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農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園應(yīng)該注意這些問題,！: 藍(lán)獅智邦 2019-10-23 10:25; 隨著國家提倡農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，市場消費者對文化農(nóng)業(yè),、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的需求越來越旺盛,，各種類型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在各地如雨后春筍,，紛紛破土而出,。但筆者在全國各地走訪了多個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園后發(fā)現(xiàn),，雖然每個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園外表看起來都像模像樣,，但普遍存在規(guī)劃不合理,、運營不盈利、模式不持續(xù)的問題,。要解決這些問題,，在吳維看來，只有針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園普遍存在的三大類型,，落實四大戰(zhàn)略,、六大戰(zhàn)術(shù)，才能迎來一個十全十美的未來。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的三大類型與問題從當(dāng)前看,，藍(lán)獅發(fā)現(xiàn)當(dāng)前不盈利的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主要有政策投機(jī)型,、理想主義型、盲目跟風(fēng)型三種類型,，并因此衍生出了各種問題,。一、政策投機(jī)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園：三分鐘熱度發(fā)展不可持續(xù) 具體表現(xiàn)是該類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園通常都有敏感的政策覺悟并在當(dāng)?shù)赜胸S富的地政資源,，因為可以拿到政府補(bǔ)貼,，且認(rèn)為符合大趨勢而開始興建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。主要問題是在正式進(jìn)入后,，發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),、運營資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象，再加上前期對產(chǎn)業(yè)園的運營構(gòu)想不嚴(yán)謹(jǐn),，故而運營陷入了進(jìn)退維谷的境地,。二、理想主義型：有理想無理性規(guī)劃不科學(xué) 發(fā)展無節(jié)奏與投機(jī)型產(chǎn)業(yè)園相比,，理想主義型的主要問題在于產(chǎn)品至上,。修最好的路，建筑最有品味的房子,，設(shè)計最美的景觀,，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)也必須保證是最好的。只是在產(chǎn)品盡善盡美的同時,，市場端的考慮卻很少甚至是空白,。一切的品質(zhì)、品味只是運營者自己的一廂情愿,，錢花了不少,，但市場價值很小甚至沒有，所有的運營皆在空中運行,，滿地都是不理性留下的一堆堆“后悔藥”,！三、盲目跟風(fēng)型：人云亦云基礎(chǔ)不扎實后繼無力分為兩種類型：第一種是在項目層面只看大趨勢,，忽視自身條件,，別人做產(chǎn)業(yè)園，我也做,；別人搞生態(tài)園,，我也搞；第二種是在內(nèi)部建設(shè)層面跟風(fēng),，別人有種植,，他有,；別人有養(yǎng)殖，他也有,；別人有餐飲,，他還有！表面看整個園區(qū)實現(xiàn)了借勢,，且功能齊全,，配置豐富，實質(zhì)卻是沒有自己,，與同類相比沒差異,，消費者站到其面前，找不到必然消費的理由,，越運營越艱難,，越做越發(fā)現(xiàn)漏洞百出。綜合上述三類產(chǎn)業(yè)園,，其實最根本的問題是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園運營者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的市場消費洞察,、整體布局規(guī)劃、市場定位,、品牌建設(shè),、產(chǎn)品線規(guī)劃以及推廣傳播、運營管理普遍缺乏系統(tǒng)的認(rèn)識和把握,，導(dǎo)致產(chǎn)品與市場失衡,，運營與消費脫節(jié)，無法形成良性循環(huán),。也正因此,，必須從戰(zhàn)略+戰(zhàn)術(shù)整體解決問題，才能讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園真正良性運營,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園良性運營必備的四大戰(zhàn)略要運營一個優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，藍(lán)獅吳維認(rèn)為，必須具備四有戰(zhàn)略,。具體說，是有大愛,、有外腦,、有品牌、有模式,。有大愛是理念戰(zhàn)略,。做事前先自省發(fā)心動念，簡單依靠政策,、復(fù)制跟風(fēng),、自我欣賞等理念很難指導(dǎo)園區(qū)走遠(yuǎn),。面對全球一體化時代，必須全球視野,，中國靈魂,，以胸懷天下的高度，善念利他的境界,，對生命完全負(fù)責(zé)的格局融入產(chǎn)業(yè),，以一個產(chǎn)業(yè)園加N個創(chuàng)意產(chǎn)品實現(xiàn)農(nóng)戶、消費者,、運營參與者三大人群利益的平衡,。讓農(nóng)戶富，讓消費者喜,，讓出資出力者樂,，共建共贏共享，從而讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園走得更遠(yuǎn),。有外腦是專業(yè)戰(zhàn)略,。一個人的力量是有限的。劉備有仁愛,，但需諸葛亮,；朱元璋有大志，尚需劉伯溫,。外腦絕不應(yīng)是臨時工,，而是站在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園背后的總設(shè)計師。向上承接農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園運營者的經(jīng)營目標(biāo),，向下落實與消費市場接軌的品牌產(chǎn)品規(guī)劃,。其不是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園投資者，因此能在一定距離外保持理性運營,；其擁有豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)策劃經(jīng)驗,，因此能為產(chǎn)業(yè)園提供充足的創(chuàng)意動力。其以科學(xué)而富有激情的眼光,，以滿足消費需求的標(biāo)準(zhǔn)看著產(chǎn)業(yè)園的一花一景,，一草一木，從整體到局部系統(tǒng)把握著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的走向,，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園沿著一個既定目標(biāo)有序展開,。要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園又好又快發(fā)展，一個專業(yè)的外腦不可或缺,。有品牌是市場戰(zhàn)略,。相對站在幕后的愛心、外腦戰(zhàn)略,，品牌是置于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園前端的戰(zhàn)略核武,。其依靠專業(yè)的規(guī)劃,、定位、文化,、賣點,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、渠道,、傳播的整合,，有效解決了誰是目標(biāo)消費群,，消費者憑什么買賬，怎樣讓消費者多次且忠誠消費等運營難題,。從目前看，大多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園對此有意識,，但僅限于注冊商標(biāo),，極少能實現(xiàn)系統(tǒng)運營。必須依靠專業(yè)的品牌策劃機(jī)構(gòu),，這才能成為現(xiàn)實,。有模式是可循環(huán)戰(zhàn)略。從戰(zhàn)略角度看,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園通常都會分為一期,、二期等多層次的工程。品牌系統(tǒng)能讓產(chǎn)業(yè)園初期形成正循環(huán),，但要形成多期工程戰(zhàn)略可循環(huán),，商業(yè)模式就成為核心能量。具體說,，其在消費人群定位驅(qū)動的基礎(chǔ)上,，引入了投資人群驅(qū)動。通過兩個人群驅(qū)動系統(tǒng),，有效克服農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園投資長,、見效慢等頑疾，不僅讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園品牌化,，更實現(xiàn)社會化,、平臺化，以強(qiáng)大資本力讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園知名度擴(kuò)大,，消費實現(xiàn)快速化,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園運營致勝的六大戰(zhàn)術(shù) 具體說,，要讓上述四大戰(zhàn)略完整落地,，藍(lán)獅吳維認(rèn)為,，必須在運營層面啟動六大戰(zhàn)術(shù)。即：精準(zhǔn)定位目標(biāo)人群,、聚焦特色主題產(chǎn)品,、完善園區(qū)功能結(jié)構(gòu)、升華園區(qū)品牌形象,、傳播提升粉絲數(shù)量,、活動持續(xù)拉動客流。精準(zhǔn)定位目標(biāo)人群,，是產(chǎn)業(yè)園致勝的奠基工程,。關(guān)鍵是讓人群明確化精準(zhǔn)化。舉例來說,，相當(dāng)產(chǎn)業(yè)園說起來滔滔不絕,，但并不清楚自己產(chǎn)品究竟是賣給誰的。相反,，藍(lán)獅客戶北京藍(lán)調(diào)莊園,，從一開始就非常明確園區(qū)是針對首都中產(chǎn)以上人群的，因此對人群的行為,、價值觀進(jìn)行了深入分析后,，無論建筑設(shè)計還是產(chǎn)品規(guī)劃，都追求時尚,、歐化,，從而在采摘盛行的時代，成為了北京品質(zhì)園區(qū)的代表,。還有沙米,，在以產(chǎn)品純凈價值滿足消費人群同時，面對投資人群,，卻主打“公益農(nóng)業(yè)”,，從而保證了價值觀的對位共鳴，為品牌良性發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。聚焦特色主題產(chǎn)品,，是產(chǎn)業(yè)園致勝的核心環(huán)節(jié)。一個產(chǎn)業(yè)過剩并高度同質(zhì)化的時代,，如何抓住,，并讓消費者記住,？唯有以少為多,，聚焦一個主題產(chǎn)品。買碳酸飲料,，首先想到的必是可口可樂,；買方便面,，肯定首選康師傅；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園同樣,，必須有超級消費價值,。如說起藍(lán)調(diào)莊園，消費者馬上想到薰衣草那紫色的浪漫,。這就夠了,。畢竟有第一識別才有第一消費。1+N產(chǎn)品模式,，沒有1,，N的價值也很難凸顯出來。完善園區(qū)功能結(jié)構(gòu),，是產(chǎn)業(yè)園致勝的配套工程,。當(dāng)然有了1是基礎(chǔ)，但只有1則單調(diào),，必須以1為基,，逐漸形成N個功能，復(fù)合化經(jīng)營,。如北京蟹島,，一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，融合了觀光,、采摘,、垂釣、拓展,、會議,、度假等多種功能，最大程度激發(fā)客單價,，提高了消費頻率和品牌忠誠度,。升華園區(qū)品牌形象，是產(chǎn)業(yè)園致勝的助推劑,。要讓消費者忠誠,，除了內(nèi)在產(chǎn)品功能的豐富，一個良好的形象起著畫龍點睛的作用,。具體說,，從消費行為出發(fā)，規(guī)范,、統(tǒng)一,、美觀的形象首先能讓消費者充分感受到產(chǎn)業(yè)園區(qū)的品牌文化和價值，生發(fā)心智共鳴，流連忘返,；從運營看,，只有圍繞核心戰(zhàn)略價值文化，開發(fā)出超強(qiáng)市場沖擊力的核心美學(xué)符號,，一以貫之地延展到外在園區(qū)的門頭、圍擋乃至室內(nèi)裝修,，園區(qū)產(chǎn)品的核心圖形,、包裝創(chuàng)意，以及傳播端的海報,、X展架,、高炮、旗幟,、服裝,、燈箱、報廣,、TVC等工具,，形成從園區(qū)外在形象與內(nèi)在產(chǎn)品形象以及傳播視覺的統(tǒng)一聚焦化，品牌價值文化才能產(chǎn)生核彈一般地能量,，融化消費者,、投資者、政府官員的心靈,，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,。藍(lán)獅客戶沙米正是認(rèn)識到了這點，在籌建起,，就實現(xiàn)了用一種價值貫穿從產(chǎn)品包裝到沙米文化館等的建設(shè),，不僅投資者屢屢贊揚(yáng)，而且政府也將之作為文化農(nóng)業(yè)樣板看待,，每年接待的參觀團(tuán)就不下數(shù)百次,。傳播提升粉絲數(shù)量，是產(chǎn)業(yè)園區(qū)致勝的拉動力,。沙米的成功不僅在于形象,，還在傳播。當(dāng)今,，酒香還怕巷子深,，因此，基于“以米治沙”公益農(nóng)業(yè)價值,，充分整體媒體力量,，2015年，不僅與央視一套《生活早參考》、央視七套《綠色空間》等重量級媒體進(jìn)行了深度合作,，而且在搜狐,、網(wǎng)易等網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行了多頻次、多棱面的傳播,。這種立體的傳播模式讓沙米在很短時間內(nèi)就在網(wǎng)上有了50余萬頁面,，不僅讓沙米贏得了大量的消費者粉絲，而且得到了京東,、億利資源等大佬粉絲的關(guān)注并合作,，億利資源投資高達(dá)3億元，為沙米的發(fā)展注入了強(qiáng)大的驅(qū)動力,。活動持續(xù)拉動客流,，是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園致勝的永動機(jī)。當(dāng)然,，傳播驅(qū)動的另一面是地面的活動,。依然以沙米為例，2015年,，沙米先后在北大匯豐商學(xué)院年會,、貴陽世界眾籌大會等平臺上舉辦了展現(xiàn)自己特色價值的活動，與媒體傳播形成了一體兩面的價值,。這種地面活動價值具體至少有三：第一拉動客流,；第二形成口碑，第三產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,，當(dāng)然,，最重要的是通過這種活動，能最大化釋放農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園品牌價值,，彌補(bǔ)或者說擺脫產(chǎn)業(yè)園普遍規(guī)劃不合理,、運營不盈利、模式不持續(xù)的困局,，有錢,、有品牌走向光輝燦爛的未來！作者簡介：吳維,，藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌策劃機(jī)構(gòu)總經(jīng)理,、中國新農(nóng)業(yè)三兄弟之一、農(nóng)業(yè)品牌策劃專家,。多年來一直致力于農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)代化研究及踐行,，跨界融合快消品、保健品,、餐飲多行業(yè)經(jīng)驗,；開創(chuàng)了以“既賺錢又值錢”為中心的集合品牌戰(zhàn)略,、品牌定位、產(chǎn)品力創(chuàng)新,、渠道重組,、立體傳播為一體的心網(wǎng)營銷法則。為上百家農(nóng)企構(gòu)建商業(yè)模式,，制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略,，并指導(dǎo)農(nóng)企從商業(yè)布局，團(tuán)隊管理,，用戶體驗,，精準(zhǔn)營銷四個維度落地執(zhí)行。; 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探討：生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（園）到底怎么運作,？: 上觀王治清 2014-7-4 16:47; 生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，在這個大方向下眾多企業(yè)及資本開始關(guān)注生態(tài)農(nóng)業(yè),，并開始涉足生態(tài)農(nóng)業(yè)投資及運作,，生態(tài)農(nóng)業(yè)開始在中國興起一股投資熱潮。上觀營銷咨詢作為農(nóng)產(chǎn)品營銷咨詢的領(lǐng)先機(jī)構(gòu),，已深入服務(wù)安徽,、江蘇、河北,、重慶等多家相關(guān)農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園項目,，綜合上觀營銷咨詢服務(wù)過程對整個行業(yè)發(fā)展的理解、以及我們對服務(wù)過程的經(jīng)驗及成果方面總結(jié),，我們對國內(nèi)目前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展認(rèn)知相對深刻,，下面簡單總結(jié)供相關(guān)行業(yè)成員參考一、從方向來看：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展是未來農(nóng)業(yè)大趨勢生態(tài)農(nóng)業(yè)是在經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展,、環(huán)境惡化,，以及食品安全狀況嚴(yán)重等大環(huán)境下推動行業(yè)發(fā)展，并得到了社會宏觀層面重視和普通消費者的關(guān)注,。從國際整體生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展來看,，中國作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國仍然處于落后地位，而英國,、德國,、荷蘭、日本等國處于相對成熟階段,，中國則處于探索階段,，中國與發(fā)達(dá)國家的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展差距較大，同時也存在著眾多機(jī)遇,。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展同時得利于整體國民收入的提高,，國民在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的推動下,，普通百姓家庭的可支配收入得到了增加，從原來的恩格爾系數(shù)相等較高的時代過渡到全面改善性消費時代,，帶來了普通消費群龐大的改善性消費容量,，諸如改善性二次購房、家用車市場蓬勃發(fā)展,、家庭日常消費品的升級,，都意味著由原來的只強(qiáng)調(diào)“數(shù)量”向強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量”過渡，刺激了眾多產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。生態(tài)農(nóng)業(yè)也是在這種大環(huán)境下得到催化,，綠色農(nóng)產(chǎn)品、近郊農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光及體驗在近幾年等到了充分關(guān)注,。上觀營銷咨詢認(rèn)為投資生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢,，也是順勢而為！未來的農(nóng)業(yè)將從傳統(tǒng)的“純種植型”轉(zhuǎn)變到“體驗型”,，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大動力,！目前處于生態(tài)農(nóng)業(yè)投資的絕佳機(jī)會時期，機(jī)會點表現(xiàn)在以下幾個方面：機(jī)會點一：生態(tài)農(nóng)業(yè)賴以存在的土地資源稀缺性,，限制了生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)模性發(fā)展,，現(xiàn)今是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展“跑馬圈地”階段，而因為農(nóng)業(yè)的特性,，擁有土地資源等于建立了初步競爭力,；機(jī)會點二：大背景使得生態(tài)農(nóng)業(yè)獲得了發(fā)展的機(jī)遇，如食品安全的所引發(fā)的社會對生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)注度,、國家可追溯體系建設(shè),、國家財政及金融政策的支持等等，眾多利好促使農(nóng)業(yè)發(fā)展,，上觀機(jī)構(gòu)認(rèn)為農(nóng)業(yè)將是未來中國發(fā)展的最大紅利,；機(jī)會點三：消費意識的覺醒和消費結(jié)構(gòu)的升級，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的巨大空間,，年輕的消費群（ 80 ,、 90 ）將成為中國現(xiàn)今的消費主力群體，他們直接跨入“改善性需求”的行列,，他們不是為了“吃飽”而是為了“活好”,，對產(chǎn)品品牌性需求較大，對于體驗消費更為熱衷,，如周末的一日親子郊游,、主題性的采摘、交友等特殊需求等等從中國幾個發(fā)達(dá)的地區(qū)來看,，生態(tài)農(nóng)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐奶厣�,，并取得了較好的成果,，如無錫農(nóng)博園、煙臺農(nóng)博園,、合肥三十崗等等,，在園區(qū)觀光旅游、農(nóng)產(chǎn)品品牌打造及銷售方面都取得的較好的收益,！二,、從國際發(fā)展的趨勢來看：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展成熟，已形成生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化,，并產(chǎn)生良好社會效益和企業(yè)增收生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷經(jīng)數(shù)十年,，主要是從歐洲及發(fā)達(dá)國家開始興起，是對提高生活質(zhì)量,、優(yōu)化生活方式,、改善生態(tài)環(huán)境等方面滿足了消費者的物質(zhì)與心理需求，在發(fā)達(dá)國家已形成的多種主流發(fā)展模式,，如純生態(tài)型,、旅游型、體驗型,、園藝型,、品牌型五種典型類型,，因為各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平,、特定的文化不同、以及自然環(huán)境的差異,，各國在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式有所區(qū)別,。從整個中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來看，整體運作水平不足,，目前中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)項目的發(fā)展基本上是參考發(fā)達(dá)的國家,，如果德國、英國,、日本等國家,，由于國情、國民素質(zhì),、國民可支配的收入之間的差異,，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展不能照抄國外發(fā)達(dá)國家的模式，需要因地制宜的思考自身項目發(fā)展,，對于發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗及方法我們可以汲取,，不適合的需要我們摒棄，這里我們對發(fā)達(dá)國家生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行的收集,、梳理和分類,，供大家參考,，下面我們對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展比較好的國家進(jìn)行盤點： 1 、法國的典型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展盤點典型國家生態(tài)農(nóng) 業(yè)模式滿足需求盈利模式法國純生態(tài)型對大田作物采取較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場生產(chǎn),，注重調(diào)節(jié)環(huán)境和優(yōu)化城市區(qū)劃布局,，如巴黎是法國第三大玉米產(chǎn)區(qū)和水果、蔬菜,、鮮花主要產(chǎn)區(qū),，其創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為巴黎市與周邊城市之間的隔離帶，以此限制城市的無限擴(kuò)張政府環(huán)境補(bǔ)貼 + 農(nóng)業(yè)政策補(bǔ)貼 + 初加工產(chǎn)品收益 2 ,、英國的典型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展盤點典型國家生態(tài)農(nóng) 業(yè)模式滿足需求盈利模式英國旅游型因為工業(yè)化比較早,，眾多人口進(jìn)入城市，在城市化得到快速發(fā)展后,，走進(jìn)鄉(xiāng)村,、貼近自然，以此舒緩心理壓力和參與戶外運動產(chǎn)生龐大需求生態(tài)旅游帶來的副產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，酒店,、住宿及配套服務(wù)業(yè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品收益等 3 ,、德國的典型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展盤點典型國家生態(tài)農(nóng) 業(yè)模式滿足需求盈利模式德國體驗性把“休閑農(nóng)莊”和“市民農(nóng)園”結(jié)合起來,，通過“市民農(nóng)園”是利用城市或近郊的農(nóng)地規(guī)劃為更小單元用于承租，滿足消費者體驗,，在消費者體驗同時實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)性銷售通過地租,、托管服務(wù)、配送服務(wù),、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品收益等等 4 ,、荷蘭的典型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展盤點典型國家生態(tài)農(nóng) 業(yè)模式滿足需求盈利模式荷蘭園藝型重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈完整的園藝型生態(tài)農(nóng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋了創(chuàng)意,、設(shè)計,、研發(fā)、育種,、生產(chǎn),、收購、加工,、儲運和銷售,，以及旅游餐飲、策劃推介,、玩具服裝等各環(huán)節(jié) 通過產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢實現(xiàn)增值,，觀光旅游、產(chǎn)品銷售,，同時通往外貿(mào)等實現(xiàn)外匯收入 5 ,、日本的典型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展盤點典型國家生態(tài)農(nóng) 業(yè)模式滿足需求盈利模式日本品牌型集中在大都市圈內(nèi),，圍繞綠色、環(huán)保,、體驗,、休閑和示范功能，培育出大量特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,。鼓勵每個村莊都要有特色創(chuàng)意和產(chǎn)品,，形成獨特的品牌，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品附加值（臺灣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式）提升消費結(jié)構(gòu),，提供高附加值農(nóng)產(chǎn)品品牌三,、從中國發(fā)展的趨勢來看：處于摸索階段，區(qū)域發(fā)展均衡性較差,，但主流業(yè)態(tài)發(fā)展模式逐步清晰中國生態(tài)農(nóng)業(yè)是在政府宏觀政策引導(dǎo)下和市場潛在需求誘導(dǎo)下發(fā)展起來的,，同時經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展也為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了堅實的消費基礎(chǔ)。近幾年在京,、滬,、川、渝,、閩,、粵等開始涌現(xiàn)出一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，已經(jīng)形成了一定規(guī)模,，主要圍繞都市郊區(qū)開展的圍繞農(nóng)業(yè)創(chuàng)意旅游,，帶動整體生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展（包括農(nóng)業(yè)配套的服務(wù)性產(chǎn)品等），這是目前國內(nèi)較為普遍的模式,。國內(nèi)目前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展與發(fā)達(dá)國家相比仍然存在很大差距,，表現(xiàn)為： 1,、缺乏良好的投資心態(tài),，重規(guī)模輕質(zhì)量農(nóng)業(yè)的機(jī)會已被很多的企業(yè)和資本看重，而對農(nóng)業(yè)項目的運作的心態(tài)則是考驗?zāi)硞€項目成功的關(guān)鍵,。從上觀營銷咨詢接觸的農(nóng)業(yè)企業(yè)來看,，可以分為幾類：一類是認(rèn)識到農(nóng)業(yè)的機(jī)會，但不知道怎么運作,，處于先占資源邊做邊看,；一類是玩資源，農(nóng)業(yè)項目只是企業(yè)的附屬項目,，通過農(nóng)業(yè)項目為主業(yè)整合更多的資源（如融資渠道等）,；還有一類是有思想缺乏投資實力，難以支持周期性的投入和運作（農(nóng)業(yè)投資周期因為季節(jié)性難以控制）,。而這些類企業(yè)在初入農(nóng)業(yè)項目時都以規(guī)模為主,，對于質(zhì)量不是他們的關(guān)注要素,，農(nóng)業(yè)投資的盈利模式更是次之！雖然介入心態(tài)和狀態(tài)不一,，但從上觀營銷咨詢的分析和判斷來看,，每個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律都是從“亂”開始，在市場的推動下和經(jīng)濟(jì)形勢誘導(dǎo)下,，整個產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整,、宏觀環(huán)境利好及市場需求的存在都將推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。同時因為市場帶來了競爭,，也會促使生態(tài)農(nóng)業(yè)由規(guī)模型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,。上觀營銷咨詢認(rèn)為不管什么心態(tài)介入農(nóng)業(yè)，處于行業(yè)發(fā)展的前期,，生態(tài)農(nóng)業(yè)始終可以做到“魚和熊掌兼得”的多重效應(yīng),！ 2、缺少整體規(guī)劃和定位,，項目主題性不強(qiáng) 生態(tài)農(nóng)業(yè)缺少整體規(guī)劃是目前行業(yè)普遍存在的問題,，大多停留在“地”上，就“地”論“地”,，對項目缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃,，更缺少對項目核心的定位，導(dǎo)致前期大興土木而后期盲目運作,。上觀營銷咨詢曾對單地的原始種植的成本及收益進(jìn)行測算,，如果單純以種植做盈利模式的情況下難以支持企業(yè)長期發(fā)展，初始的農(nóng)產(chǎn)品銷售將是企業(yè)陷入低毛利的農(nóng)業(yè)投資陷阱,。如果以單純種植角度來看,，有幾大挑戰(zhàn)難以克服，表現(xiàn)在：挑戰(zhàn)一,，品牌如何塑造,？農(nóng)業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌與其它工業(yè)化產(chǎn)品存在較大的差異性,，因為工業(yè)化產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化較高,、透明度較低、價值相對迷糊,，消費者在購買產(chǎn)品時難以辨別,，品牌在銷售過程中起到關(guān)鍵的誘導(dǎo)作用，而農(nóng)產(chǎn)品處于傳統(tǒng)品類（隨處可見）,，消費者對此理解度相對較高,，且購買群體結(jié)構(gòu)相對集中（家庭主婦及老人等價格高敏感度群體），品牌塑造難度較大，同時需要顛覆產(chǎn)品價值認(rèn)知,，品牌建設(shè)又尤為關(guān)鍵,；挑戰(zhàn)二，價值如何體現(xiàn),？農(nóng)產(chǎn)品價格彈性很低,，產(chǎn)品特質(zhì)決定了最終價格區(qū)間，如何讓更多消費者以更高的價格購買企業(yè)產(chǎn)品將是挑戰(zhàn),。對于一個產(chǎn)品或商品來說,，消費者選擇需要理由，這種理由可能是實實在在的物美價廉的理性消費,、也可能是虛擬的品牌性面子消費,，而這些需求都需要對產(chǎn)品的價值體系進(jìn)行構(gòu)建，圍繞消費者購買動機(jī)進(jìn)行深度研究,，形成產(chǎn)品的品牌化,，并在推廣過程中實現(xiàn)消費者對品牌及產(chǎn)品的理解度，從而提升產(chǎn)品及品牌的溢價能力,！挑戰(zhàn)三,，規(guī)避生態(tài)及新鮮疑慮？產(chǎn)品的生態(tài)屬性和新鮮度是購買的首要要素（特別表現(xiàn)在蔬菜等）,，從購買動機(jī)上已經(jīng)表明了消費者支付能力不存在障礙,，價值和價格是第二考慮要素，從涉足生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)銷售模式來看,，如何保證消費者對產(chǎn)品認(rèn)知是生態(tài)的,、新鮮的，除了通過配送系統(tǒng),、服務(wù)優(yōu)勢等方式解決這一問題,，更重要的是需要消費者對種植過程中的環(huán)境、過程等進(jìn)行深度了解,，生態(tài)和新鮮是影響銷售的關(guān)鍵點之一,。生態(tài)農(nóng)業(yè)面對眾多機(jī)會同時挑戰(zhàn)重重，眾多生態(tài)農(nóng)業(yè)項目因為缺少定位以及清晰的模式（運作模式和盈利模式）導(dǎo)致項目進(jìn)展緩慢,，運作難度隨著運作周期越來越大,。從上觀營銷咨詢來看,，項目定位與項目的主體性關(guān)聯(lián)非常之大,，因為項目主題是對項目定位的表現(xiàn)，只有對項目進(jìn)行了合理的定位,，才能夠產(chǎn)生清晰的項目主題,，主題則是項目特色核心，也是區(qū)別與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),、其它生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本,。從項目品牌的塑造到推廣都離不開項目的特色,，因為特色而建立品牌的差異性，從而塑造出獨特和具備競爭力的品牌,，所以對項目定位和主題需要涉足生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)縝密思考,、科學(xué)規(guī)劃。 3,、運作重點不清晰,，重產(chǎn)品輕體驗生態(tài)農(nóng)業(yè)項目運作從市場的角度來看，它是圍繞核心消費群體的消費進(jìn)行的,，而運作和推廣的重點也需要關(guān)注核心消費群體的真實的需求,。從消費者需求選擇來看，目前消費者選擇處于非理性階段,，眾多產(chǎn)品充斥市場,，消費者從某種程度下是盲目的，消費者不是專家,，他們?nèi)狈σ粋€產(chǎn)品深度的理解和認(rèn)知,，特別是對產(chǎn)品從原始初級產(chǎn)品到市場化產(chǎn)品的過程缺少了解。農(nóng)產(chǎn)品因為同質(zhì)化非常嚴(yán)重,，而且整個食品安全的大環(huán)境不容樂觀,，如果消費者對某個農(nóng)產(chǎn)品缺乏深度理解或僅僅停留于廠家說的角度，消費者還是難以建立信任度的,，所以生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的推廣需要對消費者關(guān)注的核心因素進(jìn)行研究,，通消費者的深度研究來規(guī)劃生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的運作重點，并形成清晰的推廣規(guī)劃,，一步一步鎖定核心消費者,，并通過核心消費群帶動整體市場的其它邊際消費群消費，實現(xiàn)品牌及口碑效應(yīng),；解決生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品營銷的關(guān)鍵就是體驗,，如何讓消費者親身感受到整個產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，包括產(chǎn)業(yè)文化,、地域優(yōu)勢,、生產(chǎn)優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢等等,。而從目前的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品營銷來看,，眾多的企業(yè)只重視產(chǎn)品銷售不重視消費體驗，導(dǎo)致產(chǎn)品的溢價難以形成,。從消費需求方面分析,，消費綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的消費者基本上處于家庭可支配收入較高的部分群體，消費屬于改善性的（相對于硬性的柴米油鹽），他們需要的不僅僅是可信賴的好產(chǎn)品,，同時更需要消費這種產(chǎn)品所帶來的社會歸屬感（面子消費）,，不管基于好產(chǎn)品還是面子消費需求，從本質(zhì)上都需要解決消費者對產(chǎn)品品牌的理解,，培育產(chǎn)品品牌的知名度和好感度,，而農(nóng)產(chǎn)品因為產(chǎn)品的特定屬性，即他的季節(jié)性,、同質(zhì)化,、新鮮度、價格彈性等等制約的他的銷售半徑,，同時因為農(nóng)產(chǎn)品的市場需求量龐大（最大的障礙是挑戰(zhàn)高價）,，所以生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的售賣方式必須建立才體驗上，而圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園做文章非常關(guān)鍵,。從成功的區(qū)域生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品運作的案例來看,，近郊的生態(tài)主題性觀光旅游體驗（觀賞、采摘）和產(chǎn)業(yè)鏈品牌塑造是打造區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣思路,，值得涉農(nóng)企業(yè)研究,。 4、內(nèi)部管理不規(guī)范,，半農(nóng)半商,、不倫不類目前農(nóng)業(yè)仍然處于發(fā)展的初級階段，企業(yè)整體運作能力及管理水平不高,，眾多企業(yè)表現(xiàn)出“半農(nóng)半商的不倫不類”境況,，究其原因還是行業(yè)缺乏人才。目前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段性因素,，行業(yè)培養(yǎng)的人才較少,，而在人才結(jié)構(gòu)上多為生產(chǎn)技術(shù)類，從某種程度上影響的生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展,。一個企業(yè)的發(fā)展在“順勢”的情況下需要依賴于內(nèi)生性推動增長,，而這種內(nèi)生性的增長則來自于企業(yè)內(nèi)部管理及運作能力。農(nóng)業(yè)企業(yè)目前處于蓄力階段,，行業(yè)的發(fā)展將會培育出巨大的需求空間,，同樣農(nóng)業(yè)也會像其它行業(yè)一樣，高速的發(fā)展將會帶來更多的參與者,，進(jìn)而這種參與者就是未來的競爭者,。從目前農(nóng)業(yè)“半農(nóng)半商”的狀態(tài)說明目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體質(zhì)量不高，從“農(nóng)”的角度來看,，產(chǎn)地,、產(chǎn)品優(yōu)勢未能充分體現(xiàn),，而盲目陷入規(guī)模上,，未能為品牌價值做到充分支撐,，從“商”的角度來看，缺乏對消費者,、市場及競爭的研究,。競爭需要從整體和個體的角度去系統(tǒng)思考，整體代表趨勢,，而個體在代表企業(yè)在行業(yè)的競爭力,。如果企業(yè)在大趨勢下研究個體，加強(qiáng)自身競爭力提升,，在未來行業(yè)發(fā)展的成熟階段必將被行業(yè)成員整合,。四、從大多企業(yè)現(xiàn)狀看：生態(tài)農(nóng)業(yè)到底怎么做,？生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向基本成為行業(yè)成員的共識,，那么生態(tài)農(nóng)業(yè)到底怎么做？這里我們結(jié)合上觀營銷咨詢?nèi)粘７⻊?wù)的一些經(jīng)驗和理解簡單梳理下： 1,、基地和產(chǎn)品相結(jié)合,，塑造品牌離開區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品就失去了競爭力，產(chǎn)品將步入低價和同質(zhì)化序列,。而基地是依賴于區(qū)域特有的環(huán)境,、文化和特有技術(shù)等等，通過對基地和產(chǎn)品相結(jié)合,，提高產(chǎn)品的附加值,。所以我們認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)的品牌運作最佳方式是通過“產(chǎn)地和產(chǎn)品品牌一體化”方式，通過兩者互動,，促進(jìn)品牌塑造和提升,；而基地和產(chǎn)品的最好結(jié)合就是形成特色的專業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，通過園區(qū)品牌和產(chǎn)品品牌相結(jié)合,，前期依托于生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的品牌打造,，形成消費者直接認(rèn)知，便于消費者對園區(qū)產(chǎn)品的深度理解,，逐步解決產(chǎn)品溢價的障礙,，協(xié)助產(chǎn)品高價銷售，并逐漸培育出產(chǎn)品品牌的獨立性和競爭力,，進(jìn)而實現(xiàn)產(chǎn)品品牌的市場和個性,。 2、主題和創(chuàng)意相結(jié)合,，形成特色圍繞項目核心進(jìn)行合理定位,，確定項目的主題性,，通過對主題的創(chuàng)意性包裝，同時結(jié)合副產(chǎn)業(yè)（休閑娛樂,、旅游觀光,、拓展訓(xùn)練、科普教育等）,，形成趣味性,、觀賞性以及品牌性話題，拉近品牌與消費者之間關(guān)系,，實現(xiàn)消費者主動關(guān)注,、樂于消費。在“基地和產(chǎn)品一體化”打造的同時一定要形成具有特色的主題,。而這種特色需要對基地所屬的區(qū)域進(jìn)行深層次挖掘,，并進(jìn)行豐富的表現(xiàn)，提高觀賞性價值,，從基地大主題下細(xì)分季節(jié)性主題,，通過四季節(jié)氣的不同創(chuàng)造更多的主體性活動；特色是吸引消費者積極參與并樂于消費的關(guān)鍵,，而這種因為創(chuàng)意性農(nóng)業(yè)也將生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品價格比較高進(jìn)行迷糊化,，同時因為基地的附加值也帶來了更多利潤收入，從區(qū)域調(diào)查顯示,，由于時間較短,、行程方便、費用較低推動了郊區(qū)旅游快速發(fā)展,，而副產(chǎn)業(yè)的消費也是生態(tài)農(nóng)業(yè)不菲收益,，如北京的加利農(nóng)莊、深圳的九龍生態(tài)園,、武漢巨龍湖生態(tài)園等等,，在蔬果采摘、休閑娛樂,、旅游觀光,、拓展訓(xùn)練、科普教育等方面都實現(xiàn)了客觀利潤,，并帶動了園區(qū)綠色生態(tài)產(chǎn)品的高價,、快速銷售。 3,、生產(chǎn)和營銷相結(jié)合,，形成動力生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品（園區(qū)）運作必須讓生產(chǎn)和營銷緊密結(jié)合，在主題特色指導(dǎo)下去組織生產(chǎn),，而不能盲目,。農(nóng)產(chǎn)品因為季節(jié)性較強(qiáng),，同時消費者對新鮮的要求高，營銷壓力在短期內(nèi)銷售壓力大,，所以從銷售的角度來看,，現(xiàn)場的基地銷售也是重要渠道之一，而農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)則是主題性活動和季節(jié)性的銷售前提,，比如一年的種植計劃中,，那幾個季節(jié)可以收獲,？全年幾個季節(jié)能開園觀賞,？每個階段推廣的主題在生產(chǎn)上能不能實現(xiàn)？這個都是我們需要考慮的細(xì)節(jié),，而這些細(xì)節(jié)則是生產(chǎn)和營銷相結(jié)合下的全年規(guī)劃,；比如合肥比較知名的三十崗農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)，草莓采摘節(jié)（采摘大賽）,、桃花節(jié)（相親大會）,、西瓜節(jié)、垂釣活動,、日常郊游等等已成為合肥人活動的首選,，也帶動院內(nèi)眾多農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村游等其它副產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,，而三十崗的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品也得到合肥及周邊市民喜愛,，實現(xiàn)了產(chǎn)供銷有效銜接，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益巨大,！ 4,、管理和創(chuàng)新相結(jié)合，穩(wěn)步推進(jìn) 因為眾多的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)仍然處于半農(nóng)半商的角色,，這種狀態(tài)束縛了企業(yè)發(fā)展,，如果生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠健康發(fā)展必須提高企業(yè)管理能力和創(chuàng)新能力，這是企業(yè)未來處于市場競爭關(guān)鍵要素,。農(nóng)業(yè)是相對傳統(tǒng)的行業(yè),，也是急需通過更先進(jìn)的管理水平導(dǎo)入的行業(yè)，只有企業(yè)的管理運作能力提升,，農(nóng)業(yè)運作方面就是方法的問題,，否則創(chuàng)意農(nóng)業(yè)無從談起；創(chuàng)新是每個行業(yè)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,，特別是相對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè),。生態(tài)農(nóng)業(yè)只有創(chuàng)新才能從傳統(tǒng)大農(nóng)業(yè)跳出來，實現(xiàn)產(chǎn)品的溢價,，而這種創(chuàng)新包括農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)定位和規(guī)劃的創(chuàng)新,、產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新,、運作模式的創(chuàng)新（銷售模式）、以及創(chuàng)新的管理思維在生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)中的應(yīng)用,。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展是大農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來,，機(jī)會非常明顯，但是挑戰(zhàn)和風(fēng)險依然存在,，需要涉足生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)縝密思考,、穩(wěn)步推進(jìn)！; 9180 次閱讀|0 個評論

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