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從玩具行業(yè)創(chuàng)新看食品行業(yè)的創(chuàng)新: 史石頭 2014-10-8 15:53; 一,、浙江海利的玩具創(chuàng)新浙江海利集團(tuán)從 1993 年起就開始生產(chǎn)長(zhǎng)毛絨玩具，產(chǎn)品全部銷往美國(guó)市場(chǎng),。激烈的競(jìng)爭(zhēng)使得玩具的利潤(rùn)越來(lái)越少,，甚至到了 “ 無(wú)利 ” 時(shí)代,，于是有很多人勸海利早點(diǎn)關(guān)掉玩具廠,，但海利并沒(méi)有放棄,，因?yàn)楹＠嘈牛泻⒆拥牡胤骄鸵欢〞?huì)有玩具,，玩具是一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)淘汰的行業(yè),，關(guān)鍵是看我們?cè)鯓尤ふ倚碌那腥朦c(diǎn),。 2004 年,，美國(guó)一家著名的玩具禮品公司代表在來(lái)海鹽采購(gòu)時(shí),，雙方便商定通過(guò)開發(fā)游戲網(wǎng)站銷售玩具，由美國(guó)公司負(fù)責(zé)開發(fā)網(wǎng)站,、海利集團(tuán)負(fù)責(zé)開發(fā)玩具產(chǎn)品,。消費(fèi)者在購(gòu)買 “ 海明克 ” 玩具后，就能在網(wǎng)上領(lǐng)養(yǎng)一只和自己相同年齡的動(dòng)物,，通過(guò)其攜帶的密碼分別進(jìn)入兒童,、少年、青年,、中老年四個(gè)成長(zhǎng)頻道,，為不同年齡段的人群提供極具針對(duì)性的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并將伴隨其一生,。兒童在購(gòu)買玩具后,，憑卡上的密碼能進(jìn)入一家目前在北美地區(qū)非常熱門的少年兒童益智游戲網(wǎng)站，并在網(wǎng)上領(lǐng)養(yǎng)一只與自己相同年齡的動(dòng)物,，由這只動(dòng)物代表孩子在虛擬世界里生活,、交友、學(xué)習(xí),、旅游,、參加各種競(jìng)賽，這不僅拓展了孩子的知識(shí)面,，還能培養(yǎng)其獨(dú)立生活的能力,。該網(wǎng)站在 2006 年正式運(yùn)營(yíng)后， “ 海明克 ” 立即走俏美,、加地區(qū),。這個(gè)全球首創(chuàng)的玩具模式顛覆了傳統(tǒng)形式，使海利玩具在美國(guó)市場(chǎng)上的銷售量劇增了 30 倍,，每三個(gè)美國(guó)人就擁有一只海鹽生產(chǎn)的長(zhǎng)毛絨玩具,， “ 海明克 ” 這一產(chǎn)品獲得了美國(guó)年度最暢銷玩具稱號(hào)。調(diào)查顯示,，在當(dāng)?shù)氐牧闶凵痰辏?“ 海明克 ” 時(shí)常處于斷貨狀態(tài),，十多美元一只的玩具最高時(shí)曾被炒到了 100 多美元。 2008 年,，海利又投入 5000 萬(wàn)元成立了網(wǎng)絡(luò)科技有限公司進(jìn)行網(wǎng)站開發(fā),，暑期又推出了中文版兒童頻道和少年頻道。海利的這種創(chuàng)新傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式,，將玩具生產(chǎn)與網(wǎng)游完美結(jié)合,，以生產(chǎn)為根基、以信息為突破口的新型企業(yè)拓展之路，提高了產(chǎn)品的附加值,，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以巧變求得了大發(fā)展,。二、食品行業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢(shì) 隨著經(jīng)濟(jì)下滑,，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,，傳統(tǒng)食品行業(yè)企業(yè)面臨著“增長(zhǎng)空間”的天花板。很多食品企業(yè)無(wú)論采取何種銷售模式,，廣告,、人員深度分銷、渠道,、人員掌控激勵(lì)等多種辦法,，收效甚微。食品行業(yè)傳統(tǒng)的商業(yè)模式受到新的挑戰(zhàn),，就是說(shuō)產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)和渠道驅(qū)動(dòng)快速增長(zhǎng)的模式,，在食品行業(yè)已經(jīng)成為過(guò)去，代替的就是價(jià)值驅(qū)動(dòng),。從方便面兩大巨頭康師傅和統(tǒng)一表示退出“價(jià)格戰(zhàn)”,，轉(zhuǎn)而以價(jià)值驅(qū)動(dòng)，可見食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),。食品行業(yè)要在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)取勝,，企業(yè)必須創(chuàng)新商業(yè)模式，才能獲得持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力,；從而保證自身的生存與發(fā)展,。三、食品行業(yè)的創(chuàng)新思考很多食品行業(yè)也在不斷創(chuàng)新,，例如加多寶贊助《中國(guó)好聲音》,、蒙牛贊助《超級(jí)女聲》、周黑鴨植入《變形金剛 4 》等,，但是基本是停留在宣傳的層面上,。我們通過(guò)浙江海利集團(tuán)玩具創(chuàng)新，零分貝策劃也可以按照他們思路,，探討一下與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的未來(lái)食品創(chuàng)新,，供大家開發(fā)思路。 1 ,、與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的 O2O 商業(yè)模式傳統(tǒng)食品行業(yè)的消費(fèi)者需要及時(shí)性和便利性食品企業(yè),，企業(yè)還會(huì)不斷鞏固和擴(kuò)大傳統(tǒng)渠道和商超渠道的份額。同時(shí),，利用線下龐大的客戶資源和 CRM 系統(tǒng),，線上產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)整、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、利潤(rùn)分配等的調(diào)整,，通過(guò)微信等支付系統(tǒng),，形成線上與線下的閉合，達(dá)成交易,。 2 、微時(shí)代食品品牌 PC 互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，誕生了很多電商品牌,。但是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)智能化的普及，微信的功能不斷強(qiáng)大,，利用微商城平臺(tái)或是企業(yè)的微商城,，加上第三方應(yīng)用的個(gè)性化，未來(lái)會(huì)出現(xiàn)“碎片化“的食品品牌,，我們把它定義為”微時(shí)代品牌“,。 3 、文化娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)食品品牌食品企業(yè)可以同網(wǎng)絡(luò)游戲公司合作,，針對(duì)食品目標(biāo)人群,，用產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的思維，配置新的資源,，給客戶提供獨(dú)特的價(jià)值,。（ 1 ）游戲設(shè)計(jì) 網(wǎng)游公司根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)游戲，不同游戲環(huán)節(jié)提供不同食品,。在網(wǎng)絡(luò)游戲中,，針對(duì)目標(biāo)人群設(shè)計(jì)場(chǎng)景。假如游戲者是一個(gè)白領(lǐng),，早晨起來(lái)要喝杯“蒙�,！凹兣Ｄ毯汀痹妗懊姘习嗦飞铣渣c(diǎn)”恰恰“瓜子,，上班時(shí)間喝杯“雀巢”咖啡,，上班休息時(shí)間吃點(diǎn)“可比克”薯片，中午吃“真功夫”快餐,，下午休息時(shí)間吃點(diǎn)“絕味”鴨脖,， -------------------- 游戲中中可以分兒童、少年,、白領(lǐng)等幾個(gè)板塊,，面對(duì)消費(fèi)群的特點(diǎn)，分別針對(duì)企業(yè)的無(wú)數(shù)個(gè)產(chǎn)品,，設(shè)計(jì)不同的游戲規(guī)則,，再加上游戲中營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的灌輸，這樣形成多贏的格局。（ 2 ）資源整合一個(gè)食品企業(yè)無(wú)法做到,，那么必須整合全國(guó)的有特點(diǎn)的食品企業(yè),，一方面貼牌生產(chǎn)，另一方面可以直接和食品企業(yè)合作,，銷售他們的產(chǎn)品,，或者是整合食品相關(guān)的快餐服務(wù)行業(yè)。（ 3 ）品牌整合規(guī)劃一個(gè)游戲相契合的食品品牌,，定位成成為一個(gè)與游戲有關(guān)時(shí)尚食品品牌,。（ 4 ）銷售模式銷售模式可以是連鎖加盟的方式，直營(yíng)或是授權(quán)加盟,。（ 5 ）平臺(tái)搭建與 O2O 搭建一個(gè)由游戲相關(guān)食品品牌的網(wǎng)絡(luò)銷售食品平臺(tái),，與游戲的開發(fā)相呼應(yīng)，有形產(chǎn)品可以在網(wǎng)絡(luò)或?qū)Ｙu店銷售,，服務(wù)為主的如快餐食品,，可以每個(gè)城市整合快餐店。采用 O2O 的模式形成線上下單,，線下體驗(yàn)等功能,。以游戲帶動(dòng)品牌的認(rèn)知，完成線上和線下的銷售,。（ 6 ）開發(fā)游戲食品品牌有關(guān)衍生品,、成食品的文化產(chǎn)業(yè) 可以與動(dòng)漫、電視,、出版方結(jié)合,，最終成為以游戲?yàn)橹行牡氖称肺幕a(chǎn)業(yè)。; 個(gè)人分類: 商業(yè)模式|955 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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