小時專家熱線: 13606044699
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