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調(diào)味品最佳漲價(jià)方法是什么,?
陳小龍營(yíng)銷診斷 2015-1-7 10:34
營(yíng)銷管理學(xué)認(rèn)為:一次成功的提價(jià)能帶來(lái)巨大的利潤(rùn)。比如,,如果公司的銷售利潤(rùn)率是3%,,在銷量不變的情況下,,提價(jià)1%將使利潤(rùn)增加33%。 調(diào)味品行業(yè)整體來(lái)講,,利潤(rùn)不是很高,,如果原材料漲價(jià)的話,,那么,企業(yè)就會(huì)想到要漲價(jià)了,,但是漲價(jià)對(duì)于企業(yè)來(lái)講,,是好事,也是壞事,,很多企業(yè),,因?yàn)闈q價(jià)而獲得發(fā)展,有的企業(yè),,則因?yàn)闈q價(jià)生意一落千丈,。 一、漲價(jià)的時(shí)機(jī) 1,、因?yàn)樵牧蠞q價(jià),,全行業(yè)主要廠商差不多都計(jì)劃漲價(jià)了。 2,、產(chǎn)品升級(jí)換代,。 二、漲價(jià)的敗因 漲價(jià)失敗的原因大致有這么幾點(diǎn): 1,、漲幅過(guò)大,。 就調(diào)味品而言,規(guī)律是漲價(jià)7%左右,,都比較安全,,一次漲價(jià)10%以上比較危險(xiǎn);一次漲價(jià)超過(guò)25%的話,,銷量可能會(huì)下跌50%,。 2、渠道成員抵制,。 經(jīng)銷商聯(lián)合抵制廠家漲價(jià),。例如桂林某調(diào)味品企業(yè)在給經(jīng)銷商下達(dá)漲價(jià)通知之后,杭州某經(jīng)銷商聯(lián)合全國(guó)16家經(jīng)銷商共同簽名,,聯(lián)合抵制漲價(jià),。 3、漲價(jià)前走漏風(fēng)聲,。 漲價(jià)前走漏風(fēng)聲之后,,會(huì)造成經(jīng)銷商在漲價(jià)前過(guò)多地囤貨,囤貨之后,,一兩個(gè)月不進(jìn)貨,,極易造成廠家的漲價(jià)失敗。 三,、漲價(jià)的方法 1、促銷法 通過(guò)促銷方式減緩經(jīng)銷商的抵觸情緒。 例如漲價(jià)10%,,同時(shí)給5%的促銷力度,,分幾個(gè)月之后不再做促銷。 2,、摻和法 下通知給經(jīng)銷商,,X產(chǎn)品要漲價(jià)了,允許經(jīng)銷商在進(jìn)貨的時(shí)候,,享受10%的產(chǎn)品是原價(jià),。拿多少都可以。 四,、修復(fù)價(jià)格體系 當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格體系發(fā)生大的改變的時(shí)候,,通常情況下,要盡可能快地采取緊急措施,。 通常情況下,,混亂的區(qū)域市場(chǎng)價(jià)格體系,也是有規(guī)律可循的,。通常有如下幾種情況: 1,、區(qū)域間的沖貨 要協(xié)調(diào)目標(biāo)區(qū)域的經(jīng)銷商,制定強(qiáng)硬措施來(lái)解決,,抓住馬上處理,。 2、贈(zèng)品造成的 湖南的有一個(gè)企業(yè)就走過(guò)這個(gè)階段,,新產(chǎn)品一上市,,就贈(zèng)送給批發(fā)零售渠道,結(jié)果渠道不知道這個(gè)產(chǎn)品到底應(yīng)該賣多少錢(qián),,就自己定價(jià),,當(dāng)然市場(chǎng)價(jià)格體系就一團(tuán)糟。 五,、最佳定價(jià)原則 由于圖書(shū)版權(quán)問(wèn)題,,請(qǐng)查看《調(diào)味品營(yíng)銷》原書(shū)文章。同時(shí),,也歡迎讀者發(fā)表您的看法,。 注:本文為陳小龍先生原創(chuàng)文章,歡迎轉(zhuǎn)載,。媒體刊登或用于其他商業(yè)用途請(qǐng)聯(lián)系陳小龍先生本人授權(quán)( 陳小龍先生微信號(hào):cagochen ),。更多調(diào)味品營(yíng)銷相關(guān)文章,請(qǐng)關(guān)注“ 調(diào)味品123 ”微信公眾號(hào),。 陳小龍先生,,調(diào)味品中國(guó)市場(chǎng)著名營(yíng)銷專家,,現(xiàn)任廣州名道營(yíng)銷顧問(wèn)有限公司總經(jīng)理。為多家國(guó)內(nèi)國(guó)際知名品牌在中國(guó)的發(fā)展作出了卓有成效的貢獻(xiàn),。包括海天味業(yè),、李錦記、恒順醋業(yè),、佳隆食品,、新加坡福達(dá)食品(味事達(dá)醬油、廣合腐乳),、美樂(lè)食品,、百利食品、百味佳食品,、中糧集團(tuán),、雙匯集團(tuán)、伊利乳業(yè),、蒙牛乳業(yè),、恒安集團(tuán)、洽洽瓜子,、維達(dá)紙業(yè),、西麥麥片、小糊涂仙酒,、丹寶利酵母等,。陳先生從2000年開(kāi)始在國(guó)家級(jí)報(bào)刊上發(fā)表調(diào)味品行業(yè)研究文章,足跡遍布中國(guó)本土近30個(gè)省市自治區(qū),,對(duì)于中國(guó)調(diào)味品餐料的分銷渠道,,經(jīng)銷商,新產(chǎn)品上市,、市場(chǎng)環(huán)境,,競(jìng)爭(zhēng)狀況等研究極為透徹,他對(duì)于中國(guó)調(diào)味品餐料銷售與市場(chǎng)的研究,,為中外調(diào)味品及餐料廠商提供了巨大的智慧支持,。陳先生是中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)撰稿專家、《銷售與市場(chǎng)》《新食品》《糖煙酒周刊》等媒體的撰稿人,,并作為營(yíng)銷專家長(zhǎng)期為《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》,、《南方都市報(bào)》等媒體提供觀點(diǎn)。陳小龍先生是全球第一本調(diào)味品營(yíng)銷專著《調(diào)味品營(yíng)銷》的作者,。
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